Когда и на что ловят рыбца на Дону осенью

Тара́нь, или азовско-черноморская тарань (лат. Rutilus heckelii ), — вид[2] лучепёрых рыб семейства карповых.

Вес и размеры тарани

Тарань – стайная рыба. Питается в основном в почти пресной приустьевой воде. Основу рациона составляют моллюски и мелкие ракообразные. Хотя может поглощать и растительную пищу. Особенно, когда выходит на нерест в пресные воды рек.

Исследования показывают, что тарань – отнюдь не гурман и способна с легкостью приспосабливаться к тем условиям, в которые попадает. Например, обитая в Таганрогском заливе, тарань практически исключительно питается моллюсками. А выходя в Миусский лиман переходит на мелких ракообразных, беспозвоночных и растения.

Все лето нагуливает вес в море. Поздней осенью покидает насиженные места и выходит в устья рек и лиманов на нерест. Двигаться может всю зиму, даже подо льдом. На место приходит в конце марта-апреле. Отнерестившись, взрослые особи скатываются обратно в море и активно питаются, восстанавливают силы.

Созревает тарань к 3-4 годам, причем самцы почти на год раньше самок. Весной, когда вода прогревается до 8 С˚, достигает мест нереста.

Икру рыбы мечут и оплодотворяют большой стаей. Поэтому место нереста сложно не заметить – поднимается большой шум и плеск. Процесс икрометания проходит в стоячей воде.

Малоклейкие икринки укладываются на мягкий наст из прошлогодних водорослей и травы. Такая подушка послужит будущему поколению защитой и столовой.

В отличие от родственницы плотвы, тарань более плодовита. Икроложе половозрелой самки вмещает до 200 тыс. икринок.

Инкубационный период составляет 17-19 дней. Вылупившиеся мальки практически сразу начинают питаться планктоном и мелкими беспозвоночными. Уже к началу лета молодь скатывается в море вслед за родителями.

Снасть для ловли рыбца: на что его ловят осенью

На Дону действует запрет на использование такой снасти как кольцо. Если вы новичок и где-то прочитали, что «кольцовка» – самый лучший способ ловли, не спешите ее делать. Штрафы большие, и выгоднее быть законопослушным рыбаком, тем более, что есть не менее уловистая разрешенная снасть – рыболовные яйца. Принцип действия аналогичный, но считается, что он более гуманный. Странно, но факт – ловить рыбца на Дону на яйца можно, а на кольцо – нет.

В период с 15 ноября по 31 мая действует запрет на вылов рыбы на зимовальных ямах. Подробная информация о разрешенных и запрещенных местах лова публикуется ежегодно в Правилах рыболовства Азово-Черноморского бассейна. Там же – ограничения по срокам вылова.

Весной наивысшая активность рыбца, на Дону называемого рыбчиком, совпадает с запретом на вылов, поэтому с таким нетерпением рыбаки ждут осени. Но рыбнадзор в эту пору следит за тем, чтобы снасть для ловли рыбца не была браконьерской, на Дону осенью существуют ограничения, связанные с близостью гидросооружений, это также надо учитывать при выборе места лова.

Снасть для ловли рыбца: на что его ловят осенью

Одним из перспективных мест в низовьях Дона считается несудоходное русло дельты. Ориентир – ширина реки здесь меньше, чем на других участках. Если вы будете в тех местах, то местные рыбаки обязательно предложат поездку в Рогожкино. Народу тут всегда много. Опытные товарищи выезжают на рыбалку с вечера, чтобы успеть занять хорошее место. Утром это сделать будет проблематично.

Рыбца осенью ловят на:

  • Рыболовные яйца (свинцовые щечки);
  • Фидер;
  • В проводку.

Снасть, которую чаще называют «рыболовные яйца», кое-где известна как свинцовые щечки. Она используется на Дону для ловли рыбца и леща.

Подробно об устройстве и принципе действия можно прочитать здесь. Бывалые рыбаки рекомендуют подсаживать к наживке шарик пенопласта. Это отсечет мелочь и приподнимет крючок над дном.

Осенью с похолоданием воды рыбец подходит ближе к берегу, что дает возможность использовать поплавочную снасть. Но это касается только ранней осени. Позже, при настоящих осенних температурах рыбчик отойдет на некомфортную для ловли с берега глубину, и тогда болонская снасть будет доступна только для тех, кто ловит с лодки. Исключение – ловля с набережной. Здесь любители порыбачить на поплавок стоят вплоть до самых морозов.

Снасть для ловли рыбца: на что его ловят осенью

При ловле с лодки поклевки, как правило, происходят на удалении метров 10 от плавсредства, так как прозрачная вода заставляет держаться рыбу подальше от объекта, представляющего опасность. Тень от лодки особенно мешает при ловле в ясную солнечную погоду. В такие дни поплавок нужно отпускать подальше. Поклевка осеннего рыбчика мощная, но подсекать надо аккуратно, так как губа у него слабая, ее легко можно оборвать.

Так как рыба осторожная, при ловле на фидер поводок ставят метровый, но бывают исключения, когда клев начинается только после того как поводок укорачивается до 30 см. Для уменьшения количества сходов рекомендуется ставить фидергам (feeder gum).

Вариант фидерной оснастки: поводок – флюорокарбон 0,15 мм, крючки № 8 Gamakatsu. Между поводком и оснасткой – фидер-гам около 10 см.

Тарань: описание, приготовление, состав, польза и вред

Тарань (лат. Rutilus Heckelii) — рыба семейства Карповые, принадлежит к роду Плотва. Обитает в морях (Черное и Азовское) и устьях рек. Очень популярна у народов Кубани, Дона, в Приазовье.

Читайте также:  Ловля белого амура осенью: в сентябре на пруду

Описание тарани

От плотвы обыкновенной (R. rutilus) отличается большей высотой тела, меньшего размера чешуей, меньшим количеством лучей в заднепроходном плавнике (у тарани их 9-10), более толстыми зубами и черноватыми краями парных плавников. Помимо этого у тарани внутренняя полость покрыта черной пленкой, тогда как у плотвы обыкновенной она бесцветная.

Тарань — рыба средних размеров. Длина взрослых особей составляет от 25 до 35 см при массе тела до 1,8 кг.

Еще полвека назад в Азовском море и впадающих в него реках обитало колоссальное количество тарани, которая была объектом промысла в промышленных масштабах. В последние десятилетия произошло сильное оскудение численности этой рыбы, и попадается она на крючки рыболовов редко. О промысловых заготовках речи уже не идет. По всей видимости, причиной такого плачевного положения дел является браконьерский в свой время лов тарани, хотя есть и другие версии: неблагоприятные стихийные обстоятельства в течение нескольких лет подряд (сильные паводки, потепление климата), ухудшение экологической обстановки резко отрицательно сказались на репродукции тарани.

Образ жизни тарани

Тарань предпочитает держаться в слабосоленых участках морей. В реки она заходит преимущественно во время нереста для метания икры, а также иногда осенью на зимовку, хотя большая часть тарани зимует в море. Нерест происходит весной, хотя ее ход может начаться уже с середины зимы. В реки она высоко не поднимается. Икру мечет в конце марта — начале апреля в траве и камышах. После нереста возвращается обратно в море.

В остальном повадки тарани почти такие же, как у плотвы.

Тарань в кулинарии

На современном рынке тарань обычно встречается в вяленом виде. Однако, если удалось достать свежую тарань, тот уж тут есть где разгуляться фантазии кулинара. Тарань хороша в жареном виде. У нее довольно жирное мясо, поэтому из нее получается довольно наваристая уха.

Состав вяленой тарани (на 100 г)

Калорийность, ккал — 235;

Белки, г — 46,4;

Жиры, г — 2,75;

Углеводы, г — 2,75.

Полезные свойства тарани

Тарань богата белком, сбалансированным по аминокислотному составу. В его состав входят все заменимые и незаменимые аминокислоты. Жирность, а отсюда и калорийность, этой рыбы невысока, поэтому ее без ограничений можно включать в состав диетических блюд. Естественно, полезной можно считать только свежую рыбу, приготовленную методом варки, жарки, запекания, тушения.

Много в тарани минеральных элементов (цинка, серы, хлора, фтора, молибдена и др.).

Опасные свойства тарани

Тарань не имеет специальных противопоказаний.

Однако следует иметь в виду, что вяленая тарань может содержать очень много соли, поэтому употребление ее в больших количествах способно привести к отекам. Противопоказана вяленая тарань при гипертонии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В тарани много мелких костей, что важно учитывать, если вы решили дать эту рыбу ребенку.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ РЫБАМ (Там можно найти описание любой рыбы)

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий! Комментарии для сайта Cackle

Лучшие приманки животного происхождения

К самым действенным приманкам животного происхождения для вылова плотвы относятся:

  • мотыль;
  • червь (навозной);
  • выползок;
  • опарыш;
  • подлистник;
  • кузнечик (любимое блюдо плотвы);
  • жук-короед.

Следует знать, что животные наживки можно комбинировать с растительными.  Что показывает хорошие результаты для вылова плотвы. Кроме того. Опытные рыболовы советуют насаживать на крючок живые приманки таким образом, чтобы они могли двигаться в оде. Это еще более разыграет интерес у плотвы.

Размножение

Как и у большинства рыб, нерест тарани происходит весной. Обычно этот период приходится на март — май. Основным показателем для нереста является температура воды. Она должна быть не холоднее +8 градусов. Огромными косяками проходной вид этой рыбы устремляется в реки, но предпочитает не подниматься высоко. Самки достигают половой зрелости на третьем году жизни. Во время нереста меняется окраска тарани. Она становится значительно интенсивнее. На теле крупных самок и самцов появляются характерные бугорки.

Самки мечут икру на водную растительность, которая служит одновременно и защитой для нее. Отложение икры у тарани происходит единовременно. Икринки диаметром 1,5 мм приклеиваются к стеблям и листьям растений. Для развития икры требуется от 9 до 14 дней, после чего из икры вылупляются личинки размером до 6 мм. Сначала молодь питается водорослями, он очень быстро переходит на употребление мелких беспозвоночных. Молодь полупроходного вида растет быстрее свих жилых собратьев.

С мест нереста мальки тарани пассивно плывут по течению, но спустя небольшой промежуток времени их активность возрастает и они устремляются в море. Плодовитость полупроходного вида тарани так же значительно выше. Если самка жилого вида откладывает одновременно до 100 икринок, то у самок полупроходного вида их количество возрастает вдвое.

Мормышка с поплавком

При ловле на поплавочные удочки также следует время от времени подыгрывать приманкой. Делается это с той же целью, что и при ловле на мормышку — для образования «облака» вокруг насадки, для создания звуковых волн под водой с привлечением рыбы. Делается это при помощи одно-двухкратного динамичного рывка насадки вверх, около полметра, а затем удилище кладут обратно. Насадка при этом возвращается в исходное положение, а облако от неё постепенно оседает, привлекая рыбу.

Перед тем, как это проделать, рекомендуется очистить лунку от льда черпаком. Поплавок, когда он застрянет в лёд, может оборвать этим леску при игре. Разумеется, рассчитывать на образование вкусового облака на течении не стоит, оно быстро будет унесено вниз. Однако всё равно сама по себе игра привлекает рыбу, вероятность поклёвки будет в несколько раз выше, чем на неподвижную приманку.

Довольно часто игру мормышкой комбинируют с ловлей на поплавочные удочки с кобылкой. Для этого сверлят две-три лунки на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы сидячий рыболов мог легко дотянуться до любой из них.

Мормышку располагают в средней лунке, удочки с поплавком — в крайних. Рыба привлекается, подходит на игру мормышкой, а клюёт она часто на менее «подозрительные» неподвижные приманки.

Плотвиная прикормка

В любое время года для успешной ловли плотвы требуется прикормка (рецепты лучшей прикормки для плотвы). Только с ее помощью можно удержать стаю в точке ловли, а также привлечь рыбу из соседних участков.

Состав прикормки зависит от времени года, температуры воды и наличия течения.

  • В весеннее время корм должен быть мелкодисперсным, чтобы не насытить рыбу. Когда вода прогреется, можно добавлять крупные фракции используемой насадки.
  • В летний сезон при ловле на реке кормить рыбу можно большим количеством смеси с крупными фракциями. Для прикармливания рыбы в небольших водоемах необходим осторожный подход.
  • Зимой рыба удерживается периодическим опусканием небольшой дозы мотыля или панировочных сухарей.

Что делать с пойманной плотвой?

Завершая разговор о ловле плотвы, нельзя обойти тему употребления этой рыбы в пищу. Есть мнение, что плотва не обладает высокой гастрономической ценностью. Но это скорее вопрос индивидуальных вкусовых пристрастий и умения готовить эту рыбу. Мясо плотвы белое, без специфического «рыбьего» запаха, не жирное. По вкусу похоже на мясо леща. Умело приготовленная, плотва вкусна в любом виде, даже просто зажаренная на сковороде с луком и томатами. Наваристой и ароматной получается уха из плотвы. Просто объедение — тушёная плотва с овощами. Ну и конечно, традиционное русское блюдо, закусочный шедевр к любому сорту пива — плотва вяленая, она же тарань или вобла. Ловля плотвы самая демократичная рыбалка. Ею увлекаются и молодые рыболовы и «ветераны». Ловля плотвы не требует дорогостоящих рыболовных снастей. Плотва ловится практически в любом водоёме, в любое время года, на различные рыболовные снасти. Выходите и выезжайте к любимым рекам и озерам. Ловите плотву, наслаждайтесь этой рыбалкой и окружающей природой. Ловите плотвы столько — сколько сможете использовать в пищу вы и ваши близкие. Приятного вам аппетита и крепкого рыбацкого здоровья!

Готовим фидер для тарани

Ужение тарани ведется в основном в местах медленным течением на средних и мелких реках, в заводях, озерах и т.п. Учитывая это, фидерное удилище для тарани подойдет с тестом от 40 до 80 грамм. В некоторых случаях сгодится и пикер с тестом до 40 грам. В общем, идеальным вариантом для ловли тарани будут лайтовые и медиумные удочки параболического строя. Параболический строй – это значит, что удилище сгибается по всей длине. Среди рыболовов их принято называть лапшой из-за их великолепной гибкости. Такие удочки доставляют большое удовольствие при вываживании рыбы и даже при выматывании оснастки.

Если ловите в местах со средним и сильным течением, то понадобится фидер с большим тестом от 100 грамм и выше, хевики. Лучше выбрать более мягкое удилище, и вершинку использовать гибкую с меньшим тестом. На многих вершинках имеется маркировка со значениями гибкости в Lb. Если же нет такого обозначения, то можно пальцами немного согнуть каждую, чтобы понять какие вершинки гибче, а какие жестче.

Готовим фидер для тарани

Катушку ставим с размером шпули от 3000 до 4000. Можно поставить и 2500-ку, если дистанция ловли невелика. Катушка должна быть легкой и не иметь лишних деталей вроде байтраннера и элементов, которые утяжеляют ее.

На катушку наматываем леску диаметром 0,2 с разрывной нагрузкой до 3кг, или плетню диаметром 0,1 мм с примерно такой же разрывной нагрузкой. Оснастку используем любую: патерностер, инлайн и ассиметричную петлю.

Чтобы сделать монтаж инлайн, необходимо взять отрезок лески диаметром 0,3 мм и продеть через нее сначала один стопор. После этого берем застежку такого плана

Готовим фидер для тарани

и продеваем ее через леску. После этого продеваем второй стопор. На одном конце лески делаем петлю, к которой привязываем поводок с крючком. На втором конце вяжем еще один вертлюг, который пристегивается к петле основной лески. В итоге у нас должен получиться такой монтаж:

Более модифицированный вариант монтажа выглядит таким образом:

Как видим, используется вертлюг с пластиковым ушком, к которому еще привязана скрутка, на конце которой привязан вертлюг для кормушки. Благодаря этой скрутке снижается вероятность запутывания кормушки с основной леской.

Готовим фидер для тарани

Если используем патерностер, то его можно вязать на основной леске. Таким образом уменьшается вероятность обрывов оснастки с кормушкой. Поводки вяжем из лески диаметром 0,1-0,14 мм. Крючки используем № № 14-18 по международной нумерации. Людям с большими пальцами бывает трудно вязать такие деликатные оснастки. В этом деле помогают такие инструменты:

Это петлевяз и крючковяз. Из названий понятно, что первым вяжем петельки на поводках и основной леске, а с помощью второго инструмента привязываем крючки. Петельки получаются аккуратными и одинакового размера, а с помощью крючковяза можно привязывать даже самые мелкие крючки 20-х номеров.

Читайте также:  Ловля жереха весной: секреты опытных рыболовов

Несколько слов по поводу кормушек. Они продаются сейчас в любом рыболовном магазине. Можно использовать как металлические, так и пластиковые, с дном и без дна. При ловле плотвы лучше применять кормушки открытого типа с небольшим объемом. Выглядят они таким образом.

Готовим фидер для тарани

На этом рисунке мы видим кормушки разных размеров и разных типов. Для ловли тарани подойдут любые, но самых маленьких размеров. Дело в том, что эта рыба, когда активна, то берет еще на падении. Поэтому лучше подавать меньше корма, но чаще. Важно, чтобы корм пылил и состоял из мелких частиц. Чем активнее прикормка, тем лучше. Кормушки закрытого типа можно использовать только на сильном течении. При медленном течении корм будет долго вымываться.

Выбор снастей

Ловля тарани в июне предполагает использование поплавочных, донных и бортовых удочек. По устройству такие снасти похожи на плотвиные. Но есть два существенных отличия.

  • Так как ловля тарани в июне проходит обычно в морях, удочки должны быть устойчивы к воздействию соленой воды. В первую очередь это касается катушек. То, что тарань предпочитает слабосоленую морскую воду, несколько облегчает ситуацию. Но, тем не менее, катушки, рассчитанные на пресноводную рыбалку, могут довольно быстро прийти в негодность. Модели, разработанные специально для морской рыбалки, точно смогут пережить агрессивное воздействие соленой воды.
  • Тарань гораздо крупнее, чем ее исключительно пресноводная родственница плотва. Она может достигать веса в 1,5-2 кг. Соответственно, и снасти для ее ловли часто нужны помощнее. Но это зависит от обстоятельств, то есть от того, какую рыбу вы рассчитываете видеть в уловах. К примеру, если ловить днем вблизи от берега на небольшой глубине, вряд ли стоит ждать трофеев весом больше 200-250 г, а значит, и прочные снасти ни к чему.

Поплавочные удочки

Ловля морской плотвы в июне предполагает использование любых поплавочных снастей, от маховых до штекерных. Выбор зависит от ситуации и от личных предпочтений.

Маховые удочки

Маховая поплавочная снасть – хороший вариант для ловли с берега или с лодки на небольшой дистанции и небольшой глубине, которая не превышает половины длины удилища. Если глубина больше, рыбачить с маховой удочкой не вполне удобно. Так как мах – это самый простой вариант поплавочной снасти, который всем знаком еще с детства, ловить на него тарань легко и приятно, такая рыбалка доставляет минимум сложностей и массу удовольствия.

Выбор снастей

Болонки и матчи

Болонская и матчевая удочки подойдут для ловли тарани в проводку или с дальним забросом. Но надо иметь в виду, что для рыбалки на больших дистанциях обычно предпочтительнее донка. В проводку с дальним отпуском поплавка тарань ловят не так часто. Но этот вид рыбалки имеет право на жизнь.

Выраженное, хорошо заметное течение может быть не только на реках, но и в прибрежных зонах морей. Разница только в том, что в последнем случае оно может меняться в зависимости от времени дня.

Штекерные снасти

Штекерная удочка в любительской ловле тарани используется нечасто. Это снасть в первую очередь для профессионалов, которых не смущает ни ее цена, ни громоздкость. На штекер можно обратить внимание тем любителям, кого интересует современная высокотехнологичная снасть, которая сможет обеспечить отличные

Донки

Ловля тарани в июне предполагает использование как простых «народных» донок, так и современных высокотехнологичных фидеров.

Обычная донка состоит из удилища длиной чаще в районе 2 м, инерционной или безынерционной катушки и лески с оснасткой. Монтаж может включить грузило либо кормушку.

Лучших результатов можно добиться, ловя с качественной фидерной снастью. С ней проще сделать заброс, закормить точку, определить поклевку, выполнить подсечку и вывести рыбу.

Для ловли тарани на пресных водоемах в большинстве ситуаций оптимальным вариантом будет фидерное удилище длиной 3,9 м. Если надо рыбачить на море, можно взять снасть подлиннее – 4,5, 4,8 и больше метров.

Для пресной воды обычно достаточно теста до 60 г, реже до 80. При ловле на море могут потребоваться оснастки массой и в 120, и в 150 г. Но обычно 100-120 г вполне достаточно, то есть подойдет стандартный тяжелый фидер.

Подробнее о фидерных оснастках читайте в статье

Выбор снастей

Снасти для рыбалки с лодки

Бортовые удочки хорошо подойдут для ловли тарани с лодки на средних и больших глубинах. Длина такой снасти может составлять от 40 см до 1,5 м. На роль сигнализатора поклевки подойдут и поплавок, и кивок. Но для ловли с поплавком придется использовать его скользящий монтаж, что немного неудобно.

Применяют для ловли морской плотвы с лодки и обычные удочки длиной 4-5 метров и более, с глухой оснасткой или с катушкой – в зависимости от глубины. Орудовать ими не так удобно, как легкими и компактными бортовыми удочками.

Но для рыбалки на небольшой глубине обычные поплавочные удочки подойдут лучше коротких бортовых. С их помощью можно забрасывать оснастку чуть подальше, в сторону от лодки. Таким образом, тарань не будет пугаться плавсредства. К тому же эти удочки, в отличие от бортовых, очень универсальны, их можно использовать не только для рыбалки с лодки, но и для береговой ловли в самых разных ситуациях.

Специально для ловли тарани с лодки можно закрепить на лодке держатели как для обычных удочек, так и для длинных поплавочных удилищ. Но многие рыбаки обходятся и без них.