Использование мясо-костной муки в животноводстве

Состав и особенности продукта

Мясокостная мука для собак производится из бракованного сельскохозяйственного скота. Туши сначала стерилизуют для устранения вредных бактерий и паразитов: на них воздействуют высокими температурами, чтобы размягчить костную массу. Затем их высушивают и дробят посредством специального сита.

Полученную муку перед упаковкой обрабатывают окислителем. Для муки может использоваться различного качества мясо, поэтому ее можно разделить на три категории:

• Продукция из крупных животных, проживавших в экологически неблагоприятной местности, зоне с высокой радиацией. Также они могли погибнуть в результате эпидемии. Добавки 1 класса могут содержать следы гормонов или препаратов, вводимых скоту при жизни.
• Из тушек, подобранных коммунальными организациями.
• Из фермерского скота, выращенных специально для употребления в пищу. 3 класс муки означает, что он успешно прошел контрольный отбор вет. службами.

Интересно! Мука бывает не только мясной, есть также рыбный вариант.

Мясокостная мука для кур

Если куры расклевывают яйца, клюют друг другу перья и расклевывают до крови – явный признак необходимости обогащения рациона, в том числе – мясо-костной мукой. Однако лучше не дожидаться проблем, а сделать мясо-костную муку постоянной составляющей рациона цыплят, молодняка и взрослой птицы. Речь идет не только о курах, но и о другой домашней птице – утках, гусях, цесарках, перепелах, фазанах. Особенно остро потребность птицы в мясо-костной муке проявляется в зимнее время, когда пернатые не имеют возможности находить на подворье дождевых червяков, мушек и прочую белковую пищу животного происхождения.

Для мясных пород домашней птицы мясокостная мука полезна тем, что помогает нарастить прирост веса и улучшить вкус мяса; для яичных пород – укрепляет скорлупу, улучшает цвет желтка, увеличивает яйценоскость, исключает возможность расклева яиц и каннибализма.

Костная мука для бройлеров – это отличная профилактика дефицита кальция и фосфора (когда бройлеры падают на ноги).

Мясо-костная мука для кур и другой домашней птице дается в следующих пропорциях:

• возрастом до 1 недели – не дается ни одному из видов сельхоз птицы;
• 7% муки от общего рациона должны получать индюшата, цыплята бройлера, перепелята возрастом 1-7 недель; гусята, утята и малыши фазана возрастом 1-3 недель.
• 3% муки от общего рациона дают цыплятам бройлеров возрастом 5-7 недель, цыплятам ремонтным возрастом 8-14 недель, индюшатам возрастом 5-17 недель, гусятам возрастом 4-8 недель, фазанятам возрастом 4-13 недель, а также перепелятам возрастом 5-6 недель.
• 4-5% муки от общего рациона дают всей остальной птице, то есть взрослой.

На голову взрослой птицы должно приходится 7-11 грамм муки в сутки.

Польза и вред мясокостной муки для собак

Любой продукт или пищевая добавка может нести пользу и вред. Мясокостная мука относится к пищевым добавкам спорной полезности хотя бы потому, что способы её производства практически невозможно отследить. Несмотря на риски, большая часть владельцев, содержащих собак на натуральной диете, используют мясокостную муку в качестве источника минералов. Зная, что собака может травмироваться или даже умереть, если ее кормить костями, многие владельцы предпочитают перестраховаться.

Косная или мясокостная мука – это порошок, полученный из измельченных костей и плоти животных. Как ни странно, в большинстве европейских стран мясокостная мука продается в отделах садоводства, поскольку используется только в качестве удобрений.

Мясокостная мука, продающаяся в качестве пищевой добавки, проходит дополнительное тестирование в ветеринарной лаборатории. В странах, где ветеринарные законы выполняются «через раз», в качестве пищевой добавки может продаваться мука первого и второго классов. Разобравшись в вопросе подробнее, многие владельцы напрягаются и отказываются от использования продукта в качестве пищевой добавки.

Важно! Исключив из рациона собаки мясокостную муку, источник кальция, фосфора, жиров и протеинов, её необходимо чем-то заменить.

Большинство продавцов не скрывают правду, однако покупатели редко читают состав или интересуется вопросом на должном уровне. Рекомендации международной ветеринарной ассоциация однозначны – в пищу собакам рекомендуется добавлять мясокостную муку только третьего класса, то есть, которая была произведена с соблюдением всех санитарных и эпидемиологических норм.

Мясокостная мука первого и второго класса производится в несколько этапов. Один из этапов – это интенсивная термическая обработка под высоким давлением. После такой обработки, пищеварительная система собаки практически не переваривает добавку, что значительно снижает процент получаемого кальция и фосфора.

Если мясокостная мука была произведена на территории с высоким эпидемиологическим риском, на упаковки должно быть предупреждение.

Обратите внимание! В зависимости от категории и конкретных линий производства, соотношение кальция и фосфора в мясокостной муке далеко не всегда идеально для усвоения организмом собаки.

Хранение муки

В связи с высоким составом жира и белковых компонентов мясокостная мука подлежит особому режиму хранения. Нарушения этого режима приводит к потере свойств продукта, делая его бесполезной балластной добавкой.

Инструкция по применению требует хранить продукт:

• в сухих, прохладных, хорошо вентилируемых помещениях;
• не допускается повышение влажности или хранение под прямыми солнечными лучами;
• максимальная температура хранения не должна превышать 28 °C. Превышение максимально допустимых температур приведет к распаду жиров в составе и выделением токсических веществ.

Продукт должен быть использован на протяжении одного года с даты производства.

Нормы и дозировки

Мин. содержание Ca в пище (%): 1 — для котят; — для взрослых, FEDIAF 2020.

Мин. содержание P в пище (%): — для котят, — для взрослых, FEDIAF 2020.

Обратите внимание: у котят потребности выше, чем у взрослых.

Помимо фактического содержания веществ важно их соотношение.

Нормальное соотношение Ca:P для кошек колеблется от 1:1 до 2:1. Для котят оптимально между 1,4:1 и 1,6:1.

Важно

Мультивитаминные добавки и предназначенные для человека препараты кальция зачастую содержат и другие вещества. При длительном приеме это следует учитывать во избежание передозировки. Так, например, кроме непосредственно карбоната кальция в их состав могут входить витамины группы B, C, D3, ниацин и другие добавки. Поэтому не забывайте внимательно читать состав выбранных препаратов.

При ручном подсчете кальция и фосфора в рационе ориентируйтесь не на стереотипы “в рыбе много фосфора, в твороге много кальция”, а на фактические данные. Нутриентные таблицы с составом большинства пищевых продуктов доступны онлайн, состав человеческих и ветеринарных лекарств и БАДов указан в инструкции.

Учитывайте, что большинство рекомендаций по составам кормов даны в расчете на сухое вещество.

Если вы не хотите заниматься самостоятельными подсчетами, проще всего воспользоваться ветеринарными препаратами кальция, на которых уже указаны дозировки.

Одна таблетка Кальцида (вес таблетки 0,4 г) содержит 100 мг элементарного кальция, поэтому ориентировочная доза Кальцида на 100 грамм мяса — 2-3 таблетки. Ориентировочная доза для порошка яичной скорлупы — 1 грамм на 100 грамм мяса.

Интересно

Ни в натуральном, ни в искусственном виде кальций никогда не усваивается на 100%. Реальные цифры обычно ближе к 30-40%, но сильно зависят от прочих составляющих рациона и индивидуальных особенностей организма.

О витамине D

Как и у человека, адекватное усвоение кальция у кошек возможно лишь при достаточном поступлении витамина D. Причем получают они его в основном из пищи, т.к. в отличие от людей практически не способны синтезировать его под воздействием солнечных лучей.

Значит ли это, что нужно ли добавлять витамин D отдельно? Нет. Если вы кормите кошку достаточно разнообразно, она все получает из пищи. Витамином D особенно богаты жирная морская рыба и яйца, но содержится он и в других продуктах животного происхождения.

Передозировка при использовании добавок витамина D может представлять угрозу для жизни животного.

По данным AAFCO верхняя граница по содержанию витамина D (МЕ на 100 г) — 3008, по FEDIAF — 227. Нижняя граница находится в районе 28-33 МЕ.

Состав и особенности продукта

Мясокостная мука для собак производится из бракованного сельскохозяйственного скота. Туши сначала стерилизуют для устранения вредных бактерий и паразитов: на них воздействуют высокими температурами, чтобы размягчить костную массу. Затем их высушивают и дробят посредством специального сита.

Полученную муку перед упаковкой обрабатывают окислителем. Для муки может использоваться различного качества мясо, поэтому ее можно разделить на три категории:

• Продукция из крупных животных, проживавших в экологически неблагоприятной местности, зоне с высокой радиацией. Также они могли погибнуть в результате эпидемии. Добавки 1 класса могут содержать следы гормонов или препаратов, вводимых скоту при жизни.
• Из тушек, подобранных коммунальными организациями.
• Из фермерского скота, выращенных специально для употребления в пищу. 3 класс муки означает, что он успешно прошел контрольный отбор вет. службами.

Интересно! Мука бывает не только мясной, есть также рыбный вариант.

Маленькое уточнение.

Всё вышесказанное относится к вашим кроликам, но ни в коем случае не к вам. Употребление протеинов, даже предназначенных для спортсменов может вызвать изменения на гормональном уровне (потенция и всё такое). Поэтому без консультаций с врачом эксперименты над своим организмом могут привести к печальным результатам. Теперь всё.

ВНИМАНИЕ !

Данная статья рас­кры­ва­ет лишь часть во­про­са, свя­зан­ного с эф­фек­тив­ным вы­ращи­вани­ем кро­ликов. Пред­лагаю вам для полноты картины пос­мотреть и другие род­ствен­ные статьи, а также ком­мен­тарии к ним:

✨ Немалый дополнительный доход от выделки шкурок. ✨ Дополнительный откорм животных перед забоем. ✨ Экономия площадей под хозяйство – это круто. ✨ Случаем кроликов круглый год, даже в морозы. ✨ Время, когда лучше всего производить забой.

Условия хранения

Изготовители советуют хранить костную муку в защищенных от сырости, жары и прямых солнечных лучей помещениях. Покупные упаковки желательно сложить в хорошо вентилируемом сарае, где нет грызунов или каких-то других вредителей. Для этого нужно подыскать недоступную для детей и животных полку.

Важно! Для кактусов, азалий, рододендронов и других растений, предпочитающих кислую среду, костная мука противопоказана. Если речь идет о приготовленном в домашних условиях субстрате, его нужно расфасовать в бумажные либо тканевые мешки. Учтите, что под воздействием ультрафиолета порошок становится токсичным.

Это происходит за счет внутренних химических реакций в фосфоазотине, которые провоцирует высокая температура. При разложении жир становится ядовитым. Желательно периодически проверять состояние муки, перемешивать и подсушивать ее. Зная, из чего и как делают костную муку, вы можете быть уверенными в ее биологической и химической безопасности для своей растительности. Смело подкармливайте этим порошком цветы, овощи, ягоды, фрукты, а они вас отблагодарят качественными плодами и декоративностью. Надеемся, наши рекомендации вам помогут в этом.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 215 раз ужепомогла Растениеводство Органические удобрения Удобрения

Превышение дозы

Воспользоваться в саду, на огороде костной смесью можно без боязни. Как таковой передозировки не бывает. Фосфорные подкормки хороши тем, что не несут вреда растению. В качестве жидкого удобрения внесение должно проводиться аккуратно, чтобы не навредить зеленой части.

Если почва кислая, то костную муку вносят в большем количестве, чтобы получить желаемый результат. Помните, что такой вид грунта нуждается в удобрении больше. При этом соблюдать рекомендации к использованию.

Не рекомендуется применять средство для рододендрона и азалии. При неправильном использовании средства или применении просроченного удобрения есть риск заражения грибком, что уничтожит урожай.

Производство и цена удобрения

Цена мясокостной смеси зависит от ее сорта – 1, 2 или 3. Производство начинается со сбора сырья, которое потом измельчается, вываривается, разделяется на фракции, высушивается и еще раз измельчается. Твердые фракции идут на удобрение. Мягкие – на производство жира технического назначения.

• скелеты крупного рогатого скота;

• животные, умершие из-за болезней на фермах;

• ветеринарные отходы.

Санитарный надзор за качеством продукции должен присутствовать на каждом этапе производства, чтобы бактерии не попали в корма животных или в почву. Большое значение имеют холодильные камеры для хранения готовой к расфасовке продукции.

Есть способ сделать костную муку своими руками. Для этого нужно:

• После забоя домашних животных или птиц собрать отходы и удалить с них остатки мяса.

• Подготовить место для костра. Желательно где-нибудь подальше от жилья, так как при обжиге костных остатков выделяется неприятный запах.

• Большие кости нужно измельчить, чтобы они были примерно одинаково размера.

• Развести костер и выложить на него костные остатки.

• Готовые кости можно легко измельчить руками.

• Достать из костра, завернуть в ткань и измельчить при помощи молотка или деревянного бруска.

Если вещество предназначается на корм животным, ее нужно просеять, а крупные куски еще раз измельчить. В качестве удобрения подойдут куски костей любого размера.

Мясокостная мука сложнее в производстве. Для этого нужно сделать муку сначала из мяса, используя котлы для вываривания, затем из костей. Все ингредиенты измельчить и пропустить через центрифугу, затем высушить и смешать.

В домашних условиях это сложно сделать из-за недостатка оборудования и его высокой стоимости. Также нужно много сырья. К примеру – из 10 кг мяса и костей получается 1 кг удобрения. Из 10 кг рыбы – 2 кг . Рыбу перед варкой нужно обработать уксусной кислотой, чтобы она не превратилась в желе, которое трудно будет отжимать.