Как использовать куриный помет в качестве удобрения?

Общие рекомендации

Избыток и нехватка тех или иных элементов одинаково плохо сказывается на развитии овощных культур.

Базовые правила подкормки неокрепшей рассады перцев и томатов:

• Соблюдение дозы. Частые подкормки, превышение концентрации способны навредить росткам.
• В приоритете – жидкие консистенции. Питательные компоненты поступят к корням только после их растворения в воде.
• Совмещение с поливом. Перцы и томаты перед внесением препаратов надо хорошо увлажнить.
• Рыхление почвы. Подпушенный грунт быстрее насыщается удобрениями, а значит, и полезные элементы скорее проникнут к корневой системе.

Важно! Перед использованием готового препарата, обязательно следует проверить его назначение. Если средство рассчитано на удобрение взрослых растений, то для рассады его концентрацию следует вдвое снизить

Особенности развития растения и синтетические удобрения

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

1. Ранняя, период зелени.
2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные, или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

• Селитра аммиачная (крупный кристаллический песок серо-белого цвета, 34% азота). Одно из самых распространённых и концентрированных, «мощных» удобрений в этой категории. Используется в строгой дозировке — с ней очень легко переборщить. Всё дело в том, что капуста в норме берёт для своего развития нитраты — они ей очень нужны для полноценного роста, но при их избытке срабатывает обычная химия. Вещества скапливаются, видоизменяются (нитраты переходят в нитриты и т.д.), растение заболевает и портится. Если избыток веществ слишком высок, такой овощ в готовом виде может навредить и человеку.
• Сульфат аммония (белый кристаллический песок, 21% азота). Это соль серной кислоты, содержит серу — не забывайте об этом. Сульфат аммония окисляет почву, так что перед его использованием убедитесь, что ранее не проводили окисление — капуста может не выдержать излишней кислотности. Безопаснее аммиачной селитры, но и потребуется его больше.
• Мочевина (белые кристаллы, 46% азота). Соль (аммонийная) угольной кислоты. Крайне концентрированное удобрение, от того менее популярное — мало кто умеет с ним обращаться. Соблюдайте меру и будьте осторожны.

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от чего напрямую зависит ваш урожай — стадию формирования кочана. Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

• Хлористый калий. Поход на соль грубого крупного помола, белый. Содержит 60% доступных для усвоения растению вещества и слегка окисляет почву — держите это в голове на тот случай, если почва уже окислялась.
• Сернокислый калий. 50%, выглядит почти так же, как и предыдущий вариант. Уменьшенная концентрация подразумевает увеличение количества удобрения в сравнении с хлористым калием.

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

• Простой суперфосфат. Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
• Двойной суперфосфат. Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Когда нужно подкормить

В первые месяцы жизни растениям особенно необходим заботливый уход. Подкормка – одно из непременных условий хорошего роста. У здоровой рассады крепкий ствол и листья, сама она приятного бодрого зеленого цвета.

Опытные садоводы читают растения как книгу, то есть по внешнему виду могут определить, что не хватает культуре для хорошего развития:

• На недостаток азота указывают посветлевшие нижние листики.
• На дефицит калия – появление желтизны на листьях, также у листиков начинают сохнуть кончики.
• На нехватку фосфора – фиолетовый, голубоватый оттенки листьев, слабость побегов.
• На вялость ростков – недостаток или, напротив, переизбыток солнца.

Если есть хоть один из признаков, нужно срочно принимать меры.

Важно знать,что для каждой культуры нужны особые удобрения, также, как и особые правила ухода.

Сроки подкормок на подоконнике

Подкормку нужно проводить раз в неделю, не чаще. Причём, когда растения прошли пикировку, то есть имеют не менее двух-трех настоящих листиков. Эксперты советуют подкармливать маленькие ростки утром или вечером, в часы, когда нет солнца. Причем растворы вливаются под корень, попадание на листики не желательно. Перед подкормкой сначала проводят обычный полив, чтобы грунт стал влажным.

Рекомендовано чередовать органические удобрения с минеральными, если растение чахнет, но не заливать, иначе оно погибнет. Если нет уверенности в собственных силах и умения приготовить раствор для подкормки самостоятельно, лучше использовать уже готовые составы, которые можно купить в специализированном магазине.

Значимые элементы питания для капусты

Эта любительница плотно покушать нуждается в подкормках на всех стадиях развития и при недостаточном питании начинает капризничать уже на этапе активного роста рассады.

За активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета.

Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания.

В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями.

Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился.

Калий

Когда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий.

Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая.

Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.

Фосфор

Потребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит.

Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая.

Кальций

При нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится.

Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.

Магний

Капуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться.

Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.

Должное внимание — бору: барыня его очень любит.

Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения.

Молибден

Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта.

Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения.

Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.

На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов.

Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли.

Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.

Как применять навоз в гранулах

Общая инструкция для применения средства:

1. Весенняя подкормка. Сухое вещество непосредственно вносят в субстрат, затем перекапывают почву на глубину примерно 10 см. Средний расход удобрения: 10-15 кг на «сотку» (100 м2). После внесения навоза обязательно полейте обработанный участок.
2. Водная подкормка. Как и свежее, гранулированное удобрение используются в составе водных удобрений для корневой и внекорневой подкормки. На 10 м2 требуется 5-6 л раствора коровьего или конского навоза и 0,5-1,5 л – куриного помета. Гранулы заливают холодной водой, после чего масса настаивается 2 недели. Не забывайте время от времени перемешивать ее, особенно тщательно – перед непосредственным использованием.

Дозировка суспензии для отдельных растений:

1. Цветы, овощные, ягодные культуры – 0,5 л на растение.
2. Декоративные и плодовые культуры – 1 л на растение.

Дозировка для отдельных растений сухого удобрения (на 1 м2):

1. Капуста, томаты, баклажаны, патиссоны, перец, огурцы: 100-200 г
2. Корнеплоды, зелень, чеснок, лук: 150-200 г
3. Клубника, виктория, земляника: 200-300 г.
4. Картофель: 100-200 г
5. Деревья и кусты: 200–400 г
6. Декоративные растения: 200-300 г
7. Газоны: 150-200 г

Такие рекомендации одинаково хорошо подходят при использовании коровьего и конского помета.

Инструкция по использованию куриного помета

Это удобрение используется садоводами и дачниками разнообразными способами. Самый распространенный – основная подкормка. Я вношу не более 100-300 г гранул на 1 м2: рекомендую вам изменять объем в зависимости от плодородности почвы, садовой культуры.

Усилить свойства куриного помета можно добавками: 30 г сульфата калия или 20 г хлорида калия. Советую такую подкормку под картофель, лук, тыкву, огурцы и кабачки. Следите за тем, чтобы состав был хорошенько смешан с землей и не соприкасался непосредственно с семенами или корневой системой.

Внесение сухого удобрения в почву полезно для плодово-ягодных кустарников, декоративных растений:

1. Возле крупных посадок гранулы закапываю в субстрат с расчетом: 100-300 г на один куст.
2. При подкормке овощных культур, садовой земляники и клубники вокруг саженцев делают бороздки. В них помещаются гранулы: 100-150 г на 1 м2.

Не забывайте о жидкой подкормке суточным настоем гранул. Пропорция «удобрение/вода» для взрослых растений – 1:100, для молодых – 1:50. Рекомендуемые дозировки:

1. Перец, томаты, огурцы, зелень в теплице: 0,5-1 л на один куст.
2. Кустарники, деревья: 5-7 л на 1 м2.
3. Земляника и клубника: весенняя подкормка – 8 л на 5 м2, летняя подкормка (после плодоношения) – 2-3 л на 5 м2.

Лучшее время для подкормки – начало вегетационного периода (особенно важно для многолетников). А вот осеннюю подкормку органикой я не рекомендую: она усиливает вегетационное развитие, что снижает холодостойкость посадок.

Что еще можно сделать для повышения урожайности?

Сложно определить, какие удобрения лучше для огурцов. В каждом случае лучшим будет состав, который восполнит дефицит тех или иных микроэлементов. Если листья побледнели, значит, не хватает азота. Поможет внекорневая обработка мочевиной (50 г на 10 л воды). Если листья только начинают светлеть, в воду для полива добавляют немного коровяка и льют раствор под корень, не на листву. Белые листья — признак дефицита калия. Поможет внесение сульфата калия в количестве 15 г/м2.

Помимо универсальных удобрений для огурцов, есть много народных средств. Крапивным настоем обрабатывают пожелтевшие листья. Берут 1/3 ведра измельченной крапивы, заливают горячей водой доверху, настаивают до брожения. Процеживают, разбавляют концентрат водой в пропорции 1:10. На каждый кустик расходуют 1 л раствора.

От мучнистой росы и пожелтения спасаются раствором соды. Для приготовления такой подкормки огурцов понадобится 10 л воды и 1 ст. л. пищевой соды.

Чтобы овощи были толстыми, дачники применяют дрожжи. Понадобится 10 г свежих дрожжей и 10 л теплой воды, а также 30 г сахара. Полученную смесь настаивают 3 дня в теплом помещении. Готовую бражку смешивают с водой в пропорции 1:10, на каждый куст расходуют по 1 л дрожжевого раствора. Такую обработку проводят в теплые дни в период плодоношения, всего понадобится 2–3 обработки за период вегетации.

Подкормка цветной и обычной капусты в открытом грунте дрожжами

Урожай

разрезанные живые дрожжи перед закваской для подкормки капусты

И цветная и обычная капуста испытывают повышенную потребность в питании во время роста и формирования кочанов/соцветий.

Одно из отличных средств, обеспечивающих почву полезными минералами и микроэлементами и «утоляющих» голод капусты, это дрожжи.

Для полива их раствором воспользуйтесь рядом советов:

• используйте только свежие «живые» или сухие дрожжи
• для подкормки выбирайте теплое время, когда земля хорошо прогрелась. Потому 2 раза за лето вполне достаточно, чтобы подкормить капусту,
• через 2 дня обязательно внесите калийное удобрение, например, древесную золу между лунками. Дрожжи впитывают этот микроэлемент и вызывают «голод» у овощей.

Для подпитки капусты используйте:

• сухие дрожжи
• живые
• живое пиво

В первом случае:

• смешайте 10 г дрожжей, 2 ст л сахара и 10 л теплой воды
• оставьте на 2 часа настояться
• разбавьте чистой водой полученный раствор в пропорции 1:5
• поливайте под корень капусте
• остаток отдайте плодовым деревьям, цветущей клумбе или ягодным кустам

Во втором случае:

• 0,5 кг свежих дрожжей растворите в 5 л теплой воды
• еще раз разбавьте раствор водой в соотношении 1:10

Третий вариант — наиболее дорогой и не каждый садовод легко расстанется с ароматным пивом, отдав его капусте для роста.

Рекомендация эксперта о приготовлении удобрения из куриного помёта

Процесс самостоятельного приготовления удобрений из куряка можно усовершенствовать, если обратиться к современным научным разработкам. Например, учёные Казахского Национального университета предлагают смешивать куриный помёт с гуматами:

«Фактически каждая птицефабрика имеет помётную яму, где помёт перемешивается с гуматом натрия (калия) в соответствующей пропорции. При этом образуется жидкая однородная масса, в которой образуются комплексные соединения гумата с серо- и азотсодержащими, а также соединениями индольного типа. При этом исчезает неприятный запах помёта… В летнее время жидкая помёто-гуматная масса может непосредственно использоваться в качестве жидкого удобрения».

Д.А. Ендибаева, доктор химических наук

Гуматы калия и натрия представлены на полках садовых центров в большом ассортименте. Эти вещества и сами по себе являются отличным удобрением, а в сочетании с куриным помётом позволяют максимально сохранить его полезные свойства. Это особенно важно, учитывая, что при обычных способах обработки куряка немалая часть элементов питания теряется.

Технологический процесс приготовления помёто-гуматной массы можно адаптировать под садовый компостер с функцией отведения жидкого фильтрата:

• Свежий подстилочный или бесподстилочный куряк уложить в компостер слоями, поливая их раствором гумата.
• Каждый слой пересыпать ЭМ-препаратом «Сияние-3», ускоряющим созревание компоста. Узнайте. → как применять удобрение Сияние + отзывы.
• Жидкий фильтрат время от времени сливать в отдельную ёмкость, разводить водой и использовать для подкормки растений.

Норма разведения фильтрата водой такая же, как у жидкого концентрата – 2 стакана на 1 ведро воды. Лишней жидкостью можно снова поливать компостную массу. Подобный способ позволяет получить не только полезную сезонную подкормку, но и ценный компост, который затем можно использовать для заправки грядок и мульчирования плодовых деревьев.

Гранулированный куриный

Является пересушенным и прессованным концентратом куриного помета. Идеален для клубники, рассады томатов; используется как после разведения в воде(полив), так и в сухом виде(заглубление в почву). Применять следует весной, после формирования грядок и рядов.

В случае внесение непосредственно под растение количество удобрения уменьшают наполовину по сравнению со случаем внесения в междурядья. Например, для клубники в приготовленную под саженец лунку бросают 2-3 гранулы. Для рассады томатов – 3-4.

В случае использования жидкого раствора на основе гранул килограммовый пакет засыпают в 200-литровую бочку воды, после окончания брожения настой разбавляют водой в соотношении 1 к 50 и поливают каждую лунку полулитром такой смеси.

Внимание!

Чтобы уменьшить неприятный запах во время ферментации, добавить в ёмкость 150-200 г медного или 200-300 г железного купороса. Эти вещества в связанном с куриным навозом виде послужат дополнительным удобрением.

Ускорители компоста или как получить удобрение к началу лета

В зимний период также можно готовить куриный компост, но делают это в теплом помещении или утепленном. В естественных условиях сохранить температуру зимой 60 градусов сложно. Для этого нужно либо утеплять компостер, либо переносить его в помещение.

Но даже при плюсовой температуре в сарае нужны ускорители, чтобы поддерживать жизнедеятельность бактерий. Чаще всего для компостирования применяют:

• Байкал ЭМ-1;

• Сияние;

• Доктор Робик для анаэробного куриного компоста.

Эти препараты стоят дороже, но по качеству и разновидностям бактерий, находящихся внутри, превосходят все аналогичные добавки. Они ест не в каждом городе или магазине, поэтому безопаснее и быстрее заказывать ускорители на сайтах.

Особое внимание необходимо обратить на сроки годности добавок и способ их хранения. Байкал, к примеру, нельзя пересылать по почте в холодное время года, так как эффективность его резко падает.

Видео: Компост из куриного помета с опилками