Груша «Северянка краснощекая»: характеристика, плюсы и минусы

Известно огромное количество сортов груш, каждый из которых обладает своими особенностями и характеристиками. Среди самых популярных сортов — груша Северянка. Свое название этот универсальный сорт получил благодаря своим основным качествам – зимой груша не вымерзает, отличается очень высокой стойкостью к суровым морозам и плодовым вредителям, что было задумано при селекции.

Особенности посадки саженцев

Груша «Северянка» на территории южных регионов высаживается как в однолетнем, так и в двухлетнем возрасте. При культивировании сорта в более северных районах и средней полосе России рекомендована посадка двухлетними саженцами.

К категории самых подходящих почв для выращивания груши относятся глинистые и суглинистые грунты. Плохо растут и развиваются деревья на легких песчаных почвах. Грунт на участке под посадку грушевых саженцев должен быть достаточно рыхлым, что позволит обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха.

Посадка плодовых саженцев осуществляется согласно следующим требованиям:

  • высаживать груши весной необходимо до начала активных процессов сокообмена в плодовых растениях;
  • яму стандартных для посадки такой плодовой культуры размеров – 70 х 70 см – желательно подготовить еще с осени;
  • в яму следует заложить три ведра перегноя, пару ведер песка и стакан гранулированного суперфосфата, а затем насыпать слой плодородного грунта;
  • корневая система грушевого саженца должна свободно размещаться в посадочной яме без изгибов и заломов корней.

После посадки растение следует обильно полить и зафиксировать на деревянном колышке. Желательно провести мульчирование грунта в приствольных кругах. В качестве мульчи рекомендуется использовать торф.

Описание и характеристика

Северянка – это сорт груши, который позволяет получить дерево с широкопирамидальной кроной. Достигается это за счет того, что побеги довольно быстро формируются, так что дерево склонно к загущению. Рост ветвей от ствола осуществляется под острым углом.

Груша Северянка

Кора имеет коричневый оттенок и гладкую поверхность. Листья у груши узкие и имеют глянцевую поверхность. Побеги средние по толщине, коричневого окраса и слабоизогнутые. Цветочки у груши белоснежные, лепестки цельные и слабо сомкнутые друг с другом. Особенность сорта Северянка в морозостойкости, так что высаживать ее можно в районах с суровым климатом.

Плоды представлены в форме овала. У них гладкая поверхность. Когда груша спелая, то ее окрас светло-желтый. Имеется бурое пятнышко сбоку. Плодоножка средних размеров, она поставлена прямо. Семена крупные, имеют коричневый окрас и яйцевидную форму. Мякоть полумасличной консистенции. В ней отсутствуют каменистые клетки. Окрас кремовый, плотность средняя. Имеет кисловато-сладкий вкус, слабовыраженный аромат. Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют ранние сорта груш, как они называются, и как выглядят.

На видео – описание сорта груши:

Ожидать плодоношение можно через 5 лет с момента посадки. Каждый год груша Северянка дает обильный и качественный урожай. С одного гектара реально получить примерно 120 ц груш.

Описание сорта Северянка

Большинство регионов России отличаются умеренным и холодным климатом, поэтому селекционная работа велась прежде всего над повышением зимостойкости груш, но при этом надо было сохранять и улучшать вкусовые качества плодов, устойчивость растений к болезням. Поэтому для нового сорта Северянка подбирались родительские формы хорошо зарекомендовавшие себя как в средней полосе, так и в северных, уральских и дальневосточных регионах.По ряду показателей подошли сорта груш Коперечка и Любимица Клаппа, которые и стали родительскими формами для Северянки.Сорт груши «Северянка» относится к летним, раннеспелым сортам. Северянка достаточно рано вступает в плодоношение, уже на третий — четвертый год жизни дерева можно получить первый урожай плодов. Плоды начинают зреть уже в начале августа, основное время съема урожая с 10 до 25 августа.Груши этого сорта имеют желто — зеленую, с небольшим розовым румянцем окраску плодов. В начале созревания груши более зеленые, в потребительской спелости — более желтые. Размер плодов у Северянки средний, от 80 до 100 грамм, форма лампочка, с узкой верхней и широкой нижней частью.На вкус груши очень приятные, не имеют терпкости, достаточно сладкие и ароматные. Содержание сахара — почти 12 %. К достоинству можно отнести и небольшую семенную камеру и маленьким количеством семян. Мякоть окрашена в светло — кремовый цвет, средней плотности.К достоинством сорта груши северянка можно отнести: 

  • высокую морозостойкость
  • устойчивость к заболеваниям, в том числе к парше
  • универсальность плодов
  • компактные размеры деревьев
  • скороплодность
Читайте также:  Описание пихты корейской Сильберлок, посадка и уход за ней

К недостаткам:

  • осыпаемость плодов
  • иногда мелкие размеры

В настоящее время сорт практически не используется в промышленных садах, но востребован в селекционной работе. Северянка использовалась как одна из родительских форм для сортов:

  • Есенинская
  • Тютчевская

Так же этот сорт остается востребованным в любительском садоводстве.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Благоприятное время высадки саженцев груши – осень и весна. Подходящим местом для высадки является хорошо освещенный, сухой и ровный участок. Дерево отлично растет и плодоносит на глинистой и суглинистой почве, которая богата на питательные вещества. Необходимо чтобы грунт был рыхлым, который позволит обеспечить идеальную циркуляцию воздуха. В низинах при наличии грунтовых вод дерево вымерзает и погибает.

Этапы посадки саженца:

  • выкопать глубокую яму, чтобы корневая система саженца свободно размещалась в посадочном углублении без изгибов и заломов корешков;
  • заложить навозный и растительный перегной, смешанный с почвой прежде вынутой из углубления;
  • перед тем, как посадить следует вбить колышек, оставляя полметра над поверхностью;
  • в середине углубления сформировать небольшую возвышенность из простой почвы;
  • взять саженец, осторожно расположить на холме, равномерно расправляя коренья;
  • присыпать почвой так, чтобы корневая шейка на пять сантиметров была больше поверхности грунта;
  • землю вокруг ствола тщательно уплотнить, хорошо полить и мульчировать, используя сухой перегной, чтобы избежать испарения влаги.

Основной уход за грушевым деревом охватывает правильный полив, обрезку и подкормку. Поливать необходимо во время интенсивного роста и на этапе активного налива плодов. Следует грамотно осуществлять обрезку, поскольку правильно сформированная крона – залог долговечности и обильного плодоношения дерева. Лучшим способом формирования кроны считается разряжено ярусная обрезка, где скелетные ветви, отходят от ствола, располагаясь ярусно, с расстоянием пятьдесят сантиметров друг от друга.

Комплекс основных мероприятий по уходу состоит из ежегодных опрыскиваний специальными препаратами с профилактической целью от болезней и вредителей, а также систематических подкормок деревьев и грамотной подготовки дерева к зиме.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Своевременное осуществление этих процедур благоприятно скажется на приросте урожая и развития дерева в целом.

Невозможно советовать точные сроки сбора плодов, поскольку они зависят от погодных условий, но в основном, время сбора попадает на середину августа и может продолжаться до начала сентября. Желательно приступить к сбору урожая за пять дней до его полного созревания, потому как в процессе хранения они успеют дозреть, и существенно сократится гниение и порча фруктов.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Сигналом старта созревания служит образование у кожицы груши желтого оттенка, при этом семена сохраняются белыми. Важно закончить сбор максимально быстро, так как период сбора очень маленький, после чего груши лишаются своих вкусовых свойств, и начинают портиться. Снимать нужно аккуратно, поскольку плоды быстро портятся и не терпят удары от падений или давку.

Читайте также:  Груша — большая и сочная, просто тающая во рту – Москвичка!

Отличием сорта является его способность сохраняться в холодильнике около двух месяцев, при условии, если урожай был собран за несколько дней до достижения полного вызревания. Груши являются скоропортящимся продуктом, поэтому хранить их следует в прохладных и темных местах, там они сохранят внешний вид и вкус не более двух недель. Выполнение всех рекомендаций поможет максимально долго наслаждаться изысканным вкусом этих замечательных фруктов.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Груша Северянка краснощекая является полезным фруктом. Плоды применяют для профилактики и лечения множества болезней, в косметологии, входят в комплекс многих диет и используется в народной медицине, благодаря своим полезным свойствам.

Основной уход за растением

Сорт «Северянка» нуждается в грамотном и своевременном уходе. Грушевые деревья не слишком сильно зависят от поливов, тем не менее в жаркую погоду рекомендуется обильно увлажнять грунт в плодовых посадках. Особое внимание требуется уделить поливам в период интенсивного роста, а также на стадии активного налива плодов. В такие фазы развития средний расход воды на каждое продуктивное растение должен составлять не менее двадцати ведер.

Очень важно осуществлять правильную обрезку кроны растения. Грамотно сформированная крона становится гарантией долговечности и обильного плодоношения грушевого дерева. С целью обеспечения полноценного роста и развития груши формировку необходимо начинать уже со второго года жизни растения. Наиболее востребованным способом формирования кроны груши сорта «Северянка» является осуществление разряженно-ярусной обрезки, в результате которой скелетные ветви, отходящие от стволовой части, располагаются ярусно с расстоянием 50 см друг от друга.

В комплекс стандартных мероприятий по уходу за грушевыми деревьями обязательно включаются ежегодные опрыскивания, которые направлены на профилактику заболеваний и уничтожение растительных паразитов. Также важное значение имеют систематические подкормки плодовых деревьев и грамотная подготовка растения к зиме.

Сбор и хранение урожая

Высокая урожайность сорта зависит от правильности ухода. Это летний сорт, так как сбор урожая Северянки начинается с середины августа и длится 2-3 недели. Груши очень плотно крепятся к ветвям. Спелые груши начинают опадать и в течении пары дней основная масса плодов покидает дерево.

Полностью созревшие плоды хранятся не более 10 дней. И то, при условии лежание в деревянных или плетенных емкостях в прохладном помещении. Лучшим местом послужит глубокий погреб, альтернативой может стать нижняя полка холодильника!

Совет! Плоды собирают за неделю до полного созревания для увеличения срока хранения.

Видная

Дерево, плоды которого созревают в конце лета. 1958 год — год его появления.

Видная

Местом отбора является Всероссийский технологический институт селекции в Москве. Заводчик Петров Петров Ю.А …и Ефимова. Н.В . — …создатели вида.

Видная

Иногда это называется «весело». Это название связано с внешним видом плода. Элитный сорт груши начал рассматриваться в конце 70-х годов 20-го века.

Видная

Наиболее популярным местом культивирования является Центральная Россия. Выращивается практически на каждом подмосковном участке. Соседние регионы также любят это дерево.

Видная

Промышленные сады и селекционные работы по достоинству оцениваются сортом Видная. Известный летний ассортимент, идеально подходит для розничной торговли. Дерево сильно заросло. У молодого дерева растянутые листья.

Видная

Расширенные плоды груши большие, с плотной кожурой. Их цвет желтовато-зеленоватый. Плоды на вкус довольно мясистые, сочные, имеют вкус мускатного ореха, сладко-кислый десерт. Они используются не только в свежем виде, но и в обработанном виде.

Видная

Вкусные джемы, мармелады и джемы изготавливаются из груши, консервированного сока и компотов. Плоды созревают в конце августа. Период созревания не совпадает, поэтому необходимо собрать урожай несколько раз. С ветки не выпадают плоды созревания.

Видная

Не рекомендуется оставлять плоды на перезревшем дереве, так как они начнут гнить. После посадки дерево даст хороший урожай только на пятый год.

Видная

Он достаточно морозостойкий. Сорт Видная очень устойчив к грибковым заболеваниям груши. Такая груша не нуждается в особой почве. Он также может расти на суглинистых почвах.

Видная

Основными преимуществами древесины являются ее высокая экологическая устойчивость, регулярный, богатый урожай, самодостаточность и большие, вкусные плоды. Главным недостатком является то, что плоды хранятся очень короткое время.

Видная

Устойчивость к условиям среды и болезням

Этот сорт почти неподвержен заболеваниям и вредителям. Могут встречаться такие недуги:

  • бактериальный ожог — возникает вследствие перемерзания листьев. Пораженное дерево необходимо обрабатывать антибиотиками в течение 5 дней;
  • плодовая гниль — на грушах появляются бурые пятна, которые со временем увеличиваются и уничтожают урожай. Для борьбы с этим заболеванием дерево опрыскивают бордоской жидкостью или хлорной медью;
  • микоплазменная болезнь — наиболее опасное заболевание плодовых деревьев. Переносчиками являются вредители. Дерево, подвергшееся такому заболеванию, невозможно вылечить, его необходимо выкорчевать.
Читайте также:  Вишня «Драгоценный Кармин»: характеристика

Из вредителей опасность несет лишь бабочка-боярышница. При обнаружении гусениц этой бабочки грушу обрабатывают «Искрой» или «Карбофосом».

Важно! Все работы по обработке дерева обязательно проводите в средствах индивидуальной защиты (перчатки, респираторы).

Северянка — один из самых ценных сортов груши обыкновенной

Благодаря высокой урожайности, общей неприхотливости, красоте и вкусу плодов, одним из самых ценных сортов считается груша сорта и вида «Северянка». Описание этого растения и его особенностей вы найдете в данной статье.

  • Описание сорта
    • Происхождение
    • Внешний вид
    • Плоды

Происхождение

Сорт груши вида «Северянка» был выведен во Всероссийском центре селекции и генетики плодовых растений имени Мичурина. «Отцом» сорта считают советского профессора, академика, доктора сельскохозяйственных наук и селекционера Павла Никаноровича Яковлева. Растение было получено в результате скрещивания грушевых сортов Любимица Клаппа и Коперечка №12.

Болезни и вредители

Способы борьбы:

Болезни и вредители
  • этиология заболевания не изучена;
  • спилите дерево, выкорчуйте пень и сожгите

Способы борьбы:

Болезни и вредители
  • вносите минеральные подкормки для профилактики заболевания;
  • снимайте с дерева пораженные плоды и собирайте опавшие с земли и утилизируйте;
  • не допускайте загущения кроны;
  • при обнаружении заболевания опрыскайте дерево медьсодержащими препаратами: Хорус, Абига-Пик, бордосская смесь;
  • в начале сезона и по его окончании обработайте грушу известковым раствором (на 1 ведро воды – 1 кг извести)

Способы борьбы:

Болезни и вредители
  • удалите все пораженные ветки, захватив до 20 см здоровой древесины, и сожгите за пределами участка, инструменты продезинфицируйте;
  • каждые 5 дней обрабатывайте дерево антибиотиками

Способы борьбы:

Болезни и вредители
  • обрабатывайте весной и осенью почву в приствольных кругах и междурядьях;
  • при массовом размножении вредителя применяйте инсектициды

Способы борьбы:

Болезни и вредители

при обнаружении вредителя используйте инсектициды и биологические пестициды;

удаляйте поврежденные плоды, перекапывайте почву под деревом, удаляйте сорняки