Горчица сидерат: когда сеять и когда закапывать

Горчица стала очень популярна для высаживания на огороде в качестве сидерата и медоноса. Данная культура настолько полезна для обогащения и защиты почвы, что оказалась в числе самых распространённых сидератов для садоводов и огородников. Расскажем, какие достоинства есть у горчицы, как сидерата, когда и как её посеять в открытый грунт.

Горчица белая и ее свойства как сидерата

Горчица белая, или английская (лат. Sinápis álba) — это однолетнее травянистое растение из семейства Капустные (Brassicaceae), ранее их называли крестоцветные. Происхождение горчицы белой – Средиземноморское, но в настоящее время она произрастает в диком виде в умеренной зоне Европы и Азии, встречается в Северной Африке. Интересный факт, что в северных провинциях Индии белую горчицу возделывают как овощную культуру и употребляют в пищу молодые листья. Растения горчицы белой могут достигать высоты от 25 см до 1 м и выше, но в среднем они бывают высотой 0,5 м.

Корневая система у горчицы поникает на глубину до 2 м. Корни в толще почвы проделывают ходы, которые впоследствии заполняются воздухом, и это хорошо, поскольку земля разуплотняется. Кроме того, корни выделяют биологически активные вещества, которые губительно действуют на токсины и патогены почвы грибного и бактериального происхождения. В результате появляются полезные микроорганизмы, почва оживает. Густые посевы горчицы полностью подавляют рост сорняков, освобождают почву от проволочника, личинок плодожорки, тлей. Если горчица растет в саду, она очищает его от парши, а на огороде – защищает томаты от фитофторы. В научной литературе о горчице белой пишут, как о фитосанитарной культуре.

Куда посеять

Это растение обладает высокой морозоустойчивостью, поэтому высеивать его в открытый грунт можно уже в середине апреля. Сажают горчицу в тех местах, где планируется выращивание основных культур. Хорошо растут на обработанных почвах:

  • кабачки;
  • арбузы;
  • патиссоны;
  • томаты;
  • тыквы;
  • дыни;
  • перцы;
  • огурцы;
  • баклажаны.

Статья по теме:Лук на перо – какой сорт лучше выбрать для посадки на зелень

В первую очередь сеют горчицу на грядки, где планируется выращивание элитных перцев, томатов, баклажанов. Использовать можно любой сорт. Перед посадкой дынь, арбузов, огурцов, патиссонов, кабачков, лучше высаживать сорт горчицы «Сарептская». Семена заделывают в землю граблями, присыпав сверху небольшим количеством морского или речного песка. Практически все сорта этого растения обладают большой устойчивостью к холодам и засухе, поэтому можно не опасаться, что всходы замерзнут или погибнут при недостаточном увлажнении почвы.

Горчица на грядке. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Повышение плодородности почвы

Садоводами применяется горчица как сидерат – она дренирует почву, обогащает ее полезными веществами – азотом, фосфором. Если просеять семена между рядами, корни горчицы будут:

  • разрыхлять верхний слой почвы;
  • отпугивать проволочника;
  • защищать растения от фитофтороза и парши.

Свойства сидератов

Если посадить растение до посадки основной культуры, а после этого заделать зелень в почвенный слой, то оно будет работать как натуральное удобрение с азотом, фосфором, железом. Особо полезен для почвы горчичный жмых при посадке:

  • картофеля;
  • капусты;
  • помидоров;
  • клубники.

Массу добавляют в подготовленную лунку примерно по одной чайной ложке. Жмых является натуральным средством, по свойствам он эффективнее навоза, биогумуса. Средство очищает почвенный слой от гнилых корней, снижает риск возникновения болезней у растений.

Особенности выращивания

Высаживать сидерат нужно часто, на 1 сотку расходуется 300–400 грамм семян. Дополнительная обработка участка перед посадкой не требуется, необходимо раскидать семена, немного засыпать землей, поверх пройдясь граблями. Для получения лучшего эффекта рекомендуется добавить навоз или пепел. Надо поливать растения для появления ростков. Совет: не садите сидерат на заболоченных или кислых почвах.

Повышение плодородности почвы

Семена горчицы

Перекапывать сидерат рекомендуется в период с 6-й по 8-ю неделю после появления первых всходов на поле. Если планируется использование удобрения в качестве мульчи (укрытия на зиму), то измельчение рекомендуется проводить через 50–60 дней после посева. Надо скосить побеги, измельчить их, разложить на участке. Через пару недель стебли перегниют и отдадут почве необходимые полезные вещества.

Польза горчицы для огорода

Например, садоводам-любителям есть прямая рекомендация от специалистов-агротехников, высеивать горчицу первой из выбранных к посадке культур «в открытый грунт», примерно, за месяц-три недели, в середине апреля-начале мая.

Читайте также:  Лунный календарь на сентябрь 2018 – график работ по хозяйству

Такая процедура-предосторожность избавит дачника от множества проблем, которые могут возникнуть за время летнего возделывания своего огорода и при уходе за ним.

Борьба с вредителями и болезнями

Прорастая, горчица избавит, отведённый под неё участок, от сорняков, всевозможных вредителей и болезней, живущих в почве с предшествующего сезона. Причем, действие от этого растения происходит сразу и практически мгновенно, совершенно без участия человека.

В процессе роста из горчицы в почву выделяются гликозиды (специфические вещества), способствующие росту сорняков и уничтожающие их «на корню».

Эфирные масла, попадающие в почву с ростом горчицы, в дальнейшем сильно притормозят возможные болезни овощных культур: всевозможные увядания, чёрную ножку, паршу, корневую гниль и ризоктониоз. А червяки с жуками не выносят запах растущей горчицы.

Смотрите также: Чем обработать картошку перед посадкой

Польза горчицы для огорода

Горчица, как удобрение

Выкошенная горчица прекрасное основание для создания сидерата (зелёного натурального удобрения) для всех видов плодовых и ягодных культур, а также для цветов, кустарников (как декоративных, так и ягодных) и деревьев.

Рецепт приготовления сидерата

Спустя три недели после посадки, зелёные сочные скошенные стебли горчицы измельчить. Затем измельчённую массу зелени горчицы разбросать по всему выбранному для посева наделу-участку для огорода.

Теперь пришло время перекопать всю площадь, неглубоко, где-то на три-четыре сантиметра. Глубоко копать нельзя, потому что измельчённая зелень горчицы в этом случае плохо разлагается и пользы не будет. Участок с горчицей обильно пролить и обождать ещё примерно неделю.

Любой из сортов растения – горчица чёрная/белая/сарептская – морозостойкий и, в то же время, хорошо переносящий засуху.

Особенности сидерации горчицей

Белая горчица – это однолетнее растение из рода крестоцветных. Её сеют на корм домашних животных и в качестве зелёного удобрения для подкормки почвы. Горчица вырастает до 70 см, с обилием листвы с невзрачными мелкими цветками желтоватого оттенка.

Корни белой горчицы проникают в землю на глубину до 3 метров, поэтому она не только улучшает структуру почвы, но и «вытаскивает» на поверхность труднодоступные минералы.

Плюсы и минусы от белой горчицы

Растение сеют как сидерат. Для этого взрослые растения измельчают и прикапывают на грядке.

  1. Тогда почва насыщается питательными веществами: калием, фосфором, серой.
  2. Белая горчица предотвращает развитие вредных микроорганизмов и вредителей вроде проволочника, нематод и слизней.
  3. Растение не даёт прорастать сорнякам.
  4. Существенно снижается риск заболеваний картофеля фузариозом, паршой и фитофторозом.
  5. Дополнительное питание для червей.
  6. Земля становится более рыхлой, водопроницаемой.

Есть немного минусов от посева белой горчицы.

  1. Семена растения крупные, что к ним привлекает птиц. Поэтому их придётся заглублять в почву, чтобы пернатые их не разглядели.
  2. После посева горчицы не нужно сеять редис, репу, редьку, дайкон и брюкву (севооборот).
  3. Есть риск размножения крестоцветных клопов.

Правила посева

  1. Землю для посева горчицы очищают от сорняков и другой растительной массы.
  2. Грядку рыхлят на глубину около 8 см.
  3. Семена белой горчицы для ускорения всходов замачивают в воде на 3 часа.
  4. Семена горчицы можно сеять на любой почве при минусовой температуре до 3°С. А сеянцы выживают при минус 5°С.
  5. Достаточно около 4 г на 1 кв. м, заглубляя в почву на 2,5 см.

Посев осенью и весной

  • Осенью, в сентябре, горчицу сеют на освободившейся грядке и оставляют не скошенной на зиму. До весны она перепреет и обогатит землю полезными веществами. Можно посеять семена горчицы на месяц позже, но на глубину больше 3,5 см. Тогда семена только укоренятся, а дадут всходы весной. Талая вода немного размоет верхний слой почвы, и всходы прорастут.
  • Весной сеют после таянья снега, примерно в конце апреля. Семена горчицы лучше посеять, когда воздух прогреется хотя бы до 10 °С.

Посевы белой горчицы в апреле не повреждаются крестоцветной блошкой, вылетающей позже. Однако это прекрасная кормовая база для этих вредителей. Весенние посевы предотвращает появление сорняков, которые прорастают после таянья снега.

После посева посадки белой горчицы следует поливать, особенно, когда нет дождя.

Почему нужно скашивать горчицу до цветения?

  1. Ботву растения нужно скашивать до цветения. Иначе трава станет грубой, будет медленней перерабатываться в перегной.
  2. Для цветения и образования семян растение расходует питательные вещества из земли. В итоге снижается ценность горчицы как сидерата.
  3. Созревшие семена разлетятся по всему огороду, прорастут в неположенном месте, превращаясь в сорняк.

После скашивания зелёную массу горчицы плоскорезом заделывают в почву.

Посев горчицы между овощами

Белую горчицу высевают не только на грядке, но и между рядами овощей. Для этого, пока рассада ещё небольшая, между ними проводят бороздки, поливают их и насыпают семенной материал сидерата. Такие посадки уберегут овощи от жаркого солнца, снизят риск пересыхания, появление твёрдой корки и предотвратят прорастание сорных растений. Кроме того, посев горчицы на томатной грядке спасёт заражение плодов фитофторой. А посадки среди картофеля сберегут корнеплоды от проволочника.

Читайте также:  Особенности и преимущества удобрения растений «Кемирой» («Фертика»)

Горчицу полезно сеять также на грядки клубники, баклажанов, перца, ягодных кустарников и фруктовых деревьев. Если оставить до цветения, то растение будет украшать сад.

Белая горчица не только обогащает землю полезными веществами, но и улучшает структуру почвы. Выращивайте у себя в саду горчицу белую как сидерат, это очень полезное для экологии почвы растение!

Сидерат горчица когда сеять осенью года

Как правило, горчицу высевают на грядках сразу после сбора урожая. По большей части неважно, в каких числах и в каком месяце это происходит. В любом случае сидерат сделает своё дело. Но здесь необходимо знать некоторые тонкости.

Горчица высевается спустя несколько дней после сбора урожая. Делать такой быстрый посев рекомендуется для того, чтобы грядки не заросли сорняками, которые опустошат землю, сделают её менее плодородной. Опустевшие грядки подвергаются опасности промерзания, выветривания, вымывания, обезвоживания, в результате чего земля станет менее плодородной, из почвы исчезнут полезные элементы. Сидераты уберегают почву от подобных опасностей.

Перед посадкой земля перекапывается, удаляются сорняки, корни растений. В землю рекомендуется внести немого удобрений — перегной, древесную золу или доломитовую муку. Поверхность разравнивается граблями.

Сидерат горчица когда сеять осенью года

Возьмите семена в горсть и равномерно высевайте на поверхности, чтобы растения росли густо, но при этом не слишком плотно (1 чайная ложка семян на 1 кв.м.).

Семена не стоит оставлять прямо на поверхности, так как их может разнести ветер, размыть дождь или даже склевать птицы. Но и сильно заглублять в землю нельзя. Сверху можно присыпать небольшим количеством земли или же просто проработать почву граблями, чтобы семена ушли в грунт на 1-2 см.

Посадки аккуратно полить из лейки.

Изготовление мульчи из побегов горчицы

Если дачника, осуществляющего возделывание земли согласно принципам органического земледелия, заинтересовала горчица как сидерат когда и как убирать это растение после набора достаточного объема вегетативной массы – это ключевой вопрос, на который предстоит найти ответ. Для начала фермер должен определиться, по какому пути пойти – выбрать перекопку сидерата или же отдать предпочтение беспахотному земледелию. Данной темы касались в статье «Зеленые удобрения: как правильно использовать сидераты на садовом участке».

Изготовление мульчи из побегов горчицы

Если дачник избрал первый вариант, то его интересует вопрос — когда перекапывать сидерат горчица для получения лучших результатов. Агрономы советуют планировать перекопку в период с 6 по 8 неделю после появления первых всходов на поле. За этот период растение наберет нужную силу и станет пригодным для заделывания в грунт с помощью культиватора, плуга или обыкновенной лопаты. В процессе перекопки сильно заглублять побеги в грунт не стоит – достаточно заделать их на 10-15 сантиметров и оставить в земле для перегнивания. Но поскольку у концепции использования пашни в сельском хозяйстве существует немало противников, все большее число садоводов отдает предпочтение второму варианту и интересуется вопросом — когда косить горчицу как сидерат в рамках беспахотного земледелия. Специалисты советуют при выборе даты срезания побегов учитывать период цветения культуры.

Изготовление мульчи из побегов горчицы

Он приходится на 50-60 день с момента посева семян, поэтому лучше всего осуществлять измельчение вегетативной массы до этого времени. Таким образом, решая, когда срезать сидерат горчицу на своем поле, фермер должен не допустить цветения культуры и неконтролируемого самосева.

Изготовление мульчи из побегов горчицы

Важно не только правильно ответить на вопрос, когда скашивать горчицу как сидерат, но и научиться грамотно ее мульчировать. Когда время для среза зелени подобрано и измельчитель для мульчи приобретен, фермер может приступать к работе. Ему потребуется сначала скосить побеги, высота которых уже составляет около 35-40 сантиметров, измельчить их с помощью специального прибора и равномерно разложить на поле. Корни растения стоит оставить под землей в первоначальном виде. По истечении нескольких недель стебли и корневая масса горчицы перегниют и отдадут свои питательные вещества почве. Таким незатейливым способом фермер насытит плодородный слой почвы и не нарушит целостность ее микрофлоры.

Как правильно сеять данную культуру

Учитывая неприхотливость данного растения, посадка горчицы обычно не вызывает каких-либо сложностей: саженцы не будут нуждаться в дополнительном уходе на протяжении 2 – 3 недель, при этом они способны самостоятельно выдерживать заморозки, даже если температура воздуха опустится до -5°C.

Особенности этого процесса рассмотрены ниже:

  1. У горчицы довольно маленькие, но при этом достаточно объемные семена, которые внешне напоминают миниатюрные бобы. Поскольку их достаточно легко захватить, то данное растение рекомендуется именно сажать, а не сеять.
  2. Посадка осуществляется параллельными рядами, между всеми посаженными семенами должно сохраняться расстояние около 10 – 15 см.
  3. Свободное расстояние, которое оставляется между параллельными рядами, будет составлять около 20 см, поскольку при наличии комфортных условий вырастут достаточно раскидистые кусты, которым требуется наличие ничем не занятого пространства вокруг.
  4. Значительное заглубление семян в грунт или сильная присыпка землей не требуется, поскольку им будет достаточно сложно прорасти, а если данный процесс отнимет слишком много сил, то выращенное растение получится слабым. В глинистом грунте семена заглубляются на 1 см, в песчаной и довольно рыхлой почве на 1 – 1,5 см. Все названные показатели являются предельными, их увеличение в большую сторону не допускается.
  5. Если технология была соблюдена и все сделано правильно, то об этом будут свидетельствовать первые всходы, которые должны появиться максимум через 3 – 5 дней после осуществленной посадки.
Как правильно сеять данную культуру

При сильной нехватке свободного времени можно воспользоваться упрощенной и ускоренной методикой посадки, которая заключается в следующем:

  1. Выбирается площадка для засева горчицы, после чего на ней рыхлится поверхность грунта.
  2. Семена в хаотичном порядке разбрасываются по грядке.
  3. Заглубление посадочного материала в грунт осуществляется при помощи грабель. Эффективность такой будет значительно ниже, но она все равно позволяет облагородить почву в выбранном месте.
Читайте также:  5 народных средств для быстрого укоренения черенков

Особенности посева

На вопрос, когда сажать сидераты, в частности горчицу, точно ответить невозможно. Многое зависит от дальнейших планов по посадке и личных предпочтений садовода.

Мы можем подсказать, как посеять горчицу на сидераты. Выберите хорошо освещенный участок, подготовьте семена (примерно 150 г на сотку). Разрыхлите землю и внесите немного универсального удобрения. Не забывайте обильно поливать: горчица любит воду. Вот и вся премудрость. Уже через месяц ботву можно будет срезать на компост или оставить на перекапывание вместе с корнями. Не забудьте, что если не перекопать, через месяц нарастет новая густая зеленая масса.

Осенний посев

Если вы сомневаетесь, как посеять горчицу на сидераты осенью, воспользуйтесь советами опытных дачников и фермеров и высаживайте ее через пару дней после сбора урожая основной культуры, чтобы сорняки не успели заполонить участок.

Особенности посева

Преимущества посадки горчицы как сидерата осенью:

  • защита почвы от выдувания ноябрьскими ветрами, замерзания в зимние морозы, вымывания талой водой по весне;
  • улучшение рыхлости и, как следствие, аэрации (воздухонасыщения) и гидратации (влагонасыщения) почвы, благодаря мощной корневой системе растения;
  • конвекция макроэлементов из глубоких слоев к поверхности почвы;
  • насыщение грунта азотом и другими полезными веществами.

Некоторые дачники, однако, отрицают необходимость засеивания участков горчицей в осенний сезон по следующим причинам:

  • сорняки могут занять освободившийся участок, но к весне они сами полягут и превратятся в перегной;
  • полезные вещества, поднятые на поверхность, смоет обратно при первом же половодье;
  • дополнительный водо- и воздухообмен также обесценится таянием снегов.

В общем, сколько людей, столько и мнений, а к какому из них прислушаться, решать вам.

Летняя посадка

Летом сидераты высаживают на «отдыхающих» участках, свободных от основных культур. Учитывайте, что сидерат и культурное растение, которое планируется высаживать после него, должны принадлежать к разным семействам. Когда придет время скашивать отросшую ботву, определитесь, понадобится ли вам зелень, например для приготовления компоста. Если нет, заделайте скошенные сидераты в грунт.

Как сеять горчицу осенью и закапывать ли её в зиму

Особенности посева

Чтобы посаженная в качестве сидерата горчица созрела к ранней весне, ее можно сеять поздней осенью следующим образом:

  • разрыхлить почву;
  • заглубить семена рядками на расстоянии 15–20 см или вразброс;
  • пройтись граблями и немного присыпать землей сверху.

Закапывать ли проросшую горчицу перед замерзанием почвы? Единого мнения по этому вопросу не существует. Решающим фактором является необходимость последующего сева. Если вы планируете посеять подзимние культуры, перекопать участок нужно, ведь для этого и сажают сидераты (горчицу в том числе). Если посев основной культуры планируют на весну, ни скашивать ботву, ни перекапывать почву нет необходимости: зеленая масса сама поляжет и перепреет под снегом, дополнительно защищая грунт от промерзания.

На самом деле, высевать горчицу можно вместе с основной культурой, поскольку она привлекает опылителей и предотвращает гнилостные заболевания растений. Однако за ней придется ухаживать и контролировать разрастание, чтобы ее широкий крупные листья не закрыли основную культуру от солнца.

Когда и куда сажать

После того как стала очевидна целесообразность разведения этой культуры, важно определиться с тем, куда, когда и горчицу. Растение относится к семейству капустных, поэтому на территорию, где росли подобные культуры, ее не высевают.

Белая горчица – холодостойкая культура. Она перенесет возвратные заморозки до – 5оС. Поэтому весной высевайте ее в ранние сроки – как только сойдет снег и почва немного оттает. Растение любит песчаные, окультуренные торфяные, дерново-подзолистые почвы. На суглинке она будет капризничать, а на тяжелой глине станет очень плохо расти. Поэтому сажайте ее на ранее окультуренный участок.