Груша Любимица Клаппа – неподвластный времени сорт

Груша Николай Крюгер — саженцы на продажу в питомнике Королева Сада

• Описание
• Отзывы

Осенний сорт. Плоды крупные, массой 230-350 г, широко-грушевидной формы. Несмотря на большие размеры, плоды часто завязываются по 2-4 вместе и довольно прочно держатся на дереве. Кожица соломисто-желтая, на солнечной стороне у большинства плодов с оранжево-красным или полосатым румянцем. Зрелые плоды очень нарядные. Мякоть бело-кремовая, очень сочная, нежная, маслянистая, сладкая, с приятной кислинкой и нежным ароматом, очень высоких вкусовых качеств. Съемная спелость плодов наступает во второй декаде сентября — начале октября.

Добавить отзыв

Имя E-mail Ваша оценка Ваш отзыв Отправить

К какому виду груш относится?

Плоды могут длительное время находиться на деревьях, не осыпаться, не опадать. При этом, их вкусовые качества не ухудшаются. Зимние сорта применяют как для употребления в свежем виде, так и для консервации.

К зимним сортам также относятся Гера, Елена, Лира, Ника и Чудесница.

Сорт груши Феерия применяется для домашних заготовок и в промышленном использовании. Продается на рынках и в гипермаркетах по всей Российской федерации.

Содержит в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов.

Груши содержат:

СоставКоличество

Сахар	от 8 до 8,6%
Сухих растворимых веществ	от 13 до 13,3%
Тетрируемых кислот	до 0,1%
Р-активных веществ	от 111 до 112 мг на 100 гр
Аскорбиновой кислоты	от 7 до 7,9 мг

История селекции и регион выведения

Выведен в организации ГНУ ВНИИГиСПР им. Ивана Владимировича Мичурина.

Оригинаторы сорта: Станислав Павлович Яковлев, Николай Иванович Савельев и В. В. Чивилев.

Сорт перспективен для выращивания в Центральной и Северной части страны. Охватывает северные районы – Новосибирскую, Иркутскую, Пермскую, Омскую области.

В указанных регионах хорошо себя чувствуют следующие сорта груш: Памяти Жегалова, Тонковетка, Январская, Кафедральная и Краснобокая.

Описание сорта Феерия

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Дерево среднего роста, достигает 1,5-2,0 метров. Имеет поникшую, широкую крону со средней облиственностью в виде пирамиды.

Побеги толстые, оголенные, бурого оттенка. По форме овальные, в виде дуги. Чечевичек бесчисленное число.

Почки по величине средние, ровные, цилиндроконические. От веток имеют небольшой наклон в боковую сторону.

Листья по размерам средние, овально-округлые, ровные, сияющие изумрудного оттенка. Имеют свернувшуюся верхнюю часть и хрупкую нервацию. Края листьев с короткой заостренной поверхностью.

Пластинка направлена к верхушке дерева. Основание листьев сплюснутое с мелкопильчатой зазубренностью. Черешок оголенный, удлиненный, широкий. Прилистники имеют шиловидную форму.

Во время сбора урожая основная окраска изумрудная, покровная – слабовыраженная. Во время потребления и продаж основная окраска плодов имеет изумрудно-янтарный оттенок, покровная – слабовыраженный бордовый цвет.

Плодоножка выгнутая, удлиненная. Чашечка наполовину закрытая, неопадающая. Блюдце небольшое, сжатое. Воронки у груш этого сорта нет. Сердечко имеет форму в виде луковички. Семенные камеры закрытого типа, средних размеров.

Семена удлиненные, сжатые в виде кувшинки. Обладают темным бурым оттенком. Мякоть плодов белоснежная, полумаслянистая с обильным соковыделением. Имеет среднюю плотность.

Вкус груш сладкий со слабовыраженным грушевым ароматом. В дегустационной рецензии вкусовые качества груш были оценены на 4,5 балла из 5 возможных.

Характеристики

Сорт обладает высокой урожайностью. Сбор плодов происходит во второй половине сентября.

Феерия размножается черенками и с помощью прививок на сорта Февральский сувенир, Любимица Яковлева. Посадка производится на 6-7 метров от каждого дерева и 3,5-5 метров междурядьях. Сорт требует обязательной обрезки кроны.

Обрезка дает правильную регулировку силы роста, освещенность, необходимое плодоношение, увеличение плодов в размерах и их вкусовые качества.

В первые шесть лет роста дерева, до начала его плодоношения, обрезку производят минимальную.

Далее на основных скелетных ветвях оставляют по 2-3 плодоносных стебля. Необходимо следить за правильным влажностным режимом в почве.

Дополнительный полив производят при сильной засухе или слабо развивающимся растении.

Стандартный полив груши проводят два-три раза за сезон вегетации, во время цветения, зрелости плодов и после сбора урожая.

Болезни и вредители

Таких болезней, как черный рак, плодовая гниль, -p/gribkovye/, цитоспороз, ржавчина, бактериальный ожог, мучнистая роса, млечный блеск – не наблюдалось.

1. Хорошо устойчив к вредителям.
2. Не поедается зеленой тлей, грушевой плодожоркой, медяницей, клещом и листоверткой.
3. Сорт не требует обязательных профилактических обработок.

Вывод. Сорт груши Феерия обладает высокой урожайностью. Плоды крупные, в весе достигают от 125 до 215 граммов. Феерия применяется для домашних заготовок и в промышленном использовании.

Хорошую устойчивость к заболеваниям также демонстрируют: Красуля, Памяти Яковлева, Светлянка, Десертная Россошанская и Осенняя Яковлева.

Содержит в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Сорт имеет стабильную устойчивость к грибковым заболеваниям. Не поражается вредителями.

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта

Откуда же берет свое начало сорт груши Талгарская красавица, спросите вы? Груша была выведена в Казахском научно-исследовательском институте плодоводства и виноградарства. Автором считается известный казахский ученый-селекционер А. Н. Кацейко, который посвятил не один год своей трудовой деятельности выведению новых сортов плодовых культур.

Основой для груши Талгарка, как часто в народе называют это фруктовое дерево, стала Лесная красавица, семена которой опылили сортами Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Начиная с 1960 года груша Талгарская красавица пребывала на государственном сортоиспытании.

И лишь в 1991 году она была включена в госреест селекционных достижений по Северо-Кавказскому региону.

Сегодня Талгарка массово выращивается на территории Украины, а также в Ставропольском и Краснодарском крае России.

Примечательно, что груша была замечена на территории государственного парка культуры и отдыха «Таганский», расположенного практически в самом центре Москвы.

Согласно описанию, сорт Талгарская красавица хорошо переносит затяжные морозы и быстро восстанавливается в случае незначительного обморожения.

Первый урожай спелых плодов собирают уже на 3-й год посадки дерева. При грамотном уходе и благоприятных погодных условиях характеризуется высокой урожайностью.

С 1 га земли собирают порядка 20 т спелых фруктов.

Характеристика дерева и плодов

Груша Талгарская красавица – это среднерослое дерево, высота которого достигает 3 м. Крона имеет широкопирамидальную форму.

Благодаря низкосвисающим ветвям и относительно слабой загущенности сбор урожай не вызывает особых трудностей.

Чтобы крона росла правильной, одним из важных этапов ухода считается своевременная обрезка молодых побегов и удаление старых, поврежденных и травмированных веток.

Кора на стволе и стволовых ветках окрашена в насыщенный серый цвет, при этом структура коры шероховатая.

Молодые побеги, которые отличаются прямой формой и средней толщиной, покрыты корой коричневого цвета. Листья имеют эллипсовидную форму с характерными зазубринами на краях.

Внешняя поверхность листовой пластины окрашена в темно-зеленый глянцевый оттенок.

Свое название груша Талгарская красавица получила за привлекательный товарный вид плодов. Вес спелого фрукта колеблется от 150 до 200 г.

Иногда встречаются и более крупные плоды, вес которых достигает порядка 250 г. Узнают данный сорт по характерной удлиненно-грушевидной форме.

При этом вершина груши скошенная.

Кожура плотная, маслянистая, глянцевая.

На момент сбора урожая кожица имеет бледно-желтый цвет с крупным красно-карминовым румянцем, на котором просматриваются мелкие вкрапления белого цвета. Кремового цвета мякоть плода характеризуется незначительной зернистостью.

Талгарка – столовый сорт груши, который рекомендован для употребления как в свежем, так и в переработанном виде.

Благодаря высокому содержанию фруктозы является обязательной составляющей диетического питания.

Благодаря обилию биоактивных веществ способствует улучшению работы пищеварительной системы, а также благотворно воздействует на организм человека.

Необходимые опылители

Сорт груши Талгарская красавица является самобесплодным.

Однако данная проблема легко решается, если на территории вашего садового участка уже растут другие плодовые деревья с аналогичными периодами цветения и плодоношения.

Как отмечают садоводы, лучшими опылителями для груши Талгарка будут сорта Конференция, Любимица Клаппа, Кучерянка и Говерла.

Так, сорт Говерла считается одним из лучших опылителей, характеризующийся высокой жизнедеятельностью пыльцевых зерен.

Достоинства и недостатки

Как и любая плодовая порода, выращиваемая в наших краях, груша Талгарка пришлась по нраву многим дачникам и опытным садоводам, которые по достоинству оценили преимущества данного растения.

Итак, к основным плюсам сорта относят:

• высокий показатель урожайности;
• раннее вступление в плодоношение;
• хорошая засухо- и морозоустойчивость;
• нетребовательность к посадке и дальнейшему уходу;
• отменный товарный вид и изумительные вкусовые качества;
• высокий иммунитет к различным грибковым инфекциям, а также отличная устойчивость к нашествиям насекомых-вредителей;
• продолжительный срок хранения при обеспечении соответствующих условий (собранный урожай груш лучше хранить в прохладном и полутемном помещении);
• высокая транспортабельность.

Несмотря на такое большое количество достоинств, груша Талгарская красавица имеет и недостатки, ознакомиться с которыми рекомендовано перед тем, как приступать к посадке саженца этого сорта:

• при позднем сборе урожая наблюдается появление темных пятен в области сердцевины плодов;
• хрустящие свойства мякоти груш пришлись по нраву не всем любителям этих фруктов.

 «Уход за грушей»

В этом видео вы услышите полезные советы по уходу за грушами.

Лучшие для Северо-Запада

Сортов для этого региона не так много. Составить эту подборку помогла статья агроинженера Безуха Е. П., проживающего и работающего в Ленинградской области. Размещена она в журнале «Сельскохозяйственные вести».

Евгений Петрович перечисляет много сортов: Ленинградская, Пушкинская, Павловская и другие, но в Госреестре они не числятся, да и приобрести их сложно, по словам самого учёного. А из зарегистрированных и допущенных к выращиванию на Северо-Западе он рекомендует описанные выше: Ладу, Чижовскую, Отрадненскую. Они хорошо себя проявили не только в средней полосе. Кроме них, в Госреестре есть ещё три районированных груши, каждая для своего сезона:

Ленинградская

• Любимица Клаппа создана в 1860 году в штате Массачусетс (США). Груша названа в честь своего автора — Т. Клаппа. Плоды средние и крупные, созревая, становятся жёлтыми и румяными. Мякоть сочная, с очень приятным вкусом, тает во рту. Но груши осыпаются, в прохладе хранятся не более 2 недель.

• Невеличка — сибирский сорт из Красноярска, он хорошо прижился в условиях Северо-Запада. Дерево компактное, плоды даёт мелкие, но с приятным вкусом. Кожица светло-жёлтая, с солнечной стороны её украшает бурый румянец.

• Белорусская поздняя — гостья из соседней республики радует скороплодностью, первые фрукты появятся через 3–4 года после посадки, созревают они в конце сентября, хранятся до января, а в особо удачные годы — до марта-апреля. Груши среднего размера, оранжево-жёлтые с буроватым, а затем малиновым румянцем, на вкус освежающие.

Отзыв о сорте

Виктор Петрович, 46 лет, г. Краснодар

Грушу сорта Ноябрьская Зимняя в саду посадил еще мой дед, и до конца жизни он признавал только этот сорт. Как по мне, плоды Ноябрьской невзрачные, поначалу очень твердые, но вкусные и лежкие. Хранится урожай хорошо, в нашем погребе грушки долеживали и до марта-апреля. Сорт прекрасен в вареньях и компотах, подходит для приготовления сушки. Считаю, что хотя бы одно такое дерево, как Ноябрьская груша, должно расти в каждом саду. Пусть плоды его и не являются эталоном красоты, зато они вкусные, сочные, полезные, и сама груша каждый год дает стабильный урожай.

Опылители груши

Самобесплодность для груши скорее правило, чем исключение. Любимица Клаппа в этом случае относится к большинству представителей культуры: без опылителей она плодоносить не будет. Для этой цели лучшими считаются сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.

Сроки цветения не всегда совпадают со сроками созревания: летние сорта могут цвести в одно и то же время с осенними и даже зимними.

В источниках упоминается ряд следующих сортов различного срока созревания, цветущих в аналогичный период с Любимицей Клаппа:

• Летние: Ильинка, Пана.
• Осенние: Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля.
• Зимние: Деканка зимняя, Сен Жермен.

Если на участке недостаточно места для размещения нескольких груш, можно ограничиться прививкой черенков сортов-опылителей в крону.

Любимица Клаппа самобесплодна, без перекрёстного опыления не стоит рассчитывать на хороший урожай

Уход за растением

Урожайность груши зависит от многих факторов, в частности, полива, подкормки, формовки кроны и пр. Поэтому садоводам следует уделять внимание основным агротехническим приёмам, чтобы снимать с дерева обильный и вкусный урожай.

Правила полива и рыхления почвы

Полив груши — обязательный этап по уходу за деревом

При дефиците влаги корни дерева не могут в полном объёме поглощать питательные вещества, что негативно влияет на плодоношение и замедляет развитие растения. Поэтому полив относится к обязательным этапам ухода.

Воду подают в специальные канавки глубиной 15 см, которые выкапывают по проекции кроны. После окончания процедуры лунки засыпают землёй. Приствольную площадь рыхлят, удаляют сорняки, а затем мульчируют.

Таблица: график полива груши

Период	Норма воды на дерево
Молодое дерево
Весной	20–40 л
В третьей декаде июня	50 л
В конце июля
В октябре	150–200 л
Плодоносящее дерево
Перед цветением	50–60 л
Через 20 дней после первого полива
На этапе созревания плодов
Осенью во время листопада	150–200 л

Внесение удобрений

Подкормка необходима дереву для формирования крупного урожая

На формирование урожая оказывает влияние не только полив, но и удобрения. Своевременная подкормка позволит дереву формировать качественный урожай, а также защитит от заболеваний. Но следует придерживаться определённой схемы, чтобы не навредить культуре.

Таблица: внесение подкормок под грушу

Время подкормки	Питательные элементы	Норма питательного состава на одно растение
В последней декаде апреля	в приствольный круг вносят мочевину или навоз	Для молодой груши	Для плодоносящей груши
100 г мочевины или 3 ведра перегноя	10 вёдер органики или 500 г мочевины
На начальной стадии цветения	50 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия, 1 л жидкого навоза на 10 л воды	10–15 л	40–50 л
40 г сернокислого калия, 50 г суперфосфата, 50 мл препарата Идеал на 10 л
После опадания цветков	500 г нитрофоски, 1 г гумата натрия на 10 л	30 л
После уборки груш	Вокруг дерева рассыпают сернокислый калий и суперфосфат	по 300 г каждого вещества

Формовка кроны

Пошаговая инструкция по обрезке кроны груши

Каждую весну до пробуждения почек проводят обрезку груши. В регионах с тёплым климатом процедуру выполняют в первой половине марта, а вот в холодных областях её рекомендуется отложить до начала апреля. Обрезка проводится с целью прореживания и формирования кроны, что положительно влияет на плодоношение.

Некоторые садоводы проводят эту процедуру и летом. Но необходимость в такой обрезке является спорной. Вместе с ветками в летний период удаляются и листья, которые отвечают за питание груши.

Осенью в сентябре обрезают повреждённые и сухие ветки. Работы проводят с помощью секатора и пилы. Схема обрезки следующая:

1. Однолетний саженец укорачивают на высоте 50–60 см от земли. Это будет способствовать развитию ветвей из нижних почек.
2. У растения возрастом 2–3 года обрезают на четверть длины центральный проводник. Также оставляют четыре самых развитых побега, отходящих от ствола под углом 45°.
3. Лишние ветки срезают на кольцо. Побегам с завязями придают горизонтальное положение. Остальные ветви отгибают и фиксируют в таком состоянии при помощи шпагата.

Дальнейшую обрезку проводят по следующей схеме:

1. Удаляют ветки, располагающиеся под острым углом, так как они достаточно часто ломаются. Также устраняют побеги, растущие вверх и внутрь кроны.
2. Проводник укорачивают на ¼ часть, а молодые приросты обрезают на треть. При этом необходимо следить, чтобы не были удалены плодовые почки, из которых формируются цветки и плоды. В процессе обрезки не стоит оставлять пеньки.
3. При удалении веток толще 3 см их подпиливают сначала снизу, а затем сверху. Это позволит предупредить повреждение коры.

Важно! Все срезы нужно замазывать садовым варом.

Его готовят из 400 г топлёного сала или растительного масла и аналогичного количества канифоли. Компоненты растапливают на слабом огне до однородного состояния, затем охлаждают и перекладывают в банку, которую плотно закрывают крышкой.

Меры по подготовке к зимнему периоду

Простые меры по уходу позволят груше легко перенести зимний период

Подготовку груши к зиме начинают после опадания листьев. Для этого следует выполнить такие работы:

1. Приствольный круг очищают от растительных остатков, проводят осенний полив, затем почву перекапывают и укрывают слоем опилок толщиной 20 см.
2. Если на поверхности дерева имеются повреждённые участки, их нужно срезать до здоровой древесины, затем эти места обработать медным купоросом и садовым варом.
3. Также нужно удалить отмершую кору, лишайники и мхи.
4. После этого ствол и скелетные ветки обрабатывают специальным составом, который позволяет предотвратить повреждение груши вредителями. Для этого можно использовать смесь на основе глины и коровяка (1:1).
5. Стволы молодых деревьев рекомендуется обмотать мешковиной, чтобы защитить растения от морозов.

Видео: как подготовить плодовое дерево к зиме?

Профилактика появления болезней и вредителей

Сорт характеризуется высокой устойчивостью к большинству характерных заболеваний плодовых деревьев — парше, грушевой ржавчине, монилиозу, бактериальному ожогу. Побеги, листва и плоды дерева не поражаются клещами, не портятся и не покрываются пятнами. Всё это считается огромным преимуществом сорта перед многими другими. Отсутствие необходимости в обработке деревьев химикатами делает плоды этого дерева экологически чистыми и безопасными для употребления. К тому же садоводы могут сэкономить время и средства на обработку посадок. Однако, если заражению подверглись соседние деревья, для профилактики Нарядную Ефимова следует обработать весной раствором мочевины и побелить ствол известковым раствором. Но главная профилактическая мера — это регулярная обрезка засохших и повреждённых ветвей.

Крупноплодная Сусова

Плоды обладают приятным ароматом

Еще одно название — Осенняя Сусова.

Согласно описанию, дерево этого сорта начинает плодоносить через 5-6 лет. Сорт является позднеосенним. Фрукты поспевают к сентябрю. При пониженных температурах сохраняют свежесть до начала зимы. Опылителями выступают следующие сорта: Осенняя Яковлева, Чижевская, Видная.

Описание дерева

Дерево небольших размеров. Его крона широкая, имеет форму пирамиды, закругленная. Облиственность средней густоты. Побеги слабосбежистые, сильно развитые, толстые. Междоузлия короткие, зеленовато-желтые.

Описание плода

Форма грушевидная, округлая. Вес плодов достигает 250 г, отмечается слабая ребристость. Кожа плотная, цвет желто-зеленый. Плоды имеют размытый полосатый румянец. Под кожей наблюдается множество маленьких точек. Мякоть сочная, плотная, белая. Вкус кисло-сладкий. Аромат приятный.

Достоинства и недостатки

К положительным характеристикам относят:

• стабильные показатели урожайности — до 50 кг груш с дерева;
• крупноплодность;
• отличный вкус;
• хорошая сохраняемость;
• морозостойкость;
• стойкость к парше и галловым клещам.

К недостаткам Крупноплодной Сусовой относят то, что она не выдерживает сильные морозы.

Белорусская поздняя

Сорт, который не подведет. Плоды правильной широко-грушевидной формы. В период съемной зрелости (середина сентября) эти груши зеленые со светло-коричневыми пятнами, впоследствии на них появляется красно-бурый румянец. Во время хранения цвет плодов меняется на желтый с оранжевыми пятнами и малиновым румянцем. Мякоть у Белорусской поздней сочная, белая, мелкозернистая, обладает приятным, сладким с легкой кислинкой, вкусом. Преимущества сорта: зимостойкость, высокая урожайность, отличная лежкость.