Амарант: описание видов, советы по выращиванию

Брандушка — бесстебельный многолетник из семейства лилейных. Род включает два вида, произрастающих на территории южной Украины, Средиземноморья и в Средней Европе. В дикой природе встречается на Кавказе, в Альпах и Пиренеях.

Описание брандушки

В культуре выращивают два имеющихся вида:

    • Весенняя — цветки выходят непосредственно из земли, стебля нет. Они появляются первыми, за ними вытягиваются листики. Период цветения длится 3 недели начиная с апреля. Характерная особенность — разное время созревания пестика и пыльцы в одном бутоне. В это время цветок брандушка источает приятный аромат. Это предотвращает процесс самоопыления.
    • Разноцветная — клубнелуковичный эфемероид. Плоды поднимаются на поверхность за счет длинных стрелок. Соцветия имеют бокальчатую форму, розового колера с сиреневым отливом. Постепенно лепестки раскрываются и образуют звезду.

В дикой среде эти представители предпочитают собираться в небольшие группы. Массовое разрастание наблюдается редко.

Описание брандушки

Общая информация

Бабиана является представителем семейства Ирисовые (Касатиковые). Её родина — жаркие южноафриканские тропики. В естественной среде это изящное растение предпочитает цвести весной, в сезон дождей. Там его можно встретить на каменистых возвышенностях или песчаных равнинах.

Такое необычное название бабиане подарили местные жители, которые заметили с каким наслаждением обезьяны-бабуины лакомятся её клубневидными корнями. В Южной Африке растение так и называют — «цветок бабуина». Стоит отметить, что эти съедобные луковицы употребляют в пищу не только обезьяны, но и коренной африканский народ — бушмены.

В России такое растение можно увидеть нечасто, многие даже не подозревают о существовании тропического красавца. Но цветоводы, которым посчастливилось познакомиться с бабианой, не перестают удивляться её изысканному виду. Если соблюдать правила хранения луковиц и обеспечить цветок необходимым уходом, то он будет хорошо расти и размножаться даже в открытом грунте. С его помощью можно заметно украсить альпийские горки, рокарии и клумбы, а также вырастить комнатный цветок для декора квартиры в обычном горшочке.

Описание растения

Бабиана — это травянистое низкорослое растение-многолетник с клубневидным корнем-луковицей. Стебли цветка редко достигают 30 сантиметров в высоту, они могут быть ветвистыми или простыми, в зависимости от вида. Жёсткие листья, удлинённой, ребристой или слегка гофрированной формы, обычно негусто покрыты короткими ворсинками. На каждом стебельке цветка вырастает от 3 до 5 листочков. Их можно перепутать с листьями гладиолуса из-за довольно сильного внешнего сходства.

Цветочки бабианы обладают ярким окрасом и могут иметь разные формы. Чаще всего они образуют кистевидные или колокольчиковидные соцветья, собранные из 3−7 цветков пурпурной, розовой, красной, лиловой, голубой или жёлтой расцветки. Некоторые разновидности этого растения могут источать приятный и очень нежный аромат. После цветения на бабиане образуются семенные коробочки округлой формы, содержащие большое количество посевного материала.

Сорта и виды

Известно около 50 различных видов бабианы. Для садового и комнатного цветоводства предпочитают использовать разновидности, не доставляющие хлопот в уходе. Самыми популярными из них являются:

  • Красно-синяя (Rubrocyanea) — низкорослый цветок с редкими стеблями и тоненькими пушистыми листочками, на которых нередко просвечивают жилки. Обладает очень интересными и декоративными соцветьями, их окрас с пурпурно-синего постепенно трансформируется в насыщенно-красный ближе к зеву. Начинает цвести в конце зимы, поэтому чаще всего выращивается в качестве комнатного растения.
  • Прямая — невысокое (до 25 сантиметров), но очень красивое растение с тоненькими прямыми стебельками. Опушённые листочки имеют форму мечей, чем прибавляют бабиане сходство с тигридией. Цветки лилового цвета (реже кремового, белого, голубого) собираются по 5 штук и образуют кистевидные соцветья. Период цветения длится около месяца — с августа по сентябрь. Особое распространение получила окультуренная разновидность этого вида — бабиана стрикта. Это многолетнее растение имеет необычные бутоны звездообразной формы, источающие сладковатый и довольно приятный запах. Окрас цветков разнообразен, но чаще всего встречается пурпурный и фиолетовый.
  • Складчатая — довольно редкий гость на клумбах в наших краях. Его прямые, пушистые листочки своей формой напоминают острые пики. Цветочки трубчатые, обычно фиолетового цвета с кремовой серединкой. Иногда можно увидеть лепестки, покрытые жёлтыми или белыми пятнышками. Цветёт весной и пахнет как гвоздика.
  • Торчащая — смотрится не так нарядно, как остальные разновидности бабианы, но в нашем климатическом поясе встречается чаще всего. Своими цветками напоминает фрезию: они имеют чашевидную форму и окрашены в голубой, фиолетовый, белый, реже — кремовый цвет. Это быстрорастущее растение несмотря на непримечательную внешность может похвастаться приятным ароматом и не требует особого ухода.
Читайте также:  Как посадить крокусы и ухаживать за ними

Агротехнические особенности

Для выращивания горца важно наличие обильного освещения. Иногда он хорошо чувствует себя в полузатененных местах, но может цвести не столь обильно. Чтобы растение дарило прекрасные бутоны в течение нескольких лет, нужно учесть несколько правил ухода:

  • почва для выращивания должна быть увлажненной и хорошо взрыхленной, предпочитает горец слабокислые грунты;
  • нуждается в регулярном орошении, поскольку при засухе сбрасывает листики, а после полива пускает новые;
  • чтобы предупредить пышное разрастание, культуру требуется подстригать, удалять сухие, поврежденные колоски;
  • растение морозоустойчиво, поэтому в дополнительной защите не нуждается.
Агротехнические особенности

Благодаря устойчивости растение практически не подвергается заболеваниям и вредителям.

Размножение змеевика

Выделяют три способа размножения растения – семенами и черенкованием, делением корня. Семена сначала должны пройти стратификацию (температура +5°С), этот процесс должен длиться не менее 2 месяцев, поэтому высевают их под зиму, а первые всходы наблюдаются только после потепления. Цветение при посадке семенным методом будет только спустя 2-3 года.

Деление корневища выполняют весной, кустик выкапывают, разделяют на несколько частей, чтобы на каждой были «живые» элементы. Затем посадочный материал рассаживается в разные лунки, присыпается почвой.

Агротехнические особенности

Горец легко приживается на новом месте.

Также выполняют черенкование. Для этого подготавливают черенки (лучше всего это делать в июне), в каждом отростке должно получиться по 2 узла. Заготовленные единицы обрабатывают средством «Корневин», проводя процедуру в подвале. Высаживать растение нужно в теплую почву, для этого в грядку заблаговременно вносят немного конского навоза, плодородной почвы, песок и торф (1:1). Нижний узелок заглубляют на 1,5 см, после высадки закрывают полиэтиленовой пленкой. На зиму саженцы выкапывают, хранят до весны при температуре +2-3°С. Весной сажают на постоянное место.

Подготовка саженцев

Открытую корневую систему саженцев перед посадкой необходимо привести в порядок. Чрезмерно разросшиеся корни укорачиваются с помощью садового секатора. Поврежденные участки удаляются таким же образом. Ветви также требуют коррекции, особенно при пересушенных корнях. Надземная часть спиреи японской укорачивается на одну треть.

Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев

Перед посадкой саженцы с закрытой корневой системой вынимаются из контейнера и обильно поливаются водой. Слишком пересушенный ком земли стоит перед посадкой подержать некоторое время в воде.

Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев

Красивый контраст ирисов и лимонно-желтых листьев спиреи Голден Карпет

Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев
Подготовка саженцев

Применение амаранта

Надземная часть Amaranthus содержит до 12 % белков с высоким содержанием незаменимых аминокислот: лизина, триптофана, аргинина, валина, треонина, фенилаланина, метионина, изолейцина и гистидина. В листьях растения обнаружены флавоноиды (в основном, рутин, токоферолы, пектины, фитостерины). Также амарант богат калием, кальцием, жирными кислотами том числе — линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и бегеновая. Как и в листве, в соцветиях тоже содержатся флавоноиды, также цветы богаты бетацианинами. В семенах найдено жирное масло.

Применение амаранта

Широко распространено применение растения амарант в групповых посадках: эти растения используются на клумбах, в миксбордерах, рабатках. Высокорослые сорта высаживают в качестве оригинальных живых изгородей. Низкие формы применяются для бордюров. Также их сажают вдоль стен зданий и заборов, что помогает улучшить дизайн участка. Амаранты не теряют декоративности до самых заморозков.

Амаранты хорошо сочетаются со средне- и низкорослыми растениями желтого и желто—оранжевого цвета. В качестве соседей идеально подойдут кустовидная настурция, растения небесно-синего или сиреневого цвета, а также агератум и конвольвулюс. Флористические симбиозы таких растений выглядят весьма эффектно.

Применение амаранта

Срезанные соцветия пригодны для зимних букетов из сухостоев. В высохшем виде цветки долго сохраняют свою окраску. Однако помните, что флористические композиции с этими цветами нельзя держать на хорошо освещенном месте, так как они быстро теряют свои краски и становятся блеклыми.

В некоторых регионах России используется по типу проса. Для этого цветоносные стебли срезают незадолго до окончательного созревания, высушивают в сухом, хорошо проветриваемом месте, а затем перемалывают. Из семян можно приготовить питательное злаковое блюдо, для этого их нужно обжарить, а затем отварить в слегка подсоленной воде. Из амаранта делают муку и масло, широко применяют в лечебных целях. Распространено применение зрелых листьев амаранта и молодых, еще нежных верхушек стеблей в вегетарианской кулинарии: можно готовить как шпинат – получается вкусное овощное блюдо. В Китае и Японии некоторым видам Amaranthus приписывают жаропонижающее действие, способность повышать интеллект, активизировать экскреторные процессы, укреплять мужскую силу.

Применение амаранта

Внимание: нельзя использовать препараты амаранта при склонности к тромбообразованию, а также после перенесенного инфаркта.

Читайте также:  Как правильно ухаживать за розой в теплице, интервью с экспертом

Размножение растения

  • Для дикорастущих сортов морщинистой розы характерно размножение семенами, посадка которых производится аналогично посеву семенного материала любых видов роз.
  • Окультуренные виды этой розы размножаются вегетативными способами: делением куста, высадкой отводков и черенкованием.
  • Основной способ размножения розовых кустов состоит в окулировке, которую следует проводить ранней весной или в начале осени. В зимний период все окулянты нуждаются в качественном окучивании. После наступления устойчиво тёплых дней уход за растениями состоит в разокучивании и обрезке.

Способы размножения дейции

Пополнить популяцию экзота можно различными методами. Размножение происходит генеративно (семенами) и вегетативно — отводками, черенками, делением куста. Об особенностях размножения тем или иным способом вы можете прочитать далее.

Семенами

Крохотные семена вызревают в коробочках к началу октября. Их вылущивают и хранят в бумажных конвертах до весны. Для посева лучше использовать мини-теплицу. Внутри конструкции формируется правильный микроклимат для роста сеянцев.

Для выращивания сеянцев изготавливают субстрат из равных частей торфа, перегноя, песка. Посевной материал аккуратно раскладывают на поверхности без заделки. Сверху подсыпают тонкий слой просяного песка. Чтобы семена проросли, а произойдёт это только через 1—1,5 месяца, их необходимо своевременно увлажнять, не допуская образования корки на поверхности субстрата. Когда сеянцы окрепнут и разовьют несколько пар листочков, их высаживают в открытый грунт, но не раньше следующей весны. Первое цветение наступит через 3 года.

Важно! Организуйте надёжное укрытие на зиму, иначе юной поросли грозит гибель.

Отводками

Получить отводки довольно просто. Весной пригибают краевой побег в неглубокую бороздку с плодородным субстратом, фиксируют шпильками. Отдельно ухаживать за будущим потомством не нужно, его поливают, слегка рыхлят, мульчируют и удаляют сорняки в процессе ухода за маточником. В начале следующего сезона можно отделить отводки от маточника. Их доращивают на протяжении года. Второй способ — подкопать корневой отпрыск, подросший до 25—30 см. Его сразу же высаживают на постоянное место.

Зелёными черенками

Способы размножения дейции

Среди способов пополнения плантации садоводы чаще всего выбирают черенкование. Используются как зеленые черенки, так и прошлогодние, успевшие одревеснеть.

Зелёные черенки длиной 10—15 см заготавливают в конце июня. Полуодревесневший побег срезают так, чтобы в верхней части срез был прямым и располагался над почкой. Нижний срез делают наискосок под междоузлием. Для скорейшего укоренения проводят обработку стимулятором роста, согласно инструкции по применению. Листовые пластинки укорачивают вдвое. Для укоренении используют мини-теплицу, которую наполняют тем же субстратом, что был описан для семенного размножения, сверху насыпают просеянный песок слоем 3—4 см. черенки немного заглубляют под наклоном, располагают в затенённом месте. Вместо поливов проводят регулярные опрыскивания, не допуская пересыхания.

Важно! После полного укоренения отводки размещают в школке с обязательным утеплением на зиму. Доращивают отростки на протяжении 2 лет.

Уход за саженцами идентичен описанному уходу за взрослым кустом.

Одревесневшими черенками

Размножение одревесневшими черенками отличается лишь способом их заготовки и хранения. Поздней осенью нарезают одревесневшие веточки длиной 15—25 см. на каждой должно быть 3—5 почек. Зимнее хранение осуществляется в ящиках с увлажнённым песком. Практически полностью погрузите черенок в тару и засыпьте песком. До весны поместите материал в подвал. Оптимальный температурный фон около нуля градусов. Технология выращивания описана выше.

Делением куста

Кусты старше 4—5 лет безболезненно переносят деление. Такая мера не только поспособствует получению посадочного материала, но и позволит омолодить особь. Процедуру проводят ранней весной. Извлекают поросль как для пересадки и нарезают деленки с развитой корневой мочкой и спящими почками.

Сбор и хранение травы душицы

В качестве сырья используется трава душицы, заготовку которой проводят во время цветения, когда концентрация полезных веществ максимальна. Срезайте облиственные верхушки длинной 15-20 см. Вариантов просушивания два: связать пучками и подвесить ножками вверх или разложить на бумаге, но потребуется периодически переворачивать.

Место для просушки должны быть притененным и с хорошей вентиляцией. После высушивания оборвите душистые листочки и цветы (стебли просто выбросьте, поскольку они не пригодные для употребления). Цветочки и листики лучше хранить отдельно, они пригодны к употреблению на протяжении двух лет. Для хранения поместите в плотно закрывающуюся стеклянную емкость.

Семена орегано собирают в сентябре. Во время цветения приметьте обильно цветущие стебельки – не срезайте, а сохраните для последующего сбора семян. По окончанию цветения срежьте побеги вместе с семенными коробочками и просушите, затем семянки перетрите через сито, отделите семена и при необходимости досушите. Храните в бумажных пакетиках в сухом темном месте.

Способы применения в саду и на огороде

Помимо ниже описанных принципов, дерн используется в прочих способах как вспомогательное вещество, но основными путями применения являются:

  1. Выгонка овощей и цветов посредством внесения удобрений в дерновой грунт. Поскольку дерн хорошо удерживает влагу и питательные вещества, он отлично подходит в качестве основы почвы для ускоренно растущих растений. Также такая почва сама по себе весьма плодородна и неприхотлива, что тоже помогает успешной выгонке культур.
  2. Выращивание растений не в сезон. Луговая дерновая почва часто используется для создания высоких теплых грядок. Накрытый толстым слоем гумуса, дерн не дает воде и теплу покинуть растения и позволяет им пережить зиму.
  3. Высаживание рассады. Это прямое назначение покупной дерновой почвы. Для этого необходимо самостоятельно приготовить земельный субстрат. Грунт, сделанный по верной технологии на основе качественного дерна, обеспечит растениям необходимое питание и быстрый рост. Также хорошая самодельная почва будет куда более безопасной для овощей, нежели покупная, поскольку точно не будет иметь болезнетворных микроорганизмов в составе.

Виды и сорта монарды

К однолетним видам монарды, выращиваемым в культуре, относятся:

Монарда лимонная, или цитрусовая (Monarda citriodora)

Виды и сорта монарды

Единственное однолетнее растение в роду высотой от 15 до 95 см с ланцетными листьями и соцветиями из 5-7 мутовок с мелкими светлыми или темными сиреневыми цветками, в листьях, цветках и стеблях которого содержится эфирное масло с теми же составляющими, что и у базилика, мелиссы и мяты, и это позволяет использовать монарду лимонную не только как декоративное, но и как пряновкусовое растение;

Монарда гибридная Ламбада (Monarda lambada)

Выведенная в Нидерландах от скрещивания нескольких видов группы Citriodora, молодые листья которой, как и листья монарды цитрусовой, отличаются сильным лимонным ароматом;

Виды и сорта монарды

Монарда точечная (Monarda punctata)

Или лошадиная мята, выращиваемая по большей части не из-за цветов, а ради прекрасных, ярких, лососевого цвета листьев, которые окружают соцветия. В высоту растение достигает 80 см.

Виды и сорта монарды

Многолетняя монарда представлена в культуре такими видами:

Монарда двойчатая (Monarda didyma)

Произрастающая в дикой природе в районе Великих озер. Это травянистый многолетник, достигающий в высоту 80 см, с горизонтальным разрастающимся корневищем и с четырехгранными облиственными прямостоячими стеблями. Листья у нее супротивные, короткочерешковые, овальные, зубчатые, заостренные на конце, опушенные, зеленые, длиной до 12 см, с красноватыми прилистниками. Цветки мелкие, фиолетового или сиреневого цвета, собранные в плотные конечные головчатые соцветия до 6 см в диаметре. Крупные прицветники листовидной формы почти того же оттенка, что и цветки. В культуре с 1656 года.

Виды и сорта монарды

Монарда дудчатая, или трубчатая (Monarda fistulosa)

Растет в природе в лесах восточной части Северной Америки, в Европе ее выращивают по большей части как пряноароматическое растение. Она представляет собой многолетник с многочисленными стеблями, достигающими в высоту от 65 до 120 см, с простыми зубчатыми листьями, опушенными тонкими волосками. Цветки у монарды дудчатой сиреневые, мелкие, соединенные в ложные мутовки в окружении красноватых прилистников и собранные в шаровидные головчатые соцветия. Каждый цветонос несет от пяти до девяти соцветий диаметром от 5 до 7 см.

В культуре этот вид с 1637 года. Есть карликовая форма монарды дудчатой Виктория, выведенная в России.

Виды и сорта монарды

Монарда гибридная (Monarda х hybrida)

Объединяет формы и сорта, выведенные в Германии, Великобритании и США с участием монарды двойчатой и монарды дудчатой. Это растения высотой до 100 см с цветками разнообразных расцветок, например:

  • фиолетово-пурпурные: Блауштрумпф, Блю Стокинг;
  • фиолетовые: Фишее, Зинта-Зинта, Пони;
  • пурпурные: Сансет, Прейри Глоу, Кардинал;
  • красные: Петит Делайт, Кембридж Скарлетт, Баланс, Адам, Скво, Махогени;
  • розовые: Крейтли Пинк, Крофтвей Пинк, Роуз Квин;
  • белые: Сноу Мейден, Сноу Уайт, Шнеевитхен;
  • бордовые: Прериенахт, Бордовая Молдова;
  • лавандовые: Элсиз Лэвэндэ.

Виды и сорта монарды

Сортопопуляция Панорама представляет собой растения с разнообразно окрашенными цветками – фиолетовыми, белыми, бордовыми, розовыми, алыми и малиновыми.