Выращивание томатного дерева в домашних условиях

Если вы думаете, что собирать помидоры с дерева можно лишь в сказках и фантазиях, то глубоко ошибаетесь. Селекционеры предоставили такую возможность всем любителям томатов. Причем новый гибрид Cпрут f1 поражает количеством урожая и своими размерами. Речь идет о томатном гиганте с дивным названием томарилло или цифомандра. Далее в статье мы расскажем об особенностях этого многолетнего чуда и секретах его выращивания в открытом грунте.

Природное помидорное дерево – цифомандра

Цифомандра – это очень привлекательное деревце с ароматными крупными слегка опушенными листьями. У основания они имеют сердцевидную форму, на вершине же заострены, в длину достигают 35 см, а в ширину – до 12 см.

Ароматные цветы с 5-ю лепестками бледно-розового или лавандового цвета, заключенными в пурпурно-зеленую чашечку, расположены маленькими группами. Над лепестками выступают красивые желтые тычинки.

Внешне цифомандра — это типично пасленовое растение с крупными почти как у баклажана листьями, прочным древеснеющим стволом, цветками, напоминающими картофельные, и кистями плодов, как у помидора. Срок его жизни достигает 10 лет, плодоносит со второго года жизни.

В природе встречаются цифомандры высотой до 5,5 м, но кадочная культура представлена в основном изящными деревцами 2-2,5 м высотой.

Характеристика томатного гиганта

Невзирая на тот факт, что сегодня томатное дерево для многих овощеводов остается диковинной загадкой, ему уже более полстолетия. Плоды уникального растения первым удалось попробовать новозеландским ученым. А коммерческое название ему дали от созвучного испанского томатильо, что в переводе обозначает «желтое превосходство».

Знаете ли вы? Томатное дерево стало популярным благодаря новозеландским предпринимателям. Случилось это в период после Второй мировой войны, когда на рынках Новой Зеландии исчезли привезенные из Европы цитрусовые, ананасы и бананы. В те времена растениеводство в стране требовало значительных капиталовложений, поэтому местные торговцы предложили потребителям малоизвестный уникальный плод, что отличался сочностью и универсальностью.

Ботаники относят цифомандру к семейству Пасленовых, а ее плоды называют ягодами. Одни специалисты считают культуру фруктом, а другие — овощем.

По внешним характеристикам и описанию сорта томат Спрут представляет собой небольшой вечнозеленый многолетник, который может развиваться в форме среднерослого дерева либо куста. Для него характерны толстые упругие ростки высотой до 3 м, крупные листья овальной формы с глянцевой поверхностью и бело-алые соцветия. В среднем из каждой цветочной грозди вырастает по 12 небольших плодов. Они обладают блестящей кожицей желтого, красного, фиолетового цвета и розово-золотистой сочной мякотью. Внутри томатов имеются семенные камеры, в которых созревают тонкие округлые зернышка. Каждый плод длиной не более 10 см.

Узнайте больше о таких видах томатов как: розовые томаты, новичок, черри, а также о таких сортах — «Катя», «Бобкат» и «Аэлита Санька».

Они пригодны для потребления в сыром и консервированном виде. Кроме того, измельченную в блендере мякоть добавляют в коктейли и смузи. Тамарилло долго не хранятся и портятся во время транспортировки.

Важно! Особенностью плодов томатного дерева является несъедобная кожица. Перед поеданием либо консервированием ее нужно обязательно снять. Для этого ягоду на полчаса заливают кипятком либо разрезают ее пополам и ложкой выбирают внутренность.

Цифомандра очень неприхотлива в уходе, не зимует и славится хорошей урожайностью. При правильной агротехнике выращивания с одного стебля можно собрать до 10 кг плодов. Некоторые садоводы выращивают гибрид сезонно, а другие выкапывают корни на зимовку. Как альтернативный вариант можно рассматривать посадку рассады в бочку.

Как же вырастить томатное дерево из семян в домашних условиях?

Томатное дерево выращивают из семян, аналогично выращиванию обычных томатов, перца или же баклажанов.

Для этого замачиваем семена в растворе марганцовки или же в стимуляторе роста на сутки. При использовании марганцовки я сутки держу семена в этом растворе, а сутки — в разбавленном соке алоэ. Также не забываем соблюдать температурный режим, для появления всходов температура должна быть 25 градусов. После такой процедуры всходы могут появиться где-то на 10, в крайнем случае, на 15 день. После того как у молодого растения появится вторые листочки, его нужно пересадить.

Пересаживаем рассаду томатного дерева в не глубокие, широкие горшки с дренажными отверстиями и глубоким поддоном, поскольку корневая система нуждается в воздухе. Почву берем плодородную, рыхлую, не забываем также и про дренаж.

Полив томатного дерева требуется регулярный, но нужно следить, чтоб не было застоя воды, для того, чтобы избежать данной неприятности, специалисты рекомендуют поливать дерево в поддон, в зимний период следует уменьшить полив.

Удобрять растение следует с весны по осень ежемесячно.

Каждые три месяца следует увеличивать объем горшка на 2-3 литра. Поскольку томатное дерево очень светолюбиво, то его рекомендуется ставить на солнечное окно, а в летний период можно выносить на улицу, зимой — включать подсветку. Желательно в зимний период не снижать температуру ниже 15-18 градусов, поскольку это дерево не очень хорошо переносит более низкие температуры.

Выращивать цифомандру без ущерба для плодоношения можно 5-6 лет, но лучше все-таки ее обновлять каждые три года. Это можно сделать, выращивая ее из семян или же размножить черенками, что даже лучше, поскольку в этом случае она начнет плодоносить уже в первый год.

Выбирается черенок так: берем черенок с 1-2-х летней веточки, шириной более одного сантиметра и длиной около 40-45 см, ставим его в кипяченую воду и ожидаем появления корешка, после этого высаживаем в горшок.

Читайте также:  10 лучших сортов абрикосов для Подмосковья

Соблюдая эти нехитрые правила, вы без труда сможете выращивать томатное дерево на подоконнике.

Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Как выращивать литопсы в домашних услов…
Лунный календарь пересадки комнатных цв…
Мучнистый червец на орхидее: как избави…
Лунный календарь пересадки комнатных цв…

Описание плодов

Плоды цифомандры мало похожи на томаты, но внешнее сходство все же есть. Они отличаются необычной окраской мякоти, которая бывает темно-сизой при красной кожуре или ярко-желтой – при оранжевой.

Период плодоношения растянут до 7 месяцев при выращивании в закрытом грунте. Плоды созревают крупными кистями по 6-8 штук на каждой. На верхних ветвях томатного дерева плоды мельче, чем на нижних ветках. Плоды имеют необычный вкус, отличаются цветом снаружи и внутри. В зависимости от сорта вкус от кисловатого до сладкого. Мякоть плодов сочная и мягкая с экзотическим вкусом. Плоды похожи на крупные сливы на длинной плодоножке. Кожица плодов немного горчит, поэтому ее не употребляют в пищу.

Из очищенных плодов готовят салаты, муссы  пюре, а также сладкие джемы и мармелад, а также ими украшают мороженное и бисквит. Кроме этого помидоры сорта цифомандра  маринуют и консервируют как обычные томаты. Они хорошо хранятся в замороженном виде и сохраняют все полезные свойства.

Применение

Индийский финик широко культивируется в тропических странах как плодовое дерево. Мякоть, содержащаяся в стручках, богата витаминами и минералами. В ней найдены: аскорбиновая кислота, витамины группы В, А, антиоксиданты, органические кислоты, пектин, дубильные вещества, железо, цинк, калий, магний и множество других полезных составляющих. Одно взрослое дерево за сезон способно приносить урожай до 150–180 кг плодов.

По содержанию углеводов тамаринд близок к знаменитому финику. Незрелая мякоть имеет молочный цвет, кислая на вкус. Ее используют для соусов и приправ к различным блюдам в мексиканской, индийской, английской кухне. Спелый тамаринд хорошо отделяется от кожуры, имеет светло-коричневый цвет и консистенцию густого повидла. Его можно употреблять в пищу как обычный фрукт, готовить кондитерские изделия и напитки. Вкус у индийского финика кисловато-сладкий, насыщенный, похож на чернослив или яблочный джем. Аромат приятный, конфетный.

Плоды используют в качестве десертов, добавляют во фруктовые салаты, муссы, кондитерские изделия.

Кроме пищевой ценности, тамаринд имеет и лечебную. Употребление мякоти избавляет от истощения, анемии, нарушений пищеварения. Считается, что этот фрукт — сильный афродизиак. Женщинам маски из тамаринда помогают сохранять молодость и гладкость кожи. Вытяжка из него используется в косметологической промышленности.

Листья и цветки также обладают терапевтическим действием. Отвары из них помогают при лихорадке, инфекционно-воспалительных заболеваниях, проблемах с легкими.

Использование древесины

Семена стручков содержат много масла, из которого производят лаки для покрытия мебели.

Древесина тамаринда применяется в токарной промышленности, так как обладает высокими техническими характеристиками и благородна внешне, напоминая розовое дерево. Цены материалов также похожи. Из древесины производят отделочные материалы, половые покрытия, дорогую мебель, спортивный и кухонный инвентарь, различные сувенирные поделки. В широком строительстве тамаринд не используется. Этому препятствует кривизна стволов, из которых трудно получить ровные доски. Кроме того, восстановление вырубленных деревьев занимает десятилетия, а если учитывать, что это ценные плодоносы, возникает сомнение в получаемой выгоде.

Преимущества и недостатки

Популярность томатных деревьев обусловлена тем, что они имеют немало преимуществ. К ним можно отнести:

  • приспосабливаемость к любому уровню влажности;
  • устойчивость к таким болезням как фитофтороз, вирус табачной мозаики и фузариозное увядание;
  • устойчивость к резким перепадам температуры;
  • наличие развитых и разветвленных корней;
  • простота выращивания;
  • высокие кусты, которые могут вырастать до 3-5 метров.

К минусам томатного дерева Спрут F1 можно отнести то, что он занимает довольно много места. Также недостатком является то, что выращивать его рекомендуется в отапливаемых теплицах.

Агротехника томатного чудо-дерева

Чтобы приготовить концентрированный питательный раствор, понадобится емкость объемом 10 литров. В нее помещают:

  • азотнокислый аммоний — 0,2 кг;
  • калий — 05, кг,
  • железо лимоннокислое — 0,009 кг;
  • суперфосфат — 0,55 кг;
  • сернокислый марганец — 0,002 кг;
  • кислота борная — 0,003 кг;
  • магний — 0,3 кг.

После того, как все составляющие окажутся в сосуде, его доливают водой до указанного объема и перемешивают. Для непосредственного использования берется 1 литр этого раствора и разводится в 100 литрах воды.

Концентрированный питательный раствор для спрута

Выращивать дерево лучше начинать осенью. В конце августа в кубик из стекловаты с гранью в 20 см помещают семечко и ставят его в емкость с раствором, чтобы он только слегка увлажнял куб.

Когда пройдет 2 месяца после всходов, томатное дерево помещают в куб большего размера и подводят компрессор, подающий воздух. В емкость с растением добавляют раствор и накрывают крышкой с отверстием для побегов. На протяжении всего периода выращивания рассады томатного дерева Спрут его обязательно досвечивают, создавая 12-часовой световой день.

Все появляющиеся цветочные кисти удаляют. На данном этапе основной целью является создать крепкий куст, у которого развита сильная крона. На ней в будущем и будет формироваться урожай. Кисти прекращают удалять только в середине апреля, чтобы к концу мая получить первые плоды.

Если соблюдать все агротехнические приемы и придерживаться светового и теплового режима, за этот период растение достигнет 2-2,5 м в высоту. Именно на этом уровне натягивают сетку, она будет удерживать крону, с нее и собирают урожай.

Фрукты Ola Тамарилло – отзыв

Как съесть тамарилло!