Груша конференция где растет в россии

Среди множества сортов груши особенно ценятся сорта, способные лежать зимой. В эту пору организму не хватает витаминов, восполнить которые могут фрукты. Конференция – груша, которая способна лежать после сбора урожая в течение 3-4 месяцев. Далее информация о плюсах и минусах сорта, специфике посадки, дальнейшем уходе, а также отзывы о нем опытных садоводов.

Характеристика плодов груши «Конференция»

Плодоносит сорт «Конференция» крупными грушами. Плоды удлиненные, выровненные, плодоножка толстая. Масса одной груши около 150 гр. Кожица плотная, что позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния практически без потерь. Цвет кожуры желто-зеленый, присутствует коричневая оржавленность. Мякоть сочная, нежная, кремового цвета. По вкусу сладкая, с кислинкой.

Урожай лучше собирать в стадии технической спелости, сочность, вкус и аромат сорт набирает в процессе хранения. Сбор проводят в сухую погоду, после чего плоды выдерживают несколько дней в тепле. На хранение закладывают сухие и перебранные груши.

Сорт «Конференция» подходит для промышленного выращивания. Плоды отличаются лежкостью и хорошей транспортабельностью.

Характеристика и описание сорта

Груша «Конференция» – это популярный у потребителей и садоводов осенний сорт с очень сладкими и ароматными плодами. Деревья средней силы роста или сильнорослые. Обладают густой кроной широкой пирамидальной формы со значительной облиственностью. Растение характеризуется недостаточной зимостойкостью, что осложняет культивирование сорта в регионах с отсутствием оптимальных для него почвенно-климатических условий.

Грушевые деревья сорта «Конференция» обладают устойчивостью к поражению паршой и относятся к категории самоплодных. На айвовом подвое в стадию плодоношения растения вступают на третий год после посадки. Плодоношение обильное и регулярное.

Характеристика и описание сорта

Плоды в условиях грамотного нормирования урожая крупные. Имеют характерную удлиненно-грушевидную форму и короткую, дугообразную, толстую плодоножку. Груши покрыты жесткой, зеленовато-желтой с незначительным румянцем кожицей. Мякоть розовато-кремового цвета, очень сладкая и ароматная, нежная, тающая, с приятным вкусом. Сбор урожая приходится на конец сентября или первую декаду октября. В холодное и малосолнечное лето наблюдается неполноценное вызревание плодов, которые к тому же не набирают вкус.

Сорт «Конференция» очень хорошо растет в шпалерной культуре. Положительными качествами этой груши являются раннее и обильное плодоношение, высокое качество плодов, которые завязываются путем самоопыления. К минусам сорта можно отнести недостаточную зимостойкость, а также высокий уровень зависимости качественных характеристик урожая от погодных условий.

Достоинства и недостатки

«Конференция», несомненно, занимает лидирующие позиции в списке потребляемых сортов, но рассмотрим подробнее все «за» и «против».

Плюсы

Главными достоинствами сорта считают то, что:

Достоинства и недостатки
  • Груша начинает рано, обильно и регулярно плодоносить после высадки саженцев, конечно, если соблюдать все правила по уходу за растением.
  • Способность к самоопылению. Ей не требуются сорта-опылители по соседству. Главным достоинством самоопыляемости считается то, что пыльца достаточно жизнеспособная у 80% случаев. Благодаря такой особенности садоводам, которые не имеют большой территории для создания сада, можно высаживать только одну грушу. Если же ваша территория объемная, то «Конференция» станет отличным опылителем для других сортов. Поблизости рекомендуют высаживать «Говерлу», «Стрийскую», «Кучерянку».
  • Благодаря отличным вкусовым качествам плодов груши высаживаются не только для домашнего потребления, но и в фермерских хозяйствах, в промышленном масштабе.

Минусы

Но, несмотря на все достоинства рассматриваемого сорта, всё же существуют некоторые недостатки, среди них можно выделить:

  • Относительно слабую зимостойкость. Если температура воздуха понизится до минус 22 градусов — дерево не переживет.
  • Влияние погоды на плодоношение. Если погода сохраняется пасмурная, холодная, дождливая и ветреная в летний период, то плоды могут не дозреть либо же сильно пострадает вкус.
Читайте также:  Слива посадка и уход в открытом грунте осенью

Важно! Лучшим условием считается солнечная погода, только в таком случае произойдет правильное вызревание плодов.

Достоинства и недостатки
  • Плохо переносит воздействие грибков, подвергаясь развитию разнообразных болезней.

Дальнейший уход

В течение весенне-осеннего сезона за грушей требуется следующий уход: полив, подкормка, удаление сорняков, мульчирование почвы, обрезка. Для предотвращения появления болезней и вредителей ее нужно опрыскивать инсектофунгицидами.

Полив и подкормка

Хоть Конференция и засухоустойчивый сорт, от своевременного полива зависит количество и качество плодов. Особенно это важно в первый после посадки год. Периодичность процедуры зависит от количества выпадаемых летом осадков.

Весной в приствольный круг вносится аммиачная селитра для насыщения почвы азотом. Перед цветением можно опрыскать крону раствором суперфосфата. После плодоношения груша подкармливается калием и фосфором.

Уход за приствольным кругом

Территория произрастания груши удаляется от сорняков, которые могут переносить болезни и вредителей. Приствольный круг после полива или дождя слегка рыхлится для насыщения земли кислородом и предотвращения образования корки. Для сохранения в грунте влаги зона роста корней присыпается мульчей.

Способы обрезки

Весной, до распускания почек, производится санитарная обрезка груши. При этом удаляются сухие, вымерзшие, больные побеги. Кроме этого можно выполнить обрезку для создания следующих форм:

  1. Пальметта – при этом виде обрезки каждый год подрезается главная ветвь примерно на 30 сантиметров, а также загущающие крону побеги.
  2. Разреженно-ярусная форма – главная ветвь подрезается выше, чем боковые побеги. При этом начинает образовываться новый ярус из 4 скелетных ветвей.

При обрезке вырезаются вертикально растущие побеги: они не плодоносят, а только загущают крону.

Болезни и вредители: сезонные обработки

Грибковые заболевания груши легче предупредить, чем потом лечить. Для этого весной ее опрыскивают медь содержащими препаратами. Если Конференция все-таки поразилась напастями, ее нужно опрыскать любым разрешенным фунгицидом. Предотвратит появление некоторых болезней, а также вредителей побелка осенью, а затем весной.

Подготовка к зимовке

Конференция тяжело переносит заморозки, поэтому к зиме ее нужно готовить. Для этого в конце осени сооружают укрытие. Ранней весной его снимают, чтобы не начала преть кора. Также поздней осенью грушу нужно окучить компостом слоем не менее 30 сантиметров.

Груша Конференция уход

Обрезка

Основную формировочную обрезку грушевых деревьев проводят рано весной — в марте, до начала распускания почек.

При необходимости в течение сезона выполняют санитарную обрезку — удаляют сухие, поврежденные и больные ветки. При формировании кроны молодых деревьев их ветви отгибают в горизонтальное положение для более раннего начала плодоношения.

В любительском саду деревья груши обычно формируют с округлой кроной по разреженно-ярусной системе. Она одинаково применима для сильнорослых и карликовых деревьев.

Разреженно-ярусная крона формируется следующим образом:

  • Сразу после посадки саженца обрезать его верхушку для стимуляции ветвления.
  • На второй год по весне укоротить верхушки сильных боковых побегов, выбранных для получения скелетных веток. Для этого выбирают побеги, расположенные по разные стороны ствола деревца не слишком близко друг к другу. Лишние слабые побеги удалить полностью.
  • Ежегодно весной удалять лишние побеги и укорачивать сильные.
  • Когда дерево достигнет желаемой высоты, вырезать растущий вертикально самый верхний побег.

В промышленных садах карликовые груши чаще всего формируют в виде пальметты на шпалере. Получаются невысокие «зеленые стенки», очень удобные для ухода за деревьями и сбора урожая.

Однако такая пальметтная формировка более трудоемка и требует постоянного внимания. Общие принципы (обрезка верхушки посаженного саженца, удаление лишних слабых побегов на штамбе молодого дерева, обрезание верхнего побега на желаемой высоте) совпадают с разреженно-ярусной формой. Но есть и существенные отличия:

  • Для формирования основных скелетных ветвей пальметты используют только побеги, расположенные в одной плоскости со шпалерой.
  • Верхушки скелетных ветвей не укорачивают.
  • Все основные ветви обязательно привязывают к шпалере.
  • Слишком сильно растущие ветви отгибают в положение, близкое к горизонтальному.

Полив

Груша Конференция весьма требовательна к влажности почвы и воздуха по сравнению с другими сортами. В слишком засушливых районах она растет плохо, качество плодов резко ухудшается. Для промышленных садов чаще всего используют капельный полив, позволяющий наиболее экономно расходовать воду. При дождевании большая часть воды испаряется впустую, не доходя до корней.

В любительском саду полив грушевых деревьев ведут по приствольному кругу, затем землю рыхлят и по возможности мульчируют органикой.

За сезон груше требуется от 5–6 до 10–12 поливов — в зависимости от количества осадков. Молодому деревцу требуется 2–5 ведер воды, а взрослому саду — 3–5 ведер на каждый квадратный метр приствольного круга. Если осенью стоит сухая погода, в октябре нужен влагозарядковый полив, улучшающий условия зимовки деревьев.

Удобрение

Груша нуждается в большом количестве гумуса в почве. При весенней перекопке почвы в саду вносят от 2 до 6 ведер перегноя на каждое дерево, ориентируясь по его возрасту и размеру.

В случаях дефицита органики весной вносят 25–45 граммов аммиачной селитры на каждый квадратный метр, а при осенней перекопке 25–35 граммов сернокислого калия и 45–65 граммов суперфосфата. Осеннее внесение азота мешает вызреванию побегов и ухудшает зимовку.

Выращенные при избыточном количестве минеральных удобрений плоды вредны для здоровья и плохо хранятся!

Подготовка к зиме

Груша Конференция относится к теплолюбивым южным сортам и выдерживает морозы не более -15…-20 ºС. Особенно чувствительны к зимнему холоду молодые деревья. С возрастом зимостойкость повышается.

Для защиты от морозов и грызунов штамбы молодых деревьев обвязывают хвойным лапником или хорошо пропускающим воздух нетканым укрывным материалом. Рано весной укрытие снимают. При слишком теплом воздухонепроницаемом укрытии возникает опасность подопревания коры во время зимних оттепелей, вызывающая гибель растений.

Садоводы-любители средней полосы России в стремлении получить в своем саду южные груши практикуют прививку их черенков в кроны взрослых деревьев местных морозоустойчивых сортов. Такие прививки хорошо приживаются и могут даже плодоносить. Но в первую же морозную зиму эти привитые ветки вымерзают.

Плоды и урожайность

Конференция дает сладкие, сочные плоды. Они продолговатой формы, крупные. Цвет — желто-зеленый. Фрукты не отличаются привлекательным внешним видом. Их любят за вкусовые характеристики. Кожина на их поверхности рябая и шершавая. Покрыта коричневыми вкраплениями. Мякоть сладко-кислая, ароматная. Кремового цвета. За счет кожуры вкус отличается особой терпкостью.

1 плод весит 180 граммов. Этот размер считается средним. В составе фрукта 14% сахара, что подтверждает его вкусовые характеристики. Благодаря плотной кожице его используют для поставки на дальние расстояния. Уровень урожайности оценивается, как высокий. С 1 дерева можно собрать 40 кг груш конференция. Плоды считаются низкокалорийными, используются в диетическом питании.

Процедура посадки

В высадке саженца груши в грунт нет ничего сложного. С процедурой справится даже начинающий садовод. Лучше браться за дело вдвоём — так сподручнее.

Подготовка

Будучи южным сортом, груша Конференция очень чувствительна к температурным условиям, любит тепло и свет. Для её посадки выбирайте места, защищённые от ветра. Этот сорт плохо растёт на тяжёлых, малопитательных и кислых почвах. Несмотря на высокую потребность во влаге, грушевые деревья не выносят переувлажненных почв с близко подходящими к поверхности грунтовыми водами. Помните, груша Конференция нормально развивается и плодоносит только в тёплых южных регионах.

Сажать рядом сорта-опылители необязательно. Если же вы хотите дополнительно улучшить урожайность, приобретите :

Процедура посадки
  • Любимицу Клаппа;
  • Вильямс;
  • Бере.

Не рекомендуется сажать грушу близко к рябине. Эти деревья страдают от одних и тех же вредителей и болезней и могут заражаться друг от друга.

Сажая грушу, необходимо соблюдать расстояние между деревьями в саду — обычно не менее 3–4 м (если подвой сильнорослый — 6–7 м). «Скученные» посадки хуже проветриваются, а любые заболевания распространяются почти мгновенно, охватывая весь сад.

При закладке грушевого сада обязательно выдерживают необходимое расстояние между деревьями

Грушу можно сажать в марте-начале апреля (до распускания почек), но в районах с засушливой весной предпочтительнее делать это осенью (конец сентября — начало октября).

Независимо от намеченного времени процедуры, яму лучше готовить с осени (или хотя бы за 2–3 недели до срока, если высадка планируется в это время года). Почва успевает подсохнуть. Размеры ямы для груши составляют 1–1,5 м в диаметре и 0,8–1 м в глубину, для деревьев на карликовом подвое все габариты уменьшают на 0,2–0,3 м.

Читайте также:  Что делать, если туя и другие хвойные осенью желтеют?

Правильный саженец груши — залог будущего урожая

Процедура посадки

Прежде чем покупать саженец, осмотрите его повнимательней. Проверьте, в каком состоянии находятся кора (целая, без трещин и гладкая), веточки и почки (зелёные на изломе), корни (неповреждённые и незасохшие), место прививки (без трещин и следов гнили). Обязательно следует выяснить у продавца, на каком подвое привит саженец.

Пошаговый процесс посадки

  1. В центр вырытой ямы забивают кол для подвязки деревца.
  2. В яму засыпают заготовленную смесь перепревшего компоста с землёй, формируя холмик.
  3. На него опускают саженец так, чтобы ни в коем случае не заглубить корневую шейку (должна оставаться на 8–10 см выше уровня земли).
  4. Корешки расправляют по поверхности земляного холмика.
  5. Яму по краям засыпают почвой, слегка встряхивая деревце для равномерного заполнения землёй всех свободных промежутков.
  6. Субстрат осторожно уплотняют ногой.
  7. Деревце поливают двумя-тремя вёдрами воды, мульчируют поверхность перегноем, травой или опилками.
  8. Саженец привязывают к колышку (не слишком туго, чтобы деревце могло оседать вместе с почвой).

Заключение

Груша «Конференция», несомненно, достойна похвалы, ведь за сотню лет ей так и не нашлось достойной замены среди сотни иных сортов. При относительно скромных внешних качествах, плоды отличаются превосходным вкусом и ароматом. Фрукты хорошо хранятся, подходят для приготовления десертов, варенья, компотов и желе. Одно плодовое дерево на участке с хорошей урожайностью может накормить всю семью полезными свежими и вкусными консервированными фруктами круглый год. Для этого лишь необходимо проявить к нему немного заботы.

Польза груши «Конференция» для худеющих

Уникальный состав фрукта незаменим в диетологии.

  1. Большое количество пищевых волокон приводит к быстрому заполнению объема желудка, создавая чувство насыщения. Это свойство необходимо для людей, борющихся с лишним весом. Научные исследования показали, что употребление 1 плода в день способствует снижению веса до 450 г в сутки.
  2. Достаточное количество фруктозы обеспечивает необходимой энергией организм.
  3. Способность компонентов мякоти груши замедлять всасывание углеродов в кровь, нормализуя уровень сахара в крови, предотвращает чувство внезапного голода.

Диетологи широко используют грушевые диеты для худеющих, тем более что отказываться от употребления привычной пищи не требуется.

Такая концепция питания не создает дискомфорта для человека, как при многих других способах похудения. Достаточно съесть запеченную грушу с йогуртом, чтобы заменить полноценный ужин. Стакан грушевого сока или компота станет прекрасным перекусом, заряжающим организм энергией, но поставляющим в него минимальное количество калорий.

Разнообразные салаты с добавлением низкокалорийных овощей и фруктов станут прекрасным добавлением к привычному рациону. Например, можно соединить грушу, авокадо и сладкий болгарский перец, заправить закуску соусом из горчицы, сока лимона и оливкового масла. Получится вкусное блюдо! Но сколько калорий в нем? В этом вопросе опасения напрасны — всего 120 ккал на 100 г продукта.

Какие витамины содержатся в груше

Груша — поливитаминный диетический фрукт. Если принимать ее регулярно в пищу, то именно витамины способствуют:

  • оказанию мочегонных, противовоспалительных, желчегонных действий;
  • повышению сопротивления к инфекциям;
  • снятию депрессии;
  • защите кожи от старения благодаря антиоксидантным свойствам витамина С, Е;
  • оказанию благотворного влияния на поджелудочную железу, что немаловажно для людей, страдающих сахарным диабетом.

В состав входят витамины — А, B1, B2, B5, B6, B9, С, Е:

  1. Витамин К предотвращает риск развития атеросклероза.
  2. Витамин Е — активный участник в нормализации гормонального фона, стимулятор овуляции и похудения у женщин
  3. Витамин B обновляет, регенерирует клетки.
  4. Фолиевая кислота — незаменимый компонент для женщин в период беременности. Обновляет и ускоряет деление клеток в организме, препятствует поражению нервной системы у новорожденных.