Груша Чижовская: описание и фото растения

В полосе умеренного климата груша «Чижовская» снискала большую популярность. Универсальный сорт с сочной мякотью употребляется не только сырым, но и хорош для создания различных зимних заготовок – компотов, джемов, цукатов.

Описание

На вопрос о том, какой вид груши наименее капризен, даже садовод-любитель скажет – груша чижовская. Описание гласит, что это среднерослое позднелетнее плодоносное дерево со слабой осыпаемостью и густой узкой кроной. Название образовано от фамилии селекционера С. Чижова, который вывел новый сорт после скрещивания сортов «Лесная красавица» и «Ольга».

Плоды груши чижовской не требуют особых условий при перевозке и хранении

Высокая популярность данного сорта объясняется следующими причинами:

Описание
  • устойчивость к климатическим изменениям и болезням;
  • хорошая урожайность: с одного дерева можно собрать до 50 кг груш;
  • за саженцами легко ухаживать;
  • плоды не требуют особых условий при перевозке и хранении.

По утверждению опытных садоводов, единственный недостаток заключается в том, что фрукты со временем становятся меньше по размеру.

Описание груши сорта Чижовская

Чижовскую можно отнести к позднелетним сортам, характеризующимся несильной осыпаемостью плодов. Особенно эта разновидность растения полюбилась садоводам средней полосы за ее неприхотливость в уходе. Само деревце среднерослое с узкой густой кроной.

Груша приносит плоды среднего размера. Масса одного фрукта составляет примерно 120 г. Его поверхность розоватого оттенка, а кожица – тонкая и гладкая на ощупь. Что касается вкусовых качеств, то Чижовская характеризуется кисло-сладким, довольно освежающим вкусом.

Из описания груши сорта Чижовская видно, что небольшое деревце с красивыми плодами сможет украсить любой загородный участок, а в сезон – еще и подарить своим хозяевам полезные, богатые витаминами фрукты. К тому же, если вы занимаетесь выращиванием плодов на продажу, этот сорт непременно должен быть в вашем саду, поскольку их товарный вид на высоте. Чем еще так хорош этот сорт?

  • Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и болезням.
  • Высокая урожайность сорта – до 50 кг с одного дерева.
  • Посадки неприхотливы в уходе.
  • Фрукты отлично переносят транспортировку и хранение.

Единственный недостаток, который отмечают многие опытные садоводы, заключается в том, что груша со временем начинает плодоносить менее крупными фруктами.

Внешний вид и описание дерева

Дерево относится к карликовому типу, вырастает до 2,5 м. Если в качестве подвоя использовали карликовое деревце штамбового типа, то высота саженца не превысит 1,8 м. Однако такие деревья менее зимостойкие.

В молодом возрасте крона компактная, но позже становится ветвистой и разрастается. Листья темные, небольшие, изогнутые по центральной жилке, что характерно для этого сорта. Ствол в молодом возрасте темно-серого цвета, побеги светлее, молодая кора красноватая.

Плодоношение наступает на 4 год посадки, урожайность высокая. При правильном уходе собирают до 60 кг с дерева. Эти показатели зависят и от подвоя, который был использован. Некоторым садоводам удавалось собрать еще больше урожая.

Дерево легко переносит капризы погоды, неприхотливо к почвам. С легкостью выдерживает понижение температуры до – 30°С. Если саженцу более 5 лет, то засуха ему тоже не страшна. А вот в молодом возрасте за уровнем влажности грунта нужно следить, иначе дерево погибнет. Но об этом редко рассказывают в питомнике.

Еще одна проблема сорта – это вырождение. С возрастом плоды становятся мельче, дерево требует регулярной обрезки. Без этого сохранить сортовые качества очень сложно.

Достоинства и недостатки сорта

Как и прочим плодовым культурам, груше «Чижовская» присущи свои преимущества и минусы.

Среди плюсов следует выделить:

  • превосходную устойчивость дерева к парше и прочим грибковым заболеваниям;
  • высокую степень морозостойкости;
  • способность выносить трудные условия произрастания.

К существенным минусам относится мельчание плодов по мере взросления дерева.

Если молодые плодоносящие экземпляры дают плоды весом до 140 г, то после достижения растением десятилетнего возраста масса груш составляет лишь 80 г.

Посадка и уход

Дерево среднерослое (высота от полутора до двух с половиной метров), с густой, конусообразной кроной. Сравнительно легко переносит холодные зимы (морозостойкое).

Благодаря этому свойству груша пользуется популярностью у садоводов Владимирской, Московской, Самарской областей. Для нормального развития корневой системы и роста дерева предпочтительна посадка в слабокислые почвы (для уменьшения кислотности добавляется известь).

Высадку саженцев груши рекомендуется проводить по весне, пока на веточках не появились листья, до начала вегетативного периода. Посадка осенью возможна, если вы заранее уверены, что зима ожидается теплой, а так как (за исключением южных районов) наши климатические условия таких гарантий не дают – лучше не рисковать.

А по осени приготовить посадочную яму, в которой смешиваются перегной, песок, удобрения (суперфосфат, сульфат калия) и для снижения кислотности почвы добавляется известь или доломитовая мука.

Посадка и уход

Яму поливают, накрывают и оставляют в таком состоянии до весны. После посадки на это место саженца в течение нескольких лет груше не нужны дополнительные подкормки.

Читайте также:  Особенности ухода за кустовой вишней Малышка

Первые плоды дерево приносит уже через 2-3 года. По отзывам садоводов, в первые годы плодоношения качество плодов улучшается, растет их число и средний вес, но с возрастом начинается обратный процесс.

Чтобы предотвратить мельчание плодов, регулярно проводят обрезку груши. При этом удаляют не только старые и поврежденные ветви, но и подрезают на третью часть ветви способные к плодоношению.

Обзор груши Чижовская смотрите в следующем видео:

Высадка плодового дерева груши сорта Чижовская

Важно сделать правильную посадочную яму для груши

Так, кислотность грунта, где будет в дальнейшем произрастать данный сорт груш, должен иметь пониженную кислотность. Добиться этого можно при помощи такого приёма, как известкование. Для этого в каждую яму, предназначенную для высадки саженцев, нужно будет внести следующие вещества:

Высадка плодового дерева груши сорта Чижовская
  • 2 кг суперфосфата;
  • 25 кг перегноя;
  • 2 кг извести;
  • 300 г хлористого калия.

Саму посадку производят обычно весной или же за месяц до начала заморозков осенью. При этом никаких дополнительных процедур выполнять не потребуется, так как в первый год вегетации дереву не требуется никакая подкормка. Однако если у вас на участке грунт в основном глинистый, придётся в почву добавлять песок, торф, а также компост. Если этого не сделать, может возникнуть недостаток кислорода, и ваш саженец просто не приживётся.

Посадку груши производят весной или осенью

Высадка плодового дерева груши сорта Чижовская

Кроме того, Чижовская груша очень не любит высоко лежащих грунтовых вод. В связи с этим стоит перед посадкой уточнить горизонт их залегания, и если они близко подступают к поверхности, выполнить дополнительный отвод влаги путём обустройства хорошего дренажа. Для этого будет достаточно отрыть небольшие дренажные канавы, куда и будет отводиться излишняя влага из сада. Можно поступить ещё проще и посадить груши на небольших возвышенностях.

Кроме того, стоит помнить и то обстоятельство, что Чижовская груша отлично переносит соседство с другими садовыми и огородными культурами, поэтому рядом с ней можно высаживать горох, редиску и капусту. При этом не стоит сажать неподалёку от неё культуры с высоким стеблем, например, такие как подсолнечник или кукуруза, так как они будут извлекать из почвы все питательные вещества.

Для наилучшего опыления можно посадить рядом другие сорта груш

Высадка плодового дерева груши сорта Чижовская

Несмотря на то, что данные груши являются самоплодными и присутствие деревьев-опылителей для их нормального плодоношения в принципе не нужно, иногда приходится к ним прибегать. Обычно обусловлено это желанием садовода повысить урожайность в саду. При этом для роли опылителей необходимо будет избрать растения сортов Рогнеда, Северянка, а также Лада. Обычно их высаживают на расстоянии 3-4 м от той груши, которую нужно будет опылить.

Лучшие сорта груш для северных регионов (зимостойкие сорта груш)

Сорт груши Лада

Относится к самоплодным сортам, однако посадка рядом Чижовской груши значительно повысит урожайность. Груша Лада отличается повышенной зимостойкостью и устойчивостью к парше. Это летняя груша, собирать урожай можно в начале или средине августа. Сами грушки сочные, с желтовато-белой, мелкозернистой мякотью, на вкус – кисло-сладкие, кожица – светло-желтая с «загаром». Плоды среднего размера, весом в районе 100 грамм или чуть больше, в холодном месте хранятся не более двух недель. Дерево вступает в плодоношение через 3-4 года после посадки.

Лучшие сорта груш для северных регионов (зимостойкие сорта груш)

Груша Лада

Сорт груши Кафедральная

Главными достоинствами груши Кафедральной являются отличная зимостойкость, не подверженность парше, стабильно высокие урожаи каждый год, а также скороплодность (вступает в плодоношение на 4-й год). Груша Кафедральная – это летний сорт( урожай созревает ближе к концу августа), с небольшими плодами зеленовато-желтого цвета, с розовым «загаром», весом чуть более 100 грамм. Грушки сочные, кисло-сладкие, с мелкозернистой, не очень плотной мякотью белого цвета. Если говорить о недостатках груши Кафедральной, то это короткий срок хранения (10-12 суток в холодильнике), невысокий уровень транспортабельность и небольшие плоды. Зато сорт груши Кафедральная как нельзя лучше подходит для переработки на компоты и сухофрукты. Кафедральная груша считается самоплодным сортом, для повышения урожайности неподалеку лучше высадить сорта Лада или Памяти Жегалова.

Лучшие сорта груш для северных регионов (зимостойкие сорта груш)

Груша Кафедральная

Сорт груши Чижовская

Если и можно назвать лучший сорт груш для северных регионов, то это – Чижовская. Растение чрезвычайно морозостойко, устойчиво к парше, вступает в плодоношение с 3-4-го года. Но, в отличие от упомянутых Кафедральной и Лады, плоды у нее крупные, весом до 300 г, и хранятся куда лучше – в холодильнике 3-4 недели. Груша Чижовская – летний сорт, урожай можно собирать со второй половины августа. Грушки желтые, на солнечной стороне – с «загаром», а в средине нет семечек, очень красивые и вкусные. Сорт груши Чижовская считается самоплодным, но в паре с Москвичкой или Ладой дает более щедрые урожаи.

Лучшие сорта груш для северных регионов (зимостойкие сорта груш)

Груша ЧижовскаяГруша Чижовская

Лучшие сорта груш для северных регионов (зимостойкие сорта груш)

Летние сорта

Любимица Клаппа

Летние сорта

Любимица Клаппа

Этот сорт появился в 1860 году в Америке, в результате работы Т. Клаппа. Деревья очень высокие, но их высоту можно регулировать. Ухоженные деревья достигают в среднем 6 м. высотой.

Очень быстро растет и развивается. Крона округлая, средней густоты. На дереве формируется 5-6 соцветий, все ни крупные с белыми лепестками.

Плоды этого сорта имеют яйцеобразную форму, а их масса может достигать до 230 г. На молодом дереве крупные плоды наблюдаются чаще всего. Груши этого сорта имеют подкожные точки небольшого размера, а зрелый плод имеет желтый цвет.

Если на плоды хорошо попадает солнце, на них образуется румянец. Для этого сорта характерны небольшие пятна, но появляются они не на всех плодах. Груши очень сладкие и вкусные, ели оценивать их по 5-ти бальной шкале, они заслуживают 4,8 баллов.

Читайте также:  Польза и вред сушеного, плоского, вяленого персика

Сорт часто называют Фавориткой :

  • Отличный вкус
  • Хорошо переносит морозы
  • Груши крупные
  • Ежегодно плодоносит
  • Хорошо переносит разные погодные условия

МИНУСЫ:

  • Плоды осыпаются
  • Подвергается медянице и парше
  • Слишком высокие деревья
  • Нуждаются в опылителях
  • Начинают поздно плодоносить (на 7-8 год)

Августовская роса

Летние сорта

Августовская роса

Создателем этого сорта считается селекционер С. П. Яковлев из Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений. Деревья невысокие до 3 м. Растет и развивается этот сорт очень быстро, но из-за этого приходится регулярно обрезать новые побеги.

На нем появляется 7-10 соцветий, цветы небольшие, белого цвета с удлиненными лепестками. Масса плода может достигать 150 г. Уже зрелый фрукт имеет желто-зеленый цвет.

Кожа гладкая, а мякоть плодом белая, сочная и очень вкусная. После употребления во рту остается сладкое послевкусие, и можно почувствовать ели заметную кислинку.

ПЛЮСЫ:

  • Дерево быстро растет
  • Скороплодность
  • Хороший урожай
  • Отлично переносит засуху и мороз
  • Не заражается паршей
  • Отлично подходит для продажи

МИНУСЫ:

  • Для хорошего урожая рядом должны быть опылители
  • В урожайный год плоды маленького размера;
  • Необходима регулярная обрезка
  • Часто бывают неурожайные сезоны

Северянка

Летние сорта

Северянка

Появилась в 1959 году благодаря усилиям селекционера П. Н. Яковлева. Размеры растения средние. Его крона очень густая, пирамидной формы.

Соцветия собираются по 4-6 шт. Пыльники расположены выше рыльца, а лепестки белого цвета. Дерево очень урожайное, в средней за один год с груши можно собрать 60-70 кг. урожая, но в особенно урожайное время этот показатель может вырасти до 100 кг.

Плоды созревают в середине августа, но собирать их можно до середины сентября. Северянка отлично подходит для выращивания в северных регионах, потому как отличается хорошими показателями морозостойкости. Сами плоды могут быть весом до 100 г.

Для груш этот размер очень маленький, но при этом плоды имеют отличные вкусовые характеристики. Мякоть очень сочная, сладкая кремового цвета.

ПЛЮСЫ:

  • Не боится морозов, приспосабливается к климату северных регионов
  • Дерево очень компактное
  • Фрукты созревают рано
  • Если правильно ухаживать за деревом, урожай может достигать 100 кг
  • Устойчивость к парше

МИНУСЫ:

  • Большая часть груш осыпается
  • Плоды маленьких размеров
  • Требует постоянного ухода
  • Груши быстро портятся и плохо транспортируются

Видная

Летние сорта

Видная

Высота дерева достигает 5 м в высоту. У молодого дерева крона густая и раскидистая, но со временем она начинает вытягиваться, и становится похожа на пирамиду. Плоды достаточно крупные, могут достигать весом 200 г.

Фрукты очень неровные, цвет плодов янтарный, с красивым румянцем. Мякоть белая, маслянистая и плотная. На вкус груши кисло-сладкие, оставляют после себя приятное мускусное послевкусие. Этот сорт считается десертным.

ПЛЮСЫ:

  • Неприхотливы в уходе
  • Высокая урожайность
  • Хорошо переносит зиму
  • Не подвержено грибковым заболеваниям
  • Самоплодное

МИНУСЫ:

  • Фрукты быстро портятся
  • Деревья слишком высокие

Кафедральная

Летние сорта

Кафедральная

За этот сорт можно благодарить селекционера С. П. Потаповым и С. Т. Чижовым. Среднерослое с очень густой кроной. В период цветения дерево покрывается крупными белыми цветами.

Груши зелено-желтые, они средних размеров, масса плода может достигать 110-130 г. Поверхность гладкая, немного бугристая. Когда груши созрели, они наливаются ярким желтым цветом и приобретают розоватый оттенок.

Мякоть плодов этого сорта белые, плотная и мясистая. вкус груш кисло-сладкий. Фрукты обладают ярко выраженным приятным ароматом.

ПЛЮСЫ:

  • Скороплодность
  • Ежегодный урожай
  • Хорошо переносит мороз
  • Устойчивость к парше

МИНУСЫ:

  • Мелкие фрукты
  • Плохо транспортировать
  • Быстро портятся

Свердловчанка

Летние сорта

Свердловчанка

Осенне-летний сорт. Само дерево средних размеров, форма кроны пирамидная, иногда округлая. Плоды среднего размера, максимальный вес достигает 180 г. Они грушевидной формы, немного удлиненные.

Сбор урожая можно начинать, когда фрукты еще зеленые. Со временем цвет фруктов меняется на желтый, тогда они становятся пригодны к употреблению. Белая, очень сочная мякоть маслянистого типа имеет кисло-сладкий привкус.

ПЛЮСЫ:

  • Вкус десертный
  • Большие плоды
  • Хорошая урожайность
  • Зимостойкость
  • Устойчивость к болезням

МИНУСЫ:

  • Не подходит для северных регионов.

Груша для Поволжья и средней полосы России

Селекционеры вывели специальные сорта, предназначенные для посадки в Поволжье и средней полосе России. К таким относят следующие сорта груш.

Чижовская

Среднеспелый сорт груши с плодами позднелетнего срока созревания. Выведен российскими селекционерами путем скрещивания двух сортов – Ольга и Лесная красавица. Плоды средние по величине, достигают 110-140 г. Поверхность гладкая, имеет типичную грушевидную или обратнояйцевидную форму.

Кожура тонкая, сухая, матовая. Окрас кожуры желто-зеленый. На поверхности есть мелкие точки. Плодоножки короткие и средней толщины. Светло-желтая или белая мякоть, немного маслянистая, еле сочная. Аромат едва уловим.

Скороплодность сорта высокая, плодоношение наступает на 3-4 год после прививки. Плоды созревают регулярно. С 1 дерева за сезон собирают около 50 кг зрелых фруктов.

Лада – раннеспелый летний сорт, выведенный российскими селекционерами путем скрещивания сортов Лесная красавица и Ольга. Популярен сорт среди московских садоводов. Дерево достигает в высоту не более 3 м. Плоды имеют обратнояйцевидную форму, достигают 90-110 г веса.

Кожура тонкая, гладкая, имеет светло-желтый оттенок с легким румянцем. Плодоножка короткая, нетолстая. Мякоть с кремовым или желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий, аромат практически отсутствует. Мякоть характеризуется мелкозернистой, плотной структурой.

Грушу высаживают в открытый грунт ранней осенью или в начале весны после прекращения заморозков. Хорошему укоренению молодого дерева способствует правильный выбор места и предварительная подготовка участка.

Аллегро

Российские селекционеры в 2002 году достигли неплохих результатов – им удалось получить грушу Аллегро путем опыления сорта «Осенняя Яковлева». Плоды средние, не превышают весом 150 г. Имеют грушевидную, удлиненную форму. Кожура зеленая с легким румянцем. Плодоножка растет под наклоном, длинная. Мякоть средней плотности, вкус сладкий, не терпкий, аромат приятный.

Предпочтительно выращивать сорт в черноземной почве и легких суглинках. Главное выбирать участки с рыхлой почвой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Для сорта характерен смешанный тип плодоношения. Эта особенность гарантирует получение обильного урожая.

Плодоношение приходится на 4-5 год после высадки на постоянное место. Плоды созревают в середине августа. Урожайность невысокая – с 1 дерева собирают не меньше 10 кг, в дальнейшем стабильно получают от 8 до 12 кг зрелых груш.

Бессемянка

Бессемянка является старинным русским сортом. Сорт получил название за счет содержания недоразвитых семян в плодах. Часто грушу называют «Сахарной». Плоды небольшие, вес колеблется в пределах 70-80 г. Плод коротковатый. Поверхность имеет легкую бугристость и немного шероховатую кожуру.

Незрелые груши имеют травянисто-зеленый оттенок, созревшие становятся желтовато-зеленого цвета. Плодоножка тонкая, недлинная, прямая, иногда изогнутая. Мякоть желто-белая, как у дыни, плотная, нежная и сочная. Груши сладкие, со слабым ароматом.

Плоды окончательно созревают в конце августа. Период хранения короткий, чуть более недели. Созревшие плоды могут осыпаться от тяжести. Плодоносить сорт начинает на 8-9 году после посадки. Урожаи регулярные.

Скороспелка из Мичуринска

Летний сорт с ультраранними сроками созревания плодов. Сорт удалось вывести российским селекционерам путем скрещивания западноевропейского старинного сорта «Цитрон де Карм» с гибридом, полученным от дикой уссурийской груши и сорта «Бере Лигеля».

Плоды весят не более 100 г. Обладают идеальной грушевидной формой, кожура зеленовато-желтая, при созревании становится желтой. Мякоть сочная, нежная, имеет слегка рыхлую структуру без грануляций. Фрукт характеризуется кисло-сладким вкусом, приятным ароматом.

Садоводы ценят сорт за хороший урожай плодов – деревья ежегодно дают плоды. Плодоношение наступает на 5 год жизни, с возрастом урожайность повышается. В 10-летнем возрасте с 1 га получают до 100 ц плодов. Сорт Скороспелка из Мичуринска лучше выращивать на солнечных и сухих участках. Высадку проводят осенью за месяц до похолодания и весной сразу после оттаивания почвы.

Описание сортов груш

В Средней полосе России выращивание груши является непростой задачей, так как дерево не любит грунтовые воды, а также все чаще страдает от разных заболеваний. Несмотря на это оно пользуется большим спросом, поэтому покупатели ищут правильные саженцы, которые приживутся, а после регулярно будут давать урожай. Эксперты рекомендуют следующие лучшие сорта груш на рассмотрение:

  • Саратовка – осенняя селекция, которая была получена в 1977 году путем смешивания Бергамота немецкого с Бере зимней Мичурина. Проводилась такая работа на станции садоводства, а также Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова. Авторов было несколько – это А. А. Кондратьева, Г. В. Кондратьева, Н. В. Бодров.
  • Оливье де Серр – занесено в реестр в 1947 году, хотя изначально такое дерево было выведено во Франции еще в 1847 году. Автором оригинатором является А. Г. Буабюнель. Оливье де Серр позже приняло участие в создании более десятка новых разновидностей.
  • Белорусская поздняя – такой вид был получен в 1989 году Белорусским НИИ плодоводства, сегодня РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси. Авторы — М.Г. Мялик, Н.И. Михневич, Г. К. Коваленко. На территорию России была ввезена только в 2002 году.
  • Чудесница – сравнительно новый сорт, который был получен в результате кропотливой работы сотрудников ГНУ ВНИИГ и СПР имени Мичурина в России. Широкое распространение в разных областях страны получил в середине 2000-х годов. Список авторов большой — Н. И. Савельев, С. П. Яковлев, А. П. Грибановский и др.
  • Памяти Яковлева — последнее творение великого селекционера России П.Н. Яковлева. Для его создания была проведена долгая работа сроком в несколько лет, в результате чего получено растение с уникальными морозостойкими характеристиками. В Государственный реестр оно попало в 1985 году.
  • Мраморная – в Госреестр дерево было внесено в 1965 году после того, как его вывели в г. Россоши под Воронежем и адаптировали к выращиванию оригинаторы Г. Д. Непорожный, А.М. Ульянищева. Сегодня это один из самых популярных сортов, выдерживающий разные температурные условия.
  • Москвичка – один из самых почитаемых, уникальных фруктов за счет своих вкусовых, целебных свойств. Впервые был выведен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева несколькими авторами — С.П. Потаповым, С.Т. Чижовым в 1979 г.
  • Конференция – такой фрукт английского происхождения выращивают уже более 130 лет. Он был выведен в Великобритании в 1895 году, а такое название получил в честь Британской национальной конференции по выращиванию груш. Отличается хорошей засухоустойчивостью.
  • Талгарская красавица – фрукт был выведен Казахским НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А.Н. Кацейко, а в Государственный реестр внесен с 1960 года под номером 1-20/13. С тех пор Талгарская красавица считается достижением казахских селекционеров.
  • Дюшес – такое растение впервые было разработано в Великобритании специалистом Вилером в 1796 году. Название с английского переводится, как «герцогиня». Основная цель работы селекционера – получение фрукта с лечебными свойствами для лечения простуды.
  • Виктория — уникальный сорт, подходящий для южных широт. Он был разработан в Институте орошаемого садоводства Украины путем кропотливого труда целой группы ученых. В список оригинаторов попали Е.А. Авраменко, И.Н. Максимова, И.Н. Бойко, Г. И. Куликов, П.В. Гроздицком.
  • Кафедральная — один из известнейших летних фруктов для выращивания в умеренном климате. Был разработан Московской сельскохозяйственной академией им. К.А. Тимирязева. В Государственный реестр внесен в 1990 году. Т. Чижов, С. П. Потапов.