Картофель Адретта – высокоурожайный, вкусный сорт

Большинство огородников отдают предпочтение выращиванию ранних сортов картофеля. Немаловажными условиями являются простота выращивания и богатый урожай, которые помогут насладиться сладким овощем. Наиболее популярным среди большинства сортов красного картофеля считается вид «Ред Соня».

Сорта, устойчивые к вредителям и болезням

Ласунок (Ласунак)

Картофель сорт Ласунок

Белорусский картофель обладает множеством преимуществ, одним из главных является обильное опушение жестких листьев и стеблей, что делает растение устойчивым к самым зловредным вредителям – колорадским жукам. Куст крепкий, с высокими прямостоячими побегами и крупными листьями, цветет белым. Клубни округлые, с глубокими или умеренными глазками и светло-кремовой шероховатой кожицей. Вкус кремовой мякоти превосходный, вполне соответствуют названию сорта, крахмалистость достигает 22%. Отличные показатели качества делают этот Ласунок пригодным для изготовления любых блюд, полуфабрикатов, в том числе, сухого пюре.

Растения проявляют стойкость к раку, вирусным инфекциям, парше, ризоктониозу, черной ножке, в средней степени к фитофторе. Урожаи исключительно высокие и могут достигать 55–60 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Центрально-Черноземного и Северо-Западного регионов.

Олимп

Весомое преимущество урожайного сорта – стойкость к поражению фитофторой как наземной части, так и картофелин, которые собирают на 85–95 сутки от момента посадки. Куст крепкий, с прямостоячими побегами и малиново-лиловыми соцветиями. Клубни округло-вытянутые, с неглубокими маленькими глазками и розовато-бежевой глянцевой кожицей, весят 80–130 г. Мякоть кремово-белая, отменного вкуса, хорошо разваривается, при жарке держит форму.

Олимп проявляет устойчивость к раку, но средне поражается нематодой. Урожайность стабильная и достигает 22–30 кг с 10 кв. м, при максимальных показателях в 31,4 кг с 10 кв. м. Сохранность очень хорошая, на уровне 85–95%.

Юбиляр

Исключительный сорт характерен выносливостью к неблагоприятным условиям и устойчивостью к целому ряду опасных болезней и вредителей – раку, нематоде, морщинистой мозаике. Растение практически не поражается фитофторой. Картофель относят к раннеспелой категории, урожай пригоден к уборке на 60–70 сутки после посадки, ботва полегает через 90 суток.

Куст средний, с полупрямостоячими стеблями, большими листьями и цветками светло-лилового тона. Клубни овальные с розово-красной кожицей и умеренными глазками. Размер средний и крупный, вес 95–210 г. Вкус желтой мякоти хороший. Урожайность колеблется от условий выращивания и составляет 16–36 кг с 10 кв. м, максимально убирают до 41 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано для хозяйств Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Виды картофеля

Сортовое многообразие культуры велико. В Госреестр нашей страны входят 300 сортов, а всего в мире их почти 4000. Они отличаются по внешнему виду, срокам созревания, назначению и другим признакам. Рассмотрим подробнее эти параметры.

По назначению

Огородники и фермеры выращивают картошку в пищевых и других целях. В зависимости от назначения все сорта делят на четыре группы.

  1. Картофель столовый. Именно его мы используем в кулинарии. Клубни содержат до 18-20 % крахмала, бета-каротин, витамин C и другие полезные и необходимые человеческому организму вещества.
  2. Картофель технический. В пищу он не годится, но используется для получения крахмала и спирта.
  3. Картофель кормовой. В таких сортах высокая концентрация белка и крахмала, необходимого для роста фермерских животных.
  4. Картофель универсальный. Его можно есть как человеку, так и животным. В составе клубней содержатся микроэлементы, витамины и крахмал в количестве 16-18 %.

Столовые сорта картофеля имеют внутреннюю классификацию и делятся еще на четыре категории:

  • A – сорта с крепкими и плотными клубнями без мучнистости. Они не развариваются и идеально подходят для окрошек и салатов;
  • B – сорта для супов и зажарки. Обладают умеренно-плотной мякотью с легкой мучнистостью и почти не развариваются;
  • C – картофель для пюре, зажарки и варки целиком. Разваривается хорошо. Мякоть не водянистая, мягкая, обладает умеренной мучнистостью;
  • D – картофель этой категории обладает самыми мягкими и разваривающимися клубнями. Подходит для пюре и запекания в духовке. В супах и для зажарки не используется.

По цвету мякоти и кожуры

Мякоть картошки может быть следующего цвета.

  1. Белой. Рассыпчатый крахмалистый картофель с высоким содержанием белка туберина.
  2. Желтой. В таких клубнях много бета-каротина.
  3. Розовой, красной или фиолетовой – клубни с высокой концентрацией антоцианов. Антоцианы – вещества, придающие растениям красную или синеватую окраску. Они благотворно влияют на организм: укрепляют сосуды, снижают воспаления в кишечнике и подключают барьерные функции при избытке жиров и углеводов. Такой картофель применяется в диетическом и лечебном питании.
Читайте также:  Польза и вред топинамбура. Состав, калорийность, фото

Сорта с цветной мякотью обладают высокой устойчивостью к неблагоприятному климату.

Цвет кожуры также варьируется от белого до фиолетового. Чем она темнее, тем больше содержание антоцианов.

По срокам созревания

Вегетационный период картофеля длится от 35 до 140 суток. Выделяют шесть категорий сортов:

Виды картофеля
  • ультраранние – дают урожай через 35-50 суток, что позволяет собирать созревшие клубни два раза за сезон;
  • ранние – созревают примерно за два месяца;
  • среднеранние – порадуют спелыми клубнями на 65-80 сутки после посадки;
  • среднеспелые – формируют плоды около трех месяцев;
  • среднепоздние – поспевают за 3-3,5 месяца;
  • поздние – созревают в течение 110-140 дней.

По устойчивости к болезням

Чаще всего картошку поражают следующие болезни.

  1. Парша. Выглядит как язвы на клубнях. Пораженные корнеплоды уступают по вкусу здоровым и теряют большую часть полезных веществ.
  2. Фитофтороз. Очень неприятное грибковое заболевание, которое быстро распространяется и делает плоды непригодными в пищу.
  3. Альтернариоз. По-другому называется сухой пятнистостью. Обычно поражает только ботву и редко вредит клубням. Но если это происходит, корнеплоды покрываются маленькими пятнами, которые легко отделяются от здоровой ткани.

Болезни растений легче предотвратить, чем избавляться от них впоследствии. В качестве профилактики используют различные препараты либо выбирают сорта с повышенной устойчивостью к заражениям. Вот некоторые из них:

  • Ласунок, Темп, Алена, Ресурс и Белоснежка устойчивы к парше;
  • Голубизна, Ред Скарлетт, Весна, Невский, Удача практически не болеют фитофторозом;
  • Любава, Адретта и Бронницкий не боятся альтернариоза.

По выносливости

Селекционерами выведено множество сортов с повышенной устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Выделяют:

  • засухоустойчивые сорта – Волжанин, Рамона, Родриго;
  • морозоустойчивые сорта – Удача, Алена, Латона, Барон;
  • устойчивые к перепадам температуры – Голубизна, Аспия, Невский.

По срокам хранения

На лежкость культуры влияет несколько факторов. Среди них тип грунта выращивания и уровень его влажности, способ и условия хранения, особенности сорта и состояние корнеплодов.

Дольше всего хранятся поздний и среднепоздний картофель. Скороспелые сорта покрыты тонкой кожурой и поэтому быстро вянут, теряя вид и вкус через месяц-два. Картофель со 100-дневным вегетационным периодом хорошо лежит до весны. Зимние сорта с самыми поздними сроками созревания способны храниться вплоть до следующего урожая.

Основные характеристики сорта Ред Леди

Основные характеристики сорта Ред Леди

Растения средней высоты, прямостоячие, высотой до 50-60 см. Ботва раскидистая, куст промежуточного типа, с большим количеством листвы. Листовые пластины средние и крупные, слегка удлиненные, изумрудного окраса. Волнистость слабая, на некоторых листах отсутствует.

Основные характеристики сорта Ред Леди

Цветки некрупные, красивого сиренево-лавандового цвета. Бутоны опадают, не доходя до стадии полного развития. На гнезде – 12-15 клубней. По форме картофелины овальные, удлиненные, весом около 112-140 граммов. Кожура плотная, тонкая, розово-красного оттенка, с небольшим количеством глазков. Глазки очень мелкие и мелкие, равномерно распределены по всей поверхности.

Основные характеристики сорта Ред Леди

Мякоть кремового цвета, плотная. По показателям содержания крахмала Ред Леди относится к группе средне крахмалистых сортов (до 16,9%). Вкус по оценке экспертов – хороший, отличный. По отзывам тех, кто выращивал этот картофель, Ред Леди подходит для всех видов кулинарной обработки: варка, запекание, жарка. Мякоть не чернеет, дольки хорошо держат форму, не разваливаются при варке на суп, для салатов, и в то же время дают хорошую рассыпчатую массу при приготовлении пюре.

Основные характеристики сорта Ред Леди

Картофель пригоден как для летнего потребления, так и неплохо хранится зимой в погребе. Не теряет товарных свойств и вкуса, переносит длительные транспортировки.

Основные характеристики сорта Ред Леди

Сорт картофеля Фрителла

Фрителла — среднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Получен специалистами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в сотрудничестве с ООО «Агроцентр Коренево». Для выведения были использованы сорта Эффект и Инноватор. В 2016-ом году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в двух регионах: Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская области) и Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области). Идеален для приготовления картошки фри, благодаря чему и получил своё характерное название. Ценится за высокую урожайность, крупные клубни, неприхотливость в уходе.

Период от момента появления полных всходов до сбора урожая составляет 80−100 суток.

Растение высокое, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие. Листья среднего размера, промежуточного типа, зеленой окраски. Венчики имеют средние размеры. Интенсивность антоциановой окраски их внутренней стороны средняя и выше.

Фрителла имеет хорошо развитую корневую систему, в одном гнезде формируется в среднем 6−10 довольно крупных однородных клубнеплодов. Масса товарных картофелин колеблется в пределах 91−132 грамма, однако нередко некоторые экземпляры достигают веса более 150 грамм. Клубни имеют удлиненно-овальную правильную форму. Кожура гладкая, прозрачная, светло-бежевого цвета. Мякоть на срезе кремовой окраски. Глазки некрупные, глубина залегания маленькая.

Товарная урожайность, по итогам государственных испытаний, составила 214−396 ц/га, на уровне и на 51 ц/га больше результатов Луговской. Наибольшее количество было собрано в Вологодской области — 535 центнеров картофеля с гектара площади, что на 182 ц/га выше установленного стандарта. Такие показатели смело можно назвать впечатляющими, наш герой может посоперничать даже с самыми популярными среднеспелыми сортами не только отечественной, но и зарубежной селекции. Товарность на очень высоком уровне — 83−98%. Лежкость клубней также отличная — 92%.

Читайте также:  Когда сажать морковь весной в открытый грунт: сроки посадки

Вкусовые качества у Фрителлы великолепные. Клубнеплоды хорошо развариваются, подходят для приготовления любых блюд, но лучше всего годятся для жарки во фритюре и переработки на чипсы. Также прекрасно себя проявят в вареном и запеченном виде, неплохо подходят и для пюре. Мякоть нежная, с приятной консистенцией, в меру мучнистая и сухая, содержание крахмала в ней 15−19%. При варке клубни растрескиваются, но при этом сохраняют свою форму. Мякоть не темнеет при нарезании и тепловой обработке, благодаря чему приготовленное блюдо выглядит весьма аппетитно.

Картофель относительно нетребователен к почвам и климату, но лучшую урожайность показывает в регионах, к условиям которых хорошо приспособлен. Растения лучше чувствуют себя на плодородных рыхлых грунтах. Отлично отзываются на подкормки. В уходе сорт неприхотлив, нуждается лишь в стандартных агротехнических мероприятиях, таких как рыхление почвы, окучивание, профилактические обработки от болезней и вредителей, прополка сорняков, поливы и подкормки. Также не следует забывать про поддержание севооборота на участке и своевременное обновление семенного материала.

Фрителла устойчив к альтернариозу, ризоктониозу, раку. Относительно устойчив к кольцевой гнили. К парше обыкновенной обладает средней устойчивостью. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к возбудителю фитофтороза умеренно уязвим по клубням и ботве. При своевременных профилактических обработках и соблюдении сроков уборки вероятность поражения фитофторой крайне мала.

Наш герой особенно ценится за свои высокие показатели урожайности, не уступающие многим другим популярным сортам, за прекрасные вкусовые качества, крупные размеры клубней и их пригодность для переработки на картофель фри и чипсы. Огородники отмечают выравненность клубнеплодов по массе — с одного растения возможно стабильно получать около 15 штук со средним весом примерно 100 грамм. К плюсам также относят и отличную лежкость, очень хороший выход товарной продукции, неприхотливость в уходе.

Из недостатков можно отметить восприимчивость к фитофторозу, однако, по наблюдению картофелеводов, при грамотной агротехнике растения очень редко им поражаются. Ещё к минусам относится уязвимость к золотистой цистообразующей нематоде, но эта проблема также решаема своевременными мерами профилактики.

Фрителла — картофель с огромным потенциалом. Выведен он был не так давно и ещё не успел набрать достаточную популярность, но можно смело утверждать, что через совсем короткий промежуток времени он станет нередким явлением на личных приусадебных участках и производственных площадях крупных агрофирм.

Подробное описание сорта картофеля Манифест

Сорт Манифест считается картофелем со средними сроками созревания. Кроме отличной урожайности, он обладает хорошим иммунитетом, помогающий противостоять распространенным картофельным болезням.

Кусты

Кусты средние по высоте, побеги полупрямостоячие. Листья очень яркие, темно-зеленые с глянцевой поверхностью. В период цветения появляются фиолетовые бутоны с желтой сердцевиной.

Подробное описание сорта картофеля Манифест

На каждом кустике формируется до 15 шт. клубней.

Клубни

Клубни имеют удлиненно-овальную форму. Кожура очень яркая, насыщенно-розовая, гладкая. Глазков на ее поверхности мало, они неглубокие. Вес клубня составляет 104-132 г, при благоприятных условиях этот показатель достигает 150 г.

Мякоть желтоватая, обладает приятным вкусом, не сильно разваривается во время термической обработки. Показатель товарности 79-97 %, а лежкость находится на уровне 94 %.

Полезные вещества и пищевая ценность

Клубни Манифест содержат в 13-15,4 % крахмала.

Подробное описание сорта картофеля Манифест

Список полезных веществ достаточно обширен. В него входят витамины группы В, витамин С, железо, йод, каротин, марганец, биотин. Максимальная концентрация представлена в сырой картошке, при термической обработке она значительно снижается. Чем крупнее порезан клубень, тем больше элементов в нем сохранится. Соответственно, меньше всего их содержится в жареном картофеле и пюре, особенно если блюда какое-то время постоят в холодильнике.

Урожайность, сроки созревания

Манифест созревает за 60-80 дней с момента посадки клубней в землю. Этот срок зависит от погодных условий и региона выращивания.

Урожайность также варьируется, на бедных почвах при прохладной погоде она может составлять 170 ц/га. При соблюдении агротехнических правил выращивания урожайность увеличивается до 370 ц/га.

Абсолютный максимум на территории нашей страны был достигнут в Тульской области и составил 458 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Подробное описание сорта картофеля Манифест

Манифест обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям.

Заболевание Показатель устойчивости
Рак Высокий
Парша Высокий
Нематода Высокий
Вирусы Высокий
Морщинистая полосчатая мозаика Высокий
Фитофтороз ботвы Средний
Фитофтороз клубней Средний

Описание

«Ред фэнтези» — среднеранний столовый сорт. Вписан в Государственный Реестр РФ в 2011 году. Рекомендован для выращивания в Центральном и Волго-Вятском регионе. Полной зрелости картофелины достигают на 100-110 день после посадки. Прямостоячие высокие кусты покрыты светло-зелеными листьями с ярко выраженными прожилками. Мелкие венчики состоят из розово-фиолетовых цветов.

Описание

Корни — крепкие, хорошо развитые. Под каждым кустом формируется до 12 больших клубней. Корнеплоды как на подбор — ровные, аккуратные, одинакового цвета и размера.

Читайте также:  Болезни перцев: описание с фотографиями и способы лечения

Сбор и хранение урожая

Картофель Адретта относится к сортам среднераннего срока созревания. Период агротехнической зрелости длится до 70–80 дней, уже в конце июля — начале августа можно собирать урожай.

Сбор с одного куста в среднем составляет 10–15 клубней, а с 1 га доходит до 35–40 тонн.

Средний вес клубня Адретты составляет 140 г

Сбор и хранение урожая

Хранить картофель нужно в сухом, прохладном, тёмном месте, например, в подвале. Температура в помещении должна быть около +2 градуса, а влажность воздуха — 85–90%.

Перед тем как закладывать картофель на хранение, его нужно перебрать, удалив все повреждённые клубни, а затем подсушить. Для этого можно оставить его на улице на несколько часов.

Важно! Ни в коем случае не мойте картофель перед закладкой на хранение!

Хранить клубни лучше всего в деревянных ящиках с небольшими отверстиями. Их устанавливают на подставки, чтобы обеспечить испарение лишней влаги. А чтобы картофель не пускал ростки, можно положить в ящик несколько яблок.

Сорт картофеля Адретта отлично хранится, сохраняя вкусовые качества и полезные вещества

Сбор и хранение урожая

При соблюдении условий хранения картофель сохраняет вкусовые качества в течение долгого периода, а также хорошо переносит транспортировку, редко поражается гнилью и не приобретает сладковатый привкус при низких температурах.

Также рекомендуем ознакомиться с дополнительной информацией о картофеле Адретта на проекте

Необычные сорта

Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт

Необычные сорта

Гурман

Необычные сорта

Гурман

Этот картофель по виду напоминает свёклу. Кожура и мякоть тёмно-фиолетового цвета. Клубни содержат небольшое количество крахмала. Масса одного корнеплода – 100 г. Одно растение образует в среднем 13 шт.

Высокоурожайный – 40 т/га. засухоустойчивый. Но для хорошего роста необходимо достаточное количество воды. Не переносит низкие температуры воздуха.

Обладает хорошими гастрономическими качествами. Устойчив ко многим болезням паслёновых. Можно употреблять в сыром виде.

Его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при нарушении метаболизма, атеросклерозе, гипертонии. Кроме Гурмана существуют и другие разноцветные паслёновые.

All Blue

Необычные сорта

All Blue

Поздний. Кожура синяя. Внутри фиолетовая. Подходит для длительного хранения.

«Цветной» картофель рекомендуется варить вместе с кожурой. Так он не потеряет свою окраску.

Cranberry Red

Необычные сорта

Cranberry Red

Ранний. Клубнеплод вытянутый, красного цвета. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

Boro

Применяют в сыром виде. Картофелина коричнево-бронзового цвета, внутри – синий. Со средним сроком созревания.

Все эти сорта подходят для выращивания в России.

Болезни и вредители

Картофель Ред Леди судя из описания сорта, имеет стойкий иммунитет ко многим заболеваниям, но очень чувствителен к фитофторозу.

Фитофтороз – опасное грибковое заболевание, которое часто поражает картофельные клубни. Грибок интенсивно развивается в дождливую и теплую погоду. Первые признаки заболевания:

  • на листьях появляются темные пятна;
  • ботва приобретает бурый цвет и со временем усыхает.

Совет! Чтобы предотвратить заболевание, необходимо картофель выращивать после горчицы.

Болезни и вредители

При появлении заболевания кусты обрабатывают растворами «Агат» или «Ридомил».

При несоблюдении правил ухода, у Ред Леди, как и у других сортов картофеля, могут появиться:

  • Хлороз листьев. Обнаружить заболевание можно по листве, она приобретает желтый цвет с выраженными зелеными жилками. Избавиться от заболевания можно обработав растение медным купоросом.
  • Черная парша. При заболевании останавливается рост и развитие растения.
  • Бурая бактериальная гниль. Это заболевание поражает клубни. Болезнь проявляет себя в период цветения. Листья желтеют, сморщиваются и увядают.

Самыми распространенными вредителями считаются колорадские жуки. Они часто появляются на культуре, которую выращивают в регионах с теплым климатом. Вредитель опасен для культуры по нескольким причинам:

  • из-за большой прожорливости кусты полностью исчезают за быстрое время;
  • жук очень живуч, ему не страшны холода, насекомые способны впадать в анабиоз и зимуют под землей;
  • перелетают с растения на растение;
  • быстро привыкают к инсектицидам.

Картофель, сорт Фантазия.

Производитель: Институт картофелеводства НААН

Начало плодоношения: 95-105 дней

Цвет кожуры: Розовая

Окраска мякоти: Белая

Структура кожуры: Неопределено

Глубина глаз: Неопределено

Содержание сухих веществ: Неопределено

Содержание крохмала: 17-18%

Вкусовые качества: 4,5 бала

Устойчивость к болезням:

  • Золотистая картофельная нематода
  • Рак картофеля (Pathotyp 1)
  • Фитофтороз

Рекомендованная густота: Неопределено

Год регистрации: 2001

страницу нашли по запросам:

  • картофель фантазия
  • сорт картофеля фантазия

Вы читаете статью Картофель, сорт Фантазия.. Все материалы на сайте Two-worlds, а также и статья Картофель, сорт Фантазия. — написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы и комментарии к статье Картофель, сорт Фантазия.

Список категорий Нашли на сайте: