Слива: выращивание в саду, виды и сорта

Крупная, сочная и вкусная слива – это всегда находка для садовода. Сорта, которые произрастают на территории нашей страны, довольно разнообразны, но не многие из них могут похвастаться действительно хорошим урожаем. А знаете ли вы, что сегодня невероятную популярность завоевывают колоновидные сливы? Что представляют собой эти деревья, каковы их особенности и какие сорта лучше всего предпочесть для своего сада, мы сегодня с вами и будем разбирать.

Посадка и уход за сливой

  • Посадка: в прохладной местности – весной, до набухания почек, в теплой – и весной, и осенью, в середине сентября.
  • Цветение: с начала мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: плодородная, хорошо дренированная, нейтральной реакции.
  • Полив: за вегетационный период – 3-5 раз. Почву нужно промочить на глубину 40 см: под молодые деревья льют от 4 до 6 ведер воды, под плодоносящие – 10 ведер. Сухой осенью проводят подзимний полив.
  • Подкормка: органические удобрения вносят 1 раз в 3-4 года (10-12 кг на м²), минеральные – один раз в 2-3 года: азотные весной, а калийные и фосфорные – осенью. В первый и четвертый год в приствольный круг под перекопку вносят по 150 г суперфосфата и 50 г калийной соли (осенью), а также 75 г аммиачной селитры (весной). В пятый и восьмой сезон количество удобрений удваивают.
  • Обрезка: обычно весной, до начала сокодвижения, но можно также летом, в конце июня, и осенью, с середины по конец сентября. Формируют крону в течение пяти лет, обычно придавая ей разреженно-ярусную форму.
  • Размножение: косточками, порослью, корневыми и зелеными черенками, прививкой.
  • Вредители: боярышница, вишневая побеговая моль, вишневый слизистый пилильщик, златогузка, сливовая и яблонная плодожорки, кольчатый шелкопряд, сливовая опыленная тля и яблонная запятовидная щитовка, яблонно-подорожниковая тля, яблонная стеклянница, черный сливовый пилильщик, фруктовая полосатая моль, сливовый галловый клещ, пяденица обдирало, пуховый шелкопряд, подкоровая листовертка, плодовая моль, непарный шелкопряд, минирующая моль, красный яблонный клещ, казарка, зимняя пяденица, западный непарный короед, заболонник, грушевый трубковерт, восточная плодожорка и бурый плодовый клещ.
  • Болезни: поражается клястероспориозом (дырчатой пятнистостью), монилиозом (серой гнилью), гоммозом (камедетечением), ржавчиной, плодовой гнилью, коккомикозом, сажистым грибком, корневым раком, сумчатой болезнью, млечным блеском, бурой пятнистостью, ведьминой метлой, грибным ожогом, карликовостью, мозаичной болезнью, оспой и отмиранием ветвей.

Чтобы регулярно получать урожаи слив, необходимо выращивать их на глубоко окультуренной, богатой гуму­сом, влажной суглинистой почве, на открытом солнечном месте.

Не реже одного раза в три года нужно делать им детальную обрезку, стараясь вызвать рост молодых мощных побегов — осно­ву урожайности деревьев. Большинство слив болеет грибны­ми болезнями, поражается вредителя­ми плодов, листьев, древесины. Поэто­му нужна серьезная система защиты.

Корневая система сливы выходит далеко за пределы проекции кроны, залегает близко к поверхности почвы, сильно травмируется при перекопке почвы под деревьями, что порождает большое количество корневой порос­ли. Очень полезно укрывать подкроно- вую площадь слоем мульчи.

Слива — дерево-водохлеб. Поливать его нужно так, чтобы промочить корне- обитаемый слой почвы. Очень полезно поливать по часам. После подсыхания почвы образовавшуюся корку взрыхля­ют.

Плоды большинства сортов сливы в лежке не дозревают, как яблоки и гру­ши, поэтому садовод должен знать оп­тимальные сроки съема урожая для каждого растущего у него сорта.

Характерные особенности сливы венгерки

Слива венгерка — популярная во всём мире садовая культура

Биологи считают исторической родиной сливы, впоследствии получившей название «венгерка», Азию. Именно оттуда она начала триумфальное шествие по планете.

Характерные особенности сливы венгерки

Россия (тогда СССР) познакомилась с культурой довольно поздно. Для соседей по социалистическому блоку вкусные сливы «открыли» венгры. Именно этим и обусловлено полуофициальное название, под которым у отечественных садоводов подразумеваются сорта слив, имеющие сине-лиловые или красновато-фиолетовые плоды, напоминающие по форме заострённый на обоих концах эллипс.

Читайте также:  Всё о пользе груши. Лечебные свойства и польза груши

Плоды сливы венгерки легко отличить от остальных слив

Среди других отличительных черт группы сортов — высокая сахаристость (13–16%), чрезвычайно плотная мякоть (до 20% сухого вещества), чётко выделяющийся внешне и на ощупь боковой шов, сплошной слой белесого или серо-сизого налёта, желтоватая мякоть с зеленоватым или красноватым оттенком. Большинство «венгерских слив» самоплодны, регулярно плодоносят каждый год, давая высокие урожаи.

Характерные особенности сливы венгерки

Только из венгерок можно приготовить настоящий чернослив. Такая особенность связана с правильным соотношением в плодах сахара, фруктовых кислот и пектина. Кстати, венгры были отлично осведомлены о ней ещё в XIX веке. Они не срывали с дерева спелые сливы, а ждали, пока они перезреют и сами упадут на землю, слегка подвялившись, но сохранив пользу свежих плодов.

 

 

Слива венгерка — единственное возможное сырьё для приготовления настоящего чернослива

Взрослое дерево сливы венгерки высокое — 5–6 м, с вытянутой вверх кроной в форме овала или пирамиды. Побеги растут очень часто, имеют характерный красновато-коричневый цвет.

Характерные особенности сливы венгерки

Сливе венгерке из-за габаритов требуется довольно много места на садовом участке

Плоды небольшие. Максимально возможные параметры — 5–6 см в длину и 4–5 см в диаметре. Сливы несимметричны. Если делить их по шву, одна половина обязательно окажется больше другой, слегка приплюснутой. Делятся они довольно легко, косточка тоже свободно отделяется от мякоти.

Средняя калорийность венгерок – 42 ккал на 100 г.

 

 

Характерные особенности сливы венгерки

Чем обусловлена народная любовь к сливе венгерке? Деревья отличаются высокой ежегодной урожайностью, хорошо переносят длительные засухи. Плоды вполне можно определить на длительное хранение, показатели транспортабельности тоже на высоте.

Не обошлось и без некоторых недостатков. Основной минус — отсутствие скороплодности. Первые плоды вы снимете с деревьев через 6–8 лет после высадки саженца на постоянное место. Но это в большей степени проблема старых сортов. Современные селекционные гибриды начинают плодоносить быстрее.

Помимо всего прочего, слива венгерка очень красиво цветёт

Характерные особенности сливы венгерки

Как выглядит слива венгерка — видео

Распространенные сорта слив

По степени созревания сливы подразделяются на следующие группы: очень скороплодные, скороплодные, среднеплодные, позднеплодные.

Распространенные сорта слив

Очень скороплодные

Красный шар. Сорт выведен селекционерами путём скрещивания Уссурийского красного и американского Бёрбанка. Дерево вытягивается до 2,5 м. в высоту. Форма ветвей раскидистая. Цветение раннее, листья появляются позже бутонов.

Распространенные сорта слив

Плоды крупные (40 г), красного оттенка. Вкус кисло-сладкий с ярко выраженным ароматом. Особенность плодоношения – 2 группа (на шпорцах). Урожай снимают на 2-3 год после посадки.

Сапа. Карликовое растение в высоту вытягивается до 1,5 м. Сорт получен от скрещивания вишни и сливы. Представляет собой куст. Плоды растут на однолетних приростах. В пазухах листьев образуется до 6 цветочных почек. Поэтому сорт радует обильным урожаем.

Распространенные сорта слив

Плодоношение наступает на втором году после окулировки. На 3 году плодоношения Сапа даёт урожай до 4 кг. Приросты регулируются систематической обрезкой. Плоды маленькие – 9-10 г. Мякоть тёмно-бордового цвета применяется для окрашивания мармелада, вина. Вкус напоминает тёрн.

Селекционеры используют Сапу для скрещивания персиков, абрикос.

Распространенные сорта слив

Опата. Карликовое дерево до 2 м в высоту. Продукт от скрещивания сливы и вишни. Плоды используются для технических целей.

Скороплодные

Распространенные сорта слив

Маньчжурская красавица. Сорт является производной 3 сортов: Китайского, уссурийского, «Симона». Рост достигает до 1,8 м. Растение принадлежит к самобесплодным растениям. Рядом с ним высаживают опылитель. С этой ролью хорошо справляется Уссурийская слива.

Регулярное плодоношение начинается на 3 год после посадки. Период созревания август – сентябрь. Масса жёлто-оранжевых плодов 15 г. Плодоношение фруктов образуется на букетных ветках.

Распространенные сорта слив

Плоды после созревания надо собирать все. Иначе слива скинет их с дерева.

Искра. Среднерослое дерево с высокой урожайностью. Плоды яйцевидные, массой 18 г. Окрас тёмно-красный с налётом.

Распространенные сорта слив

Яичная жёлтая. Деревья плодоносят на 6-7 год. Урожайность высокая. Плоды крупные. Форма яйцевидная оранжево-жёлтого оттенка.

Читайте также:  Груша Талгарская красавица: описание сорта, советы по посадке и уходу

Среднеплодные

Распространенные сорта слив

Персиковая. Слива предпочитает южные регионы из-за плохой зимостойкости. Плодоношение на букетных ветках появляется на 5-7 году. Со временем повышается урожайность дерева. В 25 лет персиковая слива плодоносит до 50 кг с одной единицы. Вес одной ягоды варьируется от 45 до 50 г.

Цвет сливы меняется в зависимости от погоды. В холодное время – зеленовато-жёлтый цвет, в солнечную, тёплую погоду – розовый румянец покрывает почти весь плод.

Распространенные сорта слив

Виктория. Слива относится к самоплодным сортам с английским происхождением. Может быть опылителем сортов Анна Шпет, Венгерка, Кирке. Деревья крупные с раскидистой кроной. Плодоносят на 3-4 год.

Плоды красновато-жёлтые, с солнечной стороны светло-фиолетовые. Присутствует восковой налёт. Масса плода 40-45 г. Любит влажные плодородные почвы с присутствием извести.

Распространенные сорта слив

Итальянская. Родина сорта – Италия. Дерево неморозостойкое. Предпочитают южные регионы. При благополучных условиях, в возрасте 5-6 лет, урожайность Итальянки – 50 кг. В 10-летнем – 100.

Венгерка. Дерево высокорослое с раскидистой кроной, пирамидальной формы. Морозостойкий сорт, устойчивый болезням. На влажных плодородных почвах урожайность – 150-180 кг.

Распространенные сорта слив

Ренклод. Высокорослое растение достигает до 5-7 м в длину. Крона округлая. Плоды чёрно-черничного цвета с восковым налётом.

Позднеплодные

Распространенные сорта слив

Вашингтон. Дерево частично самоплодное средних размеров. Опылителем могут быть Анна Шпет, Персиковая слива. Крона шаровидная. Листья появляются после цветения. Хорошее плодоношение наступает на 7-8 году. Плоды светло-жёлтые, крупные.

В регионах с влажным климатом или дождливым летом Вашингтон поражает фруктовая гниль. Сырая погода влияет на вкусовые качества.

Распространенные сорта слив

Ренклод Улленса. Дерево сильнорослое. В плодоношение вступает с 5-6 лет. Урожайность высокая. Предпочитает климат южных регионов. Плоды зелёные, при полном созревании приобретают жёлтый оттенок. Мякоть сочная, сладкая.

Правила посадки

Посадку растопыренной сливы лучше всего осуществлять весной, до момента набухания почек. Также можно производить посадку осенью, пока не наступили первые заморозки. Оптимальное весеннее время — апрель, осеннее — середина сентября.

Знаете ли вы?Жизнь дерева «Писсарди» длится в среднем 100 лет.

Сливу высаживают на южной части участка. Опытные садоводы вообще рекомендуют высаживать культуру отдельно от других растений, так как она не любит соседства.

При посадке важно учесть уровень залегания грунтовых вод. Рекомендуется высаживать растение на участке, где этот уровень составляет не меньше 1,5 метра. Если же грунтовые воды залегают ближе, то дно посадочной лунки нужно дренировать керамзитом либо другими подручными средствами.

Правила посадки

Подготовка самой посадочной ямы должна осуществляться за две недели до посадки дерева. Глубина лунки должна составлять 50 см, ширина — 70 см. Дно ямки необходимых размеров устилают субстратом из плодородной почвы и перегноя. После этого необходимо установить посадочный кол.

С северной стороны кола помещают саженец так, чтобы расположить корневую шейку на 3-5 см выше от уровня земли. После помещения саженца в лунку его корневую систему нужно присыпать плодородным субстратом. Яму засыпают и слегка утрамбовывают.

Последний штрих этапа посадки — привязать саженец к колышку, обильно полить и мульчировать почву.

Важно!Расстояние между саженцами данной культуры должно составлять 2 метра. Между саженцем и другими растениями — так, чтобы «соседи» не затеняли молодое сливовое дерево. Поэтому рассчитывать расстояние необходимо, отталкиваясь от высоты соседних культур.

Слива Ренклод

Слива вырастает не более 7 метров, имеет круглую неправильной формы крону. Плоды у всех гибридов этого сорта имеют шаровидную форму плода, сочную мякоть.

  1. Ренклод Альтана был выведен в Чехии. Растение растет быстро, имеет широкую круглую формы кроны с густой листвой. Растению требуются деревья-опылители. Для этого хорошо подходят Ренклод Зеленый, Венгерка. Плодоносить начинает рано, имеет хороший показатель урожайности. На юге ягоды сливы вызревают в начале последнего летнего месяца, в северных регионах в начале осени. Круглые крупные плоды с желтой, сочной, сладкой мякотью.
  2. Сорт Ренклод Зеленый появился во времена Людовика ХII. Растение хорошо переносит морозы, устойчиво к заболеваниям. Имеет отличные показатели урожайности. Самобесплодный сорт требует, чтобы рядом росли растения-опылители: Ренклод Альтана, Венгерка, Кирке. Дерево растет быстро и может достигать 7 метров в высоту. Крона дерева широкая, округлая с умеренной листвой. Плодоношение раннее. Плоды созревают к середине августа. Они имеют среднего размера круглую форму, с темно зеленной, сочной, сладкой мякотью.
  3. Ренклод колхозный является результатом селекции Ренклода зеленого и сливы терновой. Дерева вырастает до 3 метров. Морозоустойчивый сорт, с хорошей урожайностью. Плодоношение раннее — после 15 августа. Самобесплоден, требуются растения-опылители — Венгерка, Ренклод терновый. Плоды средние, круглой формы, желтовато-зеленые. Мякоть сочная, с нежным кисловато-сладким вкусом.
Слива Ренклод

Слива персиковая была выведена французскими селекционерами

Читайте также:  Жимолость каприфоль уход осенью подготовка к зиме

Что нужно знать об омолаживающей обрезке

Такой вид обрезки по-разному действует на разные сорта такой культуры, как слива. Посадка и уход за растением практически одинаковы для всех разновидностей, а к обрезке следует подходить осторожно. Если для видов уссурийской сливы она не вызывает заметного снижения урожая за счет укрупнения плодов, то для сортов сливы карзинской это радикальная операция, которая может привести к потере значительной части урожая. Чтобы этого избежать и вовремя омолодить дерево, поступают так: в первый год отсекают ослабленные и больные ветки, а остальные укорачивают уже на следующий год. Эта процедура может продолжаться 2-3 года, а по прошествии нескольких лет ее повторяют.

Командор

Сорта колоновидной сливы для Подмосковья постоянно обновляются, каждый год появляются улучшенные, с более интересными характеристиками. Командор отличается от других красноватым или фиолетовым оттенком кожицы и вкусными, сочными плодами крупного размера. Мякоть имеет нежную структуру, желтый цвет и сладкий вкус с кислинкой. Косточка средняя, без проблем удаляется. Данный сорт используется как в переработанном, так и в свежем виде. Среднесозреваемый сорт радует плодами с середины лета, когда большинство слив еще находятся в стадии созревания. Дерево вырастает до двух метров в высоту.

Как избавиться от тли на сливе народными средствами

До образования завязи ни народные средства, ни химические инсектициды не причиняют вреда. А чем обработать сливу от тли после цветения? Отличная альтернатива – проверенные народные средства на основе растительных настоев, мыльно-зольных и иных растворов.

Для приготовления мыльно-зольной жидкости потребуется:

  • 400 грамм просеянной древесной золы:
  • 50 грамм жидкого или хозяйственного мыла;
  • 10 литров воды.

Перед использованием раствор, эффективный при умеренном поражении вредителями, тщательно процеживают. Не меньшую пользу принесет табачный настой, смешанный с мыльной водой. Вместо золы можно взять 10 мл березового дегтя. Это маслянистое пахучее вещество отпугивает насекомых, а также обладает выраженным антибактериальным воздействием. Хорошие результаты дает окуривание посадок табачным дымом.

Многие растения содержат вещества, которые оказывают на вредителей сада сходное с промышленными инсектицидами действие. При этом они безопасны для человека и окружающей среды. Как избавиться от тли с помощью растений?

Для приготовления подобных народных средств на 10 литров воды по выбору садовника потребуется:

  • 200 грамм зубчиков чеснока;
  • 300 грамм репчатого лука;
  • 1 кг растительного сырья на основе аптечной ромашки или лютика едкого;
  • 4 кг свежей помидорной ли картофельной ботвы;
  • 100 грамм острого стручкового перца;
  • 1 кг травы тысячелистника, пижмы или полыни.

Хессей и Писсарди

Отдельного внимания заслуживают некоторые сорта краснолистной сливы. Писсарди родом из Ирана, достигает до 7 м в высоту. Весной распускается пурпурным цветом и сохраняет такой вид до осени. Плодоносит Писсарди обильно, в период с августа по сентябрь. Мороз переносит плохо, зато в южных регионах может жить до 100 лет, выдерживая засуху. Устойчив перед болезнями и вредителями.

Хессей и Писсарди

Деревья сливы сорта Хессей — невысокие кустарники. Главная их особенность — листья причудливой расцветки, меняющие в период распускания зеленый окрас на сиреневый. Каемка желто-розовая. Цветет 14 дней в апреле. Из минусов выделяют слабый иммунитет перед болезнями и низкую морозостойкость, поэтому Хессей нуждается в укрытии на зиму. Размножается такая слива прививками и черенками.