Выращиваем конский каштан из ореха в домашних условиях

Каштан съедобный (лат. Castánea satíva) – плод деревьев рода Каштан семейства Буковых (лат. Fagaceae). Он же каштан настоящий, посевной или благородный.

Чем полезны цветы каштана

Каштан представляет собой листопадное растение семейства Буковых, обладающее развесистой кроной и крупными листьями.

Чем полезны цветы каштана

В мае месяце на его ветках появляются большие, обоеполые цветки колокольчатой формы белого или бело-розового окраса, по краям с бахромчатыми лепестками.

Чем полезны цветы каштана

Каштан — это не только дерево, а и съедобные полезные плоды — орехи — каштаны. Читайте подробнее как прорастить каштан из ореха, как посадить и ухаживать за съедобным каштаном, также ознакомьтесь со списком всех видов каштанов.

Чем полезны цветы каштана

Они аккуратно соединены в прямостоячие, кистевидные соцветия, имеющие двухслойную цветочную расцветку.

Чем полезны цветы каштана

Цветки каштана — ароматные, эстетически привлекательные конусы, обладающие огромнейшим спектром целебных свойств. Химический состав представлен витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, дубильными веществами, каротиноидами, флавоноидами, которые оказывают противовоспалительное, антибактериальное, седативное, омолаживающее действие.

Чем полезны цветы каштана

Их используют для:

Чем полезны цветы каштана
  • укрепления иммунной системы и повышения защитных функций организма;
  • активного формирования гормонов, которые вырабатываются надпочечниками;
  • очищения органов, выведения шлаков, токсинов, солевых отложений;
  • повышения стрессоустойчивости;
  • нормализации сна, избавления от бессонницы;
  • нормализации пищеварительной системы, ЖКТ;
  • облегчения клинических симптомов мастита;
  • детоксикации.
Чем полезны цветы каштана

Также средство используют для профилактики сердечно-сосудистых, простудных и вирусных заболеваний, лечения депрессии, нервных расстройств. Цветками лечат гастрит, артриты, подагру, артрозы, варикозное расширение вен, геморрой.Знаете ли вы? Цветки каштана обладают способностью в большом объеме поглощать выхлопные газы, нейтрализовать действие радиации. Благодаря таким свойствам они применяются для лечения недугов, связанных с получением сверхнормы радиоактивного облучения.

Чем полезны цветы каштана

Чем полезны цветы каштана

Гастрономические качества плода каштана

Дерево каштана мягчайшего крупноплодное. Вкусовые характеристики каштанов ценятся в кулинарии. Орех – кремовый или желтоватый, с плотной консистенцией. Их употребляют в пищу в жаренном, запеченном, варенном, маринованном или сыром виде. Перед термическими манипуляциями кожуру надсекают, чтобы она не лопнула. Сырые очищенные орехи подают к овощам, мясу и десертам. Их сочетают с соусами, добавляют в выпечку и пастилу, суфле, мороженое.

Хранят орехи в условиях прохлады, во избежание хрупкости, пересыхания и потери глянцевого блеска.

Полезными свойствами наделен и нектар цветов. Из него пчелы делают мед. Древесина славится прочностью и легкостью. Она податлива и долговечна.

Из материала изготавливают:

    • сувенирные изделия;
    • двери;
    • предметы мебели;
    • токарную продукцию.

Растение используют для декорирования садов, высаживают в парках, аллеях, украшают улицы и бульвары. Листва поглощает пыль и вредные газы.

Условия для фатсии: как правильно ухаживать за ней (таблица)

Время года Освещение Влажность Температура
Весна Рассеянный яркий свет. Зелёные разновидности могут расти в полутени, но медленнее. Пёстрым нужно более интенсивное освещение. Лучшее место северные окна или вдали от окна на востоке и западе. От прямого солнца необходимо притенять. Повышенная, 60–70%. Опрыскивайте растение. Протирайте листья от пыли влажной тканью, чтобы им лучше дышалось. Полезно устраивать душ, во время процедуры прикройте почву влагонепроницаемой плёнкой. Умеренная, 20–23 градуса. Жару переносит плохо. Не боится перепадов дневной и ночной температуры. Но от сквозняка надо защищать.
Лето Можно отправить на балкон, веранду или в сад. Но ставить только в тени других растений. Жаркое солнце губительно для крупных листьев фатсии.
Осень Рассеянный свет, допустима полутень. При тёплом содержании необходимо увеличивать продолжительность светового дня искусственно. Слегка повышенная, умеренная. Держите фатсию вдали от отопительных приборов. Чем ниже температура воздуха, тем ниже должна быть влажность. Протирайте листья от пыли. Можно иногда освежить фатсию опрыскиванием или душем.
Зима Прохладная, + 15–17, ниже 10 не допустимо. Пёстролистные формы нуждаются в более тёплом воздухе, для них губительна температура меньше +16.
Читайте также:  Бонсай – японское искусство выращивания карликовых деревьев

Фатсия и флорариумы

Требовательные к условиям содержания растения можно выращивать в домашней тепличке — флорариуме. Там легко удаётся создавать влажную атмосферу и микроклимат с постоянной температурой. Компактные кустики фатсии Moseri подходят для открытого флорариума. Это может быть прозрачная ёмкость, например, аквариум. Но рядом с ним надо размещать цветы с такими же потребностями, чтобы не было трудностей в уходе.

Фатсия слишком быстро растёт, поэтому её неудобно выращивать во флорариумах

Крупные экземпляры фатсии невозможно поместить в небольшой аквариумный садик. Для них будет уместнее так называемая зелёная витрина или окно. Выглядит прозрачный «вольер», заполненный зелёными обитателями, очень оригинально и декоративно. Но такое сооружение сделать непросто. Понадобится оборудование для полива, вентиляции, освещения и нижнего подогрева. И в зелёной витрине быстро растущей фатсии будет не очень комфортно, ей надо много места для развития. Гораздо проще обеспечить растению необходимые условия на воле.

Что нужно знать для выбора материала для посадки

Чтобы правильно вырастить каштан из ореха в домашних условиях, особое внимание следует обратить на характеристики посадочного материала. Дерево лучше выбирать с сильным и массивным стволом. Орехи, предназначенные для посадки, нужно не срывать, а брать те, которые самостоятельно падают на землю. Это можно объяснить тем, что орехи отрываются от дерева, когда полностью созрели. Из таких плодов лучше всего выращивать новые каштаны.

Орехи прорастают плохо, поэтому рекомендуется заготавливать их как можно больше. Чтобы вырастить 2–3 саженца, орехов потребуется посадить не меньше 10.

Каштаны для выращивания выбирайте с неповрежденной скорлупой без трещин, с глянцевой поверхностью, окрашенные в темно-коричневые оттенки. Такие орехи не поражены присущими культуре заболеваниями.

Для того чтобы вырастить съедобный каштан из ореха в домашних условиях, семенной материал нужно подготовить. Процесс подготовки к выращиванию называется стратификацией. При стратификации орехи помещают во влажную среду при низких температурах на 2–5 недель. По ее окончании при попадании в теплый грунт семенной материал начинает активно прорастать. Без этой процедуры нередки случаи, когда плоды после посадки начинают гнить и не дают ростков.

Каштаны из орехов начинают выращивать либо весной, либо осенью.

Посадка

Каллы предпочитают кислые почвы. Наилучший почвенный состав для них: 2 части дерновой земли, 1 часть листовой земли, 1 часть торфа и 1 часть песка. А если  вы используете клубни от уже имеющегося у вас растения, их необходимо тщательно очистить и подержать несколько часов в любом обеззараживающем растворе. Можно в слабом растворе марганца.

Посадка

В зависимости от вида каллы имеют корень в виде клубней или же в виде мощного, разветвленного корневища. В первом случае растение размножается новыми молодыми клубнями, во втором — делением куста, и оба вида можно размножать семенами (что используется в редких случаях).

Основные проблемы выращивание каштанов

Конский каштан — абсолютно неприхотливое растение, но могут случаться некоторые проблемы со здоровьем.

Наиболее распространенные болезни:

  1. Дырчатая пятнистая проявляется в виде небольших отверстий, в дальнейшем покрывающих все листовые пластины. Основная причина —излишняя влажность.
  2. Черную пятнистость можно определить благодаря наличию черных пятен, которые со временем увеличиваются в размерах.
  3. Красная или бурая пятнистость появляется благодаря резким перепадам температур или при летней засухе. В этом случае листовые пластины полностью покрываются бурыми пятнами.
  4. Мучнистая роса проявляется в виде беловатого налета на верхней части листовых пластинок. По сути это грибок, который быстро распространяется по растению и возникает из-за высокой влажности

Бороться со всеми возможными проблемами можно путем коррекции условий выращивания, а также использованием фунгицидов и инсектицидов.

Состав и калорийность каштанов (съедобных)

В 100 граммах каштанового ореха содержится 196 кКал.

Макроэлементы:

  • белки – 1,5 г;
  • жиры –1, 27 г;
  • углеводы – 43,2 г.

Витамины:

  • Витамин A – 1 мкг;
  • Витамин С – 40,2 мг;
  • Витамин B1 – 0,1 мг;
  • Витамин B3 – 1,1 мг;
  • Витамин B5 – 0,5 мг;
  • Витамин B6 – 0,4 мг;
  • Витамин B9 – 58 мкг.

Минеральные вещества:

  • Кальций – 19 мг;
  • Железо – 0,9 мг;
  • Магний – 30 мг;
  • Фосфор – 38 мг;
  • Калий – 484 мг;
  • Натрий – 2 мг;
  • Цинк – 0,5 мг;
  • Медь – 0,4 мг (46,4% от суточной нормы);
  • Марганец – 0,3 мг.

В каштанах содержится большое количество крахмала и дубильных веществ. Также в состав входят яблочная, молочная и лимонная кислоты, флавоноиды, пектины, глобулин и лицетин.

Размножение конского каштана

Размножение конского каштана проще всего производить семенами, менее популярно рассаживание корневых отпрысков, укоренение отводков или черенков. Плоды растения перед посадкой подвергают стратификации.

Размножают конский каштан семенами

Размножение конского каштана

Для этого нужно подготовить деревянный ящичек, заполнить его увлажненным песком. Упавшие с дерева каштаны на несколько дней помещают в теплую воду, ежедневно меняя ее, а затем укладываются в ящик с песком. Ящичек ставится в погреб или другое прохладное место. После майских заморозков, с потеплением, плоды следует высадить на подготовленное место на глубину 10 см.

Совет. Укорачивание стержневого корня 2-х летнего сеянца на одну треть приведет к развитию дополнительных боковых корней и росту пышной раскидистой кроны.

Популярные разновидности

Каштан обладает множеством особенностей, главная среди которых — быстрый рост в благоприятной обстановке. К тому же дерево до глубокой старости дает орехи, пригодные для выращивания новых экземпляров.

Сегодня известно более 30 разновидностей этого растения. Но нужно понимать, что далеко не все виды каштана стоит сажать в домашних условиях. Для самостоятельного выращивания вы можете выбрать лишь несколько разновидностей.

Популярные разновидности

Самым распространённым представителем этого растения у нас является конский каштан. Во взрослом состоянии он вырастает до 30 метров, имеет крупные пальчатые (5 или 7) сложные листья с хорошо очерченными прожилками. Кистевидные соцветия, направленные вверх, появляются в мае. У них махровые белые, жёлтые или розовые цветы с красными пятнышками в центре. Плоды созревают в сентябре — октябре.

Основное применение каштана в народной медицине — лечение сосудов

Кроме него есть другие виды:

  • Калифорнийский. Растёт на западе США, его высота до 10 метров, а цветы бело-розовые.
  • Мясо-красный. Крымская разновидность с крупными кистевидными соцветиями тёмно-красного цвета. Дерево, вырастающее до 30 метров, абсолютно не выносит засуху, любит обильный полив.
  • Жёлтый. Восточно-американская разновидность с пирамидальной кроной, жёлтыми соцветиями и золотистыми зубчатыми листьями. Считается одним из самых холодоустойчивых видов. Цветёт немного позже своих сородичей.
  • Мелкоцветковый. Кустарниковая форма со сложными мелкими листьями, окрашенными с нижней стороны в сероватый цвет. Вырастают до 5 метров высотой.
  • Павия, или красный каштан. Кустарник или дерево, растущее на востоке США. Вырастает до 10 метров и отличается насыщенно-красными цветами и гладкими плодами.
  • Японский. Высокое прямостоящее дерево с очень крупными листьями и жёлто-белыми цветами Его плоды имеют грушевидную форму.
Популярные разновидности

Каштан обладает множеством особенностей, главная среди которых — быстрый рост в благоприятной обстановке. К тому же дерево до глубокой старости дает орехи, пригодные для выращивания новых экземпляров.

  • Японский. Славится скоростью своего роста. Всего через три года после посадки этот каштан начинает плодоносить, принося большие съедобные плоды.
  • Городчатый. Среди сортов этого дерева вы не найдете кустарников. Городчатый каштан обладает мощным стволом, который в обхвате достигает 1-1,5 метра.
  • Китайский мягчайший. Представители этого вида вырастают до 15 метров в высоту. Имеют красивую мелкую листву и приносят съедобные плоды.
  • Американский. Славится своей стойкостью к перепадам температуры и неблагоприятной погоде. Взрослые деревья могут достигать 28-30 метров в высоту. Адаптированные к нашему климату сорта приносят крупные сладкие плоды.
  • Низкорослый. Этот вид представляют деревья до 12-15 метров высотой с круглой кроной и небольшие кустарники, достигающие максимум 2 метра. Низкорослые каштаны славятся своей неприхотливостью к грунту. Они способны успешно расти даже при нехватке влаги.
  • Посевной. Дерево-долгожитель, которое может жить более полувека. Вырастают посевные каштаны до 35-37 метров в высоту. Несмотря на отсутствие изысканного вкуса, плоды этого растения тоже съедобны.
Читайте также:  Лучшие сорта алычи для Подмосковья — фото, описание, видео

Препараты в аптеке на основе конского каштана Капли

Эскузан – фармакологическое название капель на основе каштана конского в водно-спиртовой форме. Благодаря мощному лечебному действию препарат борется с застоем крови в ногах, начальной стадией варикоза, язвами голени и геморроем. Капли Эскузан клинически доказано уменьшают проницаемость капилляров, повышают венозный тонус, эффективны в борьбе с образованием тромбов, способны локализовывать и уменьшать воспалительные процессы. Принимают согласно инструкции по три раза в день 15-20 капель.

Мазь эффективна при варикозе и показана при кожных заболеваниях. Для изготовления мази домашним способом применяют цветки, листья и плоды растения. Потребуется 5 орехов или столовых ложек высушенных цветков, которые заливают 0,5 литра подсолнечного масла, далее кипятят смесь один час на водяной бане. Результат остужают, процеживают и снадобье готово.

Настойка

Данная форма целебного препарата на основе конского каштана эффективна при тромбозе, простатите, варикозе и геморрое. Можно купить в аптеке готовый продукт в виде настойки, либо самостоятельно приготовить снадобье. Для этого понадобиться 10 г высушенных цветков или плодов (предварительно очистить их от скорлупы) каштана, которые измельчают и заливают 0,1 л водки. Далее настаивают раствор в течение недели в полной темноте. Периодически заготовку нужно взбалтывать. Процеженный результат принимают 3 раза в день по 30 капель за прием. Как фитоаппликация или методом растирания настойка помогает бороться с ревматическими болями и радикулитом.

Экстракт

Экстракт богат эсцином и другими сапонинами – мощным оружием против отеков, синдрома усталых ног, варикоза. Вытяжка эффективна также при лечении гипертонической болезни, атеросклероза и образования тромбов, так как благодаря целебному составу экстракта в организме нормализуется артериальное давление и происходит регуляция уровня холестерина в крови.

Эскузан – фармакологическое название капель на основе каштана конского в водно-спиртовой форме

Конский каштан в таблетках

Таблетированная форма называется Эсфлазид и считается аналогом капель Эскузан. Это наиболее удобная форма приема препарата. Дозировка назначается врачом индивидуально по схеме постепенного увеличения дозы от 1-2 капсул в сутки в первые дни приема до 3-4 таблеток в последующий период.