Все секреты выращивания рассады огурцов: для теплицы и подоконника

Огурец происходит из Индии. Он культивировался в Древней Греции и Риме. В Европе огурец стал популярным в 16 веке, когда стало развиваться сельское хозяйство. Этот овощ имеет большое значение. Его едят массово в сыром и переработанном виде – соленым, квашенным и маринованным. Трудно встретить человека, который не любит свежие или маринованные огурчики. Большинство огородников обязательно сажают несколько грядок.

Подготовка парника – обустраиваем теплый дом для наших посадок

Для выращивания огурцов зимой необходимо построить и оборудовать теплицу. Наиболее популярными материалами для стен являются полиэтиленовая пленка и поликарбонат. Однако для зимнего периода пленка по своим характеристикам никак не подойдет. Выбираем второй вариант. Теплица из поликарбоната имеет прочную конструкцию, в ней отсутствуют щели, нет сквозняков. Благодаря низкому коэффициенту теплопроводности внутри сохраняется комфортный микроклимат.

В зимней теплице обязательно проводим отопление, чтобы поддерживать необходимый температурный режим. Для этого устанавливаем отопительный котел, делаем разводку труб по всей теплице. Для огурцов важно, чтобы температура почвы не опускалась ниже +15 градусов, поэтому формируем грядки и укладываем под них трубы отопления. В узлах соединения труб устанавливаем краны, с помощью которых будем регулировать подачу теплоносителя.

Для получения хорошего урожая в парнике зимой необходимо обеспечить искусственное освещение. В качестве ламп можно использовать следующие виды:

  • обычные лампы накаливания;
  • люминесцентные;
  • светодиодные;
  • галогенные;
  • высокого давления.

Чтобы получить урожай к Новому году, зимнюю теплицу необходимо правильно подготовить к посадкам. Для огурцов нужна рыхлая, плодородная почва. Проводим ее дезинфекцию, чтобы уменьшить риск заболевания растений в зимний период. Вносим органику в виде навоза или компоста, в расчете 10–15 кг на квадратный метр. Если теплица уже использовалась для выращивания, снимаем верхний слой грунта толщиной 15 см и заменяем новым. Почву готовим из смеси дерновой земли и перегноя.

Добавляем также на каждый квадратный метр по 2 ч. л. суперфосфата, 2 ст. л. древесной золы и 2 кг готовой смеси для огурцов “Экзо”. Перемешанные удобрения равномерно распределяем по поверхности, а затем граблями погружаем их на глубину 10–12 см. Для стимуляции роста разводим одну капсулу “Энергена” в 10 литрах теплой воды и распределяем по грядкам из расчета 2–3 литра на квадратный метр. Средство повышает в почве содержание гумуса, что увеличивает урожайность.

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице

Огурец – однолетнее травянистое растение, относится к семейству тыквенных. Как у всех видов этого семейства, у огурца слабая корневая система, которая не выносит тяжелых почв.

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице

Определение и структурирование типов почвы

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице

Умение почвы разделяться на частицы называется структурностью, а множество частиц различной величины, формы и качественного состава, называется почвенной структурой.

Основные типы почв:

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице
  1. Глинистые. Их еще называют тяжелыми, они плохо поддаются обработке. Содержится более 50% глины от общего объема.
  2. Суглинистые. В состав входит от 30 до 50% глины. Суглинки бывают тяжелые и легкие, это зависит от процента содержания песчаных частиц.
  3. Супесчаные. Содержится 10-30% глины и 90-70% песка;
  4. Песчаные. В почве до 90% песка и 10% глины.

В песчаных и супесчаных почвах механические элементы обычно находятся в раздельно-частичном состоянии. Суглинистые и глинистые почвы могут быть структурными, бесструктурными или малоструктурными.

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице

Определение механического состава

Чтобы узнать, какой тип почвы преобладает на вашем участке, требуется определить механический состав. Механический состав – это количество содержащихся частиц твердой фракции в почве.

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице

Для определения типа почвы вам потребуется вода. Возьмите горсть земли и смочите ее до тестообразной массы. Затем скатайте шнур толщиной 5 мм и сверните в кольцо.

Механический состав почвы оценивается по тому, как шнур себя ведет:

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице
  • если почва песчаная, то скрутить шнур у вас не получится;
  • супесчаная почва будет скручиваться, но сразу же развалится;
  • если кольцо формируется, но легко распадается, то почва легкосуглинистая;
  • на тяжелом суглинке при скручивании будут образовываться трещины;
  • если почва глинистая, то кольцо будет без трещин и хорошо держит форму.
Читайте также:  Как вырастить черный перец горошком в домашних условиях?

Для посадки огурца подходит рыхлая почва с влагоудерживающей способностью, поэтому песчаные и глинистые почвы не подойдут.

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице

СДЕЛАЙТЕ ТАК ПРИ ПОСАДКЕ ОГУРЦОВ!ЧТО ПОЛОЖИТЬ В ЛУНКУ!

Требования к грунту для выращивания огурцов в теплице

Пищевая ценность и применение

Огурец – один из самых популярных овощей в нашей стране. Его плоды широко используются в кулинарии, существует много способов их приготовления и употребления:

  • маринование,
  • консервирование,
  • квашение,
  • заморозка,
  • употребление в свежем виде.

Плоды огурца содержат небольшое количество витаминов и минералов. Они низкокалорийные и щелочные, помогают вывести лишнюю воду из организма и поэтому рекомендуются для диет при похудении. Большинство активных веществ находятся не в мякоти, а в кожице. Сырые плоды трудно перевариваются у некоторых людей, они содержат аскорбиназу (фермент, который окисляет витамин С).

Пищевая ценность и применение

Плоды огурца содержат:

  1. Большое количество воды – до 97%.
  2. Небольшое количество белков, жиров, сахаров, витаминов.
  3. Важный элемент плодов огурца – щелочные соли, поддерживающие пищеварительную систему и оказывающие раскисляющее действие на наш организм.
  4. Кукурбитацин – вещество, отвечающее за горький вкус огурца. Существуют сорта с ограниченным или низким количеством кукурбитацина. Вещество обладает различными полезными свойствами, действует, как противовоспалительное, антигельминтное, антимикробное средство.

Огурец также используется в фармацевтической и косметической промышленности. Благодаря регенеративным способностям огуречный сок используют в косметике. Экстракт используется во многих косметических средствах.

Как вырастить огурцы в домашних условиях

Отдельно стоит отметить выращивание огурцов в домашних условиях. Это интересно тем, кто очень любит возиться с растениями, но не имеет собственного огорода, и тем, кому не терпится раньше начать свой дачный сезон. Посаженные рядом, несколько растений огурца украсят балкон, веранду, лоджию или даже подоконник. Но не только порадуют вас красивой насыщенной зеленью, но и ароматными зеленцами.

Место для выращивания огурцов в домашних условиях

При выращивании на окне, выбирайте место в зависимости от ваших возможностей и условий вашей квартиры. Учтите главное: оптимальное направление окон – восток или юго-восток. Это должно быть самое светлое место в комнате.

Посев семян и высадка рассады

Сеять семена огурцов на рассаду можно уже в начале февраля, а высаживать рассаду – через 3 недели, в возрасте 3-4 настоящих листочков. Но при таком раннем посеве необходимо досвечивание растения. Если у вас нет возможности для дополнительного освещения, лучше посеять семена позже – в первой декаде марта.

При выращивании на неотапливаемых балконе, веранде или лоджии семена сеют в традиционные сроки – в начале апреля. Очень важна температура воздуха, ночью она не должна опускаться ниже +16°. Условия можно контролировать с помощью балконной двери. Стоит помнить, что на балконе больше света и выше влажность воздуха.

Емкость для выращивания огурцов дома

Для выращивания огуречной лианы подберите надежный горшок с дренажными отверстиями на дне, объемом не менее 5 л. Для лучшего дренажа на дно следует положить керамзит. Грунт рекомендуем приобрести готовый. Уровень рН почвы должен быть в пределах 6,6-6,8.

Полив и уход за домашними огурцами

Поливайте растения регулярно, под корень, из лейки с мелкими отверстиями. В первых 5 пазухах листьев лучше провести «ослепление»- удаление завязей. Этот прием даст силы для нарастания листовой массы, при помощи которой в дальнейшем растение даст хороший урожай огурчиков.

Один раз в 2 недели подкормите огурцы комплексным минеральным удобрением. Обратите внимание: во время плодоношения необходимо снизить внесение азотного удобрения и увеличить долю калийных удобрений и микроэлементов. При выращивании огурцов на подоконнике желательно иметь в помещении увлажнитель воздуха. Помните, что возможен перегрев от батареи под окном.

Какие сорта огурцов подходят для выращивания дома

Успех выращивания огурцов в комнатных условиях обеспечит правильный выбор сорта! Для урожая в домашних условиях подойдут только раннеспелые, партенокарпические и теневыносливые гибриды. Они дадут плоды без дополнительного досвечивания, без опыления насекомыми. Это очень важно! При неправильном подборе все усилия будут напрасны. Рекомендуем гладкоплодные гибриды салатного назначения: очень ранний F1 Мустафа, раннеспелые F1 Штраус, F1 Шуберт, среднеспелые F1 Вивальди, F1 Оконно-балконный, F1 Балконное чудо, F1 Подарок востока. Также для салатов отлично подходят и редкобугорчатые раннеспелые огурцы F1 Весенний каприз, среднеспелые F1 Екатерина и F1 Елизавета.

Читайте также:  > Нюансы и особенности выращивания томатов в открытом грунте

Вот, пожалуй, и все, что мы хотели рассказать о выращивании огурцов с помощью рассадного метода, а также о культивировании этого овоща в домашних условиях. В предыдущем уроке мы помогли вам выбрать сорта и гибриды огурцов, максимально соответствующие вашим задачам.

Способ посадки с подсыпанием почвы

При этом способе урожайность увеличивается. Один куст даёт до 25 огурчиков.

Дно посадочных ящиков засыпают песком, затем – 4 см слой почвосмеси (огородная земля пополам с перегноем). В бороздки, глубиной 1-2 см, раскладывают не проросшие и сухие семечки, между которыми оставляют расстояние 3-4 см.

На ящик укладывают стекло и ставят там, где тепло. Когда появятся всходы, рассаду открывают и переносят на солнечный подоконник. С ростом растений постепенно досыпают грунт до наполнения ящика.

Способ посадки с подсыпанием почвы

С появлением 2-х листочков сеянцы пересаживают в горшочки или тетрапаки. Для этого вырезают ком земли с ростком и закладывают в ёмкость. Затем так же, с ростом ростка, подсыпают почву.

На последнем этапе рассаду высаживают в траншею (ширина 1 м, глубина 30-40 см). Выкапывают за 7 дней до высадки и устилают перегноем, делая слой 5-7 см. Чтобы не повредить корешки рассады, пакеты разрезают, и росток с комом земли ставят на слой грунта. Затем насыпают землю, куда добавлен суперфосфат, из расчёта 35 г на один кустик.

Дальше, внутри вдоль стенок, укладывают солому или старую траву, делая слой 8-10 см, а поверх – землю. Остаётся полить грядку и, если ещё холодно, накрыть.

Сорта

Существует два вида культур:

  1. обычные сорта. Признаки сохраняются в семенах, соответственно, собрав их и культивировав, огородник получит то же самое растение;
  2. гибридные сорта. Семена приходится каждый раз покупать, поскольку второе поколение в результате расщепления приобретает непредсказуемую комбинацию признаков исходных сортов. В названии гибрида присутствует комбинация «Ф1».

В теплицах высаживают сорта и гибриды, не нуждающиеся в опылении:

  • самоопыляемые: пыльца переносится с тычинок на пестик того же цветка;
  • партенокарпические: могут давать завязь вообще без опыления.

Заслуживают внимания такие сорта и гибриды:

  1. Адам Ф1. Гибрид из Нидерландов с рядом достоинств. Главное из них, заключается в раннем формировании плодов: к сбору урожая приступают уже через 1,5 мес. после появления всходов. Сорту присущи длительный период плодоношения, высокая урожайность и отличный вкус у плодов;
  2. Гепард Ф1. Устойчивый к заболеваниям партенокарпический гибрид. Хорошая урожайность, вкусные плоды;
  3. Зятек Ф1. Еще один партенокарпический гибрид, привлекающий своей раннеспелостью: к сбору урожая приступают на 40-й день после появления всходов. Завязи образуют букет, огурцы достигают в длину не более 14-16 см;
  4. Изумруд Ф1. Партенокарпический гибрид, отличается повышенной урожайностью. Из-за этого кусты высаживают не чаще 3-х шт. на кв. м.;
  5. Эколь Ф1. Партенокарпический гибрид, выведенный для любителей пикулей — консервированных огурчиков длиной 3 – 6 см. К сбору урожая приступают через 35 – 38 дней после появления всходов.

Это лишь малая толика пригодных для выращивания в теплице сортов и гибридов. Также высоко ценятся огородниками «Мазай Ф1», «Романс Ф1» и др.

Особенности ухода

Чтобы рассада в теплице быстро росла, необходимо соблюдать следующие требования:

  • Вносить удобрения 1 раз в 2 недели.
  • Поддерживать влажность 80-85%. Для этого трубы отопления и пол поливают водой.

ВАЖНО: Проветривать теплицу нужно крайне аккуратно, чтобы холодный воздух не попадал на растения. Иначе урожайность будет низкой.

Особенности ухода
  • До цветения поливают 1 раз в 2 недели, потом делать это стоит больше и чаще. Листья на огурцах будут сигнализировать о состоянии влаги в почве. Так, если они скручиваются, сохнут, то поливать надо больше.
  • Температура должна быть от 25 градусов днём до 15 -ночью.
  • Освещение необходимо интенсивное. Над рассадой должна находиться яркая лампочка, по мере роста её нужно поднимать выше.

Если соблюдать все условия и требования можно получать богатый урожай огурцов круглый год.

Посадка огурцов по классической схеме

Все советы агрономов сводятся к общему мнению: на 1 м² грядки должно приходиться от 2 до 4 кустов (в зависимости от сорта и способа формировки растения).

Существуют различные приемы обустройства огуречных грядок. За точку отсчета принята классическая посадка в ряд с размещением лианы на опоре:

  • глубина посадки — 4-5 см;
  • расстояние между растениями в ряду — 40-50 см;
  • расстояние между рядами — 80-100 см.

Несколько отличается подход к плотности посадки в случае прямого посева в грунт. Общие рекомендации опытных дачников сводятся к одному: непророщенные семена необходимо высаживать с запасом на плохую всхожесть и другие непредвиденные обстоятельства.

После появления 1-го настоящего листа слабые растения удаляют.

Борьба с вредителями и болезнями

Распространенные огуречные заболевания — корневая гниль, мучнистая роса и антракноз. Расскажу об их признаках и методах борьбы с такими болезнями.

Мучнистую росу стоит ждать на огурцах при длительной прохладной погоде, сочетающейся с высокой влажностью воздуха. Изначально на ботве появляется напоминающий муку белый налет, затем листва начинает вянуть, желтеть, сохнуть.

Мучнистую росу можно остановить традиционными способами:

  1. При первых признаках. Опрыскивание ботвы навозным настоем: на 10 частей воды — 1 часть сухого коровяка.
  2. При сильном поражении. Опрыскивание огуречных посадок 5 %-м раствором железного купороса.
  3. В качестве профилактики. Двойная обработка «Топазом» — при образовании 8-10 настоящего листа и при старте цветения. На 10 л воды — 1 ампула.
  4. При ложной мучнистой росе. Прекращение поливов и удобрений, после чего опрыскивание: на 10 л воды — 1 ст. ложка мыльной стружки + 40 г средства «Хом».
  5. С завершением сезона. Обработка грядки раствором медного купороса: на 10 л воды — 3 ст. ложки средства. Нужно не забыть собрать и сжечь все растительные остатки.

Корневая гниль может развиться уже сразу после пересадки рассады. Листья начинают увядать днем и восстанавливаться к вечеру. Заболевшие растения выдают побуревшие у основания стебли. С корневой гнилью я борюсь комплексно:

  1. Окучиваю пораженные растения — подгребаю свежий грунт к стеблю, чтобы стимулировать развитие новых корешков.
  2. Опрыскиваю раствором «Эффектон» для повышения иммунитета.
  3. Обрабатываю зараженный грунт фунгицидом «Хом» или био средством «Бактофит».

Антракноз коварен тем, что поражает листья, плети и зеленцы: ботва покрывается желтыми пятнами, стебли вянут и усыхают, плоды становятся несъедобными. Чем раньше будет оказана помощь растению, тем больше шансов его спасти. Я традиционно использую для борьбы с антракнозом 1 % бордоскую жидкость.

Самая частая незваная гостья на огурцах — тля. О визите догадаетесь по вялой ботве, желтоватых пятнышках на листьях, поврежденным завязям. Опасность вредителя в том, что он стремительно размножается: если пустить дело на самотек, за 10 дней от огуречной грядки ничего не останется. Отчего я веду борьбу с тлей сразу же, как обнаружу:

  1. Готовлю мыльно-зольную массу: на 1 л горячей воды — 2 ст. ложки золы, 2 ст. ложки стружки хозяйственного мыла.
  2. Массу развожу до однородного состояния.
  3. Начинаю обработку с утра — тщательно промываю каждый листик, каждый степень.
  4. Чтобы растения не «сгорели», затеняю их на день укрывным материалом.
  5. Каждые пять дней повторяю мыльно-зольные опрыскивания, пока вредитель не будет уничтожен полностью.
  6. В целях профилактики припудриваю той же золой почву на огуречных грядках.
  7. А еще запустить божьих коровок, естественных врагов тли.

божья коровка против тли на огурцахборьба с медведкой в огороде

Второй незваный гость, угрожающий огурцам, особенно молодым саженцам, — медведка. Против вредителя действенна простая ловушка:

  1. Беру полуторалитровую бутылку, отрезаю от нее донышко и горлышко.
  2. Полученный пластиковый цилиндр разрезаю на три части.
  3. Эти кольца закапываю в грядку большей частью ободка — над землей оставляю пластик примерно 0,5 см высотой.
  4. В каждое кольцо высаживаю по 3 огуречных семечка.

Получается очень простая и надежная защита от медведки, которая дополнительно облегчает уход за растениями.

Качественные семена, крепкая рассада, хороший сорт — еще не гарантия царского урожая

Уделяйте должное внимание уходу за огуречными грядками с момента сеяния, высадки рассады до самого плодоношения. Поливы, рыхление, удобрение, прищипывание, формирование куста — необходимый минимум для получения хорошего урожая

Рассада

Рассаду для разведения огурцов можно купить или вырастить в своем хозяйстве. Самостоятельное культивирование происходит таким образом:

  • Семена высеиваются в емкости диаметром около 8 см.
  • Два-три дня в помещении с будущей рассадой поддерживается температура 25-30°С и влажность 75%.
  • Полив осуществляется ежедневно теплой водой.
  • Первые две недели в грунт вносятся подкормки и удобрения в соответствии с посеянным сортом.
  • Когда на рассаде появятся 4-6 листочков (обычно на это уходит месяц), ее высаживают на грядки.

Качественную рассаду продают в другие хозяйства, что дает дополнительный доход огуречной ферме.