Абрикос Айсберг – один из лучших сортов для Подмосковья

Южный фрукт абрикос всё дальше продвигается на север. Происходит это благодаря успехам селекционеров и энтузиазму наших садоводов-дачников. Посадка абрикоса в суровом климате — дело рискованное, но интересное. Как посадить это дерево, чтобы лакомиться вкуснейшими плодами? Давайте рассмотрим основные вопросы, возникающие при посадке абрикоса.

Зимостойкие сорта абрикоса на Урале

Для успешного выращивания и получения обильного урожая необходимо выбирать зимостойкие сорта и применять соответствующие агротехнические приемы. Такое сочетание помогает вырастить здоровое и плодоносящее дерево абрикос на Урале. Посадка и уход за этой фруктовой культурой связаны с непростыми климатическими условиями региона. Главной особенностью уральского климата являются суровые зимы с максимальной температурой воздуха до 40 градусов. Весной возможны весенние заморозки и резкие температурные перепады, а в летнее время от продолжительных дождей появляется повышенная влажность, что приводит к различным заболеваниям фруктовых культур.

Для таких непростых условий подходят зимостойкие сорта абрикосов, адаптированные непосредственно для районов Урала:

  • Абрикос Северное сияние. Среди всех сортов данный сорт характеризуется самой высокой устойчивостью к низким морозным температурам. Этот элитный сорт ценится вкусными плодами со средней мякотью и эффектным внешним видом созревших плодов с красными румяными боками. Масса спелых плодов достигает 30 грамм. К сожалению, сорт Северное сияние под действием избыточной влажности может выпревать.
  • Маньчжурский. Этот сорт абрикоса идеально приспособлен к самым сильным морозам до -30 градусов. Дерево может вырастать до 12 метров в высоту. Плоды небольшого размера с кисловатым привкусом. Чаще всего используется для консервации.
  • Абрикос Свердловский ранний. В описании этого сорта указывается на ранний срок созревания абрикосов. Спелые плоды достигают вес 50 грамм, желтого цвета, круглой формы с хорошо отделяемой косточкой. Используются в свежем виде, для приготовления компотов, как начинка для пирогов, пригоден для консервированных заготовок.
  • Сибиряк Байкалова. Этот сорт хорошо адаптирован для сурового уральского климата. Морозоустойчив и переносит низкие температуры до -35 градусов. Абрикос созревает в конце лета, максимальный урожай с одного дерева достигает 25 кг. Созревшие плоды легко отделяются от косточек.
  • Сорт Краснощекий. Дерево с красивой кроной, вырастает на высоту до 8 метров. Плоды имеют вкусную мякоть со съедобной косточкой. В благоприятных условиях и при грамотном уходе сорт Краснощекий может плодоносить до 100 лет.
  • Хабаровский. Этот сорт абрикоса обладает средней зимостойкостью. Крона дерева большая, раскидистая. Плодоношение наступает на 4 или 5-ом году жизни. Плоды имеют зеленоватый оттенок с небольшими вкраплениями оранжево-красного цвета. Урожайность с одного дерева может достигать 35 кг.
Зимостойкие сорта абрикоса на Урале

Это только краткий перечень сортового посадочного материала, который рекомендован для выращивания на Урале.

Абрикос на Урале

Характеристики сорта

Морозостойкий абрикос Сибиряк Байкалова был выведен в конце 1970 годов. Его создатель — ученый селекционер И.Л. Байкалов. Для получения этого сорта в качестве исходного материала был взят дальневосточный вид растения. Он выдерживает суровые зимние морозы и дает великолепные урожаи. Но при всех его достоинствах требует специального ухода и условий. Описание этого сорта:

Характеристики сорта
  • Это дерево невысокое дерево с широкой раскидистой кроной. Высота — до 3,5 м, диаметр кроны — до 4 м.
  • Сибиряк Байкалова почти не плодоносит без постороннего опыления, поэтому рядом с ним надо обязательно высадить другой сорт. Самые подходящие — северные сорта абрикосов Саянский и Абакан. При опылении урожай с дерева может достигать 25 кг.
  • На урожайность влияют условия погоды: если зимой выпадает много снега, то растение может выпревать (в радиусе кроны снег необходимо убирать, не допуская его высоты более 15 см), весенние оттепели могут стать причиной вымерзания проснувшихся почек, в жаркое засушливое лето урожай будет низким. В засуху требуется обильный полив. При этом надо стараться увлажнять почву не позднее, чем за 2 недели до срока созревания плодов, чтобы не навредить молодым отросткам.
  • Побеги абрикосового дерева красные, прямые. Листья типичной для абрикосового дерева формы, матовые, яйцевидные. Обильный полив во второй половине лета может активировать их рост, но побеги от этого будут слабыми.
  • Этот сорт начинает плодоносить на 2–3 год. Цветки у него среднего размера, бело-розовые. На молодых побегах образуются по 3 почки — две цветочные, одна листовая, а на 2–3-летних — букетами по несколько цветков.
  • Плоды удлиненные, опушенные, оранжевого цвета с легким румянцем в местах, освещаемых солнцем. Весят 27–35 г. Очень вкусные, сладкие, мясистые. Ядра без горечи, съедобные. Созревают в конце июля, снятые плоды хранятся до 2 недель.
  • Этот абрикос выведен для северных районов. Ствол дерева и корневая система дерева выдерживают даже самые сильные морозы, подмерзшие побеги быстро восстанавливаются.
Читайте также:  Когда обрезать деревья и чем замазать спилы на плодовых деревьях

Огородников радует плодоношение абрикоса Сибиряк Байкалова. Морозоустойчивое дерево дарит урожай сладких абрикосов. Дегустационная оценка плодов — 4,8 из 5 возможных. При этом сорт неприхотлив: от садовода требуется минимальный уход.

Характеристики сорта

Морозостойкий абрикос Сибиряк Байкалова был выведен в конце 1970 годов. Его создатель — ученый селекционер И.Л. Байкалов. Для получения этого сорта в качестве исходного материала был взят дальневосточный вид растения. Он выдерживает суровые зимние морозы и дает великолепные урожаи. Но при всех его достоинствах требует специального ухода и условий. Описание этого сорта:

  • Это дерево невысокое дерево с широкой раскидистой кроной. Высота — до 3,5 м, диаметр кроны — до 4 м.
  • Сибиряк Байкалова почти не плодоносит без постороннего опыления, поэтому рядом с ним надо обязательно высадить другой сорт. Самые подходящие — северные сорта абрикосов Саянский и Абакан. При опылении урожай с дерева может достигать 25 кг.
  • На урожайность влияют условия погоды: если зимой выпадает много снега, то растение может выпревать (в радиусе кроны снег необходимо убирать, не допуская его высоты более 15 см), весенние оттепели могут стать причиной вымерзания проснувшихся почек, в жаркое засушливое лето урожай будет низким. В засуху требуется обильный полив. При этом надо стараться увлажнять почву не позднее, чем за 2 недели до срока созревания плодов, чтобы не навредить молодым отросткам.
  • Побеги абрикосового дерева красные, прямые. Листья типичной для абрикосового дерева формы, матовые, яйцевидные. Обильный полив во второй половине лета может активировать их рост, но побеги от этого будут слабыми.
  • Этот сорт начинает плодоносить на 2–3 год. Цветки у него среднего размера, бело-розовые. На молодых побегах образуются по 3 почки — две цветочные, одна листовая, а на 2–3-летних — букетами по несколько цветков.
  • Плоды удлиненные, опушенные, оранжевого цвета с легким румянцем в местах, освещаемых солнцем. Весят 27–35 г. Очень вкусные, сладкие, мясистые. Ядра без горечи, съедобные. Созревают в конце июля, снятые плоды хранятся до 2 недель.
  • Этот абрикос выведен для северных районов. Ствол дерева и корневая система дерева выдерживают даже самые сильные морозы, подмерзшие побеги быстро восстанавливаются.
Характеристики сорта

Плюсы и минусы вида

Вид предназначен для условий суровой зимы и чаще всего высаживается в северных регионах страны. Одним из главных преимуществ фруктовой культуры является его устойчивость к морозам. Растение способно выдержать морозную погоду в -40.

Большим преимуществом вида является его транспортабельность и высокая степень лежкости. Сорванные с дерева плоды могут храниться около месяца, не требуя особого ухода и условий хранения. Фрукт имеет широкий спектр применения:

  • употребление в сыром виде;
  • приготовление варенья и джема;
  • сушка кураги;
  • изготовление соков и морсов;
  • экспорт и импорт фруктов.

Отсутствие прожилок в зрелых плодах открывает широкие возможности применения сибирского абрикоса в пищевой промышленности. Единственным недостатком этого сорта является особенность подпревания корневой шейки при выведении в регионах, для которых характерно раннее выпадение снега.

Нужно ли обрезать абрикос при посадке

Цель обрезки дерева в саду — получение мощной, доступной солнечным лучам кроны. Молодые саженцы после посадки обязательно обрезают. Пока они маленькие, с обрезкой всё остаётся очень просто. Если саженец — однолетний прутик без разветвлений, его просто укорачиваем на высоте 50–90 см от поверхности земли. Проще говоря, саженцы укорачивают примерно на треть. Начиная со следующего года, на высоте около 0,6 м у абрикоса формируют будущую крону, состоящую из 5–6 основных ветвей, равномерно расположенных по окружности дерева.

Крона абрикоса формируется обрезкой несколько лет

Нужно ли обрезать абрикос при посадке

Если сажают абрикос с боковыми ветвями, оставляют две самые сильные, выбрав правильно расположенные. Их обрезают вполовину. Остальные — вырезают полностью, «на кольцо». Проводник оставляют такой, чтобы он был выше по сравнению скелетных ветвей на 20–30 см. Все ветки и почки, которые растут ближе, чем полметра от земли, вырезают. Все срезы замазывают садовым варом.

Сезонные работы

Высадка абрикосового дерева требует проведения сезонных работ. Осенью показана подготовка к зиме, должны быть созданы специальные условия для этого. Действия направлены на предотвращение замерзания культуры, что приведет к гибели дерева.

Рубероид или толь необходимо обернуть вокруг ствола, зафиксировать веревкой, бечевой. Данная мера поможет защитить дерево от заморозков. После уборки плодов производится побелка низа ствола, это обеспечит защиту от насекомых. Процедура поможет защитить кору от букашек.

Читайте также:  Абрикос – краснощекое чудо в вашем саду: выбираем сорта и саженцы

Выращивание культуры требует обрезки, она показана к проведению в марте-апреле. Обрезание требуется для стимуляции развития побегов, повышения урожайности. На них формируется абрикосы, подрезка кроны обеспечит ее формирование в должном направлении. Данная форма позволит предотвратить образование большой листвы с небольшим количеством абрикосов на вершине.

Как выращивать абрикос на Урале

Чтобы вырастить абрикос в неблагоприятных условиях севера, необходимо соблюдать некоторые правила ухода. Очень важно приобрести качественные саженцы, правильно выбрать место для посадки, произвести посадку, соблюдая технологию.

Выбираем место для посадки

Для абрикоса не имеет первостепенного значения плодородность почвы, но грунт должен быть подготовлен заранее. Перед посадкой нужно перекопать землю, при глинистой почве добавить песок. Необходимо удобрить почву органическими кислотами и компостом. На этом подготовка почвы окончена. К выбору места для будущей посадки нужно подходить ответственно. К месту предъявляют следующие требования:

Как выращивать абрикос на Урале
  • Место должно быть хорошо дренированным, чтобы корневая система абрикоса могла хорошо развиваться и функционировать.
  • Абрикосы не терпят грунтовых вод, они ведут к загниванию и выпреванию корней. Это может погубить эти деревья.
  • Лучше выбрать возвышенный участок сада, на нем абрикос будет чувствовать себя лучше.

Выбираем саженцы

Для выращивания абрикоса следует тщательно выбирать саженцы. Подойдут только зимостойкие сорта. Такие предлагают несколько питомников на Урале. Правильно подобрав сорт для своего участка сада, можно быть уверенным, что саженец приживется, дерево начнет расти и вскоре можно будет получить хороший урожай. При покупке некачественного посадочного материала, можно не дождаться урожая, даже при соблюдении всех условий выращивания и ухода за ним. Вот несколько рекомендаций, которые помогут выбрать саженцы абрикоса:

  • Саженцы необходимо приобретать только в специализированном питомнике. Посадочный материал, купленный на рынке или с рук, может оказаться некачественным.
  • При выборе саженца необходимо обратить внимание на корни. Корневая система не должна быть пересушенной или промерзшей. На корнях не должно быть повреждений и любых дефектов.
  • Сортовые деревья абрикосов не имеют колючек на стволе, веточки должны быть гладкими.
  • Лучше приобрести двухлетние или однолетние абрикосовые саженцы.

Поэтапная посадка абрикоса

Соблюдение технологии при посадке абрикосов — залог хорошего урожая в будущем. Посадка абрикоса на Урале проводится в весеннее или осеннее время.

Как выращивать абрикос на Урале

Сначала готовится посадочная яма. Ее размер зависит от размеров саженца. Средние размеры посадочной ямы — 80 на 80 см. Дно устилается дренажем. Абрикосы плохо реагируют на излишки влаги, поэтому дренажный слой необходим, вода не будет скапливаться в почве. На дренаж насыпают питательную земляную смесь. Чтобы приготовить смесь, нужно взять золу (один стакан), перегной (10-15 кг), суперфосфат (700 г), сернистый калий (400 г).

На питательный грунт необходимо насыпать обычную почву. В центр ямы устанавливается колышек, затем саженец, корни аккуратно расправляют, присыпают землей и поливают. При посадке саженец необходимо потряхивать, чтобы между корнями все воздушные пространства заполнились грунтом. Необходимо следить, чтобы корневая шейка оказалась над поверхностью земли выше, чем на 4 см.

Земля вокруг саженца должна быть уплотнена. Потом формируется приствольный валик, чтобы растение было легче поливать. Для одного дерева необходимо взять два литра воды и обильно его полить. После полива проводится мульчирование прикорневого кольца. Посаженный саженец подвязывают к колышку.

Сбор урожая

Айсберг — скороплодный сорт. Первый урожай снимают на четвёртый год после посадки. Продуктивность высокая, норма для взрослого дерева — 20–30 кг.

Плоды поспевают в конце июля — начале августа. Созревание неодновременное. Урожай собирают вручную, складывая абрикосы в тару объёмом не более 5 л.

Садоводы ценят сорт Айсберг за ежегодную высокую урожайность

Сбор урожая

Абрикосы сорта Айсберг отличаются хорошей лёжкостью и высокой транспортабельностью.

Для употребления плодов в свежем виде и для приготовления варенья, джема и сухофруктов их срывают полностью созревшими. Для более длительного хранения, транспортировки на дальние расстояния и варки компота на зиму абрикосы снимают слегка недоспелыми. Кожица у них светло-жёлтого цвета, а мякоть плотная.

В свежем виде абрикосы хранят в погребе либо в холодильнике. Альтернатива — подвал. Плоды помещают в специальную тару с ячейками, оборачивая каждый в мягкую бумагу. В таких условиях абрикосы сохраняют свою свежесть на протяжении 15–20 дней.

Чтобы плоды не теряли питательную ценность при хранении в холодильнике, необходимо поддерживать температуру 0ºС или чуть выше и влажность 85–95%. Абрикосы помещают в герметичные контейнеры или бумажные пакеты. Срок годности — 30–50 дней.

Для более длительного хранения плоды замораживают, сушат и вялят, предварительно извлекая косточки. Срок годности в этом случае составляет 3–6 месяцев. Далее значительная часть вкуса и пользы теряется.

Читайте также:  Груша Любимица Клаппа – неподвластный времени сорт

Также плоды Айсберга пригодны для домашнего консервирования. Свежие абрикосы используют в качестве начинки для пирогов, печенья, тортов, а также употребляют в качестве самостоятельного десерта.

Сбор урожая

Из плодов сорта Айсберг получается очень вкусное и ароматное варенье

Абрикос Айсберг — один из лучших сортов для выращивания в Подмосковье. При соблюдении агротехники дерево радует садоводов ежегодными обильными урожаями сладких, сочных и ароматных плодов с нежной мякотью. Хорошая лёжкость абрикосов позволяет наслаждаться свежими фруктами даже осенью.

Требования абрикоса

Если привезти саженец из южных регионов страны, он в экстремальных условиях не выживет, или дерево не будет плодоносить. Поэтому посадку в средней полосе абрикосов и уход проводят с учетом местных условий. Выведены новые, приспособленные к местному климату сорта, называемые районированными. Их выращивают в питомниках, из косточек корнесобственным деревом или с привоем на сеянец.

Не всякая почва и местность пригодна для выращивания абрикоса. Зимостойкость районированных сортов ограниченная, деревья нуждаются в защите от зимних перепадов температур и болезней. Признано, разводить абрикосовый сад можно, если соблюдаются внешние факторы при посадке и уходе за абрикосами в средней полосе:

Требования абрикоса
  • для посадки выбирается склон с максимальным освещением в течение дня;
  • грунтовые воды должны залегать низко, не ближе 2 м к поверхности;
  • должна быть кулиса от северного ветра, стена дома, забор или защитный экран;
  • выбирать саженцы следует самоплодных зимостойких сортов;
  • почва должна быть теплой, плодородной с большим количеством дождевых червей.

Если поднять место посадки на высоту 70 см над землей, холм будет быстрее прогреваться. Корни поднимаются выше от грунтовых вод. Для увлажнения устраивается блюдце. Взрослый абрикос не требует частых поливов.

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Сорта абрикосов традиционно делятся по срокам плодоношения на ранние, средние и поздние.

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Самые первые абрикосы в средней полосе поспевают в июле, поздние сорта плодоносят до 20-х чисел августа. При таком разбросе удобно собирать и обрабатывать урожай.

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Размер и вкусовые качества плодов по уровню сладости уступают южным собратьям. Но самые сладкие сорта абрикосов, как правило, не выдерживают суровые зимы, жаркое сухое лето и резкие перепады температур весеннего периода.

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Ранние сорта абрикосов прекрасно подходят для короткого жаркого лета, но плохо переносят возвратные весенние заморозки и зимние морозы. Абрикосы средних сроков плодоношения более устойчивы к температурным колебаниям, а поздние сорта хорошо переносят морозные зимы.

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Доверие и признание садоводов в средней полосе завоевали следующие сорта абрикосов:

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы
  • Абрикос «Краснощекий» — срок созревания растянут на июль и начало августа, зимостойкость высокая, иммунитет к заболеваниям и вредителям средний.
  • Абрикос «Хабаровский» — ценен стабильной урожайностью, съедобным ядром, компактной кроной.
  • Абрикос Абрикос «Гвиани» — относится к позднеспелым сортам, урожайность высокая, ядро сладкое.
  • «Иноходец» — красив внешне, плоды средней величины, слегка опушенные, нежного желто-розоватого цвета, высота дерева около 3-х метров.
  • Абрикос «Саратовский рубин» — устойчив к заморозкам, засухе, подпреванию коры, долго хранится, хорошо переносит транспортировку.
  • Абрикос «Эдельвейс» — имеет хороший иммунитет к типичным болезням косточковых, урожай средний, хорошо хранится и транспортируется.
Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Также заслуживают внимания сорта абрикоса: «Алеша», «Хабаровский», «Царский», «Лель». Отличаются зимостойкостью «Снегирек», «Медовый», «Выносливый». Не требуют дополнительного опыления «Царский», «Десертный», «Триумф Северный».

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Все сорта абрикоса при созревании урожая требуют ручной сборки. Для транспортировки используют слегка недозрелые плоды. Для приготовления варенья, компотов, джемов, соков и пастилы берутся полностью дозревшие.

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Правильно выбранный сорт и соблюдение правил агротехники позволит вырастить в средней полосе обильный урожай ароматных абрикосов.

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Абрикос «Хабаровский». leplantsАбрикос «Иноходец». semiramisgardensАбрикос «Снегирек». garantsad

Лучшие сорта абрикоса для средней полосы

Болезни и вредители абрикоса и борьба с ними

Распространенными болезнями абрикоса считаются грибковые заболевания:

  • Цитоспороз косточковых. Нужно своевременно обрезать сухие ветки, на ранней стадии болезни растения опрыскивают раствором бордоской жидкости или медьсодержащими химикатами.
  • Бактериальный некроз. При первых признаках болезни поврежденные ветки удаляют и сжигают. Срезы обрабатывают раствором медного купороса. В качестве профилактики каждую весну опрыскивают раствором бордоской жидкости.
  • Монилиальный ожог. Для предотвращения развития болезни своевременно удаляют засохшие плоды. Когда начинают набухать почки, деревья обрабатывают раствором бордоской жидкости. При первых признаках ожога абрикосы обрабатывают препаратами «Строби» или «Топаз».

К вредителям абрикосовых деревьев относят тлю, плодожорку и листовертку. От насекомых помогает опрыскивание абрикосов мыльным раствором. Кроме этого, эффективны препараты «Хлорофос», «Фитоверм» и «Энтобактерин». В качестве профилактических мер каждый год осенью после сбора урожая почву вокруг стволов перекапывают и удаляют сорняки.