Как выращивать перец в открытом грунте и чем подкармливать?

Подкормка имеет для рассады такое же жизненно важное значение, как полив и рыхление почвы. Правильный подбор состава удобрений, времени и способа их внесения влияют на обеспечение ростков силой для полноценной вегетации и плодоношения.

Подробный обзор

Сроки высадки перцев в закрытый грунт

Перцы относятся к теплолюбивым растениям. В южных районах страны они могут спокойно произрастать и плодоносить в открытом грунте. А вот в центральной полосе России, в Сибири и на Дальнем Востоке рекомендуется выращивание в теплице или парниках. Строго определённых сроков высадки рассады в теплицу нет – зависят они от целого ряда факторов:

Сроки высадки перцев в закрытый грунт
  • Насколько прогрелась почва к моменту посадки. Высадка должна производиться в грунт, прогретый, как минимум, до 10-15ºС во избежание развития болезней.
  • Климатические особенности региона. Так, на юге страны посадка в теплицу производится в середине апреля, то в северных районах данные сроки сдвигаются на середину, а то и конец мая.
  • Особенности погоды. Весенняя погода всегда капризна, ей свойственно меняться год от года. Поэтому, если год выдался холодным, то лучше немного повременить с высадкой. В противном случае внезапные возвратные заморозки могут погубить все плоды ваших усилий по выращиванию рассады перца.
  • Характеристики каждого сорта перцев: морозоустойчивость, сроки вегетации. Морозостойкие гибриды можно высаживать чуть раньше, чем теплолюбивые сорта.
Сроки высадки перцев в закрытый грунт

Для выращивания перцев, как в открытом, так и в теплице, почву заранее удобряют, внося в неё органику и минеральные питательные комплексы. Помимо этого, сразу же после высадки перцев следует подкормить, для стимуляции роста и улучшения адаптации к новым условиям.

Сроки высадки перцев в закрытый грунт

Натуральные виды подкормок для перца

Большинство огородников старается выращивать овощи без использования химических смесей, которые положительно влияют на их рост. Для них удалось найти отличную альтернативу в виде натуральных подкормок. Стоит попробовать использовать одну из следующих вариантов подкормки рассады перца до и после ее пикировки.

Древесная зола

Она является источником калия и фосфора, который легко усваивается перцами. По этой причине золу принято считать одной из лучших органических подкормок для сельскохозяйственных культур. В составе натурального продукта можно найти также хорошую порцию кальция, серу, цинк и магний. Благодаря древесной золе рассада приобретает крепкий иммунитет. За счет этого в несколько раз снижается риск заражения растения грибком или инфекцией. Древесную золу в качестве подкормки вносят разными способами. В междурядья ее обычно засыпают в сухом виде. Но эффективнее всего делать из продукта раствор для полива. Для этого понадобится целое ведро с водой и половина стакана золы. Данную смесь следует понемногу лить в бороздки, а после присыпать их почвой. Внекорневая подкормка предусматривает опрыскивание рассады раствором, который приготовлен на основе полутора стакана золы и двух стаканов воды. Смесь нужно прокипятить, а после развести в ведре на 10 л, которое наполнено водой.

Натуральные виды подкормок для перца

Черный чай

Спитая заварка может послужить легкой подкормкой, которая не помешает растениям. Для ее приготовления необходимо смешать стакан продукта с 3 л чистой воды. Перед использованием смесь необходимо выстаивать в течение пяти суток.

Банановая кожура

Ее относят к калийным удобрениям, так как она содержит в себе большое количество этого питательного элемента. Калий дает возможность рассаде хорошо расти даже в неблагоприятных условиях. Для создания подкормки необходимо взять две кожуры банана и залить их 3 л воды. В течение трех дней смесь должна настаиваться. После ею следует обрабатывать три раза грядки за время выращивания культуры.

Яичная скорлупа

Натуральные виды подкормок для перца

Такую подкормку называют кальциевой. Она заставляет рассаду расти крепкой и хорошо развитой. Для приготовления подкормки требуется 3 л банка, заполненная на 1/3 часть натуральным продуктом. Скорлупа яйца заливается обычной водой и настаивается не меньше трех суток. Если от раствора начнет исходить запах сероводорода, значит, он готов.

Луковая шелуха

Идеальное средство, защищающее рассаду от увядания и насекомых. Оно оздоровляет и хорошо укрепляет молоденькие растения, которые еще не успели набраться сил. Для приготовления полезной подкормки следует взять луковую шелуху и настаивать ее около пяти дней. Для разового раствора понадобится всего 5 л воды и 20 г продукта.

Он ускоряет рост рассады перцев, способствует развитию крепкой корневой системы и помогает растениям быстрее прижиться к новой грядке после пикировки. Для создания питательного раствора потребуется всего две капли йода и литр воды. При желании можно дополнить его молочной сывороткой в количестве 100 мл.

Дрожжи

Натуральные виды подкормок для перца

Такую подкормку любят многие огородники и садоводы. Она оказывает положительное влияние на рост перцев, дает рассаде нужное количество азота и фосфора. Удобренные таким способом растения начинают быстро расти и обзаводиться здоровыми листочками. Но нужно помнить о том, что дрожжи разлагают калий. Поэтому огородникам, которые решили использовать такую подкормку, придется подобрать еще одно средство, способное насытить перцы потерянным элементом. Чтобы приготовить дрожжевую подкормку необходимо смешать 125 г сахара, 100 г живого продукта, который является главным ингредиентом, и 3 л воды. Когда процесс брожения подойдет к концу, примерно 20 мл раствора необходимо будет развести в литре воды. Уже ею проводится поливка грядок. Подкормка рассады перца дрожжами и другими натуральными продуктами способствует увеличению на перцах цветков. Благодаря этому с одного растения удается получить максимальный урожай. А именно этого результата желает добиться каждый огородник.

Читайте также:  Какой должна быть подкормка томатов при цветении

Полезные советы огородников

Многие любители перца используют в качестве дополнительного питания самые разнообразные составы, ориентируясь на особенности почвы и климата, и дающие положительный результат. Нет необходимости пробовать все подряд в поисках самой лучшей, достаточно использовать традиционные и придерживаться нехитрых рекомендаций, которые дают опытные огородники:

  • для выращивания рассады отбирать семенной материал только проверенных производителей;
  • для полива и удобрений использовать тёплую воду;
  • процедуры проводить в утреннее или вечернее время;
  • сажать сладкие сорта перца подальше от жгучих;
  • в дождливое и пасмурное лето увеличить количество калия в удобрениях;
  • оперативно подкормить растения при нехватке питания можно внекорневым методом по стеблям и листьям, которые усваивают полезные вещества быстрее, чем корни.

Чем подкормить перец во время плодоношения в августе и сентябре народными средствами

Кроме, так сказать, классической органики (раствор настоя коровяка или куриного помета), применяются другие подкормки, приготовленные по народным рецептам.

Как подкормить перец болгарский дрожжами

Для стимуляции роста и повышения устойчивости к болезням и вредителям используется дрожжевая подкормка

При внесении удобрения в почву дрожжевые грибки способствуют активизации микроорганизмов, влияющих на урожайность. Однако они забирают из почвы калий, поэтому параллельно следует внести древесную золу.

  1. Возьмите 1 кг свежих дрожжей и настаивайте в 5 литрах теплой воды на протяжении суток, затем размешайте в 50 литрах воды и просто полейте перец.
  2. При наличии сухих дрожжей содержимое одного пакета растворяем в 10 литрах теплой водой, добавляем 2 столовые ложки сахара, для сбраживания достаточно настаивать на протяжении 2 часов. На 10 литров воды понадобится 0,5 литра раствора, поливаем. Такую подкормку вносим единожды.

Как обработать перец йодом от болезней

Защитить посадки перца от болезней поможет раствор йода. Спиртовой йод запросто найти в любой аптечке. Всего 2 капельки йода растворяем в 2 лирах воды или сыворотки, аккуратно полейте растения, избегая попадания удобрения на стебли и листья. Проведите обработку, как только растения приживутся после пересадки на постоянное место роста.

Как подкормить перец золой для богатого урожая

От нехватки калия поможет подкормка древесной золой. Можно подсыпать под каждый кустик по горсти золы в сухом виде. Имеет место применение раствора: 1 столовую ложку древесной золы разводим в 2 литрах горячей воды и сутки настаиваем и поливаем. Подкормка очень полезна в период плодоношения, улучшая вкусовые качества.

Подкормка сброженной травой

Травяной настой – альтернатива настоя коровяка или куриного помета, применяется для насыщения почвы азотом. В ход идет молодая трава (одуванчики, крапива, скошенная газонная или даже сорняки с участка). Набейте силосом ведро и доверху залейте водой, смесь бродит около недели-двух, пока не выйдет неприятный запах. Затем 1 стакан настоя разводите в 5 литрах воды и подливайте под каждый кустик по 1 литру жидкости.

Подкормка кожурой бананов

Кожура бананов богата калием, это широко используется в овощеводстве. Сухую или свежую кожицу от двух крупных бананов измельчите и залейте 3 литрами воды. Спустя трое суток настой процедите и полейте растения.

Подкормка из яичной скорлупы

Яичная скорлупа – источник кальция и, в незначительном количестве, фосфора. Скорлупу от 3-4 яиц измельчаем и заливаем 3 литрами воды. Настаивайте раствор на протяжении трех суток, периодически помешивая, он станет мутным и начнет источать специфически «аромат». Перед применением процедите, один стакан настоя разведите в 3 литрах воды и полейте. Благодаря содержанию большого количества микроэлементов, подкормка особенно актуальна для рассады и молодых растений.

Итак, выращивая перцы хоть в теплице, хоть в открытом грунте, без подкормок не обойтись. Их можно приготовить буквально из подручных средств или использовать комплексные минеральные удобрения. Важно соблюдать пропорции и вносить удобрения своевременно.

Народные рецепты

На вопрос чем подкормить рассаду перца для роста и правильного развития, многие дачники советуют применять натуральные стимуляторы, подготовленные самостоятельно.

Перечислим действенные народные средства:

Народные рецепты

Луковая шелуха

Настойка из лука обогащает почву и является природным дезинфектором. 30 г шелухи залить 5,5 л воды, оставить на 3 дня. Можно использовать для регулярного орошения всходов.

Птичий помет

Народные рецепты

Кладезь азота, способствующий росту зеленой массы. Раствор надо подготовить заранее, так как он должен отстояться не менее 10-ти дней. Состав: 1 л воды + 100 г помета. Перед использованием в жижу надо добавить марганцовку, можно заменить медным купоросом.

Кожура банана

Фрукт богат на калий – элемент улучшает усвоение азота. Рецепт бананового состава: шкурки от 4-х плодов залить водой. Спустя трое суток раствор готов к применению – вносят под корень растения.

Народные рецепты

Яичная скорлупа

Из сырья получается натуральное комплексное удобрение с множеством незаменимых ингредиентов – вот чем подкормить рассаду перцев после пикировки. Отходы от 5-ти яиц уложить в банку (3 л), залить водой. Спустя 3 дня питательный настой готов для полива.

Читайте также:  Как ухаживать за цветами на садовом участке в августе

Пепел

Народные рецепты

Уникальные свойства золы снижают кислотность, пепел питает растения, укрепляет молодые саженцы. Сухую золу добавляют при пикировании рассады, а разбавленная подкормка золой используется после высадки в грунт. Приготовление состава: 1 л воды + 100 г пепла.

Мочевина

Концентрированное азотсодержащее удобрение (карбамид), применяемое для подготовки почвы до высадки в грунт рассады – вносят в порошкообразной форме 12 г/кв. м. Жидкий концентрат используют перед цветением – 60 г/10 л.

Народные рецепты

Пасленовые культуры хорошо отзываются на добавку к поливочной воде пару йодированных капель . Подкормка дает толчок росту, защищает от вредителей.

Марганцовка

Помогает предупредить нехватку марганца. Недостача элемента чревата бурой пятнистостью выращенных плодов. Проводят внекорневую подкормку – на ведро воды достаточно 2 г марганцовки.

Народные рецепты

Нашатырный спирт

Аммиак – источник азотистых соединений, дозировка питательного состава – 10 л воды + 1 ст. л. спирта. Нашатырь отпугивает вредителей, но его применение целесообразно только при нехватке азота.

Нитроаммофоска

Народные рецепты

Гранулированное удобрение предварительно лучше разбавить в воде и использовать для полива. Средство помогает, чтобы были толстенькие стебли, увеличивает численность завязи.

Нитроаммофоску можно комбинировать с навозом, гуматом натрия.

Перекись водорода

Народные рецепты

Обработка укрепляет корни, иммунитет наземной части, обеззараживает прикорневую зону. Перекисью водорода можно опрыскивать растения или поливать. Приготовление – 20 г перекиси на ведро воды.

Сыровотка

Раствор для улучшения роста: 1 л молочного состава, 10 л воды, 20 капель йода. Подходит для подкормки рассады, взрослых культур.

Важно! С осторожностью следует использовать дрожжи, крепкую заварку чая. Первые активно поглощают калий, а вторые содержат дубильные вещества, блокирующие рост корней пасленовых

Подкормка перца народными средствами

Опытные огородники, кроме готовых удобрений, имеющихся в продаже в любом садовом павильоне, используют для подкормки перца и подручные средства. Мы предлагаем вам несколько рецептов народных удобрений, которые помогут вам вырастить богатый урожай.

  • Настой птичьего помета: птичий помет разводят водой в пропорции 1:2 и оставляют для брожения на 2-3 дня. Перед подкормкой настой разводят водой в пропорции 1:10. По такому же рецепту делают и настой коровяка, только после настаивания добавляют воды в половину меньше, чем в настой птичьего помета.
  • Настой золы: 2 столовые ложки древесной или соломенной золы заливают 2 л горячей воды, сутки настаивают, после чего процеживают и используют.
  • Настой банановой кожуры: в трехлитровую банку с водой помещают кожуру 2-3 бананов и настаивают три дня. В результате настаивания вода обогащается калием.
  • Настой яичной скорлупы: в 3 л теплой воды добавляют скорлупу трех яиц и настаивают состав в течение трех дней под неплотно закрытой крышкой. Как только настой помутнеет и начнет издавать запах сероводорода, удобрение готово.
  • Кофейная гуща: небольшое количество спитого кофейного порошка смешивают с рассадным субстратом.
  • Луковый настой: 20 г луковой шелухи заливают 5 л воды и настаивают 4 дня, после чего процеживают и применяют в качестве удобрения.
  • Картофельный отвар: использовать для удобрения перцев можно остывшую воду, в которой варились картофель или картофельные очистки.
  • Сахар: один раз в неделю или в две посыпьте землю под кустами перцев свекольным сахаром.
  • Дрожжевая подкормка: в 1 л теплой воды растворяют чайную ложку сахара, 50 г свежих или 1 г сухих дрожжей. Когда процесс брожения завершится, в раствор добавляют 5 л воды и поливают удобрением кустики перцев.

3.8 1 1 1 1 1 Rating (5 Votes)

  • Назад
  • Вперёд

Корневая для выращиваемого в открытом грунте

Полноценное развитие перца возможно только в хорошо прогретой почве, поэтому для высаживания желательно дождаться наступления тёплой погоды:

  • в южной части России и в средней полосе – середина–конец мая;
  • в северных регионах – начало–середина июня.

После того, как рассада пересаживается на открытую местность, подкормка должна продолжаться на протяжении всего периода вегетативного развития перца, вплоть до образования начальных завязей на кустах.

Корневая для выращиваемого в открытом грунте

После укоренения саженцев для активного роста наземной части им необходимы минеральные удобрения с повышенным содержанием магния и калия (на 10 л воды):

  • сернокислый калий – 15 г + суперфосфат – 20 г + перегной – 300 г;
  • калимагнезия – 30 г + аммиачная селитра – 6 г.

Следующая подкормка производится во время цветения, для которого требуется много калия и азота (на 10 л воды):

  • сернокислый калий – 5 г + мочевина – 5 г + монофосфат калия – 10 г;
  • древесная зола – 200 г + аммиачная селитра – 6 г.

Последний раз перец рекомендуется подкармливать кальцийсодержащим раствором, чтобы сделать плоды крепкими (на 10 л воды):

Корневая для выращиваемого в открытом грунте
  • суперфосфат – 10 г + кальциевая селитра – 20 г + сернокислый калий – 5 г;
  • суперфосфат – 10 г + калимагнезия – 10 г + кальциевая селитра – 20 г.

Приготовление подкормки заключается в растворении сухого вещества в тёплой воде (+35… +42 °C), после чего её нужно остудить до комнатной температуры (+24… +27 °C) и влить под корень каждого куста по 1 л жидкости.

Проблемы рассады, чем подкормить

Садоводы часто обмениваются опытом выращивания рассады и делятся своими методами ухода, рецептами подкормок. Может оказаться так, что у одних рассада крепкая, стебли толстые и невысокие, а у других в рассадном ящике тонкие, чахлые стебельки. Растения могут отличаться быстрым ростом, а могут почти не расти. Проблемы можно решить внесением удобрений, но сначала нужно уточнить причину этих неприятностей.

Читайте также:  Донный ил как удобрение: применение, польза для растений и почвы

Если она тонкая

Проблемы рассады, чем подкормить

Основной причиной того, что у рассады тонкие стебли, является истощение субстрата. Так случается из-за того, что объем грунта даже после пикировки совсем небольшой и перец быстро вытягивает из почвы все питательные вещества. Если рассаду своевременно не подкормить, ее внешний вид будет весьма неприглядным. Чем же можно подкормить рассаду, чтобы стебли стали толстенькими?

Для приготовления раствора берут по 2г азота и фосфора, добавляют 4г калия и растворяют в 2-х литрах воды. Под каждое растение наливают по 2 ст. л. раствора.

Через 2 недели подкормку нужно повторить, увеличив количество минералов в 2 раза и добавив к ним 2г магния. Можно приготовить раствор из 6г азофоски, 3г суперфосфата и 1г сернокислого калия на литр воды и добавить в ведро с водой для полива. Этим составом рекомендуется поливать рассаду перца до 3-х раз в неделю.

Проблемы рассады, чем подкормить

На заметку! Сделать субстрат более питательным можно также с помощью промышленных препаратов: «Аквадон», «Апион», «AVA».

Если плохо растет

Мнения специалистов по поводу необходимости подкармливать рассаду перца разделились. Некоторые считают, что от избытка удобрений культура начинает вытягиваться и перерастает и советуют не использовать удобрения совсем. Последовав такому совету, огородник может столкнуться с тем, что на каком-то этапе рост перчиков почти совсем прекращается. Особенно если рассада была посажена в не слишком питательный грунт.

Проблемы рассады, чем подкормить

Поэтому, если вы не уверены в качестве почвы и заметили отставание в росте, срочно удобрите свои перцы, чтобы обеспечить их потребности в питании. Сделать это можно любым комплексным минеральным удобрением, о которых говорилось выше, или используя органику.

Достаточно просто посыпать грунт в горшочках золой, оставшейся от сжигания дров или травы. Подойдет для подкормки и компост со старой компостной кучи. Хорошо, если удобрение пролежало в ней 3-4 года. На 1 часть компоста берут 5 частей теплой воды, дают настояться и удобряют рассаду перца после полива.

Готовые смеси

Применяя готовые смеси, следует помнить, что её лучше недокормить, чем перекормить. Переизбыток микроэлементов скорее повредит растениям, нежели будет способствовать их развитию.

Выбирая удобрения для рассады перца, предпочтение следует отдавать жидким формам. При использовании порошков, их нужно сначала развести в воде в нужной концентрации. Молодые растения лучше усваивают хелатную форму, сведения о ней можно найти на упаковке.

ВАЖНО! При покупке обязательно обратите внимание на информацию о том, можно ли применять удобрение для рассады. Дозировка для рассады должна быть в два раза меньше, чем для взрослых.

В настоящее время в продаже достаточно широк выбор специальных смесей для подкормки рассады различных культур или удобрений для перца. Опытные огородники рекомендуют чем удобрять рассаду перца:

  • Кемира-Люкс. Специализированное удобрение для рассады и цветочных культур. Соотношение для разведения 1 г на литр для первой подкормки, 2-3 г – для второй.
  • Кристалон. Стимулятор роста и формирования корней. Используется в виде раствора 2 г на 1 литр для второй подкормки. Голубой – для рассады с применением искусственного освещения, белый – при росте без подсветки, красный – против вытягивания растений в пасмурную погоду.
  • Смесь «ГУМИ Кузнецова». Содержит азот, фосфор, натрий и калий. Является мощным стимулятором роста рассады, повышает их стрессоустойчивость. Используется в количестве 1 г на литр.
  • Идеал. Способствует развитию корневой системы, повышает стрессоустойчивость растений и устойчивость их к различным болезням. Разводится для первой подкормки 0,5 мл на 1 литр, для второй – 1 мл на 1 литр.
  • Ортон Микро Fe. Применяется для опрыскивания в фазе 3-4 листьев. Содержит все необходимые для вегетации микроэлементы. Повышает иммунитет растений, активизирует фотосинтез. Разводится в соотношении 1 г на 1 литр.
  • Аквадон Микро. Полимерно-хелатный комплекс.

Высадка

Возраст рассады перца для переноса в грунт – около 60-ти дней, в фазе первых бутонов. За сутки до посадки на постоянное место желательно опрыснуть рассаду перца Эпином Экстра. Вообще, Эпин для грунтовых перцев очень полезен: он формирует устойчивость к похолоданиям, смягчает температурные стрессы, повышает урожайность. Им хорошо бы опрыснуть растения ещё раза три за сезон.

Перечную рассаду размещают в лунках с небольшим заглублением. Сильно вкапывать нельзя, это не помидоры!

Стандартная схема посадки – расстояние 60 см между рядами и 25 см в одном ряду. Некоторые садоводы помещают по два корня в одну лунку, но отзывы о таком методе очень противоречивые.

При посадке полив проводят дважды: по пустым лункам и под корень. Затем необходимо замульчировать почву. При выращивании перцев это должно стать обязательной процедурой, обеспечивая слабым корешкам больше влаги и тепла. Кроме того, не нужно будет тратить время на рыхление и частые прополки.

Высадка

В северных регионах полезно застелить поверхность перечной грядки чёрным агроволокном (оно притянет больше тёплых лучей).

Нежные листочки могут обгореть под непривычно яркими лучами солнца, поэтому (по погоде) следует позаботиться о временном притенении. Многие садоводы стараются высадить перчики пораньше, до устойчивого тепла, укрывая плёнкой или белым агроволокном.

Следует помнить, что температура ниже +13 градусов сильно тормозит развитие растений, нужно минимум +20, а лучше +25.

Нужно заранее продумать способы подвязки кустов, ведь со временем они склонятся под тяжестью урожая.