Обзор лучших зимостойких сортов черешни и критерии их выбора

В садах Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов России черешня встречается изредка. Мешает её низкая зимостойкость. Между тем если на садовом участке хорошо плодоносит вишня, то вполне можно попытаться обзавестись и черешней. В настоящее время выведено немало морозоустойчивых сортов черешни, которые с успехом выращиваются, чуть ли не до приполярного круга. Поэтому еще раз вспомните про питомники, которые специально районируют сорта к вашему региону.

Кратко о происхождении

Черешня, или птичья вишня, – один из 150 видов вишни, относящихся к роду сливы. В природе встречается на Украине, в южных районах России, на Кавказе, в Европе, в северной Африке и западной Азии. Как культурное растение черешня распространена широко.

За годы её культивирования выведено множество сортов. Отечественные же селекционеры уже давно ведут работу по повышению зимостойкости черешни. Благодаря их трудам появились северные сорта, которые успешно выращиваются в Подмосковье и Ленинградской области. Культивары выдерживают кратковременное понижение температуры до -32°C. При этом они, конечно, подмерзают, но не погибают и даже плодоносят.

Болезни и вредители

  • Монилиоз. Возбудителем является гриб, который заражает растение в период цветения через цветки. Листья и ветви выглядят обожженными. Болезнь приводит к трещинам и гниению плодов, усыханию ветвей.

Монилиоз (плодовая гниль) на черешне Веда

  • Бурая пятнистость. На листьях с круглыми бурыми пятнами со временем образуются дыры. Пораженные ветви необходимо удалять и сжигать за территорией участка.
  • Коккомикоз. Болезни подвержены растения, находящиеся во влажном климате. Листва покрывается красными точками, которые снизу покрыты розовыми спорами. Со временем внизу листка скапливается серо-бурый налет.
  • Ржавчина. На листовой пластине появляются красные пятна с оранжевым контуром, которые похожи на следы от ржавчины. Для предотвращения болезни не стоит высаживать черешню рядом с хвойными растениями, т.к. они являются переносчиками возбудителя.

Уход за черешней

Молодые деревья подкармливают навозной жижей (1:6) с добавлением комплексного удобрения и золы два раза за сезон (в мае и июне), старше трех лет – 3–4 раза. При последней подкормке, после сбора урожая, не вносят азотные удобрения. Весной нужно внести карбамид.

Молодые деревья нуждаются в ежегодной обрезке. Удаляют все ветви, направленные внутрь кроны, а также поросль на штамбе и от корней. После обрезки обязательно обработайте места срезов садовым варом.

желтоплодная черешня

Когда дерево вступит в плодоношение, на высоте 3–3,5 м срежьте на боковую ветвь вертикально растущий (лидирующий) побег у места разветвления с ветвью, растущей более полого (угол более 45 градусов).

В период цветения утром опрыскивайте черешню медовым раствором (1 ст. л. на 1 л воды). Это привлечет пчел и улучшит опыление. Если в период цветения ожидаются заморозки, накануне постарайтесь опрыскать крону раствором стимулятора образования завязей или хотя бы простой водой – это повысит устойчивость цветков.

Какой сорт выбрать

Самоплодные (самоопыляемые) деревья не требуют перекрестного опыления, но из всех цветков формируют от силы 50% ягод. По этой причине самоплодность — не главный критерий для выбора. Чтобы повысить урожайность, понадобятся сорта-опылители.

Внимание! Сажая черешню парами, учитывайте, что сроки цветения деревьев должны совпадать.

Большую роль играют вкусовые характеристики ягод. Самые вкусные плоды у Тютчевки. Сладкие крупноплодные растения — Садко, Зюбарова, Итальянка. Гронкавая, Веда и Фатеж отличаются ягодами с кисло-сладким вкусом.

На даче практичнее сажать низкорослые деревья, с которых удобно собирать урожай. Учитывают местный климат и иммунитет сорта к основным болезням. Для промышленных садов важные факторы — урожайность, вкус, внешний вид и транспортабельность ягод.

В зависимости от региона

Урал и Сибирь отличаются суровым климатом, поэтому урожайность будет в любом случае ниже, чем на центральных широтах. Тем не менее зимостойкую черешню здесь успешно выращивают. Сорта подбирают по адаптированности к регионам.

Для Урала подходят:

  • Брянская розовая;
  • Фатеж;
  • Тютчевка;
  • Речица.

Для Сибири:

  • Зюбарова;
  • Садко;
  • Брянская розовая;
  • Веда.

Для капризного подмосковного климата:

  • Итальянка;
  • Гронкавая;
  • Фатеж;
  • Аделина.

Для северных районов больше подходят поздние культуры, для центральных — раннеспелые.

Черешня Веда — одна из морозостойких разновидностей

Почти двадцать лет назад моя бабушка высадила у нас во дворе несколько фруктовых деревьев. Тогда сад был только для семьи, но со временем фрукты стали дарить и продавать соседям, потом друзьям соседей… В общем, сегодня наш сад — это 10 гектаров. Территория огромная и на всей ее площади мы растим фруктовые деревья.

Читайте также:  Какого цвета листья осины и тополя осенью

Весь товар органический — для выращивания мы никогда не используем вредных веществ, всегда только органические удобрения. Все наши соседи-дачники это знают и слава про нашу маленькую фирму разошлась на весь город.

В этой статье я решила поделиться секретами выращивания одного из самых необычных наших деревьев. Наверняка вы всегда думали, что черешня — это такая летняя ягода, которая растет только на юге, где много солнца и тепла. С этим тяжело поспорить — ведь эта ягода раньше и правда росла только в теплых южных регионах.

За последние сто лет селекция очень сильно продвинулась и родились такие сорта черешни, которые без проблем растут в меренном климате. К нему можно отнести центральные районы России, Украины и Беларуси. Один из таких сортов — черешня Веда.

История ее происхождения довольно интересна — российские ученные долго пытались вывести сорт, который был мог расти в условиях более прохладных, чем на юге. Удалось это далеко не сразу — ученые вывели аж 15 сортов и все они оказались мелкими и практически не давали хорошего урожая.

В конечном итоге М. Каньшин вывел Веду — сорт, который мог соперничать с более теплолюбивыми сортами.

Описание растения

Сорт Веда недавно внесли в реестра растений, который подходят для выращивания в уверенном климате — всего лишь в 2009 году.

Это черешня, которая характеризуется поздним сроком созревания. орт самобесплодный, а значит для получения адекватного урожая рядом должны находится деревья-опылители. Плодоносить начинает относительно поздно, где-то на пятый год.

Внешне это довольно таки низкорослое дерево. Крона обычно очень густая и большая, раскидистая. Форма чаще всего округлая. Ветви толстые, прямые необычного для черешни оттенка — как будто оливкового с серым.

Они густо усыпаны листьями. Листва крупная, овальной формы, на концах — заостренная. Цвет — ярко-зеленый с небольшим блеском, на ощупь листья гладкие.

Особенная черта сорта — морозоустойчивость почек и цветов. Выращивать Веду можно даже в таких холодных районах как Брянск, Рязань и Смоленск.

Плоды

Ягоды Веда по размеру не особо крупные, скорее средине. По массе около 5 граммов, форма напоминает широкое сердечко. Кожица насыщенного бордового цвета, очень гладкая, с аппетитным и красивым блеском. Если присмотреться — на кожице видны немногочисленные точечки.

Мякоть такого же цвета, как и кожура — темно-красная. На вкус очень нежная, просто тает во рту. Дегустаторы высоко оценивают вкус, его характеризуют как сладкий. Внутри — крупная косточка, но она очень хорошо отделяется от общей мякоти.

Урожайность деревьев в общем-то средняя — с одного гектара в собирают около 75 центнеров. Ягоды созревают в разное время, в зависимости от погодных условий. Обычно это чуть дальше, чем середине лета, конец июля.

В кулинарии сорт может использоваться как универсальный. Черешня хороша на вкус — ее можно спокойно есть свежей. Кроме того, из Веды можно делать сок, варенье, консервацию и любые другие заготовки на зиму. Хорошо идет для заморозки.

Что касается хранения, то плоды черешни в принципе не очень хорошо хранятся. Но этот сорт лежит чуть дольше остальных — место срыва ягоды остается сухим и она не начинается портиться.

Также плотная кожица позволяет перевозить урожай без крупных потерь и повреждений. Чтобы продлить срок хранения ягод, складывайте их в емкости, в которых сможет циркулировать воздух.

Уход за деревом

Уход за почвой

Черешня нуждается в регулярном рыхлении приствольного круга и его очистке от сорняков, особенно в молодом возрасте (до 5–6 лет). Выполняют эти операции обычно после полива, когда почва немного подсохнет. Таким образом сразу можно достичь трёх целей — разрушить почвенную корку, улучшить аэрацию почвы и ликвидировать сорняки. Глубина рыхления должна составлять 15–20 см на границе приствольного круга и 8–10 см возле ствола. После рыхления почву желательно покрывать мульчой — подойдёт торф или древесные опилки.

Почву в приствольном круге надо регулярно перекапывать и освобождать от сорняков

Когда дерево достигнет 6–7-летнего возраста, можно начать засеивать приствольный круг газонной смесью, оставляя возле ствола полосу чистой земли шириной 40–50 см. Задернение делает ненужным рыхление почвы. Траву следует регулярно косить. Если в газонную смесь добавить семена клевера, можно заодно обогатить почву азотом.

Полив

Черешня Фатеж нуждается в 3–5 поливах за сезон (большее число поливов — при сухой погоде). Норма воды для молодого дерева составляет 3–4 ведра, для взрослого — 6–8 вёдер. Орошение можно производить капельно, дождеванием или по временным бороздам.

Читайте также:  Срок и условия хранение сушеных яблокв квартире, доме, на балконе

Осенью (середина октября) проводится влагозарядковый полив, улучшающий телоемкость почвы и улучшающий условия зимовки дерева.

Обрезка

Обрезка плодовых деревьев подразделяется на формирующую, прореживающую и санитарную. Первые два вида обрезке обязательно должны выполняться весной или осенью (в период покоя дерева), а санитарная обрезка (удаление больной древесины) может производиться в любое время при возникновении необходимости.

Выполнять обрезку при отрицательных температурах нельзя. Срезы следует сразу же замазывать тонким слоем садового вара.

Черешня относится к самоформирующимся деревьям, но при желании можно формировать крону удобным для владельца способом. Например, при посадке дерева возле постройки или забора, можно вырастить его в веерной форме.

В первый и второй годы формируют основыне ветви нижнего ярусагод

На третий год формируют вверные ветви второго порядка, а на четвёртый и последующие годы проводят прореживание лишнего прироста

Сформированная веерная крона требует регулярной прореживающей и стимулирующей обрезки

Для тех, кому не нравится «плакучесть» дерева, можно порекомендовать обрезку ветвей над почками, направленными вверх. Это позволяет до некоторой степени изменить форму кроны.

В молодом возрасте черешня Фатеж отличается интенсивным ростом побегов, который следует сдерживать с помощью ежегодной обрезки. Однолетний прирост укорачивают на 1/5 длины. Кроме того, следует вырезать неправильно растущие ветки. После 5 лет активность роста и ветвления снижается, так что ежегодные обрезки можно прекратить. Только изредка может потребоваться удаление веток, растущих внутрь кроны, или новых развилок.

Обрезка и формирование черешни на видео

Подкормка

Черешневое дерево требует для полноценного развития большое количество питательных веществ. Вносить их следует по периферии приствольного круга, где расположена основная масса всасывающих корней.

В первые 2 года после посадки подкармливать дерево не нужно — его питание обеспечивается удобрениями, внесёнными в посадочную яму. Вносить удобрения слишком часто не рекомендуется — это провоцирует бурный прирост, который зачастую не успевает вызреть к холодам.

Перепревший навоз является одним из лучших органических удобрений

Каждый год весной, перед распусканием почек, под каждое дерево вносят 20–25 л раствора минеральных удобрений (по 20–25 г карбамида и сернокислого калия на ведро воды). Осенью, после сбора урожая, вносят 0,2 кг суперфосфата и 0,1 кг сульфата калия (удобрения распределяют по поверхности почвы в сухом виде, затем проводят полив). Органические удобрения (3–5 вёдер компоста или перегноя) вносят под весеннюю или осеннюю перекопку почвы. Летом, после цветения, можно подкормить дерево комплексным минеральным удобрением «Агрикола» (2 столовые ложки на ведро воды). Этот же препарат можно добавлять и при весенних и осенних подкормках.

Подготовка к зиме

Фатеж обладает высокой зимостойкостью и её не нужно утеплять. Для защиты от зимующих вредителей осенью следует побелить штамб и основные ветви густым (сметанообразной консистенции) глино-известковым раствором.

Почву под молодыми деревьями на зиму полезно покрыть слоем опилок толщиной 25–30 см.

Мульчирование толстым слоем опилок поможет предохранить корневую систему от замерзания

Почки черешни могут пострадать весной при возвратных морозах. При угрозе заморозков можно организовать дымление, а маленькие деревья можно прикрыть мешковиной.

Для защиты от грызунов ствол и основные ветки обвяжите чем-нибудь колючим — лапником, металлической сеткой.

Защитить ствол дерева от грызунов можно с помощью разрезанной пластиковой трубы

Преимущества и недостатки морозостойкой черешни

Основное преимущество черешни северных сортов, помимо зимостойкости, – устойчивость к распространенному заболеванию косточковых – коккомикозу.

Фатеж

Среди главных достоинств сорта Фатеж: высокая урожайность, высокотоварные плоды с десертным вкусом, повышенная морозостойкость. Основной недостаток — самобесплодность. Также отмечена склонность к камедетечению.

Брянская розовая

Черешня Брянская розовая – довольно урожайный и при этом не слишком требовательный в уходе сорт, с которым справятся даже садоводы-новички. Сорт высокоустойчив к распространенным грибковым заболеваниям косточковых культур – монилиозу, коккомикозу и клястероспориозу.

Сорт Веда отличается высокой зимостойкостью. Даже после суровой зимы сохранность цветковых почек составляет порядка 80%. Черешня имеет высокий иммунитет к основным заболеваниям и вредителям культуры. Сорт Веда – самобесплодный, для формирования завязей необходима посадка опылителей. Если место на участке ограничено, то используют один зимостойкий подвой: антипку, дикую или обыкновенную вишню. К нему прививают черенки разных сортов.

Тютчевка

Тютчевка – высоко продуктивный гибрид с крупными, плотными, транспортабельными плодами отличного вкуса, высокоустойчив к монилиозу, среднеустойчив к клястероспориозу и коккомикозу.

Минусы: во влажные годы часть ягод растрескивается, при самоопылении завязывает до 6% плодов.

Ипуть

Отмечается стабильно высокий урожай черешни Ипуть, устойчивость к грибковым заболеваниям, раннее плодоношение. Недостатки: в дождливую погоду ягоды могут трескаться, самостерильный сорт.

Читайте также:  Ель в ландшафтном дизайне – 10 вариантов красивых композиций

Ревна

Штамб хорошо проявляют устойчивость как к солнечным ожогам, так и к морозобоинам. Отмечена высокая устойчивость сорта к коккомикозу. Крона практически не требует формировки. Плоды Ревны устойчивы к растрескиванию. Однако, при всех достоинствах Ревна самобесплодна.

Отличия дерева от кустарника

Дерево относится к многолетним растениям. В отличие от кустарников оно имеет 3 части:

  • Корневая система. Удерживает растение в почве, а также поглощает из нее воду и минеральные вещества.
  • Главный ствол. Переносит минеральные вещества и воду к плодам, а также при помощи коры защищает растение от негативного воздействия окружающей среды.
  • Крона. Это общее количество веточек и расположенных на них листьев. Необходима для осуществления процесса фотосинтеза.

Кустарник – это многолетнее растение, которое имеет несколько одеревеневших первичных ветвей. Продолжительность жизни кустарника – 20-25 лет, что не скажешь о дереве (100-150 лет).

Таким образом, можно сделать вывод, что черешня – это древесное растение, а не кустарник. Оно достигает высоты 9,5 метров.

Описание и характеристики

Большой популярностью среди региональных садоводов пользуется вишня сорта Стандарт Урала. Дерево формирует широкую крону при высоте в 2 м. Вишня не нуждается в регулярном прореживании, так как побеги обладают средней скоростью роста. Считается ранней разновидностью.

Плодоношение сорта Стандарт Урала припадает на конец июля.

Особенности культуры:

  1. Сорт вырастает не деревьями, а кустами, имеет средний рост, широкую разреженную, немного пониклую и средней густоты крону. Листья лавровидные, кожистые, блестящие. Вишня относится к самобесплодным и требует соответствующего соседства. Точнее плодоносит она и сама по себе, но максимальные урожаи вы сможете собирать только при наличии соответствующих опылителей.
  2. Плоды вырастают на однолетних приростах где-то на третий год после посадки. В среднем с одного дерева собирают 7-8 кг плодов. Собирать их можно начинать в конце июня, но смотрите на степень зрелости – возможно, нужно будет подождать. Ягодки крупные, имеют плоскую округлую форму, красный цвет, блестящую кожуру. Назначение сорта преимущественно техническая. Плодоножка крепится прочно, поэтому отрыв будет «мокрым». Мякоть нежная.
Описание и характеристики

Дерево у черевишни небольшое, крона – компактная. Ветки, расположенные симметрично, покрыты удлинёнными глянцевыми листьями. Соцветия белые, а плоды красно-вишнёвые.

Дюк, являясь промежуточной культурой, сочетает признаки сразу двух растений:

  • Плоды. По внешнему виду и по вкусу плодов дюки ближе к вишне, а вот по размеру и сахаристости похожи на черешню.
  • Листья. Крупные, как у черешни. Плотность, цвет и блеск – как у вишни.

Характеристики черевишни:

  • Средний вес ягод – 8-10 г.
  • Вкус сладкий, с незначительной кислинкой.
  • Первые плоды появляются на 3-й год после высадки.
  • Средняя урожайность – 10-15 кг с дерева за сезон.

Опылители для Чудо-вишни и повышение урожайности

Одной из основных причин скудного урожая Чудо-вишни является ее самобесплодность. Считается, что на самоплодных сортах завязывается от21 до 40% плодов, при частичной самоплодности – 5-20%, а при самобесплодности – менее 5%.

Данную ситуацию можно скорректировать двумя путями:

  1. Для опыления Чудо-вишни и ее последующего плодоношения отлично подойдет черешня. Наилучшими считаются Нежность, Дончанка и Ярославна. Некоторые садоводы для опыления своей Чудо-вишни высаживают рядом Донецкий уголек, Приусадебную, Сестренку, Аннушку.
  2. Привлечение насекомых-опылителей. Для их привлечения можно опрыскать крону сладкой водой (10-20 г сахара/столовая ложка меда на литр воды) или препаратами «Завязь» или «Бутон».

После установления стабильной теплой погоды начинается период цветения. Цветы на коротких стеблях, собираются в кисти по 4-9 шт. Цветки этого сорта довольно массивны по сравнению с цветками обычной вишни.

Цветки гибридной вишни Дюк

Плодоношение происходит на букетных веточках — укороченных плодовых образованиях (0,5-5см) которые размещаются на верхушке. Эти образования состоят из группы почек, боковых генеративных (плодовых) и концевых вегетативных (ростовых).

Плоды чудо вишни крупные, их вес достигает 10 гр., плоскокруглые, по цвету темно-красные. Вкус сладкий, мякоть обладает ярко выраженным ароматом лучших плодов черешни, так же прослеживаются нотки вишневого аромата.

Чудо-вишня скороплодна, на двухлетних саженцах происходит завязка единичных плодов, плодоносить полноценно вишня начинает, как правило, с 4ого года. Начиная с четвертого года вишня плодоносит стабильно каждый код.

Чудо-вишня — самобесплодная. Чтобы получать с нее хороший урожай необходимо грамотно подобрать перекрестное оплодотворение.

Не каждый сорт черешни способен стать опылителем данного сорта. Подходящие сорта: Дончанка, Сестренка, Аннушка и прочие. Неподходящие:Чкалов, Валерия, Дрогана желтая, Крупноплодная. Сама Чудо-вишня не способна быть опылителем.