Органическое земледелие на даче: мифы и реальность

В последнее время органическое земледелие и органические продукты настоящий тренд. Но многие об этом слышат впервые. 

Органическое земледелие: цели 

Органическое земледелие ставит перед собой следующие цели:

  1. Производство здоровых продуктов питания.
  2. Сохранение и защита разнообразия флоры и фауны, а также уменьшение загрязнения окружающей среды химикатами. Разрешается применять только определенные биологические средства защиты растений и некоторые устаревшие химические средства (серу, бордосскую жидкость, силикат натрия, бургундскую жидкость, каменную муку и др.).  
  3. Сохранение плодородия почвы путем выращивания многолетних и однолетних бобовых культур, промежуточных культур и растений с глубоко проникающей корневой системой в широком севообороте, а также путем внесения компостированного и некомпостированного органического материала. При этом по возможности создаются замкнутые кругообороты питательных веществ. Не допускаются быстродействующие синтетические азотные и другие минеральные удобрения.

Главное сделать почву плодородной и создать такие условия развития растений, какие существуют в дикой природе. 

При природном земледелии почва не истощается, а сохраняет свою плодородность для потомков. 

Геннадий Распопов

Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии 0

Оценить

нет оценки

Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

3 планируют

Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
  • Сад и огород
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Эта книга написана детским врачом и садоводом с 40-летним стажем. Она специально для тех, кто заботится о здоровье родных и близких, кому важно, чем питаются они сами, их дети и внуки. Он погружает в саму суть природных процессов, откровенно делится личным опытом отказа от химии и перехода исключительно на экологические земледелие и животноводство.

Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России
Издательство: Эксмо
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Содержание

Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии — Геннадий Распопов

Дополнительная информация об издании

ISBN: 978-5-04-099069-6

Год издания: 2019

Жанры и теги

Жанры: Сад и огород

Теги:

Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Подробнее о книге

  • Рецензии
  • О книге

Напишите рецензию! Текст вашей рецензии… Рецензии не найдены У вас есть ссылка на рецензию критика?

Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги Всего 1K

  • Тот самый Поделиться Юлия Вереск 3,9 Купить
  • Найден, жив! Записки о поисковом отряде «Лиза Алерт» Поделиться Ксения Кнорре Дмитриева 4,6 Купить
  • Зажечь небеса Поделиться Эмма Скотт 4,4 Купить
  • Любовь не по сценарию Поделиться Ася Лавринович 4,4 Купить
  • Симон Поделиться Наринэ Абгарян 4,7 Купить
  • Книжный магазинчик у озера Поделиться Дженни Колган 4,2 Купить
  • Золото в тёмной ночи Поделиться Лия Арден 4,3 Купить
  • Книга ангелов Поделиться Мара Вульф 4,4 Купить
  • Быстро падая Поделиться Бьянка Иосивони 4,0 Купить
  • Непосредственный человек Поделиться Ричард Руссо 4,3 Купить
  • Невероятное. История преступления, в которое никто не поверил Поделиться Т. Кристиан Миллер 4,0 Купить
  • Мара и Морок. Особенная Тень Поделиться Лия Арден 4,4 Купить
  • Среди тысячи слов Поделиться Эмма Скотт 4,6 Купить
  • Тетрадь в клеточку Поделиться Микита Франко 4,5 Купить
  • Восемь белых ночей Поделиться Андре Асиман 3,4 Купить
  • Сбежавшие сестры Поделиться Сэнди Тейлор 4,2 Купить
  • Пустые Холмы Поделиться Марина Козинаки, Софи Авдюхина 4,8 Купить
  • Тихие гости Поделиться Татьяна Мастрюкова 4,3 Купить
  • Нелюбовь сероглазого короля Поделиться Ася Лавринович 4,6 Купить
  • Книжные хроники Анимант Крамб Поделиться Лин Рина 4,5 Купить
  • Аспид Поделиться Кристина Старк 4,5 Купить
  • Эхо поющих песков Поделиться Анна Кроу 4,2 Купить
  • Свет между нами Поделиться Эмма Скотт 4,5 Купить
  • Маленькое кафе в Копенгагене Поделиться Джули Кэплин 4,0 Купить
  • Гнев ангелов Поделиться Мара Вульф 4,5 Купить
Читайте также:  КОМПОСТ ЗИМОЙ. Как содержать? Нужно ли укрывать компост?

Новинки книг Всего 272

  • Преданность Поделиться Дельфин де Виган 4,6 Купить
  • Неоновый убийца Поделиться Дж. С. Лок 3,7 Купить
  • Поцелуй сумрака Поделиться Сара Гудман 4,5 Купить
  • Утерянная Книга В. Поделиться Анна Соломон 3,5 Купить
  • Кольцо времён. Проклятие Сета Поделиться Helga Wojik 4,5 Купить
  • Абсолютный доступ Поделиться Джеймс Роллинс 3,7 Купить
  • Этой кнопке нужен текст. O UX-писательстве коротко и понятно Поделиться Кирилл Егерев 4,0 Купить
  • Злая зима Поделиться Ольга Ярошинская 4,3 Купить
  • Фарфор Поделиться Юрий Каракур 4,5 Купить
  • С широко открытыми глазами. 131 способ увидеть мир по-другому и найти радость в повседневности Поделиться Роб Уокер 3,6 Купить
  • Письма смерти Поделиться Чжоу Хаохуэй 5,0 Купить
  • Летний сон в алых тонах Поделиться Кристоффер Хольст 4,1 Купить
  • Мой сосед Хаяо. Артбук по мотивам творчества Миядзаки Поделиться Захед Рамин 4,5 Купить
  • Фанатки #2 Поделиться Яна Миа 4,6 Купить
  • Дженнифер Морг (сборник) Поделиться Чарльз Стросс 0,0 Купить
  • Я не одинок. Я одиночка. Мысли вслух о самом главном Поделиться Свами Даши 5,0 Купить
  • Тайна тихой реки Поделиться Виталий Тарханов 4,7 Купить
  • Заметки доброго дантиста. Начало Поделиться Роберт Мамиконян 4,0 Купить
  • День Ангела. Рассказы о святых Поделиться Юлия Варенцова 5,0 Купить
  • Этюд в черных тонах Поделиться Хосе Карлос Сомоса 3,3 Купить
  • Аполлон Поделиться Алекс Д 4,4 Купить
  • Тени тевтонов Поделиться Алексей Иванов 4,1 Купить
  • Тишина моих слов Поделиться Ава Рид 4,4 Купить
  • Книжные хроники Анимант Крамб Поделиться Лин Рина 4,5 Купить
  • Судьба человека. Оглядываясь в прошлое Поделиться Борис Корчевников 5,0 Купить
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Не используйте химикаты!

Приверженцы таких взглядов пропагандируют природное земледелие, основанное на применении только натуральных удобрений и средств от насекомых-паразитов. Под полный запрет попадают гербициды, так как вместо них предлагается специальная агротехника: широкие междурядья, узкие и хорошо доступные для прополки гряды.

Но главное – всем огородникам, придерживающимся методов органического возделывания почвы, предлагается вовсе не перекапывать землю. Этим и характеризуется органическое земледелие. Итак, с чего начать и что делать?

Эффективный фермер

Прежде всего, участники слета отметили высочайшую эффективность «Высоких» грядок. В каркас, который можно изготовить своими руками практически из подручных средств, насыпается грунт. Если почва хорошо удобрена компостом, то высота насыпи ограничивается 15–20 см. А если земля не очень подходит для посадки, то сооружение увеличивают от 30 см. и до полутора метров.

Эффективный фермер

Маэстро советует применять U-образных вилы с двумя ручками. По словам, семинаристов этот метод сработал, но далеко не у всех. Некоторым, для увеличения урожайности, пришлось работать более семидесяти часов в неделю, привлекать родственников и обращаться в кредитные организации.

Читайте также:  Инструкция и особенности применения фунгицида Ридомил Голд

Но достигнуты и определенные успехи. Некоторые американские земледельцы похвастались увеличением севооборота с 6 и до 65%!

Эффективный фермер

Органическое земледелие с нуля

Взяли в пользование 12 соток земли под Одессой, которые несколько лет никто не обрабатывал. Из них 2 сотки были под деревьями и кустарниками, 1 сотка — под земляникой, а оставшиеся 9 соток плотно устелены сорняками, так что предстояло осваивать целину. Впереди нам светила благородная цель: мы претворяем в жизнь бережное и любовное отношение к земле, которое называется в литературе «Органическое земледелие на даче».

Сначала обкосили сорняки, затем распланировали участок, разделив его на дорожки и грядки. На грядках произвели поверхностную обработку (рыхление) на глубину не более 5 см, как рекомендуют в книгах. Посеяли семена, высадили рассаду и замульчировали.

Органическое земледелие с нуля

Посадки были, как и полагается, загущенными и спланированными с учетом аллелопатических свойств соседствующих растений. Через недельку появились первые всходы, а затем — сорняки, которые пришлось прорывать вручную, так как по мульче плоскорез Фокина не работал. И так несколько раз за сезон.

Потратили много сил и времени, а результат был никакой. Из посаженных выжило около 7% культурных растений, которые дали, мягко говоря, скромный урожай, точнее — его почти не было (не считая 5-ти морковок и 5-ти арбузов весом по 100 г).

Тем не менее, мы продолжали работать, так как нам полюбился труд на земле и свежем воздухе. А полученный опыт очень пригодился.

Органическое земледелие с нуля

На сегодняшний день мы практикуем органическое земледелие на даче на двух гектарах земли, где собираем урожаи тоннами. Также содержим несколько лесосадовых питомников. Трудимся по системе «Органического агро- лесо- садоводства».

И вопрос «как вырастить?» уже не актуален, сейчас стоит вопрос «куда девать урожай?»

Ну а теперь мы поведаем вам обо всем по порядку, как в действительности надо начинать органическое земледелие на даче с нуля, а не то, что рассказывают в книжках, или на семинарах. В жизни, оказывается, не совсем так, как на книжных листах. А как же все на самом деле происходит в органическом земледелии?

Органическое земледелие с нуля

Урожай Алексея и Надежды Чернявских

Узкие грядки по Миттлайдеру

Джейкоб Миттлайдер – доктор сельскохозяйственных наук. Задача его системы: получить с огорода небольшой площади выдающиеся урожаи без особого труда. Система стоит на двух китах:

  1. Узкие гряды и широкие проходы между ними. Мы подробно рассказывали об этой технологии, которая обеспечивает растениям оптимальное освещение. Грядки и проходы никогда не меняются местами.

Мичуринец Участник FORUMHOUSE

Приветствую в этом методе широкие проходы: вечно теснимся лезет одна грядка на другую, а когда разрастается, образуются джунгли.

  1. Регулярная подкормка растений минеральными удобрениями. Миттлайдер делает сбалансированные подкормки по специальным рецептам, и в их состав входит довольно значительное количество минеральных удобрений. Почва даже может заменяться нейтральным субстратом, в который добавляются питательные вещества. Главное, чтобы растения получали дефицитные магний и молибден, которые преобразуют нитраты в белки и аминокислоты, нужные для роста и созревания растений.

Но эта система была разработана доктором для самых негодных почв: бесплодных, загрязненных, «убитых» строительными работам, скальных и даже искусственных грунтов. Количество минеральных удобрений, которое предлагает Митлайдер, неизбежно приводит к деградации и засолению почвы.

Поэтому к этой части системы наши форумчане относятся скептически, и адаптируют Миттлайдера под свои органические принципы.

Наденка

Пользовалась этим методом несколько лет, теперь оставила только узкие грядки. Очень много удобрений, сильно обедняют почву. У меня перестали водиться не только сорняки, но и червяки!

Переносной огород антикризис из полиэтиленовых мешков

Многие овощи целесообразней выращивать в мешках или полиэтиленовых пакетах.

Пожалуй, самый бюджетный и менее энергозатратный вариант создания огорода в любом месте дачного участка, даже если его практически уже не осталось – из полиэтиленовых мешков или пакетов. Ведь такую «емкость» можно пристроить где угодно, даже на террасе или патио, причем выращивать в нем можно практически все овощи. Самое главное, вашему урожаю у такого рода домике практически ничего не грозит: ни жара, ни сорняки, а что самое главное – вредители.

На современном рынке можно найти специальные мешки для выращивания различных видов овощей и ягод.

На данный момент можно приобрести специальные мешки для выращивания овощей, которые уже заполнены питательной почвосмесью, главное, заранее определиться, какие виды растений вы будете высаживать, ведь для разных овощей нужен свой состав почвы. Стандартные размеры овощного мешка составляют 35 х 95, что позволяет «поселить» в него 2-3 растения средних размеров. Для разных культур нужно правильно сделать надрезы для своеобразных гнезд или лунок, если мешок поставить в высоту и срезать полностью верхнюю часть, создавая кадку, то лучше высаживать растения с поверхностной корневой системой, например: перец, огурцы, кабачки, помидоры или баклажаны.

Выращивание овощей в мешках с почвосмесью.

Для выгонки зелени или посадки моркови, свеклы, редьки, редиски или других корнеплодов, то мешок лучше положить на бок и сделать длинное широкое отверстие по центру. А если в центральной части мешка прорезать длинное и широкое отверстие, то его можно будет использовать и под выращивание зеленых культур. Очень интересный вариант африканского земледелия, когда выращивают сразу несколько видов овощей на разных уровнях мешка, для этого просто нужно сделать аккуратные надрезы по бокам своеобразного домика.

Этапы наполнения мешков почвосмесью и создания дренажа.

Если же вы сами решите наполнять мешки, то особое внимание нужно уделить не только качественному составу почвы, но и созданию особой дренажной системы. Для этого на дно мешка насыпается достаточный слой камней или керамзита, потом из обычной пластиковой бутылки срезаем верх и низ, создавая трубу, которая устанавливается в центре мешка и засыпается камнями. Когда вокруг заполнили и уплотнили почвосмесь, труба вытаскивается и снова ставится в центре, и заполняется камнями.