Подкормка капусты в открытом грунте: 4 совета и 4 этапа

Каждый огородник хочет собрать со своего огорода большой урожай. Но такого результата можно ожидать только в том случаи, если правильно ухаживать за посажеными растениями. Но и этого тоже недостаточно, овощи необходимо подкармливать специальными удобрениями на определённых этапах их роста.

Правила внесения удобрений для капусты

Чтобы подкормки культуры были максимально эффективными, следует соблюдать несколько несложных правил.

  1. Поливать растения питательными растворами следует только после предварительного полива чистой водой. Полив по сухой почве повышает риск ожога корневой системы.
  2. Растворы для внекорневой подкормки (опрыскивания по листве) готовят вдвое слабее, чем для полива под корень. Опрыскивание растений проводят вечером или в пасмурную погоду, чтобы на листве не образовались ожоги от капелек воды.
  3. Вода для растворения удобрений должна быть мягкая (отстоянная водопроводная, речная, дождевая) и не холодная. Например, суперфосфат растворяется в воде, температурой 36-40 градусов.
  4. Не следует смешивать в одном растворе органическое удобрение и минеральный препарат. Каждый вид подкормок следует вносить отдельно.
  5. Приготовленный питательный раствор используют сразу же, не подвергая хранению.
  6. Периодичность подкормок всех видов капусты – раз в 15-18 дней. За месяц до уборки урожая, все виды подкормок давать прекращают, чтобы не вызвать накопления нитратов.
  7. Готовя растворы с минеральными удобрениями, следует строго следовать инструкции, не отмерять количества вещества «на глаз».
  8. Внося подкорму, следует учитывать плодородие и кислотность почвы. Самые плодородные – это суглинки и черноземы, бедные – песчаные грунты. На кислых и тяжелых глинистых почвах усвоение растениями питательных веществ затруднено из-за плотности грунта.
Правила внесения удобрений для капусты

Приведенные правила справедливы не только для подкормки капусты, но и для удобрения других огородных культур.

Почему не завязываются кочаны?

По народным поверьям, при посадке капусты надо обеими руками как можно чаще браться за голову, повязанную платком. Тогда кочаны будут большими и твердыми, как голова. Вы так делали при высаживании рассады? Наверняка нет. Ну так чего же тогда ожидать? Это шутка, конечно. Никакой мистики в том, что не формируется кочан,нет. Для начала надо выяснить почему растение не хочет выполнять поставленную перед ним задачу? Как заставить капусту поторопиться до наступления заморозков нарастить крепкие головки?

Почему не завязываются кочаны?
Почему не завязываются кочаны?

Основные причины отсутствия завязи можно условно разделить на три основных категории:

Почему не завязываются кочаны?
Почему не завязываются кочаны?
  • некачественный посадочный материал;
  • ошибки в уходе;
  • неблагоприятные погодные условия.
  1. Некоторые производители реализуют семена плохого качества, собранные с переопылившихся растений. Выращенная из них, пусть и по всем правилам агротехники, рассада, крепких, упругих головок не даст.
  2. Неправильно подобранное для выращивания капусты место. При нехватке солнечного света и недостатке влаги, кочаны не формируются. Капуста плохо завязывается и при нежелательном соседстве. Кулисы из высокорослых растений – топинамбура, кукурузы или подсолнечника мало того, что затеняют посадки, так еще своей мощной корневой системой отбирают из почвы полезные вещества. В середине июня переносить капусту на другое место нереально. Решите, что важнее, урожай капусты или разделительная полоса из высоких растений.
Почему не завязываются кочаны?
Почему не завязываются кочаны?
  1. Часто розетки не формируются из-за сильного загущения. Дачники стараются по максимуму использовать площадь участка и нарушают схему посадки, овощам просто не хватает места на то, чтобы нормально развиваться. Грядку срочно надо проредить.
  2. Опытные огородники знают, что белокочанная капуста требует профилактической обработки от капустной мухи, а при большом количестве осадков, от слизней. Личинки капустной мухи, появившиеся на свет через 6-7 дней после того, как были отложены яйца, повреждают корни, выедают в них целые ходы, кочан не формируется, а со временем гибнет и само растение. При чрезмерной влажности на грядке появляются колонии слизней, съедающих все на своем пути.
  3. Причиной гибели нежной серединки будущего вилка может стать и неправильное внесение удобрений. Рассаду подкармливают растворами минеральных удобрений или гуматов в грунт перед окучиванием. Разбрасывание гранул может привести к ожогу и гибели сердечка.
Почему не завязываются кочаны?
Почему не завязываются кочаны?

При нехватке микроэлементов, белокочанная капуста в открытом грунте бросает всю мощь на наращивание листовой массы, на то, чтобы сформировать головку сил не остается. Чем подкормить капусту после высадки, чтобы лучше росла? Для завязывания кочана необходимо обеспечить растение набором необходимых микроэлементов.

Почему не завязываются кочаны?

В очень жаркое лето для получения урожая следует обеспечить капусте достаточное количество влаги в июле, в августе.У листьев большая площадь испарения, и растение нуждается в регулярном пополнении запасов воды. Прекращать полив надо в фазе активного роста кочана, иначе капуста начнет растрескиваться.

Читайте также:  Инструкция по применению железного купороса в садоводстве

Подкормка капусты минералами после посадки в грунт

Минеральные удобрения позволяют насытить капусту полезными веществами. Подкормка производится путем полива растений после высадки в грунт. Для работы выбирается утреннее или вечернее время, когда отсутствуют прямые солнечные лучи.

При работе с минеральными удобрениями соблюдаются меры предосторожности. Не следует допускать контакта минералов с кожным покровом, слизистой оболочкой глаз, дыхательной системой

Чтобы подкормить капусту, нужно строго соблюдать дозировку во избежание ожога листьев и корней.

Мочевина

Первая подкормка капусты производится через 14 дней после перемещения растения в грунт. На этом этапе растениям требуется азот, позволяющий нарастить зеленую массу. Источником данного элемента для растений является мочевина. Это универсальное удобрение, имеющее в своем составе до 46% азота.

Мочевина хорошо растворяется водой и легко усваивается растениями. Полученным раствором обрабатывают 10 кв. м посадок.

Аммиачная селитра

Еще одним вариантом подкормки после высадки капусты в грунт является использование аммиачной селитры. В ее состав входит сера, которая помогает растениям получать азот и вырабатывать белок.

Дополнительным свойством серы является отпугивание вредителей и предотвращение развития вредоносного грибка. Поэтому с помощью аммиачной селитры можно не только подкормить капусту, но и защитить ее от заболеваний.

При работе с этим удобрением нужно соблюдать предписанную дозировку. В противном случае капуста начнет накапливать нитраты. По этой причине азотные подкормки прекращают за 2 недели до сбора урожая.

Нитрофоска

Универсальным способом подкормить капусту является нитрофоска. Ее состав включает калий, азот и фосфор, необходимые для роста любого растения. Для подкормки используется сернокислая нитрофоска.

Удобрение вносят методом полива. Предварительно почву увлажняют, затем используют раствор. Это позволит полезным компонентам равномерно распределиться в почве.

Почему не завязывается кочан у капусты

Причины, по которым образование кочана нарушается:

  • Нарушение сроков посадки может вызвать нарушение ритмов роста и кочан не образуется.
  • Рассада любит солнце – если посадить ее в затемненное место, то урожая можно не дождаться. Придется выкапывать и пересаживать на новое место.
  • Перебор с поливом или недостаток влаги также влияет на завязывание кочанов всех видов капусты.
Почему не завязывается кочан у капусты
  • Плохие семена. Если скрестить растения неправильно, то будет расти ботва, но урожая не будет.
  • Перекормив азотом позднюю капусту, можно получить много корма для домашних животных в виде ботвы, поэтому акцент делается на фосфорно-калийную группу удобрений.
  • На кислой почве капуста растет плохо. В таком случае хорошо будет внести золу, в которой много кальция.
  • Если почву давно не удобряли ни органикой, ни минералами, растения будут маленькими и урожая не принесут.

Натуральные удобрения — возможность подкормить и средство от вредителей

Культура хорошо отзывается не только на удобрения, приобретенные в магазине, но и на питательные составы, изготовленные по народным рецептам. Они также помогают растению формировать большой и крепкий кочан.

Органическое удобрение коровий навоз

Натуральные удобрения — возможность подкормить и средство от вредителей

Полить навозом — ускорить рост

Это один из лучших вариантов, особенно если это белокочанный или цветной сорт. Предварительно навоз разбавляется водой из расчета 1 к 5. Первый раз таким составом можно воспользоваться через две недели после того, как рассада перенесена на незащищенный грунт. После процедуры подкорма грядки в обязательном порядке следует окучить. Второй подкорм выполняется перед началом формирования завязи. Но в этом случае к навозной жиже рекомендуется добавить древесную золу в количестве сорока грамм.

Читайте также:  Торф, образование, свойства, виды, добыча и применение

Третий раз навоз вносят через трехнедельный интервал после второго его применения. Полив навозом также позволяет сохранить растение от вредителей и уберечь от дальнейших хлопот. Хорошо для этого также побрызгать нашатырным спиртом, это и защита, и удобрение.

Использование дрожжей помогает спасти от болезней

Натуральные удобрения — возможность подкормить и средство от вредителей

Они содержат массу полезных компонентов, витаминов и аминокислот. Такая добавка поможет рассаде бороться с заболеваниями и хорошо перенести пересадку, черные пятна на листьях нам ни к чему. При этом активируется развитие корневой системы, улучшается общий почвенный состав.

Несмотря на свои достоинства, дрожжи могут понизить содержание калия и кальция в земле. Так что при их применении советуют добавлять в грунт древесную золу либо яичную скорлупу (куриную) в измельченном виде.

Дрожжами подкармливают через три недели после внесения первого подкормочного состава. На литр теплой воды разводят двести грамм сухих дрожжей, чайную ложку сахара, настаивают в течение двух часов. Затем вся масса вливается в ведро воды. Расход полученного состава должен составлять от трехсот до четырехсот грамм под одно растение;

Дрожжевая подкормка

Натуральные удобрения — возможность подкормить и средство от вредителей

Мочевина, народный источник получения азота

Соединение химическое, изначально полученное из продукта жизнедеятельности людей. На сегодняшний день мочевину производят из белков млекопитающих и отдельных особей рыб. С помощью такой подкормки растение получает нужное количество азота, быстрее набирает в зеленой массе. Перед подкормкой следует тридцать грамм мочевины развести в ведре воды. Под одно растение выливается пол-литра состава.

Почему не завязываются кочаны

  1. Высокорослые культуры затеняют участок. Капуста культура короткого дня, но плохо переносит длительное затенение грядки.
  2. Повышенный уровень кислотности почвы. Для культуры оптимальной является нейтральная или щелочная почва с большим содержанием питательных веществ. Для раскисления используют доломитовую муку, древесную золу, мел.
  3. Недостаточный полив в период вегетации. Отсутствие влаги и питательных веществ истощают растение, что приводит к его увяданию или торможению развития.

Четвертая подкормка

Четвертый раз вносят подкормку только в том случае, если в ней чувствуется потребность, например, кочаны плохо нарастают. Проводят добавление питательных веществ примерно через 3 недели после последней подкормки. Используют те же составы, что и в прошлый раз.

Четвертая подкормка

При внесении всех веществ всегда необходимо следить, чтобы они не попадали на листья растений. Любой раствор может привести к появлению повреждений кочана, к так называемым «ожогам».

Четвертая подкормка

Рекомендаций по выращиванию данной культуры существует множество, особенно в плане внесения питательных веществ. Следовать всем им безоговорочно не стоит. Всегда необходимо ориентироваться на конкретную ситуацию. Потребность в дополнительных веществах зависит от сорта, изначальной плодородности почвы и других подобных характеристик.

Четвертая подкормка

Подкормка после пикировки

После проведения пикировки рассаду капусты подкармливают аммиачным раствором. Для этого берут 4 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия и 5 г суперфосфата. Все компоненты смешивают в 1 л воды. Этого хватает для 3-4 кустов.

Вторую подкормку проводят спустя 12-15 дней после первой. Ее делают на основе 3-5 г аммиачной селитры. Ее разводят в 1 л воды. Кусты поливают сразу после приготовления раствора.

Удобрение для рассады капусты вносят в третий раз не позднее, чем через 10 дней до высадки. Состав удобрения схож с первой подживкой. Берут 6 г аммиачной селитры, 4 г хлористого калия, 15 г суперфосфата. Все компоненты смешивают и разводят в 2 л воды, дают настояться 2-3 часа, после этого вносят в заранее подготовленные лунки.

Чем подкормить капусту для формирования кочана

Кочаны начинают формироваться через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Вторую подкормку, способствующую формированию крупного и плотного кочана, проводят через 2 недели после первой подкормки. Используют такие составы, на выбор огородника:

  • комплексное минеральное удобрение, согласно инструкции;
  • раствор суперфосфата 30 г и сульфата калия 20 г на 10 л воды;
  • нитрофоска 50 г на 10 л;
  • хлебное или травяное удобрение.

Капусту поливают под корень, расходуя по 1 л питательного раствора.

В этот период рекомендуется окучивать капустные растения, чтобы укрепить стебель. На засыпанных участках стебля образуются дополнительные корешки.

Подкормки и уход в открытом грунте в августе

Первое, что нужно неукоснительно соблюдать – это режим полива. В сухую погоду растение потребляет около 3 литров воды ежедневно . Внесение подкормок должно проводиться после полива или дождя, так как в сухом грунте хуже работают почвенные микроорганизмы и дольше перерабатывают питательные вещества.

Нужно быть осторожными с органическими веществами, так как большое количество гумуса негативно сказывается на развитии культуры. Она более склонна к грибковым заболеваниям. Плотность грунта и высокое содержание органики затормозит рост капусты, поэтому почвенную смесь нужно готовить правильно еще на этапе рассады:

  • 5 кг земли;
  • 2,5 кг песка;
  • 2,5 кг перегноя.
Подкормки и уход в открытом грунте в августе

При таком сочетании грунт будет хорошо дренироваться и пропускать воздух.

Для обогащения минеральными веществами необходимо добавить сернокислый калий – 50 г, суперфосфат – 70 г . Таким составом можно подкормить цветную капусту для формирования кочана, кольраби, брокколи и брюссельскую. В открытом грунте подкормка цветной капусты должна проводиться более тщательно, так как сорт имеет слабо развитую корневую систему.

При очень низких или очень высоких температурах кочаны приостанавливают свой рост. Растению нужно больше света – в затененных местах головки становятся рыхлыми и подвержены заболеваниям. Длинный световой день способствует разделению соцветия на части. Если с осени не произвестковать грунт, то повышенная кислотность погубит растения.

В период наливания капустного кочана поздних сортов проводится две дополнительные подкормки, но чтобы было понятней, лучше рассмотреть весь процесс с самого начала:

  • Рассаду поздних сортов высаживают на подготовленную почву, удобренную органикой и минералами. Корневая система поздней капусты более слабая, поэтому большое внимание уделяется фосфорным удобрениям, которые хорошо усваиваются растением только в комбинации с калием.
  • После высадки рассады в открытый грунт первая подкормка проводится через 2 недели , когда проходит период укоренения. Можно использовать зеленое удобрение в жидком виде – треть бочки травы заливают водой. В этот момент особое внимание нужно обратить на вредителей, которые могут повредить молодые саженцы.

В случае необходимости провести опудривание саженцев золой. Хорошо проводить процедуру после полива дождеванием или дождя, чтобы зола прилипла к листьям. Если капуста выращивается на продажу, то покупателям может не понравиться внешний вид продукции, обсыпанной золой, поэтому пепел заменяют внекорневым опрыскиванием соленым раствором – 150 г на ведро воды .

  • Азот необходим капусте на этапе наращивания зеленой массы. Вторую подкормку проводят азотными удобрениями – мочевиной, селитрой или комплексной минеральной смесью.
  • Третья подкормка – настой коровяка, куриного помета в сочетании с суперфосфатом. На квадратный метр 6 – 7 литров настоя и 30 г фосфорного удобрения. Проводится третья подкормка капусты в открытом грунте через 10 – 12 дней после второй.
  • Четвертая подкормка капусты в августе для завязывания кочанов проводится калийно-фосфорными удобрениями. Это улучшает вкусовые качества, потому что калий влияет на накопление сахара в овощных культурах.
Подкормки и уход в открытом грунте в августе

Фосфор оптимизирует обмен веществ в тканях, что влияет на сохранность в зимний период. Применяются минеральные или народные средства для подкормки капусты в открытом грунте – зола, суперфосфат, сернокислый калий. Подкормка капусты в конце августа – предпоследняя.

  • Последнее внесение удобрения для капусты проводится за 20 дней до сбора урожая – в сентябре , чтобы культура успела впитать вещества – из зольного раствора или сернокислый калий. Последнее удобрение влияет на сохранность капусты в свежем виде в подвале.

Видео: Супер-подкормка для завязывания кочанов

Подкормку капусты в сентябре совмещают с подготовкой грунта для следующего сезона – вносят известь или гипс, чтобы снизить кислотность. Суперфосфат, содержащий кальций, частично способствует ощелачиванию. Контролировать уровень pH можно при помощи уксуса, полив его на почву. Если слышно шипение, значит кальция и щелочных элементов достаточно.

Многие начинающие садоводы используют специальные составы для капусты, которые продаются в магазинах, чтобы не ошибиться в количестве вещества.