Посадка и уход за японской айвой в открытом грунте

Японская айва или Хеномелис японский — декоративный кустарник семейства розоцветных, растение уже давно используют для украшения дачного участка. Кустарник обильно цветёт 3–4 недели, а в октябре на кустарнике появляются ароматные и полезные плоды. Чтобы вырастить растение на дачном участке, нужно знать некоторые правила по посадке. Учтите, японская айва очень любит тепло и хорошо развивается в местности с мягким климатом.

Описание айвы японской

Хеномелис представляет собой кустарник, высота которого редко превышает одного метра. Представитель растительного мира может быть листопадного или полувечнозеленого типа. Для айвы японской характерны побеги в виде дуги и глянцевые листья, на некоторых сортах растения могут быть шипы. Родиной хеномелиса по праву считается Япония, а также такие страны, как Корея и Китай.

Описание айвы японской

В период цветения айва японская «усеяна» крупными, яркими цветами диаметром около пяти сантиметров. Окрас соцветий может быть красно-оранжевым, белым, розовым и на ощупь напоминать махровую ткань. Период активности выпадает на май-июнь месяц. Кустарник начинает приносить плоды лишь на 3-4 году жизни. Полное созревание наступает в сентябре-октябре месяце. Плоды по форме напоминают яблоки или груши, могут иметь желто-зеленую или ярко-оранжевую окраску.

Способы размножения японской айвы

Если у вас есть хотя бы один кустик айвы, то уже через несколько лет вы сможете создать собственную плантацию. Размножить растение можно несколькими способами:

  • Отводками. Наклоните веточку айвы к земле, надрежьте и прикопайте. Уже через год вырастет кустик, который можно пересадить на новое место.
  • Черенками. Отрежьте побег длиной примерно 15–20 см, обработайте стимулятором роста корней и посадите в открытый грунт.
  • Делением куста. Такая процедура подходит для растения старше 5 лет. Сначала надо аккуратно выкопать айву, разделить её на несколько частей и каждую посадить отдельным кустиком.

Выращивание

Саженцы непривередливы к месту, но для более высоких показателей урожая нужно выбирать хорошо освещенный участок. Почва также подойдет любая, однако стоит учесть, что растение не любит засоленных и кислых грунтов. В основном, все сорта хеномелиса отличаются морозостойкостью и способны выдерживать морозы до -25 градусов Цельсия, то есть на юге станы, в средней полосе, в том числе и Подмосковье организация укрытия на зиму не требуется. В холодных регионах кустики накрывают сухой опавшей листвой.

Выращивание
Выращивание
Выращивание

На постоянное место саженцы переносят в двухлетнем возрасте, к этому момента у них уже будет достаточно развитая корневая система. Между ними соблюдают расстояние не менее 1 метра. Корневая шейка заглубляется на 3-5 сантиметров.

Выращивание
Выращивание
Выращивание

Посадочная яма готовится заблаговременно, ее диаметр должен быть приблизительно пол метра, а глубина 50-80 сантиметров. Яма наполняется песком, торфом и листовой землей 1:2:2, также в смесь рекомендовано добавить одно ведро перегноя, пол килограмма древесной золы и 200 грамм суперфосфатных удобрений.

Выращивание
Выращивание

Японская айва – уход

Происхождение, как и родина этого фрукта, – Китай и Япония. Однако он может расти и в суровых условиях. Верный уход за японской айвой гарантирует хороший урожай. Каких условий ухода требует декоративный кустарник:

  • Полив должен быть умеренным. Растение с легкостью переносит периоды засухи, но не любит обильное увлажнение почвы.
  • Формирование. Количество допустимых веток на кустах – не больше 20. Ежегодно следует обрезать мертвые и сухие ветки, лежащие на земле. Производить эти манипуляции нужно весной.
  • Зимний уход. В зиму растение следует укрыть еловыми лапами, небольшие кусты – деревянными коробками. В зимний период следят, чтобы снега над кустом было много.
  • Собирать урожай надо осенью. Если сами яблоки не успели созреть на ветке, то их следует перенести в прохладную комнату. При хорошей влажности они могут созревать и храниться до декабря.

Соблюдая нехитрые правила ухода, через 2-3 года можно получить первые плоды, полезные свойства которых известны с древних времен. Сушеные кусочки айвы можно добавлять в компоты и горячие блюда. Из этого фрукта получаются прекрасные блюда, рецепты которых легко найти:

  • варенье из японской айвы;
  • джемы;
  • компоты и другую консервацию;
  • пастилу, мармелад;
  • ликеры.
Читайте также:  Как есть абрикосы чтобы их польза для здоровья была больше вреда

Айва японская – посадка

  1. Заготовка ямы для растения требует соблюдения нескольких правил: ширину надо делать не больше 0,6 метра, глубину – до 0,8 метра. Эту яму надо заполнить свежей землей и удобрением.
  2. Приготовление удобрения: 1-2 ведер перегноя, 300 г суперфосфата, 30 г калийной селитры и древесной золы.
  3. Когда почва будет готова, можно сажать растение. Главное условие: корневая шейка не должна быть оголенной.

Айва японская – размножение

Производится размножение японской айвы делением, черенками и семенами, последний из методов – самый популярный. Для этого следует подготовить плодородную почву и посадить семя (февраль-март). Через 1.5 месяца появятся маленькие ростки, которые желательно пересадить в торфяные стаканчики для укрепления корневой системы. К концу мая кустарник уже готов к высадке в открытый грунт.

Для размножения айвы черенками о посадочном материале следует побеспокоиться осенью. Зрелые, отрезанные побеги необходимо хранить в прохладном месте до весны, а затем высадить укоренившие черенки в открытый грунт. Срок пересадки: с середины марта почти до конца мая. Размножение делением считается простым. Саженцы высаживаются на расстоянии около 1 метра каждый. Период работ – конец весны или поздняя осень, после чего растение можно привить.

Айва японская – выращивание

Садоводы выращивают ее для ландшафтного дизайна. Выращивание японской айвы в данном случае требует лишь своевременной подкормки и обрезки сухих и мертвых веток. Ухаживать за кустом следует на протяжении роста и плодоношения. Уход заключается и в осмотре листьев на предмет заболевания. В целом японская айва не требует пристального внимания и больших затрат на содержание. Соблюдая требования, можно вырастить плодовые кустарники, которые будут цвести весной и радовать приносящими пользу плодами осенью.

Посадка в открытый грунт и уход

Айва не требовательна к условиям произрастания, но есть несколько условий, которые необходимо учитывать при высадке саженца:

  • место посадки должно быть солнечным, так как в затенении кустарник растет и цветет плохо;
  • во избежание подмерзания кустов в суровые зимы посадки производить в защищенных от северных ветров местах;
  • кислотность почвы не должна превышать 6,5pH (слабокислые);
  • имея глубоко уходящий в почву стержневой корень, пересадку с места на место растение переносит плохо, сажаем сразу и навсегда;
  • расстояние между кустами 1-1,5 м, при формировании живой изгороди 0,8-1 м.
Посадка в открытый грунт и уход

Предпочтительней сажать айву весной, при осенней посадке растение может не успеть укорениться и вымерзнет.

Правила посадки:

  • в выкопанную посадочную яму(60*60*50см) высыпаем примерно ведро перегноя с добавленной в него древесной золой (0,5 кг) и суперфосфатом (0,3 кг), перемешиваем лопатой с небольшим количеством земли;
  • располагаем саженец в лунке таким образом, что корневая шейка была на уровне почвы;
  • засыпаем корни растения землей и хорошо поливаем;
  • почву вокруг кустов желательно замульчировать (опилками, измельченной древесной корой, торфом).

Предпочтительней сажать айву весной, при осенней посадке растение может не успеть укорениться и вымерзнетДальнейший уход за молодым саженцем состоит в поливах, но переувлажнения почвы допускать нельзя во избежание загнивания корней, регулярных рыхлениях почвы вокруг кустов.

Посадка в открытый грунт и уход

Так как во время посадки все необходимые элементы питания были внесены, то в течении двух лет после посадки подкармливать растение не нужно.

Взрослые растения весной, после схода снега, подкармливают аммиачной селитрой примерно 20 г на куст. Летом дают жидкие подкормки органикой (разведенный коровяк или птичий помет). Осенью вносят суперфосфат.

Растение зимостойкое, но молодые саженцы в условиях Подмосковья на зиму первые годы после посадки лучше утеплять.

Для этого можно использовать еловый лапник или накрыв небольшие растения укрывным материалом (спандбондом или лутрасилом) сверху поставить деревянные или пластиковые ящики и присыпать опавшей листвой.

Посадка в открытый грунт и уход

Плодоношение у айвы ежегодное, начиная с третьего года после посадки.

Хеномелес растение перекрестноопыляемое, поэтому для лучшего опыления и повышения урожайности рядом нужно сажать 2-3 куста.

Особенности посадки хеномелеса:

Посадка в открытый грунт и уход

Уход за хеномелесом

Хоть происхождение айвы японской можно назвать экзотичным, уход за ней довольно простой. Нужно только постараться своевременно проводить:

  • подкормку – достаточно после посадки на второй год;
  • полив – в летнюю жару обильно;
  • обрезку – удалять засохшие ветви, формировать кустарник;
  • защитные мероприятия – это создание укрытий из лапника на приствольном круге в особенно суровые зимы, простые холода вреда не причинят.

Нужно учесть, что айва японская сорта для Подмосковья у которой неплохо приживаются, плохо реагирует на разведенные в воде удобрения. В качестве подпитки рекомендуется использовать сухие и гранулированные смеси калия, фосфора, азота. Отличную реакцию гарантирует использование древесной золы и листового перегноя. В качестве мульчи – органические материалы, такие как опилки, торф.

Полезные свойства айвы японской

Айва японская более чем на 5% состоит из органических кислот, содержит около 2 % дубильных веществ. Плоды хеномелеса имеют количество витамина С больше, чем у лимона, при термической обработке он сохраняется. Поэтому продукты из плодов айвы используются как средство для профилактики вирусных сезонных заболеваний. Айва содержит витамины: В1, В2 и Р; пектины и микроэлементы: фосфор, калий и кальций.

Пектины, содержащиеся в плодах, способствуют выведению из крови тяжёлых металлов и токсинов, что весьма полезно при плохой экологии. Сок из свежей айвы оказывает благоприятное действие при заболеваниях атеросклерозом, анемии и гипертонических проблемах. Хеномелес снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Отвар из семян айвы снижает воспаление слизистой глаз, останавливает кровотечения; примочками лечат ожоги и раздражения на коже.

Важно! Маленьким детям следует давать плоды с большой осторожностью, в их мякоти большое количество грубых волокон. Отварное пюре хеномелеса — отличное противорвотное средство, оно полезно людям, страдающим печёночными расстройствами. Яркие жёлтые плоды, похожие на лимон,помогают бороться с депрессиями и стрессами, укрепляют и поддерживают иммунную систему. Они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, излечивают расстройства желудочно-кишечного тракта, проблемы органов дыхания. Айва облегчает жизнь астматикам, людям, страдающим от геморроя.

Цветущее растение своим красочным внешним видом само по себе поднимает настроение, а продукты переработки плодов повысят тонус вашего организма.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 361 раз ужепомогла Размножение черенками Хранение урожая Айва японская

Вредители айвы

Айва отличается высокой устойчивостью относительно различных вредителей, и если она здорова, то на ней, как правило, такие насекомые не селятся. Однако очень редко на ней могут устроиться яблоневые плодожорки, листоминирующие моли, плодовые клещи и яблонная тля.

Листоминирующая моль

Вредители айвы

Листоминирующая моль ― таким образом именуют всех вредителей, которые минируют листовые пластины дерева. В результате они отмирают, а также ухудшается качество урожая, и уменьшается количество плодов. Ослабевшее растение неспособно заложить почки, а также зачастую оно повреждается морозами. Наиболее часто на таком растении встречается змееобразноминирующая и кругломинирующая разновидность моли. В борьбе с такими вредителями надо опрыскать растение раствором Фундазола (1%) либо Диптерекса (1,5%) после того, как оно отцветет. Также следите за чистотой поверхности приствольного круга.

Плодовые клещи

Красный и бурый плодовый клещ селится на любом плодовом дереве. Личинки таких насекомых способствуют угнетению молоденьких стеблей и почек, так как они высасывают из них сок. В итоге сад начинает «плакать», потому что из ран сочится сок. В целях профилактики во время опадения листвы растение нужно опрыскать раствором мочевины (7%).

Вредители айвы

Тля может поселиться на любом растении и нанести ему ощутимый вред. Данный вредитель высасывает сок из молодых стеблей и листовых пластин растения, что приводит к их деформации и сворачиванию, они перестают расти, а на их поверхности появляется налет черного цвета из-за сажистого грибка. Тля считается главным переносчиком опасных вирусных болезней, которые эффектно лечить, пока не научились. Для того чтобы истребить тлю, достаточно опрыскать айву инсектицидом. При желании можно прибегнуть к народным средствам, к примеру, на терке измельчите 1 кусок хозяйственного мыла и растворите его в 10 литрах воды, таким раствором опрыскивают как лицевую, так и изнаночную поверхность листвы. Данное средство замечательно тем, что не вредит айве.

Яблонная плодожорка

Даже плод грецкого ореха не может устоять перед яблоневой плодожоркой, она его с легкостью прогрызает. После окончания цветения айвы бабочки данного вредителя выбираются из-под земли. Они отличаются своей плодовитостью, так, за 1 сезон они способны вывести 2 либо 3 поколения. 1 гусеница на протяжении своей жизни успевает нанести вред нескольким плодам. Для уничтожения данного вредителя рекомендуется использовать растворы биологических средств, так, на 1 ведро воды берется от 20 до 30 грамм Лепидоцида, от 40 до 80 грамм Битоксибациллина либо от 30 до 50 грамм Дендробациллина.

Вредители айвы

Для того чтобы избежать нашествия вредителей, необходимо прибегнуть к профилактическим мерам:

  1. Производите своевременные прополки, а также убирайте с участка падалицу.
  2. Засыпьте приствольный круг слоем мульчи (перегноем либо торфом).
  3. Чтобы ползучие вредители не добрались до растения, надо прибегнуть к использованию ловчих поясов.
  4. В весеннее время обязательно производите санитарную обрезку, при этом больные стебли и ветви надо сжигать.
  5. В начале весеннего периода и глубокой осенью нужно опрыскивать айву раствором мочевины (7%) в целях профилактики.
Читайте также:  Бизнес по выращиванию яблок в рф – альтернатива импортному продукту

Сбор урожая осенью, хранение плодов

Плоды японской айвы созревают осенью, в октябре. Один куст дает около одного-двух килограммов плодов,  при должном уходе – около трех. Урожай нужно успеть собрать до наступления заморозков, особенно если айва произрастает в России. Собрать урожай можно и раньше, когда плоды еще не дозрели. Их собирают и укладывают в деревянные ящики и оставляют при комнатной температуре. Дозревшую айву можно положить на хранение, температура в помещении должна быть плюс 2 градуса.

Плоды японской айвы очень ароматны. Из них готовят ликеры, варят варенья и джемы, делают сухофрукты и мармелад.

Плоды у айвы небольшие, твердые и кислые на вкус, но очень ароматные и с большим содержание витамина С. Собирают их в сентябре – октябре, до наступления морозов.

Хранятся они при температуре воздуха 1-2°С на протяжении 2-3 месяцев. В результате лежки они становятся более мягкими, сладкими аромат усиливается.

Проще всего плоды айвы нарезать дольками или натереть на терке, пересыпать сахаром в пропорции 1:1и хранить в холодильнике. Эту заготовку используют при приготовлении напитков и добавляют в чай.

Еще из плодов хеномелиса готовят варенья, джемы, добавляют в компоты. Нарезанные плоды из-за большого содержания железа быстро темнеют.

Плоды хеномелеса японского созревает поздно осенью, в конце сентября или в октябре. Урожай с одного куста может составлять 1-2 кг, а при хорошем уходе больше,  до 3 кг. Из-за того, что эта культура опыляется перекрестным образом, для получения хорошего урожая надо высаживать рядом по 2-3 сорта или несколько сеянцев.

В средней полосе России, особенно когда лето прохладное и дождливое, плоды плохо зреют и долго остаются зелеными. Тогда спешите собрать весь урожай до наступления заморозков. Прихваченные морозом плоды  быстро опадают, становятся водянисто-мягкими, теряют вкус и аромат. В таком состоянии они не пригодны для переработки и хранения.

Дело в том, что плоды хеномелеса нормально дозревают в лежке в комнатных условиях, потом они могут долго храниться, приобретая желтоватую окраску. Иногда плоды, похожие н небольшие яблоки, слегка морщатся, но не гниют и пригодны для всех видов переработки. При температуре 2оС и высокой влажности воздуха они сохраняются вплоть до декабря — февраля.

Из ароматных плодов японской айвы можно готовить, желе, пастилу, варенье, сироп, ликер. Ароматный вкус плодов улучшает качества джема и компота, приготовленных из яблок, черноплодной рябины (аронии Мичурина), абрикосов и персиков. Высушенные дольки плодов можно использовать в компотах из сухофруктов.

Популярные сорта айвы

На данный момент насчитывается порядка 400 сортов айвы. Они отличаются формой плодов и внешним видом листьев. Рассмотрим описание самых популярных разновидностей.

Название сорта

Общее описание

Характеристика плодов

Особенности

«Московская Сусова» («Moscow Susov»)

Морозостойкая разновидность, дает хороший урожай

Мелкие, до 50 г

Отличная устойчивость к вредителям и болезням

«Анжерская от Горина» («Anzherskaya de Gorin»)

Скороплодный сорт

Плоды отлично поддаются переработке

Не требует тщательного ухода

«Николин» («Chaenomeles japonica Nicoline»)

Небольшой листопадный кустарник

Округлые плоды

Сорт нетребователен к почве

Маслянка поздняя («Postea Maslyanko»)

Сорт урожайный

Плоды до 60 г, имеют форму яблока

Отличная зимостойкость

«Гейша Гел» («Geisha Gel»)

Красивый декоративный сорт

Плоды зеленого цвета

Не требует тщательного ухода

«Скороспелка»

Отменная урожайность

Плоды часто осыпаются, при хранении на кожице появляются пятна

Высокая зимостойкость

«Мускатная» («Muscat»)

С одного дерева можно получить до 80 кг плодов

Плоды хорошо перерабатываются, подкожная пятнистость отсутствует

Хорошо растет даже на уплотненных грунтах

Все сорта айвы красиво цветут, а плоды кустарника активно используются в кулинарии. Кроме того, высушенные кусочки плодов можно разложить по небольшим мешочкам и повесить в платяной шкаф. Это обеспечит вещам приятный аромат.

Мы вам также предлагаем узнать о полезных и лечебных свойствах айвы.