Груша: выращивание в саду, виды и сорта

У низкорослых колоновидных яблонь, имеющих неглубокую корневую систему, существует широкий выбор сортов. Но в отношении груш дело обстоит гораздо хуже. Грушевые деревья имеют от природы очень длинные стержневые корни, не терпящие застоя воды. И даже у невысоких разновидностей они уходят довольно глубоко. Но разве можно представить плодовый сад без сочных наливных грушек?

Посадка и уход за грушей

  • Посадка: ранней весной (до начала сокодвижения) или в конце сентября.
  • Цветение: в мае.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: черноземная или серая лесная с суглинистой подпочвой, желательно на возвышенном участке с глубоким залеганием грунтовых вод.
  • Полив: в среднем дважды за сезон: перед цветением и после него. Расход воды – 2 ведра на каждый м² приствольной площади: почва должна промокнуть на глубину 80 см.
  • Подкормка: до начала сокодвижения грушу опрыскивают семипроцентным раствором мочевины или вносят в приствольный круг мочевину, аммиачную селитру или раствор куриного помета. После цветения почву перекапывают на глубину 8-10 см с зеленым удобрением или поливают приствольный круг раствором Нитроаммофоски. Во второй половине июня и в июле грушу обрабатывают по листьям азотным раствором, а через две недели после июльской подкормки в почву под взрослые деревья вносят калийно-фосфорные удобрения. С начала до середины сентября грушу последний раз подкармливают азотом, а в октябре – калийно-фосфорными удобрениями.
  • Обрезка: весной, до распускания почек, или осенью, в период листопада. В случае необходимости можно провести обрезку и летом.
  • Размножение: отводками, черенкованием и прививкой, намного реже – семенами.
  • Вредители: плодожорка, яблонная и зеленая тля, галловый клещ, грушевая медяница, красный яблонный клещ, подкоровая листовертка, яблонная стеклянница, совка-синеголовка, пяденица-обдирало и зимняя пяденица, плодовая моль, непарный, дуболистный и кольчатый шелкопряды, минирующая моль, западный непарный короед, заболонник, грушевый и яблонный цветоеды, грушевый трубковерт, грушевый пилильщик, листовые и плодовые галлицы, грушевый зудень, боярышница.
  • Болезни: подкожная вирусная пятнистость, черный рак (антонов огонь), сажистый гриб, мучнистая роса, бактериальный ожог, вирусная мозаика, ржавчина, цитоспороз (стволовая гниль), парша, монилиоз (плодовая гниль), резиновидность, отмирание ветвей, обыкновенный рак, мухосед, мозаичная кольчатость, ложный трутовик, белая пятнистость (септориоз).

Характеристика и описание сорта

Груша «Радужная» очень хорошо прививается и растет на сеянцах «Уссурийской» груши. Деревья формируются зимостойкие и высокоурожайные. Растения вступают в плодоношение на четвертый год. Урожайность наращивается в максимально короткие сроки.

Плоды средних и крупных размеров. Масса товарной груши составляет порядка 135-140 г. Созревание урожая приходится на третью декаду августа. Спелая мякоть очень сочная и сладкая, вкус десертный. Плоды обладают прекрасным товарным видом, но наличие тонкой кожицы делает транспортирование урожая достаточно проблематичным.

Сорт не подвержен поражению грушевым галловым клещом, а также паршой. Обладает повышенной устойчивостью к бактериальному ожогу. К достоинствам разновидности также следует отнести высокую урожайность. Однако, по наблюдениям садоводов и дачников, в засушливый сезон часто наблюдается снижение массы плодов.

Следует отметить, что груша сорта «Радужная» является очень хорошим и эффективным опылителем для многих популярных и востребованных у садоводов-любителей сортов этой культуры.

Сорт груши Память Жегалова

Память Жегалова — позднеосенняя груша, выведенная в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва) путем гибридизации 2-х сортов — Лесная красавица x Ольга. Авторство закреплено за С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым. В 2001-м году сорт включен в государственный реестр РФ по Центральному региону (Брянская, Смоленская, Ивановская, Калужская, Владимирская, Московская, Рязанская, Тульская область).

Деревья среднерослые, быстрорастущие. Крона редкая, развесистая, хорошо облиственная, в молодом возрасте — воронковидной формы, в пору полного плодоношения — овально-округлой. Скелетные ветви располагаются вертикально под наклоном. Кора штамба окрашена в серый цвет, кора скелетных ветвей — светло-серая. Кольчатки сидячие. Способность к побегообразованию слабая. Пробудимость почек средняя.

Читайте также:  Зизифус, Унаби или Китайский финик — что это такое и чем полезен

Побеги коричневого окраса, средней длины и толщины, изогнутые, округлые в сечении, неопушенные. Междоузлия средней длины. Чечевички мелкого размера, выпуклой формы, насчитываются в среднем количестве. Почки темно-коричневого окраса, конусовидной формы, отклоненные. Листья темно-зеленые, среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, неопушенные с верхней и нижней стороны, по краю листьев — пильчатая зазубренность. Листовая пластинка средней толщины, с гладкой поверхностью, кожистая (эластичная), изогнутая по центральной жилке. Черешки средней длины.

Соцветия чаще 5 — 7-цветковые, тип — щитковидная кисть. Цветки белого окраса, средней величины, чашевидной формы; лепестки средне сомкнутые, края цельные. Бутоны окрашены в белый цвет.

Плоды груши Память Жегалова средней величины, массой 120 — 140 грамм (в благоприятных условиях достигают 200 г и более), с гладкой поверхностью, двоякоконической или обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, глянцевая, гладкая, средней плотности, редко слабомаслянистая. Основная окраска плодов — зеленоватая или лимонно-желтая, покровный окрас проявляется редко, у хорошо освещенных плодов он выражен в форме размытого тусклого румянца красноватого цвета. Подкожные точки мелкие, слабовыраженные, многочисленные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножки прямые, средние по длине и толщине. Воронка мелкая, узкой формы. Блюдце мелкое, узкое, со слаборебристой поверхностью. Чашечка открытого типа. Подчашечная трубка среднего размера. Осевая полость средняя. Сердечко небольшого размера, овальной формы, с незначительной грануляцией. Семена средние по величине, темно-коричневые, в одном плоде насчитывается в среднем от 5 до 10 штук.

Мякоть белая или бело-желтая, полумаслянистая, тающая, очень сочная, ароматная, по структуре — среднезернистая, вкус хороший кисловато-сладкий, слегка терпковатый. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (16,6%), растворимые вещества (14,1%), сумма сахаров (9,2%), кислоты (0,41%), P-активные вещества (212 мг/100 г). Оценка внешней привлекательности плодов — 4,2 — 4,3 балла, вкусовых качеств — 4,1 — 4,3 балла. Назначение сорта универсальное. Уровень товарности и транспортабельности плодов оценивается как средний.

Созревание проходит в позднеосенние сроки (примерно во второй — третьей декаде сентября). В прохладном помещении плоды лежат 25 — 30 дней. При температуре воздуха 0 °C урожай хранится максимум 100 — 120 дней.

Эта груша скороплодная. Урожаи регулярные, в среднем 40 кг/дер. (или 122 ц/га, что выше контрольного сорта Любимица Яковлева). Осыпаемость плодов незначительная. Чтобы вовремя снять урожай, можно ориентироваться по цвету семян — если они белые, то до полного созревания осталось 5 — 7 дней.

Зимостойкость выше среднего уровня. Устойчивость к парше и другим болезням высокая. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к экстремальным условиям среды.

Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей сорта: Бергамот московский и Любимица Яковлева; также подойдут Пава, Чижовская, Кафедральная, Нарядная Ефимова.

К главным достоинствам груши Память Жегалова относят ее скороплодность и устойчивость к парше.

Урожайность сорта

Сорт груши Память Жегалова относится к скороплодным. Дерево дает стабильный урожай. С одного дерева снимают до 40 кг плодов. Иногда наблюдается осыпаемость плодов. Об их спелости свидетельствует цвет семян. Если он является белым, то через неделю можно приступать к уборке урожая.

Созревание груши происходит осенью в конце сентября. Плоды можно хранить в прохладном помещении в течение месяца. При нулевой температуре срок хранения составляет до 120 дней.

Урожайность сорта

Важно! Вкусовые качества сорта наилучшим образом появляются после снятия с дерева и хранения в комнатных условиях в течение 7-14 дней.

Сорт Память Жегалова имеет универсальное применение. Его используют в свежем виде, для приготовления варенья, джемов, компотов и других домашних заготовок. Транспортабельность плодов сохраняется на среднем уровне.

Летние сорта груш на айвовом подвое

К сожалению, в настоящее время большинство плодопитомников предлагают грушевые саженцы на семенном подвое дикой груши, либо на клоновом подвое, также выращенном из черенков груши. В нашем городе нашелся только один садовый центр, занимающийся реализацией груш, привитых на карликовый айвовый подвой «ИС 2-10».

Читайте также:  Панданус или винтовая пальма

В силу того, что далеко не каждый из многочисленных сортов способен хорошо приживаться на айве, ассортимент культиваров на подвое «ИС 2-10» существенно ограничен. И тем не менее на айвовом подвое можно найти весьма популярные и достойные сорта.

Груша на айвовом подвое «Аллегро»

Собирать урожай плодов можно уже в середине августа. Груши удлиненной формы с нарядной желто-зеленой окраской и розовым румянцем, средняя масса 140 грамм. Белая кисловато-сладкая мякоть имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Деревья высокоурожайные среднего размера, с пониклой кроной. Сорт отличается высокой зимостойкостью и повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям.

Груша на айвовом подвое «Лада»

Один из самых ранних летних сортов – первые груши можно собирать уже конце июля-начале августа, и при этом плоды этого сорта довольно лежкие и могут храниться около 60 дней при температуре 0 градусов. Осыпаемость спелых груш небольшая. «Лада» регулярно плодоносит сочными слегка ароматными грушами кисловато-сладкого вкуса с мелкозернистой мякотью, размером 100-110 грамм. Форма кроны штамбовая, дерево среднерослое, высокозимостойкое и устойчивое к болезням и к экстремальным условиям обитания.

Особенности укоренения саженца

Сад закладывают в месте, закрытом от холодных ветров с низким стоянием грунтовых вод. При этом выбирают солнечный склон. Почва должна быть влагоёмкой, плодородной и окультуренной и иметь состав:

Особенности укоренения саженца
  • чернозём;
  • супесь;
  • суглинок.

Подготовка к посадке

Особенности укоренения саженца

Почву под посадочную яму готовят с осени. Вносят:

  • компост;
  • суперфосфат;
  • хлористый калий.
Особенности укоренения саженца

Землю глубоко перекапывают.

Особенности укоренения саженца

При посадке корневую шейку заглублять нельзя

Посадочную яму под дерево готовят заблаговременно. Для этого:

Особенности укоренения саженца
  1. Выкапывают отверстие 60–70 см в диаметре, 1 м в глубину.
  2. Плодородный слой почвы откладывают, добавляют 2 ведра свежего перегноя, столько же песка и 200 г суперфосфата. Состав перемешивают и накрывают плёнкой.
  3. В яму заливают ведро воды и кладут 400 г пушонки.
  4. В центр отверстия вбивают кол, к которому в будущем привяжут саженец.

Посадка

Особенности укоренения саженца

Спустя 10 дней приступают к посадке груши. Этапы процедуры следующие:

  1. В центр ямы устанавливают саженец и засыпают пустоты питательным субстратом.
  2. Корневую шейку при посадке молодого дерева не заглубляют. После посадки она должна выступать над почкой на 6–7 см.
  3. Для полива по периметру лунки устраивают земляной вал и выливают в получившееся «блюдце» 2–3 ведра воды.
  4. Приствольный круг мульчируют, чтобы на поверхности не образовалась корка.
Особенности укоренения саженца

Видео: как посадить грушевое дерево правильно

Посадка груши

Чтобы дерево хорошо росло и давало урожай, необходимо соблюдать агротехнические рекомендации по его посадке.

Сроки

В районах с умеренным климатом высаживать саженцы можно в конце апреля – начале мая или в первой половине октября. В южных регионах предпочтительнее осенняя высадка, а в северных – весенняя.

В регионах с холодным климатом высаженные осенью саженцы часто не успевают достаточно хорошо прижиться до первых морозов и погибают. В южных областях раннее наступление жаркой погоды может навредить высаженному весной растению.

Саженцы в контейнерах высаживают в любое время сезона.

Посадка груши

Требования к почве

Почва должна быть легкой, проницаемой для воздуха и питательной. Наиболее подходящими считаются черноземные, супесчаные и суглинистые. На глинистых, щебнистых, песчаных и излишне соленых почвах груша не растет. Водородный показатель грунта должен быть в пределах 6,5-7,2.

На место, где раньше располагался сад из старых деревьев, новые саженцы следует высаживать не ранее, чем через 5 лет. На истощенной почве деревья будут хуже приживаться и давать слабый урожай.

Посмотрите также

Что делать и чем лучше лечить, если на груше чернеют листья

Читать

Схемы размещения посадок

Саженцы размещают на получающих много света участках, защищенных от холодных ветров и избыточной влажности. Подземные воды должны находиться на глубине более 2 м от поверхности почвы. Расстояние между грушей и постройками, заборами и деревьями, дающими густую тень, должно быть не менее 3 м.

Посадка груши

Если неподалеку от сада произрастает рябина, грушу высаживают как можно дальше от нее. Эти деревья поражаются одними и теми же вредителями и предрасположены к одинаковым болезням. Лучшим соседом для груши считают яблоню.

Саженцы необходимо размещать на расстоянии не менее 4 м друг от друга. В таком случае взрослые деревья будут получать достаточно ультрафиолета, тепла и свежего воздуха.

Читайте также:  Абрикос: выращивание в саду, виды и сорта

Подготовка участка и саженцев

Яму под саженец выкапывают заранее: осенью в случае весенней высадки или за 2-3 недели до осенней посадки. Глубина ямы должна составлять 60-100 см, а ширина – 70-80 см.

Яму заранее (за 1-2 недели до посадки) заполняют питательной смесью, которую готовят из выкопанной плодородной почвы, перегноя в количестве 10 кг/м2, 2 ведер песка, 60 г суперфосфата и 30 г калия сульфата. В излишне кислые почвы вносят 400 г извести.

В качестве саженцев приобретают 1-2-летние деревья, районированные по региону высадки. Саженцы покупают осенью и сохраняют до весны в саду в специально подготовленной горизонтальной яме.

Перед посадкой растения осматривают, удаляют надломленные, сухие и подгнившие корни. Излишне длинные корни слегка подрезают. Корневую систему замачивают на сутки в растворе Корневина для лучшей приживаемости и стимуляции роста корней. Можно вместо замачивания посыпать корни порошком этого средства.

Технологический процесс высадки дерева

Посадка груши

В центре посадочной ямы выкапывают углубление такого размера, чтобы в нем могла свободно разместиться вся корневая система саженца. В середине углубления формируют горку. Саженец размещают на ее вершине, а корни расправляют по склонам. В 5-7 см от горки вбивают кол для опоры.

Углубление засыпают землей, утрамбовывая почву послойно, чтобы не оставалось пустот. Саженец подвязывают к опоре. Вокруг дерева формируют вал диаметром 35-40 см, подгребая землю к стволу.

Почву поливают 2-3 ведрами воды, взрыхляют и мульчируют. Центральный проводник подрезают до высоты 80 см.

Оставлять место прививки на 4-см над землей

  1. Купите качественный саженец. Корневая система должна быть развитой и не засушенной, наплыв в месте прививки должен быть хорошо заметен (это — гарантия покупки сортового саженца, а не дички).
  2. Выкопайте посадочную яму глубиной не менее 1 м.
  3. Засыпьте 2 ведра компоста или перепревшего навоза и четверть ведра золы (древесной). Добавьте минеральные удобрения: магний, бор, сульфат калия для хорошего развития корневой системы. Все хорошо перемешайте лопатой.
  4. Поместите саженец в яму.
  5. Засыпьте плодородной землей так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне горизонта, а место прививки – на 4 – 5 см выше уровня участка.
  6. Полейте саженец, расходуя 10 – 15 литров воды.
  7. Вбейте рядом с саженцем опору и подвяжите деревце, чтобы его не сломал ветер.
Оставлять место прививки на 4-см над землей

Особое внимание уделяет закладке удобрения в посадочную яму:

Высокая урожайность и зимостойкость «мемориального» сорта — груша Памяти Жегалова

Груши благодаря привлекательным вкусовым качествам, урожайности и красивым соцветиям, радующим нас своим благоуханием в период цветения, являются очень выгодными для промышленного разведения в больших садах и на дачных участках.

Высокая урожайность и зимостойкость «мемориального» сорта — груша Памяти Жегалова

Его создатели попытались вложить в свое детище не только отменные качества, но и огромное уважение к памяти выдающегося российского селекционера, очень много сделавшего для распространения этой теплолюбивой культуры в суровых географических широтах.

Посадка и уход

Как и в отношении практически всех остальных видов грушевых, при выборе места для посадки саженца сорта «Памяти Жегалова» необходимо соблюсти ряд достаточно жестких условий.

Посадка и уход

В частности, подходящий участок должен хорошо освещаться солнечными лучами, находиться в тихой, по возможности безветренной части сада, потенциально не подвергаться подтоплению грунтовыми водами.

Посадка и уход

черноземной, супесчаной, суглинистой

Посадка и уход

При копке посадочной лунки следует исходить из того, что корни саженца должны свободно помещаться в ней. Обычно для этого бывает достаточным вырыть яму глубиной 1 м и диметром 60-70 см.

Посадка и уход
Посадка и уход

Перед посадкой необходимо подготовить почву для засыпки корневой системы.

Посадка и уход

В момент посадки деревца его корни засыпают таким образом, чтобы над поверхностью земли на 6-7 см выступала его корневая шейка (место перехода корня в штамб). Если после полива водой этот параметр оказался не выдержанным, посадку рекомендуется повторить.

Посадка и уход

После засыпки корней и трамбовки почвы вокруг штамба, формируется приствольный круг из невысокого земляного вала, уложенного радиусом 35-40 см.

Посадка и уход

Правильный уход за деревом заключается в регулярном рыхлении почвы вокруг дерева, своевременном внесении органических и минеральных удобрений, обрезке слишком разросшихся и сухих веток.

Посадка и уход