Кукуруза: посадка и уход в открытом грунте в Средней полосе России

С егодня в рыночных условиях многие товаропроизводители ищут возможности эффективного приложения своего потенциала. Учитывая то, что в условиях кризиса пищевая промышленность пострадала в меньшей степени, обоснованно возникает необходимость в высококачественном сырье. И одним из таких сырьевых ресурсов выступает лопающаяся кукуруза.

Особенности технологии выращивания

В агрокомплексах выращивание кукурузы выполняется согласно технологическим картам, в которых для разных регионов разработаны рекомендации по срокам проведения необходимых операций. Обычно указывается дата начала и допустимая продолжительность для выполнения. Особое внимание уделяют профилактике.

  1. Зерновая культура нуждается в использовании гербицидов, тогда посевы надежно защищаются от влияния сорняков. Они препятствуют нормальному росту в начальный период, что может вызвать снижение урожайности. Позже корневая система набирает достаточно сил, чтобы конкурировать с сорными травами. Во второй половине лета посевы сами угнетают другие растения, растущие рядом.
  2. Среди опасных вредителей выделяют саранчу. Именно для зерновых она представляет наибольшую опасность. Поэтому проводят профилактическую обработку, чтобы не допустить появление опасных насекомых на посевных площадях.
  3. Инсектициды помогают в борьбе против грибковой инфекции. При выпадении обильных осадков возможно развитие кукурузной ржавчины. Заболевание протекает довольно бурно, может снизить урожай на 40…60 %.

Где выращивают кукурузу в России

Кукуруза, которая употребляется в пищу, имеет толстые початки и большие зерна с желтоватым оттенком. Зерна этого растения сладкие и мягкие.

В кукурузе содержатся:

  • протеин;
  • глюкоза;
  • витамин А;
  • эфирные масла;
  • гликозид;
  • сапонин;
  • стигмастерол.

Эту культуру используют и в медицинских и технологических целях.

Распространяться по миру кукуруза начала из Южной Америки. В Европу ее завез Христофор Колумб, А Русский народ впервые увидел это растение во времена русско-турецкой войны.

Где выращивают кукурузу в России

Там, где растет кукуруза в России, в основном тепло. Основные районы выращивания кукурузы в РФ — степные районы на юго-востоке. Здесь необходимо четко соблюдать сроки посева, т.к. весной температура воздуха быстро возрастает, и жара наступает рано. Из-за этого почва быстро пересыхает и всходы становятся редкими и невысокими.

Поэтому кукурузные сорта здесь выращивают посредством рассады, и только после всхода саженцев перемещают в открытый грунт. Из выращенного зерна изготавливают крупы, кукурузную муку, крахмал, патоку, хлопья, попкорн и др.

А самыми продуктивными областями для возделывания кукурузы в открытом грунте являются Северный Кавказ и Центральное Нечерноземье. В этих зонах высаженные растения получают в полном объеме солнечный свет и дают богатый урожай.

Регионами, выращивающими кормовую культуру, являются: Уральский, Волго-Вятский, Центральный и Сибирь.

Основные правила возделывания кукурузы на зерно

Как и при возделывании кукурузы на силос, хороший урожай зерна кукурузы можно получить лишь благодаря комплексному подходу:

  • использовать качественный посадочный материал;
  • подготовить и обработать почву под посев;
  • применять сеялки точного высева;
  • уберегать посевы от сорняков;
  • вовремя убирать кукурузу на зерно.

Правильный выбор предшественников – вот первое, что предполагает традиционная технология выращивания кукурузы на зерно. Сеять кукурузу рекомендуется после зерновых, бобовых и пропашных культур.

Читайте также:  Болезни и вредители лука: описание и лечение

Многое зависит и от состава почвы: кукуруза любит рыхлые, воздухопроницаемые почвы (суглинистые, супесчаные, черноземные и  пойменные), но на торфяно-болотных осушенных почвах эта культура тоже чувствует себя неплохо при хорошей агротехнике. Достаточная аэрация грунта является очень важным условием для роста кукурузы, так как ее семена и корневая система поглощают много кислорода, если же в земле содержание кислорода ниже 10% развитие растения замедляется и может вовсе прекратиться. Кислотность земли должна быть не ниже 5,5.

Для нормального роста кукурузе необходимо соответствующее питание на ранних этапах развития:

  • недостаток азота приводит к задержке роста молодого растения;
  • при нехватке фосфора початки остаются недоразвитыми с неправильно сформированными рядами зерен;
  • от недостатка калия корневая система кукурузы ослабляется, и замедляется передвижение углеводов.

Дополнительными преимуществами является устойчивость к распространенным болезням кукурузы и вредителям

Что касается света, кукурузе достаточно 8-9-часового дня, при освещении в течение 12 часов увеличивается период вегетации. Интенсивное солнечное освещение требуется кукурузе в молодом возрасте, и если посадки слишком загущены, урожай початков значительно снижается.

Возделывание кукурузы на зерно дает хорошие результаты при использовании гибридов с высокой урожайностью и кормовыми качествами, устойчивых к засухе, заморозкам и полеганию в стадии полной зрелости. Дополнительными преимуществами является устойчивость к распространенным болезням кукурузы и вредителям. В хозяйствах зачастую устраиваются экспериментальные посевы новых гибридов с целью выявления наиболее подходящего посевного материала для последующих посевов.

Сорта кукурузы для выращивания в открытом грунте в Средней полосе

Для открытого грунта подбирают районированные раннеспелые сорта, способные быстро приспособиться к сложным климатическим и погодным условиям. На частных подворьях успешно выращиваются сорта и гибриды:

  • Sundance — раннеспелый сорт. На умеренных широтах на каждом растении вызревают 2 крупных початка. Зерна молочной спелости имеют светло-желтую окраску. Подходит для варки или консервирования.

Sundance

Сорта кукурузы для выращивания в открытом грунте в Средней полосе
  • Добрыня — рано поспевающая кукуруза. Непривередлива к составу грунта, устойчива к распространенным заболеваниям культуры. Крупные сладкие початки универсальны в применении.
  • Свифт — карликовая ранняя разновидность с превосходным вкусом и капризным характером.
  • Тройная сладость — неприхотливая, зернышки изысканного нежного вкуса.
  • Экселлент — отечественный гибрид, успешно акклиматизированный для умеренных и холодных районов. Влаголюбив, капризен, слабо устойчив к болезням.
  • Воронежская80-А — отечественный раннеспелый гибрид с повышенным содержанием сахаров. Зерна с легким фруктовым вкусом отлично подходят для консервирования.

Выращивание арбузов в средней полосе России в открытом грунте

Как посадить и вырастить кукурузу на даче

Выращивание кукурузы на даче – это одно из самых популярных занятий. Зерна можно консервировать или же варить, а сама зелень станет отличной живой изгородью. Посадку кукурузы можно осуществить как в теплом, так и в холодном климате.

Самые лучшие сорта кукурузы

Для выращивания культуры в умеренных широтах подходят ранние сорта. К самым лучшим относят: тройную сладость, SUNDANCE, Свит77 и Свифт. Многие дачники не боятся экспериментировать и создавать новые гибридные сорта, которые также потом можно будет высаживать в разных регионах.

Как вырастить кукурузу из семян

Это самый быстрый и несложный вариант. Семена можно сразу высадить в почву, но многие предпочитают сначала их обработать. Такой процесс заключается в следующем: семена помещают в марлевый влажный мешок, его оставляют на солнце на пару суток. Потом семена достают и промывают слабым раствором марганцовки и оставляют еще на несколько суток. Через время на семенах образовываются белые корешки, и уже тогда их можно высаживать в почву.

Читайте также:  Чем подкормить рассаду перца и помидор в домашних условиях?

Посадка кукурузы осуществляется в конце мая, когда температура земли достаточно прогрелась. Но очень важно не опоздать с посевом, иначе растение начнет активно развиваться уже ближе к зиме, а это чревато негативными последствиями.

Культура высаживается рядами на грядке для обеспечения лучшего опыления. Подходящее расстояние между грядками – около 16 сантиметров, между рядами – 50 сантиметров. Можно высадить в одну лунку пару семян, когда они начнут прорастать – вы удаляете самое слабое. Глубина посадки кукурузы не должна превышать пяти сантиметров. Обратите внимание на ветер, так как культура его не любит, и расти при сильных ветрах не будет.

Как осуществить правильный уход за кукурузой

Чтобы получить хороший урожай необходимо знать основные правила и рекомендации по выращиванию данной культуры.

1. Уровень освещенности. Для полноценного роста и развития растению необходим свет, в затемненных участках кукуруза будет развиваться слабо и медленно. Отличным месторасположением является южная сторона участка. Как раз такое расположение поможет вам избавиться от сорняков на кукурузе, так как многие вредные растения не любят солнечные стороны.

2. Качественный полив. Он не должен быть ежедневным, иначе растение просто «утонет». Однако полив должен быть максимально обильным и доходить до глубины 10 сантиметров. Маленькое количество воды приведет к тому, что кукуруза принесет слабые зерна.

3. Удобрения. Спустя двадцать дней после посадки растение следует подкормить органическими подкормками. К примеру, раствор коровяка разводят с птичьим пометом в пропорции 1:1. Если на листьях у растений начинают появляться волны, то это говорит о недостатки калия в почве. И ее придется подкормить.

4. Уничтожение боковых пасынков. Если расстояние между растениями очень большое, то появляются пасынки. От них нужно избавляться, иначе такие отростки отрицательно повлияют на урожай.

5. Прополка. Она необходима на первых стадиях роста и развития растений. Сорняки можно оставлять возле кукурузы, они станут безупречным удобрением для культуры.

6. Сбор урожая. Проводить это мероприятие следует ближе к концу августа, а еще лучше к началу осени.

Некоторые любят недоспелые зерна другие же наоборот переспелые, поэтому период сбора урожая – это ваше личное дело. Хранить кукурузу в зеленых листьях можно лишь 20 дней.

Выращивать кукурузу на даче очень просто, главное соблюдать все рекомендации, и тогда вы получите богатый и полезный урожай.

Видео:

В этом материале мы писали на тему: «как выращивать кукурузу на даче».

  • Кукуруза: посадка и уход в открытом грунте — как сажать кукурузу в открытый грунт
  • Когда и как сеять кукурузу? — когда сажают кукурузу
  • Посадка огурцов с кукурузой в открытый грунт: как сажать, схема, выращивание — как сажать кукурузу в открытый
  • Кукуруза: как выращивать успешно? | — кукуруза как выращивать
  • Когда сажать кукурузу на рассаду в 2019 году по лунному календарю? — когда сажать кукурузу на рассаду
  • Кукуруза — посадка и уход за кукурузой — кукуруза как сажать в огороде
  • Когда можно сажать кукурузу — когда можно сажать кукурузу
  • Сроки посадки кукурузы в Подмосковье на рассаду и в грунт, видео — когда сажать кукурузу в открытый грунт в подмосковье
  • Выращивание кукурузы на даче: основные правила для сбора отличного урожая — как правильно сажать кукурузу на даче
  • Кукуруза, выращивание и уход — как сажать кукурузу семенами
Читайте также:  Картофель Удача: характеристика сорта, отзывы, фото, вкусовые качества

← Когда высаживать кабачки в открытый грунт — когда можно сажать кабачки в открытый грунтКогда сажать огурцы в открытый грунт — когда сажать рассаду огурцов в открытый грунт →

Выращивание пшеницы в домашних условиях

На огородах выращивают пшеницу для личных нужд, на корм скоту, либо в качестве сидерата. Сидерат — это растение, которое высаживается для обогащения почвы питательными веществами. Пшеница насыщает грунт азотом и калием, делает землю рыхлой, улучшает воздушную и водную проницаемость. Особенно эффективно ее высаживание на тяжелом грунте.

Как вырастить пшеницу в качестве сидерата: высадить семена в почву осенью примерно за месяц до наступления морозов. Заготовленное для посева зерно перемешивают с песком и разбрасывают по поверхности земли, или же высаживают в канавки, расположенные на расстоянии 10 см друг от друга. Разбросанное по поверхности семя заделывают в грунт при помощи граблей. Всходы появляются через 6-10 дней. Когда злаки набирают необходимую вегетативную массу их скашивают, и оставляют на земле в виде мульчирующего слоя.

Болезни и вредители

Плод маиса, поражённый пузырчатой головнёй

Растение хоть и не требовательно к уходу, но восприимчиво к заболеваниям, поэтому посадку кукурузы нужно регулярно осматривать.

Болезни и вредители

Самые опасные болезни:

  1. Пузырчатая головня. Грибковое заболевание, которое развивается при пониженных температурах и чрезмерном уровне влажности. Характерный признак – вздутия овальной формы на поражённых участках
  2. Пыльная головня. При жаре и засушливой погоде поражает початки – они чернеют и скручиваются
  3. Диплодиоз (сухая гниль). Проявляется в виде чёрных точек на зерновке и стержнях початков
  4. Гельминтоспориоз. Проходит стремительно. Область поражения – соцветия и листья, на которых появляются бурые пятна

Вред культуре наносят и насекомые-вредители. Борьбу с ними ведут с помощью препаратов Дэцис, Каратэ Зеон, Данадим, Дельтаметрин.

Стеблевой кукурузный мотылек

Опасность представляют:

Болезни и вредители
  • овсяная шведская муха
  • стеблевой мотылёк
  • корневая тля
  • луговой мотылёк
  • проволочник
  • хлопковая совка

Чтобы препятствовать появлению заболеваний и насекомых, необходимо соблюдать меры профилактики:

  1. Проводить глубокую обработку грунта механическим путём
  2. Дезинфицировать посадочный материал
  3. Придерживаться правил севооборота

Удобрения и подкормка почвы перед посадкой

Для этих целей можно брать как органические удобрения, так и неорганические.

К органическим удобрениям относятся навоз и компот. Навоз — главный источник азота для почвы. Азот в целом дает качественный и богатый урожай. Содержащиеся в навозе микроэлементы обогащают почву. Это:

Норма навоза на 1 Га равна приблизительно 250-300 кг.

Важно! Вносить нужно уже полежавший и засушенный навоз. Свежий даст силы листьям, а не початкам, в итоге получится пушистое растение с минимумом плодов.

В удобрении компостом особых ограничений нет.