Крыжовник – северный виноград. Посадка и уход в саду

Среди ягодных культур крыжовник пользуется огромной популярностью среди садоводов. Его выращивание возможно при использовании районированных сортов. К ним относятся многие гибриды, при создании которых учитывались местные условия.

Выращивание крыжовника: посадка, уход, обрезка и размножение – короткое и четкое описание всех этапов

Выращивание крыжовника не такой сложный процесс как может показаться со стороны, однако предполагает соблюдение некоторых правил ухода, в таком случае можно будет сполна насладиться полезными ягодами.

Крыжовник одинаково хорошо чувствует себя и на солнце, и в тени, легко и быстро приспосабливается к разным почвам. Но все же на кислых, холодных, заболоченных и сильно оподзоленных его лучше не сажать. Ему не нравится излишняя влажность и недостаток воздуха, потому что его корни располагаются в земле не глубоко (50-60 см). Бесспорно, как и всем растениям, крыжовнику комфортнее всего на рыхлых, богатых питательными веществами почвах, на освещенных солнцем и защищенных от ветра участках.

Посадка и уход за крыжовником

Высаживать крыжовник лучше осенью, но можно и весной, до распускания почек.

  • Для этого лучше приобрести двух- или трехлетние саженцы.
  • Между растениями оставляют 1-1,2 м,
  • а между рядами — 2 м.

В случае формирования кроны крыжовника в виде

  • одноплечего кордона между саженцами следует оставлять 40 см;
  • для трехплечих — 60 см.

Схема посадки крыжовника

Подготовка посадочной ямы зависит от состояния почвы и сорта крыжовника. На рыхлой, хорошо перекопанной и удобренной почве ямку делают по размеру корней, а на плотных и не разработанных — глубже на 30-40 см, при этом ширина ее должна быть не менее 50 см. Саженцы необходимо ставить в ямку немного под углом и глубже на 8-10 см, чем это было в питомнике. Именно такой вариант посадки обеспечит рост дополнительных побегов на нижних корнях и будет способствовать лучшему питанию куста. Если в ямку поместить сразу 2 саженца с наклоном в разные стороны, то корневая система разрастется еще больше.

Уход за крыжовником включает в себя рыхление и перекопку почвы, удаление сорняков. Перекапывать лучше в начале осени: между рядами — на глубину 15-18 см, а под кустами — 8-10 см. Весной, как только позволит состояние почвы, проводится рыхление граблями: между рядами — на глубину 8-10 см, а под кустами — 5-6 см. В целях создания благоприятных условий для роста кустарника почву под ним мульчируют перегноем, компостом или хорошо перепревшим навозом. Хорошее мульчирование может заменить рыхление.

Важным моментом в уходе за крыжовником  является своевременное внесение в почву удобрений. Минеральные (калий, фосфор) и органические (навоз) удобрения вносятся при осенней перекопке почвы, а азотные — в несколько приемов: часть весной, другая в виде подкормки при формировании завязи. Положительный эффект на крыжовник оказывают корневые подкормки навозной жижей и птичьим пометом, а также некорневые раствором борной кислоты.

  • Первую подкормку проводят после цветения, при формировании завязи,
  • вторую — в период созревания ягод.
  • Третью осуществляют после сбора урожая, чтобы заложились почки,
  • четвертый раз — в начале октября.

После каждой подкормки почву необходимо рыхлить.

Обрезка крыжовника

Формирование кустов – очень ответственный этап в уходе за крыжовником. Весной поникшие стелющиеся ветки обрезают на почку, обращенную вверх, а вертикально растущие — на почку, обращенную наружу. У однолетних кустов 3 самые сильные ветки укорачивают приблизительно на 3/4, остальные обрезают у основания.

Каждый год необходимо в обязательном порядке проводить прореживание и удаление ненужных веток (старых, больных и поломанных). После обрезки кусты крыжовника требуется полить питательным раствором и окучить.

Прореживание и удаление ненужных веток крыжовникаРазмножение крыжовника

Выращивание крыжовника: посадка, уход, обрезка и размножение – короткое и четкое описание всех этапов

Схема размножения крыжовника

Крыжовник размножают черенками. Этот процесс состоит из нескольких этапов.

1. В середине сентября срезают несколько одревесневших побегов.

2. Удаляют мягкую верхушку, делают срез над почкой и затем под ней на расстоянии 25-35 см.

Выращивание крыжовника: посадка, уход, обрезка и размножение – короткое и четкое описание всех этапов

3. Затем выкапывают V-образную траншею глубиной около 20 см, при этом одну ее стенку делают вертикальной и возле нее помещают все черенки на расстоянии 15 см друг от друга так, чтобы на поверхности остались 2 почки.

Читайте также:  Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение

4. Засыпают траншею и уплотняют почву.

5. Следующей осенью укорененные черенки выкапывают и пересаживают на постоянное место.

  • Уход и обрезка крыжовника осенью, подготовка к зиме: все мероприятия по осеннему уходу за крыжовником
  • Как правильно обрезать крыжовник осенью для сохранения здоровья растения и его успешного плодородия

Правила посадки

Важно! Урожайность крыжовника во многом зависит от правильной посадки куста. Материал для посадки имеет большое значение для дальнейшей урожайности растения.

Параметры саженцев должны соответствовать таким стандартам:

Правила посадки
  1. Возраст саженцев должен быть 1-2 года.
  2. Хорошо развитый корень, длина которого должна быть в пределах 25 см.
  3. На ветках должно быть, по крайней мере, 3-4 здоровых побега.
  4. Посадочная основа должна быть здоровой на вид и не иметь признаков поражения.

Посадка крыжовника весной

Посадка крыжовника

Место посадки

Чтобы крыжовник хорошо развивался и плодоносил, при выборе места посадки нужно учитывать следующее:

  • Крыжовник хорошо развивается только на солнечных, хорошо освещённых участках.
  • Растения не следует высаживать между деревьями, в этом случае они будут страдать от недостаточного количества солнечных лучей.
  • Крыжовник нежелательно высаживать на участках, где до него росли другие кустарники, в этих местах почва значительно истощена и содержит недостаточно для этой культуры питательных веществ.
  • Не стоит осуществлять посадку рядом со смородиной, так как обе культуры уязвимы для одинаковых вредителей и болезней, что повышает риск заболевания растений.
  • Кустарник рекомендуется высаживать на тех участках, где ранее произрастали бобовые, овощи, за исключением картофеля.
  • На выбранных участках должна преобладать рыхлая почва, так как крыжовник плохо переносит слишком влажную и тяжелую.
  • Если на месте посадки сосредоточены залегающие высоко грунтовые воды, необходимо создать для кустарника искусственное возвышение из грунта.

Сроки посадки

Посадку саженцев крыжовника с ЗКС можно осуществлять в течение всего сезона: весной, летом и осенью, главное, чтобы в почве хватало влаги.

Саженцы с ОКС предпочтительно высаживать осенью, пока земля ещё тёплая. Весной такие саженцы высаживают до времени распускания почек.

Посадка в каждый из периодов имеет свои особенности.

Посадка весной

Если посадку планируется производить весной, это рекомендуется делать не позднее, чем в первой половине апреля. Важно, чтобы саженец в этот момент ещё не вышел из состояния покоя, в котором находился зимой. Если у растения уже начали распускаться почки, его шансы успешно прижиться значительно меньше.

Посадка летом

Саженцы с ЗКС можно высаживать летом.

Однако летние условия не являются самыми подходящими для посадки. В жаркое и сухое лето кусты крыжовника могут вовсе не прижиться, а те, которые приживутся, не дадут прироста. Кроме того, летом особенно многочисленны и активны вредители, неокрепшим растениям трудно им противостоять.

Посадка осенью

Осень – самое подходящее время для посадки крыжовника. В средней полосе это обычно делают в последнюю неделю сентября — в начале октября. Важно учитывать не только календарные сроки, но также ориентироваться на погоду. Первые морозы должны наступить не раньше, чем через 2 недели после посадки. В противном случае заморозки могут повредить недостаточно адаптировавшуюся корневую систему.

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Самые старые сорта, которые дошли до нас, выведены в середине прошлого века. В Госреестр внесено около 50 сортов. Каждый адаптирован к определённым климатическим условиям, имеет свои преимущества и недостатки.

Русский

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Это один из старейших сортов, в Госреестр занесён в 1959 году для всех регионов, кроме Уральского. Куст отличается мощным ростом. В 50-х уже умели выводить сорта, устойчивые к мучнистой росе, Русский — один из них. Кроме того, зимой этот крыжовник хорошо переносит перепады температур, летом регулярно без всяких опылителей даёт хорошие урожаи — до 10 кг с куста. Ягоды крупные, каждая весит по 4–6 г, в полной спелости окрашивается в тёмно-красный цвет. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Из крыжовника сорта Русский получаются десерты и зимние заготовки высокого качества.

Ягоды сорта Русский крупные, красные, с розовыми прожилками

Русский жёлтый

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Клон сорта Русский поступил на сортоиспытание в 1964-м. Он более зимостоек, поэтому рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Уральском регионах. Куст может заболеть мучнистой росой, зато при хорошем уходе более урожайный. Ягоды крупные — 5–7 г, в технической спелости зелёные, созревая, окрашиваются в золотистый цвет. Мякоть тоже вкусная и более нежная, чем у Русского. При выращивании в промышленных масштабах с одного гектара собирают до 140 ц.

Читайте также:  Желтые и зеленые сорта крыжовника для любителей Царского варенья

Русский жёлтый — один из самых урожайных сортов. Ветви усыпаны золотистыми ягодами

Уральский виноград

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Ранний крыжовник, районированный для Средней Волги. Куст напоминает виноград лишь крупными и резными листьями. В остальном это обычный крыжовник с мелкими (2,4 г) зелёными ягодами. Урожайность почти в 10 раз ниже, чем у Русского жёлтого — 16 ц/га. Однако Уральский виноград знаменит другими преимуществами — это освежающий аромат ягод, высокое содержание в них витамина C, зимостойкость побегов и отличная сопротивляемость болезням и вредителям.

У сорта Уральский виноград крупные и красивые листья, а ягоды — мелкие, но ароматные и вкусные

Северянин

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Сорт создан для Западно-Сибирского и Средневолжского регионов. Его мощные побеги не боятся морозов и не болеют мучнистой росой. Ягоды окрашены в зелёный и жёлтый цвет, крупные (до 8 г), но на ветках располагаются не так обильно, как у сортов Русский и Русский жёлтый, поэтому урожайность намного ниже — 60 ц/га. Зато ягоды очень вкусные, получили от специалистов-дегустаторов высшую оценку — 5 баллов. Аромат, к сожалению, отсутствует.

Северянин по обильности ягод уступает многим сортам, но плоды крупные, с отличным вкусом

Кубанец

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Выведен в конце прошлого века для Юга России. Если все предыдущие сорта являются сильнорослыми, но компактными, то этот, наоборот, невысокий и раскидистый. Как и положено южному крыжовнику, куст сорта Кубанец имеет толстые побеги, крупные листья и сладкие ягоды средним весом 5,6 г. Урожайность впечатляющая — до 160 ц/га, но дегустационная оценка невысока — 4,4 балла.

Характерная черта сорта Кубанец — длинная плодоножка

Черномор

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Сорт создавался специально для Московской области. Получен в результате смешивания пыльцы четырёх сортов: Финик, Бразильский, Зелёный бутылочный и Сеянец Маурера. В результате получили сильнорослый крыжовник с почти чёрными в полной спелости сладкими ягодами. Экзотичный вид удалось совместить с высокой устойчивостью к морозам, американской мучнистой росе, огнёвке. Ягоды некрупные — до 3 г, но побеги ими усыпаны, поэтому урожайность высокая — до 148 ц/га. Вкус оценивается на 4,3 балла.

Ягоды Черномора в полной спелости почти чёрные, покрыты белёсым восковым налётом

Народный

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Вопреки названию, сорт выведен не для всего народа, а только проживающего в Западной Сибири. Именно в этом регионе он получил широкое распространение, что неудивительно — сорту не страшны морозы, засуха и жара, он устойчив к вредителям и болезням. Ягоды тёмно-красные, некрупные (3,2 г), но с очень хорошим десертным вкусом. Дегустационная оценка — 4,8, однако урожайность невелика — не более 48 ц/га.

Народный покрывается красными ягодами, которые свисают на длинных плодоножках, поэтому больше известен под другим названием — Нарядный

Болезни крыжовника

У него есть одно очень опасное заболевание и если его не лечить, погибнет весь кустарник. Это сферотека (мучнистая роса). Ее можно определить по белому налету на плодах, листочках и ветках. Особенно активно проявляется болезнь в сырую и теплую погоду.

Мучнистая роса крыжовника

Плоды не созревают, так как на них образовывается корка темного цвета, которая в итоге растрескается вместе с ягодой. Листья начинают сохнуть и отпадать. Пораженные ветки тоже усыхают и погибают.

Болезни крыжовника

В случае заболевания нужно начинать борьбу немедленно. Здесь помогут препараты, в состав которых входит медь. Самые распространенные и эффективные это «Топаз» и «ХОМ». Разводят их и обрабатывают кустарник согласно инструкции.

Есть еще одно опасное и неизлечимое вирусное заболевание крыжовника – мозаика. Пораженные кусты выкапывают, выносят за пределы участка и сжигают. Зараженную землю проливают раствором марганца.

С остальными болезнями (ржавчина, пятнистость, антракноз) удачно справляются, обработав куст специальными растворами.

Профилактика вредителей и болезней, подготовка к зиме

Все опавшие с крыжовника листья за осень, необходимо собрать и сжечь. Большинство возбудителей заболеваний и яиц вредителей зимует именно в них. Из-за этого же убирают прошлогоднюю мульчу и заменяют ее на новую (в старой мульче очень часто зимует наиболее опасный вредитель крыжовника – огневка). Дополнительно можно обложить приствольные круги помидорной или картофельной ботвой. Такой способ не самый эффективный, но дает дополнительный результат от вредителей.

После того, как выпадет снег, сгребите его под крыжовник. Укрытый снегом куст гораздо лучше перенесет зиму, какой бы морозной она не была.

Читайте также:  Малина "Кумберленд": характеристика сорта и агротехника выращивания

Апрель

Посадите саженцы крыжовника

В самые ранние сроки, до начала распускания почек, еще можно успеть посадить саженцы крыжовника, если вы не смогли сделать это осенью. Для ягодных кустарников средней полосы наиболее благоприятна посадка осенью, но, в крайнем случае, можно сделать это рано весной.

Апрель

Заправьте место посадки удобрениями – 4-5 кг перегноя или компоста, 50-80 г суперфосфата, 30-40 г аммиачной селитры, 20-30 г сернокислого калия или 100-120 г комплексного минерального удобрения. Можно добавить золу и при необходимости (на кислых почвах) известковые материалы. Перекопайте почву с удобрениями на глубину 20-25 см, выкопайте яму глубиной 30-40 см и шириной около 50 см. При этом верхний плодородный слой почвы отложите в сторону, а потом поместите его на дно ямы, засыпая ее примерно на 3/4.

Перед посадкой осмотрите корни, подрежьте подсохшие корешки и поставьте саженец в воду на 2-3 часа. Если корневая система слабая, обработайте растение любым стимулятором корнеобразования, согласно инструкции (добавьте препарат в воду или присыпьте корни порошком). При посадке заглубите куст на 6-8 см, это стимулирует рост дополнительных корней и побегов. Заполните пространство между корнями землей, полейте (5-10 л воды на 1 куст) и замульчируйте поверхность торфом, опилками, чтобы сохранить влагу. Обрежьте саженец, оставив на каждом побеге по 4-5 почек.

Подкормите взрослые кусты крыжовника, используйте для этого азотные удобрения (2/3 годовой нормы) или специальные минеральные комплексы для весенней подкормки плодовых и ягодных культур. Легкодоступная для растений мочевина хорошо растворяется в воде и ее удобно внести в жидком виде (40-50 г на 1 куст). Сделайте вокруг куста бороздку глубиной около 10 см, полейте раствором удобрения, засыпьте землей.

Апрель

Мочевину для подкормки удобно вносить в жидком виде

Тепло вызывает к жизни многочисленных вредителей. Если в минувшем сезоне крыжовник сильно пострадал от тли, щитовки, листовертки или других насекомых, пора опрыскивать растения разрешенными инсектицидами (Фуфанон-Нова). При небольших повреждениях можно обойтись растительными настоями (табак, горчица, чеснок, луковая шелуха). Опрыскивайте кусты в пасмурную безветренную погоду или вечером.

Апрель

Обработка крыжовника осенью от вредителей и болезней

От вредителей и болезней кусты крыжовника обрабатывают не только весной, но и осенью. В это время года плодов на них уже нет, поэтому можно использовать инсектициды и фунгициды:

  1. От вредителей крыжовник обрабатывают раствором Карбофоса (на 5 л воды – 10 г препарата) или другого инсектицида.
  2. От грибковых заболеваний можно использовать 3% бордоскую жидкость, хлорокись меди (на 5 л воды – 25 г) или раствор любого подходящего фунгицида.
  3. Почву вокруг кустов после уборки листвы и сорняков опрыскивают Чистофлором или Прогнозом.

Все препараты используют по прилагаемой к ним инструкции.

Болезни и вредители

Крыжовник — непривередливое растение. Но погибает при нападении вредителей или при поражении заболеванием.

Чаще всего — это грибковые болезни, распространяющиеся достаточно быстро при помощи ветров и дождей:

  • мучнистая роса;
  • антракноз;
  • септориоз;
  • бокальчатая ржавчина;
  • мозаика;
  • столбчатая ржавчина.
Болезни и вредители

Нанести вред кусту могут вредители. Спасая крыжовник, приходится бороться с гусеницами, стеклянницей, тлей, клещом, смородиновой галлицей.

Уничтожить вредителей позволяют одни и те же препараты, но не стоит останавливаться после одного опрыскивания.

Выращивая крыжовник в своем саду, уделите ему должное внимание не только тогда, когда собираете урожай, но и весь вегетационный сезон. В этом случае каждый год крепкое здоровое растение будет радовать большим количеством полезных и вкусных ягод.

Гусеницы пильщика

Довольно часто можно увидеть гусениц на крыжовнике. Причём это могут быть личинки разных насекомых. Чаще всего встречаются гусеницы пильщика. Они представляют собой особей зелёного окраса с чёрными точками по всему телу.

Гусеницы пильщика

Гусеницы пильщика

Если подобных зелёных гусениц на крыжовнике много, то за неделю кустарник может лишиться всей листвы. Поэтому меры необходимо принимать сразу же. Ни в коем случае не пытайтесь их откладывать – вы можете потерять не только будущий урожай, но и само растение.

Гусеницы пильщика

Гусеницы пильщика

Как избавиться от гусениц на крыжовнике? Существуют следующие способы:

Гусеницы пильщика
  • Ручной сбор личинок пильщика. Используется, если на участке всего несколько кустарников.
  • Обработка кустов соответствующими инсектицидами.
  • Применение народных средств. Например, мыльного раствора, смешанного с настоем табака или горчицы.
Гусеницы пильщика

Гусеницы пильщика