Подкормка огурцов и помидоров дрожжами

Ну, почему наши огородники не могут просто купить готовое удобрение и полить им рассаду по инструкции? Любознательность, жажда экспериментов и желание вырастить экологически чистые овощи приводят к тому, что в рассадных горшочках оказываются не предназначенные для этого средства. Одно из них — хлебопекарные дрожжи.

Подробный обзор

Качественный уход за огурцами требует эффективных подкормок. Огородники используют много разных удобрений, а в последнее время часто поливают огурцы дрожжами. Кулинарный продукт оказался очень хорошим помощником на огороде – он содержит вещества, полезные и для растений. Приготовить подкормку для огурцов легко, и никто не станет отрицать, что это экологически чистое средство. Раствором можно полить растения, а также использовать его в качестве внекорневой подкормки. Дрожжевые грибки укрепляют овощные культуры, стимулируют их рост и защищают от некоторых заболеваний.

Зачем огурцы подкармливать дрожжами

Люди, которые следят за своим весом, предпочитают исключить из рациона продукты, приготовленные с использованием дрожжей. Зато они могут существенно повысить урожайность таких полезных продуктов, как свежие овощи. Есть 3 основные причины, по которым огородникам стоит подкормить огурцы на своем огороде дрожжами.

  1. Дрожжевую подкормку используют для обработки молодых растений, чтобы они лучше укоренились и смогли лучшие впитать витамины и минералы. Если прикормить дрожжами рассаду, она легче перенесет пикировку.
  2. Использование дрожжей для подкормки стимулирует рост корневой системы, поэтому ее применяют на стадии роста, чтобы растение быстрее развивалось.
  3. Подкормка огурцов дрожжами не только ускоряет рост растений, но и улучшает состав почвы. Микроорганизмы, содержащиеся в дрожжах, разлагают органику в грунте. Это, в свою очередь, обогащает землю азотом и фосфором.

Внимание! Подкармливать дрожжами можно не только огурцы. Эта технологии также успешно используется при выращивании томатов, капусты, перца, клубники и даже комнатных растений.

Состав и действие дрожжей

Дрожжи богаты белками, углеводами, микроэлементами, витаминами группы В и минералами. Растворяясь в воде, дрожжи дают такие положительные действия:

образовывают соединения, которые ускоряют формирование корневой системы;

предоставляют витамины, которые нужны для полноценного развития растения, стимулирующие восстановительные процессы.

Состав и действие дрожжей

Дрожжевой грибок достаточно жизнестойкий. Он выносит высушивание, замораживание, прессование и дробление. Но при взаимодействии с другими бактериями, более агрессивными, дрожжевой грибок может погибнуть. Поэтому он нуждается в соблюдении чистоты при работе с ним.

При приготовлении удобрения для растений, дрожжи не советуют соединять с птичьим пометом, навозом, измельченной травой –так как их действие будет сведено к минимуму.

Что дают дрожжи рассаде: хорошее и плохое

Всем известно, что дрожжи — это живые одноклеточные грибки. Попадая в горшочки с рассадой, они начинают питаться имеющейся там органикой, при этом выделяют в почву углекислый газ и целый комплекс полезных и бесполезных для растений элементов. Жизнь грибков коротка — в среднем 1–10 суток, зависит от условий обитания и наличия еды.

Дрожжи — это живые грибки, в почве они дышат, питаются

Читайте также:  12 видов органических удобрений и их характеристика

Погибая, дрожжи сами превращаются в органику. Всё живое состоит из белка, в дрожжах его до 66%, остальное — вода, витамины группы B, фосфор, калий, бор, магний и др.

Что в итоге получает рассада:

Что дают дрожжи рассаде: хорошее и плохое
  1. Большую порцию азота для активного роста надземной части. В обычных условиях органика постепенно перерабатывается бактериями в доступные для растений элементы, по большей части это азот. Если подкормить дрожжами, то процесс разложения ускоряется в несколько раз, ведь «работников» в земле прибавилось, значит, азота они высвободят намного больше.
  2. Калий и фосфор для роста корней, а также немного углекислого газа для фотосинтеза. Дрожжи выделяют углекислый газ. Частично он выходит на поверхность и расходуется листьями рассады для фотосинтеза, а это тоже питание. Но часть углекислого газа остаётся в земле, соединяется с водой, образуя углекислоту. Та, в свою очередь, распадается на заряженные частицы — ионы (Н2СO3 = Н + НСO3). Они поглощаются твёрдыми комочками грунта, начинают там взаимодействовать с другими ионами, высвобождают калий, фосфор, марганец и др. Эти элементы выталкиваются в почвенную влагу, растворяются и всасываются корнями.
  3. Оздоровительный эффект. Дрожжи вырабатывают спирты, создавая тем самым невыносимые условия для других микроорганизмов, живущих в почве. Численное преимущество «новосёлов» приводит к гибели местных обитателей, в том числе болезнетворных грибков: корневых гнилей, чёрной ножки и т. п.
  4. Ещё порцию азота и углекислого газа. Белок, из которых состоят дрожжи, после их гибели распадается на аминокислоты, а те на ещё более простые элементы: азот, воду и углекислый газ.
  5. Стимуляторы. Витамины группы B и микроэлементы, входящие в состав дрожжей ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет рассады. Растения лучше переносят пересадку, низкую освещённость на окне, загущённость посадок, меньше болеют.

Видео: о пользе дрожжей

Минусы дрожжевой подкормки:

  • Нет чёткой формулы: сколько и каких элементов получат растения. Происходит стихийная стимуляция процессов в почве непредназначенным для этого средством. Все дозировки придуманы народом, они примерные.
  • Почва обедняется. В горшочке небольшой объём земли, органики там ещё меньше. За одну подкормку дрожжи могут уничтожить все её запасы, уже через неделю растения начнут голодать.
  • В почву попадают вредные вещества. В процессе жизнедеятельности дрожжи хоть и в малых количествах, но выделяют ацетоин, масляный альдегид, сивушные масла и др.

Как подкармливать огурцы дрожжами?

Как подкармливать огурцы дрожжами, интересно каждому огороднику-садоводу, который хочет получить богатый урожай овощей.

Подкармливание огурцов дрожжами используется дачниками недавно, и не все  в курсе такого метода.

Именно поэтому стоит подробнее узнать о целебных качествах дрожжей, о пользе данного вида удобрения.

Многим будет интересно узнать тонкости подкормки и уникальные рецепты, которые помогут собрать богатый урожай сочных и полезных огурцов.

Дрожжи — как полезное удобрение

Дрожжи часто применяются для приготовления кулинарных шедевров, к примеру, в сдобных булочках или для квасного напитка, а также в препаратах косметологии и медикаментозных средствах.

Состав продукта поистине уникальный, в дрожжах содержится огромное количество необходимых человеку и всему живому, в том числе и растениям микро- и макроэлементов.

А именно:

  • тиамина;
  • цитакинина;
  • ауксина;
  • витаминов группы в;
  • органического Fe;
  • аминокислот;
  • белков.

Большинство таких элементов включены в состав почвы в ничтожном количестве, но нужны овощам для полноценного развития, именно поэтому садоводы-огородники всё чаще использую дрожжевые подкормки для удобрения растительной культуры.

Зачем нужно подкармливать огурцы дрожжами?

Для увеличения стойкости рассады к негативному воздействию внешней среды и заболеваниям, применяется подкормка на дрожжах.

Дрожжевые составы для растительных культур служат витаминно-минеральным источником.

При внесении удобрения под кусты огурцов, растение:

  • перестает сильно тянуться вверх;
  • меньше болеет;
  • прекрасно переносит пикирование, рассаживание.

Для того чтобы ускорить рост и способствовать образованию крепкой корневой системы саженцев, черенков и клубнекорней, также используют подкормки на дрожжах.

Доказано, что дрожжевые удобрения оказывают положительное влияние на развитие корней: количество корешков повышается до 10 раз, а время развития сокращается практически на две недели.

Чтобы огурцы лучше укоренились, саженец перед тем, как отправить в грунт, держат в тёплом дрожжевом настое примерно сутки.

Как применять подкормку из дрожжей

Проанализировав советы опытных огородников, а также рекомендации квалифицированных специалистов можно сделать вывод, что использование дрожжевого удобрения целесообразно проводить следующими этапами:

  1. Во время выращивания рассады. Да, ранее огурцы сажались сразу в открытый грунт, или в теплицу, но сегодня, для получения более раннего урожая их все чаще, подобно другим культурам, выращивают на рассаду.
  2. После высадки в грунт. Если рассада — то спустя 2-3 дня после пересаживания, а если семена, то после появления первых двух листочков.
  3. Перед началом цветения.
  4. Хотя бы один раз в две недели в период плодоношения.
Как применять подкормку из дрожжей

Когда удобряются молодые росточки или рассада, более стол. ложки под один огурчик удобрения вливать не надо. Молодым растениям потребуется примерно поллитра под каждый кустик, а взрослым – один литр. Если рассада куплена на рынке, или выращена самостоятельно, но пересаживается на другое место, ее можно предварительно замочить на сутки в теплом приготовленном растворе дрожжей.

Читайте также:  Аммофоска — минеральное удобрение для грунта

Какие растения можно подкармливать

Подкормка пригодна практически для любой культуры. Вот несколько вариантов применения:

  1. Для комнатных цветов. Ускоряет развитие зелени, укрепляет растения. Подкормка корневая, способствует пышности цветения. Вносить не чаще 1 раза в месяц.
  2. Для черенков и рассады. Дрожжи очень помогают улучшить укоренение саженцев. В составе удобрения почти 65% белка, огромное количество аминокислот и микроэлементов. Дрожжевой подкормкой можно заменить любые готовые составы. Поливать за неделю до пересадки и через неделю после перемещения рассады на постоянное место. Объем рассчитывать по виду грунта (не переливать), процедура только корневая.

Чтобы ускорить процесс укоренения черенков их выдерживают в смеси дрожжей ровно сутки.

  1. Помидоры. Поливать рассаду и прижившиеся саженцы. Период внесения до начала выпуска зелени, затем после образования завязей. Азотные элементы способствуют развитию листьев, потому важно вовремя убирать лишние листки, чтобы они не отнимали питание у плодов.

Удобрение для томатов готовить дважды за сезон. Поливать до начала вегетации и после образования завязей. Избыток дрожжевой субстанции приведет к недостатку поступления калия в растения. Если надо подкормить помидоры при плодоношении добавить к 20 гр. сухих дрожжей 1 л древесной золы, 1 л помета куриного, 20 л воды.

  1. Корнеплоды. Морковь и свекла благоприятно отзываются на подкормку дрожжами. Поливать составом трижды за сезон через равные промежутки времени. Первый раз в конце июня, второй – в середине июля, третий – в конце августа. Применять любой вид состава.

Для устранения мушки и других вредителей опрыскать смесью из 20 гр. сухих дрожжей, 5 таблеток аскорбиновой кислоты, 1 ст. л. борной кислоты и 20 л теплой воды. Настоять сутки, опрыскать пульверизатором или из шланга с дисперсной насадкой.

  1. Клубника. На 10 кустов хватит 5 литров состава. Лучшим считается концентрат из 1 кг сырых дрожжей, разведенных в 5 л воды. После отстоя в 3 часа добавить еще 10 л воды и можно поливать. Период внесения – начало вегетации или образования цветов. Часто кормить не надо, чтобы кустики не «пошли» в зелень.

Можно подкармливать дрожжами огурцы, перец. Внесение в 3 этапа: при образовании первого листа на рассаде, после пересадки в грунт и при появлении завязей.

Подкормка для огурцов и перца дрожжами вносится в грунт лишь после предварительного удобрения фосфором и азотом.

Читайте также:  Иммобилайзер Falcon: инструкция по установке, обзор моделей, отзывы

Как приготовить подкормку

На самом деле дрожжи как удобрение для растений может применяться несколькими способами, например, внесением в грунт при посадке свежих, прессованных или сухих дрожжей. Хорошо также себя зарекомендовали закваски и растворы. Приготовить их очень просто, для начала рассмотрим рецепт из свежих дрожжей. Вам потребуется взять одну часть (например, 100 г) дрожжей и развести их в пяти частях воды, то есть на половину литра. Через час раствор дополнительно разводят в десяти частях воды, после чего поливают им растения. Практически сразу вы увидите, как листики заблестели, приподнялись и ожили. Наблюдается интенсивный рост.

Рассматривая дрожжи как удобрение для растений, нельзя обойти вниманием и сухой продукт. Его достать еще проще, а использовать удобнее. Для этого потребуется 10 г дрожжей и 10 литров воды. На ведро теплой воды добавляют 60 г сахара и ставят смесь в теплое место на 2 часа. Полученную закваску разбавляют в 50 литрах воды, после чего раствором можно удобрять грядки.

Полезные советы

На основе многолетнего опыта использования дрожжей в качестве удобрения составлены следующие полезные советы:

  • для того чтобы ускорить процессы брожения при приготовлении подкормок лучше использовать железную тару;
  • для внесения удобрений лучше выбирать теплые дни, так как в хорошо прогретой почве действие полезных грибов усиливается;
  • если под рукой не оказалось дрожжей, их можно заменить дрожжевыми хлебобулочными продуктами;
  • нельзя заменить дрожжи покупным квасом или пивом;
  • если замочить семена томатов в дрожжевом растворе, то они проклюнутся гораздо быстрее, так как дрожжи являются отличным биостимулятором;
  • для восполнения дефицита калия и кальция в дрожжевые растворы добавляют золу или яичную скорлупу;
  • дрожжи быть свежими и спрессованными, гранулированные дрожжи, выпускаемые в герметичных пакетах в качестве удобрения, не годятся.

Придерживаясь правил и советов по применению хлебопекарных дрожжей в качестве подкормок, каждый овощевод без труда вырастит на своем участке хороший урожай, без применения химических препаратов. Ведь дрожжи не только насыщают растения всевозможными питательными элементами, но и являются отличным профилактическим средством в борьбе с грибковыми заболеваниями.

Польза применения дрожжей в теплице и открытом грунте

Оказывается, удобрения дрожжевыми заквасками известны ещё со времён бабушек. Применяли их не только для овощей, но и для таких культур как клубника, красная и чёрная смородина, малина и даже для цветов. Всё росло замечательно и растения болели реже. Использовали их также и для рассады овощей.

Огурцу, как быстро растущей и плодоносящей культуре, требуется плодородный грунт, насыщенный питательными веществами, причём в течение всего весенне-летнего периода. Как только растение расходует все запасы питания, содержащиеся в почве, оно сразу начинает «сигналить» об этом своим видом:

  • листья бледнеют и становятся меньше;
  • плоды реже завязываются;
  • зеленцы становятся крючковатыми;
  • подвергается заболеваниям (сохнут листья и плети).
Польза применения дрожжей в теплице и открытом грунте

Отличный способ удобрить растения

Для получения стабильного урожая здоровых огурчиков, растения необходимо подкармливать каждую неделю. Дрожжевая подкормка для огурцов в теплице и в открытом грунте выполняет сразу несколько функций:

  • Значительно развивает и укрепляет корневую систему. В результате опытов селекционеры выявили, что растворенные в воде дрожжи выделяют вещества, усиливающие образование корней в 6-8 раз, и ускоряющие их появление на 10-12 дней.
  • Стимулирует рост растения и образование новых плетей.
  • Насыщает грунт питательными элементами.
  • Сокращает частоту подкормок. Одна подкормка дрожжами позволяет ограничить дополнительное внесение удобрений на срок 1-2 месяца (при условии наличия в почве достаточного количества предварительно внесённой органики).
  • Улучшает иммунитет.
  • Способствует благополучному развитию культуры в случае нехватки солнечного света.