Какие бывают сорта кукурузы и как выбрать самый лучший для себя

Кукуруза – неприхотливое растение, которое даже при минимальных вложениях обеспечивает максимальную отдачу. Чтобы получить обильный урожай и качественные вкусные плоды, нужно выбрать посадочный материал хорошего качества, соблюдать правила и рекомендации посадки кукурузы, ухода за культурой в открытом грунте.

Кукуруза Лакомка и ранняя Лакомка 121

Не пойму: один это сорт или два разных. В Госреетсре числится только Лакомка без всяких цифр. Посею и разберусь. Про Лакомку 121 не сильно много на пакетике написано. Срока созревания нет, есть урожайность — 5.4 кг/ м кв. при схеме посадки 40х70 см. Зёрна сладкие, нежные, подходят для варки и консервирования.

А которая просто Лакомка созревает за 60-90 дней после всходов. Высота куста — 170-190 см, первый початок закладывается на высоте 75-80 см. Вес одного початка — 200-300 г, длина — до 23 см.

Растет моя кукуруза, 2018 год

Описание и характеристика сорта

Кукуруза ”Лакомка Белогорья” описание. Урожайность высокая – 4,5 кг/м2. Растения высотой 145-150 см, формируют до 4 початков. Початки с крупным, очень сладким зерном, массой 140-200 г. Оболочка зёрен тонкая, консистенция нежная. Рекомендуется использовать в свежем и консервированном виде, подходит для замораживания. Вкусовые качества вареной и консервированной продукции отличные. Посев. Перед посевом семена замачивают до набухания. Посев в бороздки на глубину 3-5 см. В средней полосе желательно выращивать через рассаду, которую высаживают в открытый грунт в возрасте 25-30 дней, когда минует угроза заморозков. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки. Размеры упаковки 150x80x2 мм.

Характеристики семян

  • Всхожесть: 96%.
  • Вес: 4 г.
  • Раннеспелый сорт сахарной кукурузы, период от всходов до технической спелости 72-75 дней.

Кукуруза Лакомка Белогорья: описание, выращивание из семян, а также когда сеять и как ухаживать за сортом? Кукуруза лакомка: описание сорта, посадка и уход, болезни и вредители — Агро Мастер Кукуруза лакомка: описание сорта, посадка и уход, болезни и вредители — Агро Мастер

Чем сахарная кукуруза отличается от обычной

Отличить семена обычной кормовой кукурузы от сахарной невозможно, если у вас нет подобного опыта. Но, семена все же имеют внешние отличия:

  • Семена кормовой кукурузы более темные;
  • Сахарные сорта несколько мельче;
  • При варке сахарные сорта быстрее набухают и становятся нежными;
  • Даже сухие семена, если их раскусить, у сахарной кукурузы слаще.

Пора собирать урожай

Кукурузу в початке можно отличить по таким характеристикам:

  • Початок более округлый, бочкообразный, с тупым окончанием;
  • Зерна более светлые, молочные,
  • Если раздавить зерно между пальцев, оно практически лопается;
  • Даже не обработанные термически, слаще на вкус, а кормовые сложно раскусить;
  • При варке готова уже через 10 минут, а кормовая и через полчаса будет очень жесткой.

Сахарная кукуруза полезнее и вкуснее, нежели обычные кормовые сорта. В ней идеально сбалансирован комплекс минералов и легких сахаров. Низкий уровень крахмала позволяет ею лакомиться даже при соблюдении диеты. Кормовые сорта безвкусны, требуют длительной термической обработки, имеют очень жесткие зерна.

Правила посадки

Сажаем кукурузу в открытый грунт

Правила посадки
Правила посадки
Правила посадки

Соблюдая простые условия, садоводы и фермеры получают богатый урожай. Важно учесть несколько принципов:

Правила посадки
Правила посадки
Правила посадки
  • Подготовить почву осенью перед заморозками — тщательно перекопать, удалить сорняки.
  • Правила посадки
    Правила посадки
    Правила посадки
  • При высадке семян в открытый грунт, не стоит делать этого раньше середины мая. Всходы не должны появляться при температуре ниже 10 градусов.
  • Правила посадки
    Правила посадки
    Правила посадки
  • При посадке рассадой, в апреле необходимо подготовить семена: выложить их на один день на солнечной стороне на подоконнике или в теплице, после этого подержать около часа в прохладной воде и промыть.
  • Правила посадки
    Правила посадки
    Правила посадки
  • После появления пяти первых листов необходимо произвести подкормку калийными удобрениями;
  • Правила посадки
    Правила посадки
    Правила посадки
  • Если листья имеют светлый оттенок, несколько желтеют, добавьте при поливе азотные удобрения;
  • Правила посадки
    Правила посадки
    Правила посадки

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    В Африке и Южной Америке это растение – второй хлеб, но и на нашем континенте она полюбилась и широко используется в пищевой промышленности. Сахарная кукуруза – весьма доходная культура, ведь спрос на нее высок в любое время года. Ценность овоща многократно увеличивает простота в разведении и уходе. Какие сорта больше подходят для наших климатических условий? Как сажать овощ правильно

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    В Россию сладкая кукуруза попала в начале двадцатого века. До этой поры в наших краях были знакомы только с кормовыми сортами, которые широко использовались для питания домашней скотины. Едва кукуруза, имеющая сахарный вкус, появилась на столах, как мигом полюбилась и ее стали есть в вареном, печеном, а позже – в мороженном и консервированных видах.

    Читайте также:  Тыква: выращивание на огороде, сорта

    Культура представляет собой однолетнее субтропическое травянистое растение высотой примерно 3 метра. Стебель средний, хотя толщина некоторых сортов достигает в диаметре 8 см. Цветки «женского пола» собираются в початках, а мужские представляют собой пушистые метелки. Зерна бывают разные – от бледно-желтых, до насыщенных золотистых. Все зависит от сорта сахарной кукурузы. Какие сорта хорошо прижились в России и радуют высокой урожайностью?

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Лучшие сорта

    К самым востребованным сортам, которые прекрасно приживаются в средней полосе России и южных регионах, радуют высокими урожаями, относятся:

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках
    1. Ранняя Золотая 401.
    2. Ледяной Нектар.
    3. Добрыня
    4. Лакомка.
    5. Сандекс.
    6. Вулкан
    7. Спирит.

    Краткое описание каждого сорта:

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Ранняя Золотая 401 относится к низкорослым сортам с вегетационным периодом в 90 дней. Он отличается высокой устойчивостью к заболевания, зерно насыщенного золотого цвета, сочное и сладкое. Один початок может весить до 200 гр.

    Ледяной Нектар – это один из самых сладких сортов. Он относится к поздним сортам, но урожаи дает высокие. Еще одна отличительная черта длинные – до 23 см – початки.

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Добрыня — это гибрид, который созревает довольно рано – уже через 2, 5 месяца после посадки. Сочные, крупные плоды прекрасно хранятся в замороженном виде, не теряют вкусовых свойств при консервации. Также его характеризует высокая сопротивляемость к болезням и способность расти практически на любых почвах.

    Лакомка 121 славится тем, что противостоит вредителям и болезням. Он созревает за 70-75 дней после посадки, а в длину куст достигает полутора метров. Особенно вкусен сорт в фазе молочной спелости, когда его обычно варят, морозят и консервируют.

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Сандэнс отличается слегка удлиненной формой зерен. На каждом кустике созревает по два початка, которые очень вкусны даже в свежем виде. Время созревания – от 70 дней до 90.

    Вулкан устойчив к засухам, неприхотлив в уходе и дает высокие урожаи. Особенно хорошо сорт себя чувствует в регионах с лесами и степями. Зерна очень вкусны поджаренном виде.

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Спирит очень нежный сорт, но в тоже время сладкий. Его главный плюс – богатое содержание полисахаридов. Высаживать сорт можно рассадой уже в конце мая, а через 2 месяца собирать урожай.

    А вы знаете, что есть необычная разновидность, когда на одном початке встречаются практически все цвета радуги: желтый, синий, розовый и даже фиолетовый оттенки. Сорт называется Стеклянная Жемчужина или Стеклянная гамма (Glass Gem), а на свет она появилась благодаря американскому фермеру, селекционеру Карлу Барнсу.

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Как правильно выращивать

    Сахарная кукуруза имеет свои особенности при выращивании. Семена начинают прорастать только при температуре 9-14 градусов – растение весьма теплолюбивое и любит прогретую почву. Особенно хорошо сажать культуру на участки, где раньше росли помидоры, капуста или фасоль, так что участок лучше готовить сразу после уборки «союзника».

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках
    1. Внесите в землю перегной (3 кг), суперфосфат калия (30 г), калийную соль (10 г)
    2. При закисленности почвы лучше предварительно добавить в нее извести, из расчета 500 г на 1 кв. м.
    3. Берите самые крупные семена, обычно они находятся в середине початка. Заранее хорошо прогреть их в течение недели, выдерживая температуру 35 градусов.
    4. Оптимальная глубина высева – 5-7 см, а расстояние между семенами – 35 см.
    5. При сухой почве пролейте каждую лунку, и только потом бросайте семена.

    Следуя этой нехитрой инструкции вы сможете попробовать выращивать культуру даже на своем дачном участке, и – можете быть уверенными – в конце лета полакомитесь кукурузой с сахарными зернами.

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    В средней полосе России можно провести эксперимент и засеять участок семенами в разной фазе: сухой, набухшей, проросшей. Одни из них обязательно взойдут. Есть и еще одна хитрость: выдерживайте несколько этапов посева с интервалом в 2 недели, тогда молодая кукуруза будет радовать вас почти до глубокой осени.

    Читайте также:  Описание сорта вишни Гриот Московский и особенности выращивания

    Кукуруза имеет хороший иммунитет к вредителям и болезням. Но все же просматривайте ваши посадки и вовремя удаляйте поврежденные части растений. Своевременный полив, прополка, внимание обязательно вернуться к вам крепкими всходами, а потом и богатым урожаем.

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    В Африке и Южной Америке это растение – второй хлеб, но и на нашем континенте она полюбилась и широко используется в пищевой промышленности.

    Сахарная кукуруза – весьма доходная культура, ведь спрос на нее высок в любое время года. Ценность овоща многократно увеличивает простота в разведении и уходе.

    Какие сорта больше подходят для наших климатических условий? Как сажать овощ правильно

    Обратите внимание

    В Россию сладкая кукуруза попала в начале двадцатого века. До этой поры в наших краях были знакомы только с кормовыми сортами, которые широко использовались для питания домашней скотины. Едва кукуруза, имеющая сахарный вкус, появилась на столах, как мигом полюбилась и ее стали есть в вареном, печеном, а позже – в мороженном и консервированных видах.

    Культура представляет собой однолетнее субтропическое травянистое растение высотой примерно 3 метра. Стебель средний, хотя толщина некоторых сортов достигает в диаметре 8 см.

    Цветки «женского пола» собираются в початках, а мужские представляют собой пушистые метелки. Зерна бывают разные – от бледно-желтых, до насыщенных золотистых. Все зависит от сорта сахарной кукурузы.

    Какие сорта хорошо прижились в России и радуют высокой урожайностью?

    Лучшие сорта

    К самым востребованным сортам, которые прекрасно приживаются в средней полосе России и южных регионах, радуют высокими урожаями, относятся:

    1. Ранняя Золотая 401.
    2. Ледяной Нектар.
    3. Добрыня
    4. Лакомка.
    5. Сандекс.
    6. Вулкан
    7. Спирит.

    Краткое описание каждого сорта:

    Ранняя Золотая 401 относится к низкорослым сортам с вегетационным периодом в 90 дней. Он отличается высокой устойчивостью к заболевания, зерно насыщенного золотого цвета, сочное и сладкое. Один початок может весить до 200 гр.

    Ледяной Нектар – это один из самых сладких сортов. Он относится к поздним сортам, но урожаи дает высокие. Еще одна отличительная черта длинные – до 23 см – початки.

    Добрыня — это гибрид, который созревает довольно рано – уже через 2, 5 месяца после посадки. Сочные, крупные плоды прекрасно хранятся в замороженном виде, не теряют вкусовых свойств при консервации. Также его характеризует высокая сопротивляемость к болезням и способность расти практически на любых почвах.

    Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

    Лакомка 121 славится тем, что противостоит вредителям и болезням. Он созревает за 70-75 дней после посадки, а в длину куст достигает полутора метров. Особенно вкусен сорт в фазе молочной спелости, когда его обычно варят, морозят и консервируют.

    Сандэнс отличается слегка удлиненной формой зерен. На каждом кустике созревает по два початка, которые очень вкусны даже в свежем виде. Время созревания – от 70 дней до 90.

    Вулкан устойчив к засухам, неприхотлив в уходе и дает высокие урожаи. Особенно хорошо сорт себя чувствует в регионах с лесами и степями. Зерна очень вкусны поджаренном виде.

    Спирит очень нежный сорт, но в тоже время сладкий. Его главный плюс – богатое содержание полисахаридов. Высаживать сорт можно рассадой уже в конце мая, а через 2 месяца собирать урожай.

    А вы знаете, что есть необычная разновидность, когда на одном початке встречаются практически все цвета радуги: желтый, синий, розовый и даже фиолетовый оттенки. Сорт называется Стеклянная Жемчужина или Стеклянная гамма (Glass Gem), а на свет она появилась благодаря американскому фермеру, селекционеру Карлу Барнсу.

    Как правильно выращивать

    Сахарная кукуруза имеет свои особенности при выращивании. Семена начинают прорастать только при температуре 9-14 градусов – растение весьма теплолюбивое и любит прогретую почву. Особенно хорошо сажать культуру на участки, где раньше росли помидоры, капуста или фасоль, так что участок лучше готовить сразу после уборки «союзника».

    Соблюдайте последовательность:

    1. Внесите в землю перегной (3 кг), суперфосфат калия (30 г), калийную соль (10 г)
    2. При закисленности почвы лучше предварительно добавить в нее извести, из расчета 500 г на 1 кв. м.
    3. Берите самые крупные семена, обычно они находятся в середине початка. Заранее хорошо прогреть их в течение недели, выдерживая температуру 35 градусов.
    4. Оптимальная глубина высева – 5-7 см, а расстояние между семенами – 35 см.
    5. При сухой почве пролейте каждую лунку, и только потом бросайте семена.
    Читайте также:  Запасы на зиму. Как сохранить урожай моркови, свеклы и редьки

    Следуя этой нехитрой инструкции вы сможете попробовать выращивать культуру даже на своем дачном участке, и – можете быть уверенными – в конце лета полакомитесь кукурузой с сахарными зернами.

    В средней полосе России можно провести эксперимент и засеять участок семенами в разной фазе: сухой, набухшей, проросшей. Одни из них обязательно взойдут. Есть и еще одна хитрость: выдерживайте несколько этапов посева с интервалом в 2 недели, тогда молодая кукуруза будет радовать вас почти до глубокой осени.

    Кукуруза имеет хороший иммунитет к вредителям и болезням. Но все же просматривайте ваши посадки и вовремя удаляйте поврежденные части растений. Своевременный полив, прополка, внимание обязательно вернуться к вам крепкими всходами, а потом и богатым урожаем.

    Источник

    Схема посадки

    Объём урожая во многом зависит от схемы посадки кукурузы, которых выделяют 4:

    • в два рядка
    • в один ряд
    • квадратно-гнездовой
    • конвейером

    Самый простой и надёжный способ – в два ряда с расстоянием по 0,5 м для перекрёстного опыления. При этом расстояние между растениями не должно превышать 35 см. При выборе метода стоит учитывать, что взрослые растения могут страдать от недостатка циркуляции воздуха при такой плотной посадке.

    При высадке в один ряд ямки могут быть расположены ближе – до 30 см друг от друга. Глубина посадки семян в ряд составляет всего 10 см, при этом для гарантии всходов в каждую лунку кладут сразу 2 семечки. В противном случае посадка будет выглядеть неаккуратной, с большими зазорами. Ямки засыпают влажной почвой, а сверху укрывают сухой мульчей.

    Схема посадки

    Схема посадки маиса квадратно-гнездовым способом

    Квадратно-гнездовой способ плотной посадки отлично подходит для удобства междурядной обработки, своевременного рыхления и прореживания культур. Семена кукурузы при этом высаживают двумя–тремя параллельными линиями, с расстоянием между рядами в 70 см и между растениями в 35 см.

    Конвейерным способом посадки пользуются для непрерывного сбора урожая в течение сезона. Для этого семена разных сроков созревания высаживают в грунт по одному сорту за раз через каждый 15 дней.

    Подготовка семян

    Итак, сорт кукурузы сахарной выбран, и посадочный материал приобретен. Далее нужно заняться подготовкой семян. В принципе, их можно просто сразу посадить в грунт. Однако подготовленный материал взойдет быстрее, а сама кукуруза в дальнейшем вырастет гораздо более здоровой и урожайной. Заключаются предпосевные подготовительные мероприятия в следующем:

    • Семена раскладываются на листе бумаги ровным слоем и помещаются на солнечное место на 5 суток.
    • Прогретый материал на сутки замачивается в теплом растворе марганцовки (слабом) или стимуляторе роста.
    Подготовка семян

    Подготовленные таким образом семена взойдут на несколько дней быстрее.

    Сбор и хранение урожая

    Уборка урожая Лакомки начинается в период, когда початки достигают молочной спелости. Снимают их выборочно, по мере созревания. К признакам того, что початок готов к уборке, относятся следующие:

    • из зерен при надавливании выделяется сок молочного цвета;
    • внешний слой обертки початка усыхает;
    • цвет обертки меняется на светло-зеленый;
    • нити на концах початка буреют и подсыхают.

    Как только у плодов заметны признаки зрелости, их снимают. Задерживаться не стоит, иначе початки кукурузы перезреют и потеряют ряд своих вкусовых качеств.

    Для того чтобы сохранить урожай, необходимо выполнить пару процедур. Они включают следующее: первичную отчистку, сушку и сепарирование от сорных примесей. Далее решают, что делать с урожаем: либо консервировать, либо замораживать. В обоих вариантах кукуруза сохраняется лучше всего. Семенную кукурузу хранят в матерчатых мешках в сухом помещении.

    Где купить

    Семена кукурузы для посадки на участке лучше покупать в специализированных магазинах или онлайн. Посадочный материал хорошо переносит длительную транспортировку почтой и хранение, не теряя всхожести и вкусовых качеств плодов.

    Семена гибридных сортов маиса

    Фирмы-производители посевного материала предлагают сорта с различными характеристиками стойкости, созревания и вкусовыми качествами плодов.

    Агрохолдинги чаще всего реализуют семена гибридной кукурузы:

    Где купить
    • Дау Сидс (Дау Агро Сайенс);
    • Пионер (Дюпон);
    • Сингента (Сингента);
    • Гран 220, Тесла (Всеукраинский научный институт селекции);
    • Корифей, Клифтон (КВС).

    Основные правила подготовки кукурузы к посадке семенами и рассадой, схемы высадки и особенности ухода собраны для наглядности в коротких видеороликах:

    Кукуруза – вкусное и полезное растение, которое при должной заботе и усилиях может на своём дачном участке вырастить каждый садовод-огородник. Наградой за труды будет обильный урожай этой южной культуры, который можно получить даже в умеренном климате. Кроме того, культуру можно возделывать на силос и корм домашним животным.