Выращивание баклажанов в открытом грунте в подмосковье: посадка и уход

Читайте также наш материал Баклажаны в теплице — правила выращивания и лучшие сорта.

Подробный обзор

Посадка в открытый грунт

Каждый огородник, который решил всерьез заняться выращиванием овощей, должен знать, как осуществляется посадка баклажанов и уход за ними.

Когда высаживать

Многих овощеводов, которые никогда не выращивали синенькие, интересуют оптимальные сроки посадки. Выбирая время для дальнейшего посева семян, необходимо учитывать следующие факторы:

  • особенности климатической зоны и погодные условия;
  • сорт растения;
  • место, где будут выращиваться баклажаны.

Если растение выращивается рассадным методом, при пересадке нужно учитывать возраст саженцев. Им должно быть не меньше восьмидесяти дней. Учитывая перечисленные факторы, можно определить оптимальные сроки высаживания овощей в различных регионах:

  • Южные регионы. Огородники, которые проживают в южных областях страны, могут сажать семена уже во второй половине февраля или в начале марта.
  • Средняя полоса. Жителям этих регионов лучше заниматься посадкой баклажанов попозже. Делать это надо в середине или во второй половине марта.
  • Северная часть страны. Поскольку в таких регионах температура достаточно низкая, посадочные работы можно проводить только весной. Сажать синенькие надо в конце марта и в начале апреля.

Важно! Спешить с посадкой овощей не стоит. Лучше подождать окончания ночных заморозков и только после этого приступать к высаживанию.

Где сажать

Баклажаны можно сажать после огурцов

Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо обеспечить для растения подходящие условия для развития и плодоношения. Поэтому необходимо с особой серьезностью подойти к выбору места, где будут выращиваться синенькие.

Баклажаны не любят сквозняки и поэтому их надо сажать в местах, которые надежно защищены от порывов ветра. Если такого участка нет, придется самостоятельно загораживать растения от сквозняков. Можно соорудить специальную конструкцию и установить ее вдоль рядов с баклажанами. Также можно воспользоваться особенностями ландшафта.

Неплохим вариантом будет посадка овощей около кукурузы. Она достаточно быстро растет и образует плотную стену, которая защитит растения от ветра.

При выборе подходящего участка необходимо учитывать растения, которые выращивались на нем ранее. Нельзя сажать синенькие там, где в течение трех лет сажали:

  • перец;
  • помидоры;
  • картошку;
  • физалис.

Важно! Подходящими предшественниками можно считать морковку, тыкву, огурец и лук.

Правила посадки

Лунка под синенькие не должна быть слишком маленькой

Каждый огородник, который собирается в будущем выращивать баклажаны, должен ознакомиться с основными правилами и особенностями посадки.

Сначала на участке необходимо подготовить посадочные лунки. При этом находиться они должны на расстоянии 40-50 сантиметров друг от друга. Слишком близко размещать их не стоит, так как густые посадки негативно сказываются на дальнейшей урожайности. Глубина лунок должна составлять 10-15 сантиметров.

После выкапывания посадочных ямок нужно заполнить их теплой водичкой. При необходимости в лунки добавляют органические или минеральные подкормки. Высадку баклажанов проводят в получившуюся в ямках грязь. После завершения посадки почву надо хорошенько утрамбовать и повторно полить водичкой. Затем поверхность грунта мульчируется сухой землей или торфом. Мульчирующий слой позволит почве дольше сохранять влагу.

Как пересадить рассаду

Прежде чем приступить к пересаживанию рассады, надо подготовить участок. Для этого необходимо сделать следующее:

  • Увеличить влагоемкость грунта. Для этого придется добавлять торф, прелые опилки и навоз. На каждый квадратный метр расходуется не больше двух ведер.
  • Разрыхлить почву. Чтобы земля стала более рыхлой, добавляется речной песок, прелый компост и торф.
  • Добавить удобрения. Для того чтобы пересаженная рассада быстрее принялась, надо заранее добавлять подкормки. Это могут быть минеральные удобрения, навоз или другая азотсодержащая органики.

Перед высаживанием рассады в лунки нужно добавить удобрения

За несколько часов до проведения пересадки рассаду надо обильно полить водой.

Также ее заранее закаляют, чтобы она привыкла к уличным условиям. Для этого за две недели до пересадки емкости с баклажанами ежедневно выносят на улицу на 1-2 часа. Располагать ее надо с той стороны, где светит солнце.

Когда рассада будет готова, на участке выкапываются лунки. Их глубина должна быть около 20 сантиметров, чтобы корневая система могла полностью поместиться в яме.

Важно! Рассада пересаживается в открытый грунт вместе с земляным комом на корнях.

Когда сеять баклажаны на рассаду в году, учитывая сроки созревания

Помимо лунного календаря в выборе сроков большую роль играет время созревания плодов. Чем быстрее сорт начинает плодоносить, тем позже его сеют. Все сорта подразделяются на три группы.

  • Раннеспелые, дающие первые плоды через 100-110 дней.
  • Среднеспелые со сроками от 110 до 130 дней после появления всходов.
  • Позднеспелые сорта, начинающие плодоносить спустя 130 дней с момента проклевывания первых ростков.

Ориентировочные сроки посадки семян баклажан на рассаду в зависимости от вида приходятся:

  • на последнюю декаду февраля для поздних сортов;
  • на первую половину марта для баклажан со средними сроками созревания;
  • на середину и вторую половину первого месяца весны для ранних видов.
Читайте также:  Как подготовить и посадить весной лук-севок?

Исходя из этого и подбирают время, когда лучше сажать баклажаны на рассаду в соответствии со сроками созревания и лунным календарем.

Выращивание баклажанов в открытом грунте в Подмосковье

Баклажан, как и перец сладкий, культивируется в Подмосковье сравнительно недавно. Из-за климатических характеристик данного региона выращивание в открытом грунте целесообразно через рассаду. Техническая зрелость наступает в 100-110 дней. Наиболее перспективными в плане урожайности представляются гибридные сорта:

  • Жизель F I – среднеранний сорт, плоды темно-синие, достигают 25 см. Отменные вкусовые и товарные показатели. С 10 кв. м собирают до 80 кг урожая. Растет до 115 см высоты, срок вызревания – до 120 дней;
  • Агат FI – ранний сорт, окрас фиолетовый, вес плода – до 240 г. Мякоть очень светлая, горчинка слышится слабо. Сроки технической спелости – 100- 110 суток. Урожайность составляет до 70 кг с 10 кв.м. На один метр кв. можно высаживать до 6 растений. Требует особо пристального внимания при уходе;
  • Аленка – ранний сорт, дающий куст невысокого размера. Гибридом не является, но рекомендуется для региона Подмосковья. Плоды светло-зеленого цвета вырастают до 15 см с весом 320 г. Сроки вызревания – до 107 дней.

Правила посадки баклажанов

Баклажаны негативно реагируют на пересадку. Рассаду высевают в горшочки с приготовленной торфосмесью по несколько семян, проливают стимулятором роста и накрывают пленкой. Первые всходы при t 22-24 гр. появятся через неделю. Теперь t следует слегка понизить, иначе всходы вытянутся.

Не следует забывать о требовательности рассады к свету и влаге. Не допускайте понижения t ниже 18 гр., это задержит рост. Рассаду в возрасте 5-6 недель высаживают на грядку. Она войдет в стадию бутонизации и будет иметь до 8 листочков.

Избегайте перерастания рассады, растение становится уязвимым для болезней.

Выращивание баклажанов

Выращивание культуры в открытом грунте предполагает использование съемных укрытий (дуг с пленкой). Под грядки отводится хорошо прогреваемый участок. Осенняя перекопка производится с внесением калийных (без хлора) и фосфорных удобрений в пропорции 300-350 г на кв.м. Весной в верхний слой почвы прикапывают азотистые добавки (150-200 г на 5 кв. м).

Высадка рассады производится в зависимости от высоты растения на расстоянии 35-50 см в облачную погоду и ближе к вечеру. Обязателен обильный полив и мульчирование. Заглублять саженцы не рекомендуется из-за вероятности возникновения поражения стебля. Дополнительные корни баклажан не образует.

При предполагаемой высоте свыше 50 см растения подвязывают после полного приживания через 8-10 дней. Баклажаны имеют широкие листья, которые следует регулярно прореживать, а находящиеся близко к земле – удалять. Сразу после высадки нельзя рыхлить почву, поскольку растение переносит пересаживание тяжело. Первую подкормку производят через 3 недели комплексным удобрением.

До конца сезона делают еще 2 подкормки, постепенно повышая дозу на 50-80%.

Формирование баклажанов

Скороспелые сорта формированию не подвергаются. У среднеспелых сортов оставляют два крепких стебля, остальные удаляют, верхушки прищипывают. Происходит это после образования на стеблях 4-6 плодов. Баклажан – растение самоопыляющееся. В сухую погоду делают самоопыление, слегка встряхивая цветки.

Полив саженцев при жаркой погоде производится через день, в пасмурную – через 2-3 дня. Важно не переувлажнить почву и дать растению напиться. При длительном похолодании грядки накрывают дугами с пленкой, при t ниже 15 гр. баклажаны растут плохо и могут сбросить завязь.

Уборка урожая баклажанов

Уборку баклажанов производят в стадии технической спелости, когда у плодов недозрелые семена и упругая мякоть. Происходит это спустя 35-45 суток после появления завязи.

По наступлении биологической зрелости у плодов затвердевают семена и меняется цвет: фиолетовый переходит в коричневый, а белый – в желтый. При смене окраски баклажан нельзя есть из-за повышенного содержания соланина.

Такие плоды годятся только на семена.

Хранение баклажанов

Баклажаны быстро портятся. При t 2-3 гр. хранятся до 3 недель и только в темном месте. Для сохранения вкусовых качеств и пищевой ценности рекомендуется перерабатывать плоды сразу после снятия с куста.

Видео о выращивание баклажанов

В дополнении к нашей статье рекомендуем вам посмотреть данное видео о том как выращивать баклажаны в открытом грунте.

Все про огород

| admin|

Секреты щедрого урожая моркови

Морковь — традиционная огородная культура, которая неизменно пользуется популярностью у садоводов. Для того чтобы собрать хороший урожай качественной моркови и сделать запасы на зиму, необходимо уже ранней весной следовать правилам ее посадки и культивирования.

Все про огород

Выбираем место для грядок

Выбираем место для грядок моркови с учетом севоборота

Правильная организация грядок очень важна:

  • выбирать следует хорошо освещенные, солнечные места. Морковь в тени будет расти плохо и пострадают ее вкусовые качества;
  • важно соблюдать севооборот. Наиболее подходящими для посева моркови будут те участки огорода, где в прошлом году росли картофель, лук, помидоры, чеснок, капуста. Не стоит высаживать — на одних и тех же грядках, или в непосредственной близости, а также после таких культур, как петрушка, сельдерей, укроп, пастернак.

Оптимальная температура грунта для посева ранней моркови 8° тепла. Если земля прогревается, то влага из нее будет испаряться быстрее. Даже незначительное повышение температуры грунта нежелательно для проращивания семян моркови.

Читайте также:  17 средств для обработки капусты от гусениц

Посев моркови в открытый грунт: секреты щедрого урожая

Все про огород

Ранние посевы моркови на территории России можно совершать в марте. Приблизительные сроки следующие:

  • в южной полосе — с 5 по 15 марта.
  • в центральной части России — 25 марта — 10 апреля;
  • на Урале и в Сибири — со второй половины апреля.

Делать это следует в теплицах и парниках, или под укрывным материалом в открытый грунт. Для северных климатических зон сроки первых посевов переносятся на май и зависят от погодных условий. Для посева в грунт лучше выбирать стойкие и скороспелые сорта моркови: Аленка, Лагуна, Колорит и Фея.

Подготовка семян моркови к посеву

Перед посевом, неважно в открытый грунт или на рассаду, семена моркови следует замочить в теплой воде на 10 часов для проращивания. Всплывшие зернышки удалить как непригодные.

Семена моркови подготовленные к посеву

Все про огород

С целью ускорить проращивание семенам проводят стратификацию при температуре 20-24° тепла, в течение 2-4 дней. Пред посадкой в почву их замачивают в растворе древесной золы для насыщения микроэлементами.

Посадка и уход за всходами

Чтобы добиться хорошей урожайности и крупных корнеплодов, следует внимательно наблюдать за появлением сорняков на грядках с морковью.

Необходимо их регулярно удалять, иначе морковь не будет развиваться. Этот овощ не любит загущения, поэтому сразу после появления первых листочков, стоит провести прореживание всходов.

Сделать это нужно так, чтобы расстояние между ростками было не меньше 6 см.

Правила посева моркови в открытый грунт

Все про огород
  • Бороздки для посадки семян моркови делают глубиной около 2-3 см.
  • Расстояние между рядками должно составлять 15 см.
  • Перед посевом грядки хорошо увлажняют, а после посыпают древесной золой. Вносить навоз в качестве удобрения не следует, морковь не переносит кислотности.
  • Для ускорения всхожести поверх грядок стоит натянуть полиэтиленовую пленку для создания парникового эффекта, и снять ее, как только появятся первые всходы.

Полив

На вкусовых качествах моркови сильно сказывается количество влаги и частота полива:

  • планируйте орошение 2-4 раза в неделю;
  • следите, чтобы не образовывалась корка на поверхности грунта;
  • проводите рыхление после полива.

Полив первых всходов моркови

По краям морковных грядок стоит посадить совместимые растения. Они помогут избавиться от множества вредителей и болезней. Для того чтобы отпугнуть главного вредителя — морковную муху, необходима дополнительная обработка.

Все про огород

Прежде чем посеять морковь в открытый грунт необходимо подготовиться: спланировать грядки на участке для соблюдения севооборота, выбрать морозоустойчивые и раннеспелые сорта и провести предварительную обработку семян. Чтобы вырастить отличный урожай моркови с хорошими вкусовыми характеристиками и крупными корнеплодами не забывайте о прополке и прореживании, и хорошенько поливайте.

Source:

Защита баклажанов в открытом грунте от болезней и вредителей

Баклажаны — культура многоразовой уборки урожая. Плоды баклажанов снимают в технической спелости при достижении ими стандартных размеров, окраски, плотности мякоти (определяется при нажимании на плод) и других характерных признаков. Но до уборки урожая баклажаны весь вегетационный период подвергаются повреждению болезнями и вредителями.

При многоразовой уборке использование химических защитных средств запрещено. Поэтому основой защитой являются профилактические меры и использование биопрепаратов. Биопрепаратами можно обрабатывать растения с первых дней после высадки в поле и до самой уборки урожая.

Баклажаны – «лакомый кусочек» для вредителей и с установлением теплой погоды их активность резко возрастает. Они повреждают листовой аппарат, цветки, завязи, плоды. Наибольший вред наносят тли, белокрылка, паутинный клещ, трипсы и др.

Эффективно уничтожают вредителей биопрепараты «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Басамил» и другие.

При нарушении требований агротехники растения часто поражаются грибными и бактериальными гнилями, вирусной мозаикой. И в этом случае помогут соответствующие биопрепараты – «Гамаир», «Фитоспорин», «Планриз», «Алирин-Б», «Бактофит». Эффективно защищает растения биокомплекс БТУ.

Помните! Биопрепараты действуют при определенных температурах и соблюдении всех требуемых условий к разведению, приготовлению баковых смесей и обработке растений. Нарушение рекомендаций (особенно, повышение концентрации растворов, обработки в холодное время и др.) не дадут ожидаемого эффекта.

Кроме биопрепаратов, можно использовать и народные способы защиты растений от вредителей и болезней.

Читайте наш подробный материал Защита баклажанов от болезней и вредителей.

Многолетний посевной календарь для Ленинградской области, таблица

В данный посевной многолетний календарь, составленный в виде таблицы, включены сроки и время проведения работ по севу семян, высадке рассады и сбору урожая основных культур в Ленинградской области и районах, в которых преобладает такой же влажный умеренный и субарктический климат.

Ленинградская область входит в состав Северо-Западного федерального округа. Климат нашей области отличается сравнительно мягкими зимами и прохладным летом. Постоянный снежный покров появляется только в конце ноября — начале декабря, а в последнее время — и того позже. Окончательно земля освобождается от снега только к середине-концу апреля. Зимой часто бывают оттепели. Средняя температура зимой -12°С, а летом +18°С.

Читайте также:  Вкуснейшие разновидности маринада для консервирования огурцов

Такая погода диктует свои условия для выхода на работы на дачные участки.

Многолетний посевной календарь для Ленинградской области

* За две недели до устойчивых заморозков.

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Посадка черешни в Ленинградской области

Главная проблема посадки черешни в Ленинградской области – гибель саженцев из-за морозов. Следует придерживаться простых рекомендаций:

  1. Высадку черенков проводят в конце апреля. Они успеют адаптироваться к климату, окрепнуть до наступления зимы.
  2. Для посадки выбирают самое солнечное место на участке.
  3. Саженец должен быть защищен от ветра, сквозняков.
  4. Лучший вариант – холм, возвышенность. В низине высокий уровень залегания грунтовых вод. Это испортит корни дерева.
Посадка черешни в Ленинградской области

Зачем пикировать рассаду

Начинающие огородники задаются вопросом, так ли необходима пикировка. Пересадка требует от растения сил на восстановление. Из-за длинного периода вегетации такая задержка способна стать критичной. Но без пикировки при выращивании рассады баклажанов обойтись сложно по следующим причинам:

  • высаживание семян сразу в большие емкости затрудняет доступ кислорода к корням;
  • нужно много места, чтобы выращивать каждое семечко в отдельном стаканчике.
Зачем пикировать рассаду

С момента посадки семян до момента пересаживания растений в открытый грунт должно пройти 65-80 дней. Продолжительность периода зависит от сорта и региона выращивания. Семена высаживают в феврале, поэтому нужна дополнительная подсветка. Если выращивать культуру сразу в больших стаканчиках, подсветку организовать сложно.

Как пикировать рассаду баклажанов в домашних условиях

Сначала приготовьте емкости, куда вы будете рассаживать саженцы. Посуда – стаканчики должны быть больше, чем для цветов. Потому что, корневая система у синеньких довольно мощная, она должны чувствовать себя свободно, не испытывать недостатка ни в месте, ни в питании. Этот момент очень важный и его не стоит игнорировать.

Дело в том, что погодные условия порой не позволяют вовремя высадить растения в открытый грунт. Небольшой объем стаканчика и грунта в нем, не дают возможности развиваться растению дальше. А посадив растения раньше времени в холодную землю, какая бы крепкая рассада не была, она будет сидеть в земле, не развиваясь, и постепенно чахнуть. Пока почва не прогреется на достаточную температуру (+15+18ºС), высаживать синенькие нельзя. Даже в южных районах страны, баклажаны – самая последняя культура, которую высаживают в открытый грунт.

Поэтому стаканчики нужно выбирать большего объема. Лучше всего подойдут пластиковые одноразовые стаканчики емкостью не менее 0,5 литра. Подойдут также пластиковые бутылки – полторашки из-под газированной воды или кваса, обрезав их на половину высоты. Важным условием посадки в такие емкости – наличие дренажных отверстий в дне. Для этого можно чуть срезать в 2-3 местах дно у стаканчиков либо проткнуть горячим гвоздем дно бутылки.

Как пикировать рассаду баклажанов в домашних условиях

Другим важным условием является выбор правильного грунта. Лучше всего подойдет купленный в специализированных магазинах питательный грунт. Он по своему составу лучше сбалансирован, растения в нем будут получать все необходимые питательные вещества. Если решили посадить рассаду в землю со своего огорода, выберите самую питательную землю, например, из теплицы. Или воспользуйтесь огородной землей, добавив к ней перегной или торф, смешав их в равных пропорциях. Грунт должен быть воздухо- и влагопроницаемым.

За 2 часа до пикировки полейте емкость с сеянцами водой, что облегчит извлечение саженцев из общей емкости. Грунт, куда вы будете пересаживать растения, тоже должен быть умеренно влажным. Если он сухой, постарайтесь его немного увлажнить, чтобы он был в меру влажным.

Популярные сорта для Подмосковья

Рассмотрим лучшие сорта, а также их преимущества и недостатки:

  1. Байкал. Урожайный гибридный сорт, который созревает за 100-110 дней. В тепличных условиях урожайность повышается. Этот сорт сильнорослый, достигает 1, 2 м в высоту. Баклажаны “Байкал” – это гибрид, среднеспелого сорта созревания
  2. Жизель. Это гибридный сорт. С 1 м. кв. получают урожай до 9 кг, а в тепличных условиях – до 16 кг. Созревают плоды за 110-117 дней, баклажаны имеют хороший товарный вид и вкусовые характеристики. Плоды долго хранятся и не портятся. Сорт подходит для теплиц и открытого грунта. К недостаткам относят требовательность в уходе. При выращивании этого сорта необходимо строго соблюдать все агротехнические приемы.
  3. Король Севера. Сорт идеален для Подмосковья, ведь не восприимчив к холоду. Плоды собирают уже в средине лета. Урожайность 12-15 кг с 1 м. кв.
  4. Марципан. Среднеспелый сорт, который устойчив к большинству болезней и вредителей. Плоды созревают до наступления заморозков.
  5. Агат. Это сорт для необогреваемых теплиц или открытых участков. Плоды созревают на 110-ый день после прорастания ростков. К преимуществам относят высокую урожайность, к недостаткам – трудности в выращивании и требовательность в уходе, а также низкую морозоустойчивость.
  6. К популярным сортам относят Нежнейший, Садко и Барон. Это среднеспелые гибриды.

Предлагаем ознакомиться Через сколько дней готова квашеная капуста