Для чего нужны дрожжи на помидорных и огуречных грядках

«Растёт как на дрожжах» – не фигуральное выражение. Дрожжи на грядках часто используют как высокоэффективное натуральное удобрение. Они полезны для большинства овощных культур, в частности, огурцов и помидоров. Важно лишь провести подкормку вовремя и по правилам.

Зачем и когда нужно подкармливать помидоры и огурцы дрожжами

Дрожжи — природная субстанция, содержащая огромное число биологически активных компонентов и минералов. Их можно было бы назвать идеальным удобрением, если бы при избыточном внесении они не закисляли почву и не стоили так дорого. Использование дрожжей на огуречных и помидорных грядках позволяет:

  • активизировать рост как корневой системы, так и надземных органов растений;
  • повысить сопротивляемость овощных культур болезням, вредителям и капризам погоды;
  • увеличить урожайность и повысить качество плодов.

Стоит помнить и о том, что дрожжи — экологически чистый, природный продукт, поэтому негативное влияние на почву от их умеренного внесения минимально. Дрожжи вносят в грядки как по определённому плану, так и в экстренных случаях: при замедлении роста огурцов и помидоров, первых признаках развития болезней, а также при слишком раннем затухании плодоношения. Однако избыток дрожжей в почве нежелателен, поэтому следует придерживаться правил при приготовлении растворов и не вносить более трёх подкормок за сезон.

Принципы органического земледелия сейчас в моде

Первый раз можно использовать дрожжи через 7–10 дней после высадки рассады, второй — ещё через две недели, третий — перед самым раскрыванием цветков. И если первые две подкормки увеличивают жизненные силы растений, способствуют их интенсивному росту, то третья непосредственно сказывается на завязываемости плодов, то есть повышает урожайность культур. Иногда овощеводы подкармливают дрожжами и рассаду в стаканчиках, примерно в фазе второго настоящего листа.

Дрожжи для помидоров

Первая подкормка томатов дрожжами, рецепт которой будет приведен ниже, происходит после укоренения рассады. Обычно состав вносят в грунт на 7-10 день после высадки растения. Второй раз почву удобряют перед началом периода цветения.

Огородники с опытом рекомендуют оба раза вносить дрожжевое питание, приготовленное по одному рецепту. В его состав должны входит одни и те же компоненты, меняется только количество: для рассады достаточно 500 мл, а подросшим растениям – 2 литра питательной жидкости.

Дрожжи для томатов – отличный помощник. Благодаря их воздействию растение будет крепким, с толстым стеблем и мясистыми листьями. В период роста и завязывания плодов достаточно всего двух подкормок, чтобы значительно увеличить урожайность.

Дрожжи для помидоров

Как приготовить традиционный рецепт

Подкормка огурцов хлебом начинается со сбора хлебных остатков, корочек. Лучше употреблять ржаной. Необязательно, чтобы он был свежий. Вы можете собирать в течении зимы корочки, сухарики. Поэтому наберите кусочки хлеба с корочками. Если вы посадили не очень большое количество кустов, то достаточно 1 кг хлеба. Можете собрать разнообразный хлеб, правда, огородники считают, что черный бродит более активно.

Важно! Удобрение из черного хлеба несколько прибавляет кислотности почве, поэтому его можно использовать вместе с подкормкой золой, это снижает кислотность.

Хлеб нарежьте на кубики объемом 3–4 см. Как правило, эти кубики насыпают на 2/3 в ведро либо в более маленькую кастрюлю. Затем доливают воду так, чтобы она покрывала хлебные кубики. Далее наверху кладут крышку, которая имеет меньший диаметр, чем сама тара. На нее помещается груз, чтобы кубики лежали все это время в воде.

После емкость помещают в теплую комнату, или на участок, состав бродит. Но помните, что забродивший хлеб издает неприятный запах.

Читайте также:  Бона Форте 285мл для всех комнатных растений (BF21010191)

Через 7 дней он достаточно перебродит. Период брожения зависит от погоды – при жаре настой бродит более быстро. Вы можете определить, готова ли подкормка по пене, возникающей на поверхности. Если пена перестала появляться, то брожение закончено.

В итоге хлеб отжимают, удобрение советуют процедить. Получившийся отжим насыпают в компост, а жидкость разбавляют водой, вливая на 1 часть удобрения — 10 частей воды.

Симптомы недостатка бора

Бор необходим растению по следующим причинам:

  • он улучшает процесс усваивания кальция;
  • активизирует дыхательную функцию корневой системы;
  • стимулирует синтез биологически активных веществ.

Недостаток элемента опытный огородник определяет по следующим признакам:

  • начинается подсыхание верхушки растения, скручивание листьев, но вместе с тем продолжается наращивание боковых побегов;
  • отмечается посветление и деформация листьев;
  • происходит образование сухих пятен на созревающих плодах;
  • цветков становится меньше, а количество пустоцветов увеличивается.

Также помидоры могут сбрасывать цветки.

Сразу заметим, что может осуществляться подкормка томатов борной кислотой и йодом, и молоком, и золой, и марганцевокислым калием в разных сочетаниях.

Начинающим огородникам полезно будет ознакомиться с несколькими простыми, но эффективными рецептами.

Посмотрим видео о том, чем полезен бор для растений:

Подкормка дрожжами помидор

Подкормка из дрожжей эффективна для томатов. Эти грибы положительно влияют на рост, урожайность и вкус помидоров. Благодаря такому удобрению плоды становятся более сладкими.

Для приготовления подкормки можно использовать такие рецепты:

  1. На 10-литровое ведро воды добавить 1 пачку сухих дрожжей, чуть меньше половины стакана сахара, 500 миллилитров древесной золы. Через 15 минут удобрение можно поливать под кусты, разбавив водой в соотношении 1:10.
  2. Развести 1 килограмм спиртовых дрожжей в 5-литровом сосуде с водой. Перед поливом в раствор нужно добавить 5 ведер жидкости. Одному зрелому кусту потребуется 2 литра удобрения, сеянцу рассады — 500 миллилитров.
  3. Для брожения можно применять не только одноклеточные грибы, но и хмель. В 0,5 литра кипятка нужно добавить 200 граммов шишек хмеля и поставить на плиту томиться в течение часа. После остывания добавить 80 граммов муки и 40 граммов сахара. Забродившую смесь выдерживают в течение суток, затем добавляют 2 измельченные картофелины. Разбавляя в пропорции 1:10, используют для полива овощей. Вместо хмеля можно взять пророщенные пшеничные зерна (варят на водяной бане в течение 15 минут).
  4. Хороший эффект для помидор дает подкормка с куриным пометом. Треть стакана сахарного песка нужно смешать с 2 стаканами куриного помета, 2 стаканами древесной золы, добавить 250 граммов мокрых дрожжей. Оставить на несколько часов для брожения. Полученную массу для приготовления рабочего раствора нужно вылить в ведро с теплой водой.
Подкормка дрожжами помидор

Первый раз помидоры рекомендуется удобрять дрожжами после пикировки, второй — после пересадки на постоянное место или в начале цветения. Оптимальным для помидоров количеством дрожжевых подкормок является 2-3 за сезон.

Перед началом цветения и плодоношения кусты томатов можно опрыскать дрожжевым раствором для защиты от болезней. Для этого рекомендуется развести в 1 литре молока или сыворотки 100 граммов дрожжей и дать время для брожения. После этого добавить 30 капель йода и 9 литров воды.

Использование

Применяют готовый настой весной и в начале лета, до июля. В этот период любой овощ наращивает зеленую массу за счет потребления азота. И дрожжевые подкормки этому способствуют. Используют их всего 2-3 раза за сезон. Самодельная бражка стимулируют жизнедеятельность грибов, которые перерабатывают органику в земле. Желательно после такой подкормки посыпать грядку золой и прикрыть травяной мульчей.

Дрожжевое удобрение приносит пользу почти для всех огородных растений:

  • огурцов;
  • томатов;
  • перца;
  • баклажанов;
  • клубники;
  • капусты разных видов;
  • кабачков, патиссонов;
  • бахчевых культур;
  • фасоли;
  • кукурузы;
  • подсолнечника;
  • ягодных кустарников;
  • плодовых деревьев.
Использование

Сколько следует вылить удобрения под каждое растение? Избыток в питании никогда не приводит к хорошим результатам. Поэтому стоит запомнить нормы полива и не увеличивать ее по своему усмотрению.

Томат

Подкормка помидоров препаратами с дрожжами начинается с возраста рассады и заканчивается перед плодоношением.

  1. Через 7—10 дней после посадки сеянцев на грядку под каждый куст выливают по 0,5 л бражки.
  2. Вторую подкормку делают через 2—3 недели. При этом под томат льют уже по 1 л настоя. Третий раз вносят удобрение перед цветением, норма — 2 л на растение.

После формирования завязи следует перейти на удобрение золой и рыбной мукой.

Читайте также:  Калий для орхидей: применение, отзывы, как разводить

Огурцы

Использование

Подкормка огурцов дрожжами продолжается всю вегетацию. Рекомендуют делать подкармливание после появления пары настоящих листьев с интервалом в 2 недели не менее 5 раз за сезон по вечерам. Иногда дачники поступают просто: если у овоща поникли листочки, то поливают грядки водой с кефиром или кислым молоком.  Для огурцов не существует опасности передозировки этим удобрением.

Перец

Сладкий или болгарский следует подкармливать дрожжевой настойкой уже после пересадки в парник, накрытый пленкой или поликарбонатом, или на открытую грядку. Удобрение вносят 2—3 раза за сезон. Некоторые огородники используют для этого обыкновенное пиво.

Баклажаны

В отличие от помидор подкармливают бражкой даже во время плодоношения. Первую подкормку в объеме 0,5 л/куст делают через 7—10 дней после высадки и укоренения сеянцев. Вторую – при бутонизации, выливая по 1 л. Третью проводят уже без применения дрожжей.

Клубника

Использование

Использование бражки на клубники помогает в питании надземную часть ягодника, защищает плантацию от появления серой гнили. Для предотвращения распространения патогена лучше применять внекорневую подкормку. В ведре разводят 100 г дрожжей и опрыскивают площадь, занятую земляникой или томатами (для предохранения от фитофторы).

Ягодные кустарники

Смородину, как и любые ягодные кустарники, поливают бражкой из расчета 10 л под растение. Под плодовые деревья идет по 1-5 ведер в зависимости от возраста.

Важно! Нельзя перекармливать растения дрожжевыми настойками!

Правильная схема внесения удобрения выбирается из двух вариантов:

  1. Первая корневая подкормка в апреле-мае, вторая – через месяц.
  2. 3—4 внекорневые подкормки в апреле-июне.
Использование

Неподходящие культуры

Исключением из правила, когда применение бражки принесет больше вреда, чем пользы, являются несколько овощей:

  • лук (севок);
  • чеснок;
  • картофель;
  • морковь;
  • свекла;
  • репа;
  • редис.

Дрожжевое удобрение содействует развитию растений через корневое питание. При использовании бражки на плантации картошки и других корнеплодов, клубни вырастают невкусными, рыхлыми, искривленными, недолго хранятся.

Приготовление внекорневых подкормок для огурцов на основе дрожжей

Внекорневые дрожжевые подкормки менее популярны у огородников. Я обращаюсь к такому удобрению в двух ситуациях:

  1. Нет возможности провести корневой полив.
  2. Рассада после переезда в теплицу очень вялая и болезненная.

Для внекорневых подкормок вы можете применять те же рецепты из сухих и живых дрожжей, что я уже представил. Разница одна – уменьшите до ½ нужный объем дрожжей. Для опрыскиваний всегда используется менее концентрированный состав.

У внекорневого внесения народного удобрения есть и свои плюсы:

  1. Можно применять в отношении самых юных посадок – с момента пикировки.
  2. Быстрое внесение питательной массы – достаточно залить в бачок опрыскивателя и провести орошение по листу.
  3. Питательные вещества попадают прямиком в капилляры растения.
  4. Молодые посадки таким способом быстрее и лучше усваивают полезные элементы.

Я провожу внекорневые подкормки всегда в пасмурную погоду или вечером, после захода солнца. Обработка тщательная – орошаю каждый лист с обеих сторон, не забываю смочить и стебель.

Дрожжевое удобрение – одно из самых полезных для огурцов. Позволяет добиться увеличения числа завязей, веса зеленцов. Помогает снизить до минимума количество пустоцветов. При постоянном использовании на кусте практически не образуются пустотелые огурцы. Это полностью органическое, экологически чистое, проверенное и недорогое удобрение, которое под силу приготовить каждому огороднику.

Дополнительные статьи по темеНародный метод удобрения: яичная скорлупа25 удобрений для подкормки перцев, которые найдутся в любом хозяйствеНародный метод для чего нужен йод в теплицеАктуальная информация что делать, если плохо растут огурцы в теплицеПоделитесь в социальных сетях:

Изготовление натуральных заквасок

Получить продукт брожения можно не только из концентрированных дрожжей, но и других продуктов. Рассмотрим несколько альтернативных рецептов для подкормки дрожжами, помидоры и огурцы на огородном участке наверняка оценят такой подход.

Процесс брожения

  • Хмель. Хмелевые шишки собираются, помещаются в кастрюлю и варятся в кипятке в течение двух часов, после чего сцеживают жидкость и вносят в нее 2 ложки сахарного песка и 4 ложки муки. Состав настаивается в течение трех суток, а затем применяется по назначению.
  • Пшеница. Стакан пшеничных зерен заливается теплой водой и оставляется на сутки для прорастания зерен. Полученные ростки измельчаются и смешиваются с мукой и сахарным песком. Полученный состав варится 20 минут, а затем его оставляют в теплом помещении на сутки для закисания.
  • Хлебные корки. Ведро заполняется хлебными корками и заливается водой так, чтобы она покрывала хлеб полностью. Ведро перемещается теплое помещение на пять дней для начала брожения. Через указанное время смесь разбавляется водой в соотношении 1:3 и может использоваться по прямому назначению.
Читайте также:  Как приготовить и применять Зеленое удобрение из травы и крапивы

Подкормка огурцов народными средствами в открытом грунте — лучшие проверенные рецепты

Для удобрения тепличных огурцов подойдут следующие народные средства:

  • куриный помет;
  • коровяк;
  • конский навоз;
  • дрожжи;
  • компост;
  • древесная зола;
  • хлебная закваска.

Правила подкормки в теплице:

  • Почву перед подкормкой увлажняют.

    Время проведения:раннее утро или поздний вечер.

  • Подкормку начинают на этапе рассады.
  • Поливают исключительно теплой водой.

Для пробы и проверки реакции растений, подкармливают сначала пару кустов.

Особое внимание стоит обратить на дозировку подкормок. Всегда лучше внести меньше средства, чем превысить количество. Превышение нормы может навредить огурцам и в теплице, и в открытом грунте.

Анастасия, КалининградПеред посадкой каждой культуры я тщательно обрабатываю посевной материал. Раньше применяла перманганат калия, например, для томатов. При посадке огурцов попробовала простую соду пищевую. Результат очень порадовал. Никаких трудностей с выращиванием не было. Огурчики даже не приболели ни разу за все время.

стоит ли вообще пробовать. Разобрались с составом: спирта там вообще нет. Огурчики быстро ожили, появились завязи, а потом и плоды. Урожай получился хорошим. Кстати, такая подкормка огурцов во время роста (даже при нормальном развитии), на мой взгляд, не повредит. Удобрение готовят в расчете 50 мл средства (10%) на 10 литров воды. Вносят с помощью лейки, поливая околоствольный круг.

Подкормка огурцов народными средствами в открытом грунте — лучшие проверенные рецепты

Прекрасной альтернативой дорогим подкормкам и прочих химических препаратов является обрабатывание раствором йода на начальных этапах их роста. Такие процедуры применяются в качестве профилактики от поражения грибковыми микроорганизмами.

Огурец отличается сильной восприимчивостью к резким переменам внешней среды, на него оказывает негативное влияние высокая влажность воздуха, а также часто подвергается поражениям вредоносными микроорганизмами.

Стоит помнить, что используя йод и молоко для опрыскивания огурцов, вы можете избавиться от следующих проблем:

  • очаги вредоносных микроорганизмов на стадии их развития;
  • бактерии;
  • вирусы;
  • грибок.

По сути, йод является участником биологического процесса, который участвует в обмене азота в грунте. Поэтому поливая огурцы такими растворами можно значительно снизить, а иногда и совсем избавиться от вредителей в почве.

Если проводить процедуры подкормки огурцов йодом регулярно, эффект будет аналогичным, как при использовании фунгицидов, содержащих медь. Они эффективны от таких заболеваний, как фитофтора, мучнистая роса, загнивание. С этой целью также применяют раствор на основе медицинской зеленки.

Подобные антисептические средства стимулируют рост культуры, защищают ее от болезней. Обрабатывать растения разрешается и в период дозревания плодов, при этом необходимо соблюдать дозировку.

Удобрение содой

Чтобы растение получило натрий, огуречные кусты опрыскивают содовым раствором. При удобрении следует учитывать, что переизбыток натрия плохо сказывается на здоровье и плодоношении огурцов. За сезон выполняют максимум две подкормки.

Готовят раствор из 3 ст. л. пищевой соды и ведра воды. Подливают в вечернее время 1 л на куст. Первую подкормку делают после появления 2-х настоящих листов, вторую — спустя 2 недели. Таким раствором также проводят опрыскивание. Это предохранит растение от болезней и вредителей.

Нежелательно проводить подкормку содой в жаркие солнечные дни. Это может сжечь корни и листья кустов.

Вырастить щедрый урожай огурцов на участке достаточно просто. Выберите оптимальные удобрения, чтобы огурцы на грядке были здоровыми, а плоды ‒ вкусными.

Оригинал статьи: