Сорт крыжовника «Колобок»: описание и отзывы

Крыжовник Колобок является детищем советских селекционеров. Ранняя ягода обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. Крыжовник вновь набирает популярность среди любителей и профессионалов аграрного искусства.

Описание сорта

Сорт выведен в результате скрещивания сортов «Розовый 2» и «Смена». Предназначен для выращивания в климате средней полосы, но хорошо произрастает и в северных областях, если обеспечить ему укрытие на зиму. Крыжовник способен переносить сильные морозы, но может пострадать от резких перепадов температуры.

Кусты очень густые, раскидистые, мощные, в высоту достигают полтора метра. Кора имеет светло-серую окраску. Листья крупного размера, зеленые и глянцевые сверху, нижняя часть – матовая, с серым оттенком. Редкие, одиночные шипы слабо развиты – короткие и тонкие. Цветы крупные, могут быть собраны в соцветия из 3-4 неоднородных по размеру цветков, либо расти одиночно.

Плоды созревают к середине лета. Собирать их можно в двадцатых числах июля. Плоды округлой, немного вытянутой формой. Ягоды темно-красные, с более светлыми прожилками и восковым блеском. Плотность кожицы средняя, но достаточная, чтобы плоды хорошо переносили транспортировку. Вес ягод может варьироваться в диапазоне 3-7 грамм.

Мякоть сочная, вкус – кисло-сладкий. Сахаристость плодов – 8,7%, показатель кислотности – не более 2,7%. Отмечают приятный вкус и аромат ягод. Плоды можно есть в свежем виде, также подходят для приготовления соков, варенья, компотов, пригодны для заморозки.

Важно знать! В обычных условиях срок хранения ягод составляет 4 дня. Для длительного хранения ягоды замораживают. Урожай может лежать около 2 месяцев при температуре от 0 до +1 C. Хранить его нужно в закрытой емкости, ягоды следует предварительно просушить.

Урожайность

Крыжовник «Колобок» относится к сортам высокой урожайности. Один куст может дать до 10 кг плодов. Вес ягод варьируется, но при хорошем уходе может достигать 8 грамм. Минимальный – 3-4 грамм. В частности, на размер ягод влияет своевременная обрезка и прореживание веток.

Достоинства и недостатки

Достоинств сорт крыжовника Колобок имеет немало:

  • Морозоустойчивость, доступность к выращиванию в холодном климате.
  • Крупный размер ягод.
  • Длительность периода плодоношения.
  • Невосприимчивость к мучнистой росе, антракнозу и другим грибковым и инфекционным болезням.
  • Возможность транспортировки, ягоды сохраняют презентабельный внешний вид.
  • Легкость в размножении – молодые черенки хорошо укореняются.
  • Удобство при сборе урожая – ягоды долго не осыпаются, но хорошо отделяются от веток при сборе. Плюс, для этого сорта характерно небольшое количество шипов.

Недостатков меньше, но для некоторых регионов они могут оказаться существенными:

  • В жаркую погоду растение быстро (раньше других культур) начинает испытывать дефицит воды, поэтому требует частого полива.
  • При своей морозоустойчивости, крыжовник этого сорта не выносит резкую смену температур.

Сортовые особенности

Колобок имеет характерные черты, которые выделяют его среди остальных разновидностей крыжовника.

Плодоношение

Чем обработать крыжовник весной, летом с ягодами

Цветение приходится на конец апреля. В течение 2-2,5 месяцев на месте светло-зелёных цветков формируются крупные спелые ягоды. Сбор урожая приходится на середину лета.

При правильной агрономии куст начинает плодоносить на 2-3 год роста. Он среднеспелый, высокоурожайный. В благоприятных условиях выращивания с одного куста можно собрать до 10 кг спелого крыжовника за сезон. Плоды легко снимаются с ветки.

Важно! Побеги, усыпанные спелыми ягодами, прогибаются к земле. Из-за этого часть урожая может сгнить. В таких случаях рекомендовано подвязывание куста.

Относится к столовым видам. По органолептическим свойствам ягоды получили 4,5 балла из возможных 5-ти. Они отличаются сладким вкусом с небольшой кислинкой и ярко-выраженным фруктовым ароматом. Содержат, кроме клетчатки, сахара, пектины, аскорбиновую кислоту.

Свежесобранный урожай Колобка

Кожица плода плотная, при надавливании не растрескивается, поэтому крыжовник хорошо приспособлен к перевозке.

Читайте также:  Как проводится обрезка осенью таких сортов, как черная малина

Устойчивость к морозам и засухе

Сортовые особенности

Имеет отличную морозостойкость. Хорошо переносит пониженную температуру воздуха и морозы до -20 оС. В районах с суровыми долгими зимами кусты крыжовника укрывают агротехническим волокном, мешковиной, лапником.

Чувствителен к резким перепадам температур. Поэтому в местности с неустойчивой холодной погодой, Колобок дополнительно защищают укрывными материалами.

Крыжовник требует регулярного полива. Спокойно переносит кратковременную засуху. Длительная нехватка влаги приводит к уменьшению количества и размеров ягод, их осыпанию.

Устойчивость к болезням и вредителям

Здоровое растение обладает хорошим иммунитетом по отношению к болезням и вредителям. Поэтому Колобок не создаёт особых проблем садоводу.

Нарушение технологии выращивания, недостаток питательных веществ, переувлажнение почвы приводят к поражению грибковыми заболеваниями (белая пятнистость, бокальчатая ржавчина) и насекомыми (гусеницы, тля). Больные растения обрабатываю фунгицидами и специальными препаратами.

Важно! Сильно заражённые кустики выкапывают и сжигают.

Использование ягод

Выращивают Колобок для личных нужд, промышленного производства джемов, компотов и на продажу. Ягоды, сорванные в стадии технической спелости, прекрасно сохраняются и транспортируются.

Достоинства и недостатки: стоит ли выращивать в саду?

Среди неоспоримых достоинств опытные садоводы выделяют:

  • высокий иммунитет;
  • хорошую адаптацию на грунте;
  • ранние сроки плодоношения. При правильном уходе куст начинает приносить урожай с 3-4 года жизни;
  • хорошие показатели регенерации.

Недостатки:

Достоинства и недостатки: стоит ли выращивать в саду?
  • чувствительность к длительной засухе;
  • плохая переносимость резких перепадов температур. Уравновешивается высокими показателями регенерации, однако высока вероятность гибели куста;
  • необходимость систематической обрезки и формирования.

Соответственно, если в вашем регионе нет резких перепадов температуры, и вы можете уделять время обрезке куста, никаких препятствий для выращивания крыжовника в саду нет. При должном уходе он имеет презентабельный внешний вид, не портящий общий ландшафт.

Советы опытных садоводов

По отзывам садоводов, бесшипные сорта крыжовника значительно облегчают уход за плодовой культурой и процесс сбора урожая.

Хоть большинство сортов ягодной культуры и признаны морозоустойчивыми, в регионах с холодными зимами кустарник требует дополнительного утепления, особенно первые 2-3 года после высадки в открытый грунт.

А вот обслуживать бесшипный крыжовник намного проще и безопасней.

Благодаря высоким показателям вкусовых свойств культуру часто называют « северный виноград ». В крыжовнике большое количество полезных веществ – витамины, минеральные вещества, микроэлементы, пектин. Все бы ничего, но сбор урожая превращается в настоящее испытание из-за шипов.

Ещё одной проблемой выступает поражение грибковыми заболеваниями, в частности, мучнистой росой. Однако учёные решили и эту проблему – создали новый бесшипный вид.

Посадки

Посадка подразумевает, что сначала нужно выбрать участок с подходящими условиями и приобрести качественный посадочный материал. Крыжовник любит утреннее солнце, полутень и хорошую циркуляцию воздуха. В этих условиях он лучше растёт и плодоносит. Его можно выращивать и в тени. Растение также не требовательно к кислотности почвы.

Посадки

Он отлично переносит любые типы почв, но не сможет расти в постоянно сырой почве. Влага будет препятствовать поступлению питательных веществ через корни, что приведёт к их загниванию. Подберите участок с питательной, хорошо дренированной землёй.

Посадки

Особенности посадки:

  1. Крыжовник растёт и в прохладных местах, например, в низинах. Но там он будет созревать гораздо медленнее.
  2. Он морозоустойчив, но посадка в «морозном кармане» может снизить урожайность.
  3. Кооператор толерантен к тени и будет успешно плодоносить даже в северной части участка.
Посадки

Видео: посадка крыжовника

Растения могут расти как одиночными кустами, так и представлять декоративные изгороди, сложные ландшафтные композиции. Для декорирования стены осуществляют веерное размещение ветвей с помощью шпалеры. Размещайте кусты на расстоянии 1,5 м друг от друга, если это декоративная изгородь, и на расстоянии 2,1 м, если вы собираетесь получить максимальный урожай.

Посадки

Важно! При температуре +30°С крыжовник страдает от жары. Поэтому в южных регионах наличие полутени на участке обязательно.

Сроки

Посадки

Неплохое время для посадки крыжовника — осень. Но вы также можете высадить кусты весной. Они хорошо принимаются и могут переносить зиму даже со слабо развитой корневой системой.

Выбор подходящего места

Посадки

Выберите любой свободный участок, где есть солнце и питательный дренированный грунт. Очистите площадку от сорняков и глубоко перекопайте. Глубина вскапывания — до 40 см. Разбейте крупные комья земли. Смешайте извлечённый грунт с подготовленным компостом или перепревшим навозом. Добавьте стакан золы и 50 г суперфосфата.

Отбор и подготовка посадочного материала

Посадки

В продаже вы можете встретить кусты с закрытой и открытой корневой системой. Закрытая обозначает, что корни находятся в грунте, а саженец продаётся в контейнере или специальном плёночном мешке.

Читайте также:  Барбарис тунберга и другие виды популярного декоративного кустарника

Перед его посадкой обращайте внимание на следующие особенности:

Посадки
  • побеги должны быть крепкими, прямыми;
  • почки: здоровыми;
  • листья (если есть): без пятен.

При посадке куст вываливают из контейнера или срезают плёночный мешок и высаживают вместе с грунтом. Саженцы с открытой корневой системой продают на рынке. Она должна быть хорошо развитой и состоять их 3 основных корней и множества более мелких. Открытые корни могут быть слишком сухими после транспортировки. Поэтому перед посадкой их замачивают на 1-2 часа в тёплой воде (+35–45°С).

Посадки

Также некоторые садоводы обрабатывают растение в стимуляторе роста. Например, в «Корневине». Препарат подходит для любых культурных растений. Он побуждает спящие почки к росту. Увеличивая объём корневой системы, вы улучшаете питание и развитие саженца. Это влияет на урожайность, стимулирует иммунитет, уменьшает заражаемость куста болезнями. Обязательно соблюдайте дозировку стимуляторов в соответствии с инструкциями на упаковке.

Важно! Производительность кустов остаётся постоянной в течение 20 лет, а затем начинает снижаться. По истечении времени кусты следует заменить на новые.

Посадки

Схема посадки

На дно посадочной ямы всыпьте часть грунта с удобрениями. Установите по центру саженец, предварительно распрямив корни. Аккуратно начинайте засыпать его землёй. Следите, чтобы он находился на том же уровне грунта, на котором рос в питомнике. Уплотните почву и полейте крыжовник.

Характеристики сорта

Крыжовник Арлекин – светолюбивая, жизнеспособная культура, которая обильно плодоносит более 10 лет. Его способность приспосабливаться к трудным климатическим условиям, сделала сорт популярной садовой культурой.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт выносит непродолжительную засуху (не более 2 недель). Если лето без осадков, крыжовник нуждается в регулярном поливе.

Важно! Длительное отсутствие влаги сказывается на снижении урожайности. Ягод становится мало, они небольшого размера, кислые.

Сорт Арлекин устойчив к зимним перепадам температур. Весной цветы и почки кустарника могут пострадать от ночных заморозков. Укрытое, подготовленное к зиме растение спокойно переносит морозы до — 30 °С. При более низких температурах (критичной считается отметка в — 35 °С) будут повреждаться почки и молодые побеги.

Плодоношение урожайность

Вызревают плоды крыжовника через 2 месяца после цветения, в конце июля или начале августа. Процесс происходит равномерно, одновременно созревают все ягоды. Если культура находится в тени, вызревание плодов может затянуться, снизится урожайность. С одного куста можно получить не более 2 кг ягод.

Вкусовые качества крыжовника Арлекин довольно высокие, дегустационная оценка – 4,5 балла. Но его нельзя назвать десертным сортом из-за кисловатых ягод. Чаще плоды используют для переработки. Основное достоинство сорта – отсутствие шипов, ягоды легко собирать.

Здоровое, не поврежденное вредителями и болезнями растение не склонно к осыпанию и запеканию на солнце. Сорт светолюбивый, хорошо переносит прямые солнечные лучи. Губительна для него только густая тень. Кожура ягод плотная, что позволяет легко их транспортировать, долго сохранять товарный вид.

Область применения

Плоды крыжовника Арлекин используют для переработки: для приготовления мармелада, варенья, повидла, вина. Довольно кислые ягоды трудно назвать десертными, поэтому в свежем виде их практически не употребляют. Плотная крахмалистая мякоть и жесткая шкурка плодов позволяет долго их хранить. После сбора в течение месяца слегка недозревшие ягоды хранят в темном прохладном месте или транспортируют к точкам продажи.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Сорт Арлекин имеет высокую сопротивляемость к болезням и вредителям, устойчив к мучнистой росе.

В редких случаях ослабленное растение может подвергаться основным болезням садовых культур:

  • септориоз,
  • антракноз,
  • вирусная мозаика крыжовника.

Повреждать листья и побеги сорта Арлекин могут тля и садовый пилильщик. Для профилактики весной кустарник опрыскивают инсектицидами. Важно провести эту процедуру до начала плодоношения.

Достоинства и недостатки сорта

Популярным сорт Арлекин стал благодаря отсутствию шипов на побегах, что значительно облегчает сбор его ягод. Средние сроки созревания важны для северных регионов, где короткое лето. Морозостойкость культуры делает ее пригодной для выращивания в областях с холодными, продолжительными зимами, где трудно добиться плодоношения от южных растений. Сорт Арлекин устойчив к мучнистой росе и многим садовым вредителям, в частности, к пилильщику, не требует специального ухода и агротехники. Плотные, мясистые ягоды обладают высокой лежкостью и транспортабельностью.

Читайте также:  Малина Геракл и Дочь Геракла — любимые садоводами ремонтантные сорта

К недостаткам крыжовника Арлекин относят:

  • низкую урожайность;
  • невысокие вкусовые качества плодов;
  • чувствительность к резким перепадам температур.

Недостатков у сорта немного. Некоторые из них, например, вкусовые качества и урожайность, можно улучшить, соблюдая правила посадки и ухода за сортом.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют раствор аммиачной селитры концентрацией 0,5%. Хорошие результаты дает опрыскивание куста молочной сывороткой, разведенной водой 1:10. Химические средства применяют с осторожностью. Против грибковых болезней эффективны препараты Топаз и Оксихом.

Наиболее опасные вредители крыжовника – гусеницы огневки и пилильщика. Чтобы отпугнуть бабочек, откладывающих яйца, рядом с кустом раскладывают томатную ботву или бузину. Для профилактики осенью перекапывают почву. Против вредителей эффективен Лепидоцид и другие биологические препараты.

Преимущества и недостатки по сравнению с другими сортами и гибридами

По сравнению с другими сортами крыжовника среднего срока созревания Колобок считается скороплодным – кусты начинают плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Кроме того, у Колобка есть следующие достоинства:

  • морозоустойчивость;
  • растянутый период плодоношения;
  • крупный размер, приятный вкус, лежкость и транспортабельность плодов;
  • устойчивость к характерным заболеваниям;
  • слабая шипованность кустов;
  • приживаемость черенков;
  • высокая урожайность;
  • отсутствие склонности к осыпанию ягод;
  • неприхотливость в уходе.

Недостатки:

Преимущества и недостатки по сравнению с другими сортами и гибридами
  • склонность к загущению кроны;
  • раскидистость кустов;
  • отсутствие устойчивости к температурным перепадам и засухе.

Особенности выращивания

Саженцы крыжовника могут быть высажены в грунт как ранней весной, так и поздней осенью. Предпочтительнее всего использовать второй вариант, поскольку он позволяет хорошо укорениться молодому кусту.

При весенней посадке работы лучше проводить в середине марта, после полного таяния снега. За это время корни саженцев должны окрепнуть до того, как будет начат вегетационный период.

Чтобы подобрать оптимальное место, где будет произведена посадка, необходимо придерживаться определенных требований:

  1. Место должно быть хорошо освещенным.
  2. Оптимальной глубиной прохождения грунтовых вод является 1,5-2 м. Этот сорт плохо переносит как засуху, так и чрезмерную влажность.
  3. Предпочтительно высаживать кустарники в плодородную рыхлую почву с нейтральным уровнем кислотности.
  4. Не рекомендуется выбор места, где ранее росла малина или смородина.

Сама же посадка предполагает следующие этапы:

  1. Выкапывание посадочной ямы глубиной около полуметра. При посадке в осенние месяцы яма подготавливается на 2 недели, а в весенние – за неделю.
  2. На дно помещается древесная зола или компост. Можно также в яму добавить минеральные комплексные удобрения.
  3. Саженец крыжовника ставится вертикально и засыпается грунтом. Корневая часть должна быть на глубине 7-8 см.
  4. Куст после высадки требует тщательного полива и обрезки.
  5. Для задержки испарения ваги из почв она поддается мульчированию. С этой целью может использоваться перегной или торф.

Уход за сортом Колобок подразумевает регулярную прополку и рыхление. Эти процедуры лучше проводить на увлажненной почве. Сам же полив следует проводить по необходимости, в зависимости от количества осадков.

Как показывают отзывы многих садоводов, в первые 2-3 года после посадки саженцев дополнительное удобрение им не требуется только в том случае, если на дно ямы был помещен компост. По истечении данного периода для улучшения качества урожая, удобрения вносятся ежегодно.

Для приготовления смеси на полведра компоста берется 50 г суперфосфата, по 25 г сернокислого калия и сульфата аммония. Состав растворяется в воде и используется для удобрения кустарников.

Формирование кроны путем обрезки начинается уже после укоренения саженца. И затем производится по мере необходимости, в среднем до двух раз на год. Данная процедура позволяет получать здоровые и сильные побеги.

Урожайность

Если лето выдалось сухим и тёплым, урожай крыжовника собирают со 2-й декады июля. В этот период ягоды окрашиваются в бордовый цвет и набирают сахаристость.

В дождливый сезон плоды снимают с кустов, когда они начинают розоветь, так как от переизбытка влаги кожица трескается.

При грамотном уходе за сезон с куста можно собрать около 10 кг крупных ягод. При температуре 0…+1 градус крыжовник хранится до 2 месяцев.

Плоды Колобка содержат 9 % сахаров, 2,7 % кислот и 25 мг/100 г витамина С.

Данный сорт подходит как для свежего потребления, так и для переработки на джемы и варенье.