Картофель Чародей: описание и характеристика, отзывы

Такая овощная культура, как картофель, считается вторым хлебом. Может быть самостоятельным блюдом или выступать в качестве одного из его компонентов. Чтобы получить богатый и качественный урожай картошки в 2020 году, при выборе сорта важно принимать во внимание климат местности.

Классификация

Существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.

Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

Классификация
  • по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
  • по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
  • видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
  • урожайности;
  • степени устойчивости к болезням;
  • стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
  • вкусу;
  • товарному виду;
  • срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.

Описание и характеристики

Отличительные особенности сорта Чародей:

  • прямостоячие кусты;
  • светло-зеленые листья средних размеров;
  • некрупные венчики белого цвета;
  • овальные клубни с мелкими глазками;
  • белая мякоть;
  • гладкая кожура желтого цвета;
  • масса от 73 до 116 г.

Вкус картофеля Чародей оценивается на высоком уровне. Товарные качества сравнимы с эталонными сортами. Содержание крахмала в клубнях от 12,4 до 15%. Вкусовые качества оцениваются на высоком уровне.

Описание и характеристики

Сорт Чародей обладает высокой лежкостью. Урожайность зависит от региона. В Поволжье с 1 га собирают от 175 до 270 ц/га. Для Северного региона этот показатель составляет 370 ц/га. С одного куста получают до 15 клубней.

Характеристика сорта картофеля Рагнеда

Картофель Рагнеда адаптирован под умеренный климат, относится к морозоустойчивым сортам. В случае повреждения ростков возвратными весенними заморозками, сорт быстро восстанавливается, подмерзание не сказывается на уровне урожайности и сроках созревания. Картофель Рагнеда – засухоустойчивое растение, вегетация не замедляется при дефиците влаги. Переувлажнение почвы растение переносит плохо, избыток воды способен вызвать загнивание клубней и нижней части стеблей.

Характеристика сорта картофеля Рагнеда

Общая характеристика сорта:

Характеристика сорта картофеля Рагнеда
  1. Высокорослый куст формируется 5 стеблями, достигающими до 85 см. Стебли пряморастущие, толстые, светло-зеленые. При избытке влажности ботва утрачивает эластичность, легко ломается.
  2. Листва растет густо, форма листовой пластины округлая, сужающаяся к верхушке. Поверхность гофрированная, с мелкой опушкой, с выпуклыми прожилками, края ровные.
  3. Цветки белые с оранжевой сердцевиной, собранные в соцветия в виде метелки.
  4. Корнеплоды округлой, слегка вытянутой формы, среднего размера массой 70-120 г. Корневая система формирует до 14 плодов, 90% картофеля в кусте примерно одинаковой формы. Расположение клубней компактное, корень в сторону не разрастается.
  5. Кожура тонкая, прочная, желтого цвета с ровной поверхностью и немногочисленными глазками.
  6. Мякоть плотная, сочная, светло-бежевая, картофель после снятия кожуры и на месте среза не темнеет.
Характеристика сорта картофеля Рагнеда

Благодаря выровненным, среднего размера плодам, сорт Рагнеда удобен для механизированного сбора урожая. Выращивают его на больших территориях для коммерческих целей и пищевой промышленности. На приусадебных участках сорт считается фаворитом из-за неприхотливости в уходе, вкусе и стабильной урожайности.

Характеристика сорта картофеля Рагнеда

Важно! Достигшие биологической спелости корнеплоды картофеля Рагнеда, могут больше 3 недель находиться в земле, сохраняя вкус и товарный вид.

Характеристика сорта картофеля Рагнеда

Читайте также:  Лук-чеснок рокамболь: описание сортов, фото и отзывы

Посадка и выращивание картофеля сорта Фантазия

Для того, чтобы получить обильный урожай картофеля с высокими показателями товарного вида, следует учитывать некоторые особенности при посадке. Клубни, предназначенные для проращивания должны быть здоровыми, с ровными краями, средней величины или крупные. Из мелкого посадочного материала вырастить крупный картофель не представляется возможным.

Подготовка к посадке

Так как сорт относится к среднеспелым, его можно не проращивать, если высаживаться он будет в южных регионах страны. Но, для выращивания в средней и северной полосе России, опытные агрономы советуют проращивать этот сорт.

Процедура позволит получить более ранний и обильный урожай. Для того чтобы прорастить клубни, их рекомендуется поместить в помещение с хорошей вентиляцией, с попаданием туда солнечного света. Оптимальной температурой для проращивания является температура 18-20°С.

Внимание! После появления на клубнях первых ростков картошку рекомендуется аккуратно повернуть к дневному свету боком, на котором ростки еще отсутствуют.

Проросшая картошка готова к высадке тогда, когда длина ростков составляет 4 мм, и они приобретают темный окрас.

Перед посадкой клубни следует прорастить

Посадка и выращивание картофеля сорта Фантазия

Требования к грунту

Для выращивания картофеля больше всего подходит почва со слабой кислотностью. Если показатели кислотности сильно завышены, применяется известкование.

При посадке картофеля следует знать на каком расстоянии от поверхности протекают грунтовые воды. При необходимости перед посадкой земля вскапывается и в нее вносится дренажный слой, который может состоять из керамзита, гальки или щебня мелкой фракции.

Осенняя вспашка грунта позволит последнему не только напитаться внесенными удобрениями, но и воздухом. Кислород хорошо разрыхляет почву, делая ее более легкой. Также во время осеннего перекапывания участка можно удалить множество сорняков.

Важно! Осенью рекомендуется вносить удобрения. Как правило, при подготовке почвы под высадку картофеля используют органические подкормки. Это может быть компост, навоз, зола, птичий помет и т.д.

Сроки, схема и правила посадки

Самым распространенным методом посадки картофеля является метод «под лопату». Оптимальным расстоянием между посадочным материалом в одном ряду является 30 см. Между рядами расстояние должно составлять не менее 70 см.

Поздние сорта картофеля

К этой группе относятся сорта с периодом вегетации около 130 дней. Эти сорта, как правило, отличаются высокой урожайностью и хорошей сохранностью. Наибольшего внимания заслуживают сорта Пикассо и Журавинка.

Пикассо (Нидерланды)

Урожайность товарных клубней: 193 — 315 кг/сотки, максимальная — 321 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, цветки белые.

Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура желтая, в области глазков розоватая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 126 г, в кусту 20 шт.

Поздние сорта картофеля

Вкус: хороший, содержание крахмала низкое, не разваривается.

Зоны возделывания: оптимально подходит для Подмосковья и Центрального Черноземья.

Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку и нематоде, привлекательный внешний вид выровненных клубней, жаростойкий и засухоустойчивый.

Недостатки: товарность сильно зависит от условий выращивания, восприимчив к фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: желательно выращивать по интенсивной технологии с внесением минеральных удобрений и органики. Перед посадкой рекомендуется проращивание клубней. Сажать лучше пореже, иначе наблюдается выпячивание клубней на поверхность.

Журавинка (Беларусь)

Урожайность товарных клубней: 400 — 600 кг/сотки, максимальная — 750 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, слегка раскидистый, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: округлые с неглубокими глазками, кожура равномерной красной окраски, мякоть бледно-желтая, неоднородны по массе (около 100 г или более), в кусту до 18 шт.

Читайте также:  Как уберечься от диабета: симптомы и факторы риска

Вкус: хороший, используется для приготовления чипсов и белорусских драников, высокое содержание крахмала, разваривается сильно.

Поздние сорта картофеля

Зоны возделывания: районирован в Северо-Зпадном и Волго-Вятском регионах, рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку, парше, фитофторозу, вирусам и нематоде.

Недостатки: требует правильного и внимательного ухода, но по мнению дачников удается и при минимальном участии.

Рекомендации по выращиванию: негативно реагирует на повышенные дозы азотных удобрений, возделывается при регулярном орошении (хотя по отзывам неплохо переносит перебои в поливах), предпочитает легкие почвы. Перед посадкой клубни рекомендуется прогревать, чтобы стимулировать выход из периода покоя.

Болезни и вредители

К большинству заболеваний, которым подвергаются пасленовые культуры картофель «Чародей» имеет стойкий иммунитет. Однако огородники часто сталкиваются с проявлениями фитофторы. Поэтому при выращивании необходимо проводить профилактику болезни. Перед посадкой клубни рекомендовано обрабатывать бордосской жидкостью. Начиная с конца июня надземную часть опрыскивают противогрибковыми препаратами. Если на растениях все-таки появились признаки фитофтороза, то эти кустики необходимо удалить, вынести за пределы огорода и сжечь, а посадки обработать средством против фитофторы. Также губительна для картофеля нематода. Опасность в том, что вредители незаметны невооруженным глазом, в длину они меньше 0,1 см. Их присутствие можно выявить по следующим признакам:

  • пожелтение листвы;
  • истончение стеблей;
  • засыхание растения;
Болезни и вредители

Чтобы обезопасить картофель, прежде всего, нужно соблюдать севооборот. Инсектициды в борьбе с насекомыми практически бессильны, поэтому лучшей мерой защиты является профилактика, и глубокая перекопка почвы осенью и весной.

Также распространенным вредителем на картофеле является колорадский жук, отпугнуть насекомое можно, обработав ботву древесной золой. Также вредителей собирают вручную. Некоторые огородники высаживают неподалеку растения со специфическим запахом, календулу, луковые растения, кинзу, чеснок или хрен.

Что это за сорт картофеля

Сорт картофеля Чародей выведен отечественными селекционерами, поэтому отлично приспособлен к российскому климату.

Культура получила название не просто так: среди многообразия разновидностей картошка Чародейка, как ее еще зовут в народе, считается лучшим достижением отечественной селекции.

Происхождение и развитие

Что это за сорт картофеля

В 2000 году картофель Чародей был внесен в Госреестр селекционных достижений. Испытания длились четыре года. За это время сорт продемонстрировал высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые характеристики.

Выведен сорт в Ленинградском НИИ «Белогорка» в конце 90-х годов. Рекомендован для разведения на всей территории нашей страны.

Это интересно! Родиной картофеля считается Южная Америка. Там до сих пор произрастают дикие разновидности этой культуры.

Отличительные черты, внешний вид

Картофельные клубни овальные, крупные, практически без глазков. Средний вес – 90-130 г, цвет бледно-желтый, кожура гладкая. Мякоть белая, термическая обработка на цвет не влияет. Вкус приятный, сладковатый. Высокие вкусовые качества и презентабельный внешний вид позволяют отнести разновидность к элитным сортам.

Что это за сорт картофеля

Низкое содержание крахмала обеспечивает сохранность формы во время приготовления.

Овощ нашел применение не только в личном хозяйстве, но и в крупных ресторанных сетях. Также спелые овощи зачастую используют для рекламы. Многие предприниматели разводят культуру для продажи из-за повышенного спроса на рынках сбыта.

Описание сорта картошки Ривьера

Ранний сорт Ривьера завоевал сердца садоводов из многих стран: Молдовы, Беларуси, Украины и России, хотя выведен был голландским селекционерами. Сорт отличается высокой урожайностью, хорошо сохраняется при транспортировке. Хранить его можно всю зиму. А главное он очень вкусный.

Картошка Ривьера предназначена для посадки в Центральных регионах, но возможно выращивание сорта и в северных районах. Там его можно накрывать плёнкой. Картофель Ривьера очень хорошо подходит для выращивания в южных регионах. Благодаря своим длинным корням растение может доставать воду из глубины земли, а до самой засушливый поры садоводы успевают собирать урожай.

Его темно зелёные кусты достигают высоты до метра. Цветы окрашены в сиреневый цвет.

Описание

Картофель Маяк относится к среднеранним сортам. Кусты средней высоты, ботва крепкая, полупрямостоячая. Листья темно-зеленые, среднего размера, волнистые. Цветки бледно-сиреневого оттенка. Куст имеет хорошую корневую систему, что позволяет формировать 12-18 клубней под каждым растением.

Сорт отличается легкой адаптацией к различным почвам и климатическим условиям.

Происхождение и развитие

Картофель Маяк относится к сортам столового назначения. Он выведен селекционерами Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства».

Рекомендован для выращивания в Волго-Вятском регионе: Свердловской, Кировской, Нижегородской областях, Пермском крае, Республике Марий Эл, Чувашской и Удмуртской республиках.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Содержание крахмала в клубнях сорта Маяк находится в пределах 13-17,5%.

В картофеле много белков, углеводов, витаминов, микро- и макроэлементов.

Содержание витаминов в 100 г сырого картофеля:

  • А — 2,83 мкг;
  • В1 — 0,13 мг;
  • В2 — 0,55 мг;
  • В5 — 0,3 мг;
  • В6 — 0,28 мг;
  • В9 — 0,82 мг;
  • С — 22,1 мг;
  • Е — 0,11 мг;
  • РР — 1,32 мг;
  • бета-каротин — 0,21 мкг.

Макроэлементы:

  • кальций — 11,2 мг;
  • магний — 20 мг;
  • натрий — 4,4 мг;
  • калий — 572 мг;
  • фосфор — 47 мг;
  • сера — 28 мг;
  • хлор — 41 мг.
Описание

Микроэлементы:

  • железо — 0,89 мг;
  • цинк — 0,31 мг;
  • йод — 5,1 мкг;
  • медь — 136 мкг;
  • марганец — 0,15 мг;
  • фтор — 0,28 мг;
  • бор — 0,12 мг;
  • алюминий — 0,85 мг.

Калорийность — 74 ккал. Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • белки — 2,4 г;
  • жиры — 0,4 г;
  • углеводы — 18,1 г;
  • крахмал — 17 г;
  • зола — 1 мг;
  • вода — 76 г;
  • пищевые волокна — 1,52 г;
  • органические кислоты — 0,24 г.

Срок созревания и урожайность

Маяк относится к среднеранним сортам. С момента появления всходов до сбора урожая проходит 75-85 дней.

Средние показатели урожайности — 115-395 ц/га. Максимальные показатели урожайности были достигнуты в Пермском крае и составили 401 ц/га. Заявленная разработчиками урожайность — 450-500 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив к картофельному раку, серой и белой гнили, парше обыкновенной, морщинистой и полосчатой мозаикам, поражению золотистой нематодой. Обладает средней устойчивостью к фитофторозу.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Клубни у Маяка гладкие, ровные, овальной формы, на поверхности мелкие глазки. Кожура имеет красноватый оттенок, мякоть светло-желтого, почти белого цвета, при чистке не темнеет. Масса клубней составляет 100-155 г.

Сорту свойственна многоклубневость — на одном кусте их образуется до 18. Картофель характеризуется хорошим вкусом. Клубнеплоды слабо развариваются, подходят в отварном виде для нарезки в салаты, запекания, жарки.

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Овальные клубни крупного размера;
  • Светло-кремовая гладкая, тонкая кожура;
  • Мякоть на срезе молочно-белая, плотной консистенции, не темнеющая при разрезании;
  • Мелкие глазки, поверхностно залегающие;
  • Средний вес варьируется от 75 до 120 грамм. Отдельные экземпляры достигают 150 грамм;
  • Содержание крахмала от 12 до 15%.

Кусты:

Описание сорта
  • Растение достигает средних размеров, прямостоячее;
  • Раскидистый куст;
  • Светло-зеленые листья, прямой формы, около 15 см длиной, отсутствуют волнистые края;
  • Во время цветения характерно появление очень пышных цветков с венчиками белого цвета.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания: