Выращиваем на участке лучшие сорта крыжовника

Вот уже ни один десяток лет, как садоводы стали разводить крыжовник. При всем разнообразии сортов, этот кустарник пользуется большой популярностью. По причине углубленного изучения пользы плодов и листьев растения, он занимает одно из первых мест среди всех плодово-ягодных кустарников. Сегодня мы рассмотрим самые распространенные сорта крыжовника, фото с названием и описанием предложим ниже.

Сорт Африканец

Куст сорта Африканец — среднерослый (1-1,2 м высотой), бесшипный. Крыжовник – холодостойкий, весной цветы выдерживают температуру до +10ОС. Африканец очень быстро переходит в стадию плодоношения. Если уход правильный, то уже через полтора года появляются первые ягоды. Плоды у Африканца — крупные, до 6 грамм, чёрного цвета, со слабым привкусом чёрной смородины. Сорт считается устойчивым к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям, поэтому сорт Африканец обрабатывают только в целях профилактики борной кислотой.

Английский зеленый

Этот довольно старый сорт широко распространен в средней полосе. Ягоды созревают рано, отличаются округло-овальной формой и зеленой окраской. Мякоть сладкая, ароматная, зеленоватая, сочная и нежная. В урожайные годы садоводам иногда удавалось собрать с куста до 20 кг плодов. Но учтите: перезревшие ягоды становятся менее вкусными. Из недостатков сорта можно отметить толстые и частые шипы на ветках куста.

Срок созревания Масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности

3-5 До 10 Сорт неустойчив к сферотеке, иногда растение поражает мучнистая роса, зимостойкость средняя.

Инвикта

Этот английский сорт отличают сильнорослый (высотой до 1,6 м) и раскидистый куст с шиповатыми побегами, светло-зеленые листья и средние, желто-зеленые плоды. При этом на одной кисти нередко вырастают ягоды разной величины. Мякоть прозрачная, сладкая, сочная. Кожица тонкая, но не повреждается при транспортировке. Сорт ценится за то, что растение начинает активно плодоносить уже в двухлетнем возрасте.

Срок созревания Масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности Середина июля

4-8 До 6 Сорт устойчив к морозам (до –31°С) и мучнистой росе, хорошо переносит перепады температур.

Малахит

Сорт является результатом скрещивания сортов Черный негус и Финик. Куст крыжовника слабораскидистый, высотой до 1,3 м. Побеги прямостоячие, покрыты редкими, но сильными шипами. Листья крупные, темно-зеленые, опушенные. Ягоды довольно крупные, округлые, неопушенные, зеленые, покрытые легким восковым налетом. Мякоть сочная, нежная, кисловатая. Сорт зимостойкий, урожайный, среднераннего срока созревания.

Срок созревания Масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности

5-7 До 4 Устойчивый к мучнистой росе и морозам (до –30°С) сорт. Кусты не боятся резкой смены температуры воздуха и способны переносить кратковременную засуху.

Русский желтый

По сравнению с популярным сортом Русский красный ягоды более нежные на вкус, а привлекательная золотисто-желтая окраска делает их идеально подходящими для приготовления Царского варенья. Плоды отличаются овальной формой. Куст средней высоты, компактный. Шипы одиночные, средней длины, располагаются преимущественно в прикорневой зоне куста.

Сорт адаптирован для выращивания в Северо-западном и Уральском регионах России.

Срок созревания Масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности

5-7 4,1 Относительно устойчив к мучнистой росе. Высокая зимостойкость и хорошая транспортабельность.

Уральский изумруд

Это самый популярный крыжовник, из которого готовят знаменитое Царское варенье. Сорт выведен в Южно-Уральском НИИ. У растения продолговатые (слегка удлиненные) ягоды зеленого цвета с кисло-сладкой мякотью и гладкой кожицей. Плоды формируются на нераскидистом среднерослом кусте, побеги которого по всей длине усыпаны шипами.

Срок созревания Масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности

6,5-7,5 3-5 Кустарник выдерживает морозы до –30°С, устойчив к мучнистой росе, склонен к загущению кроны.

Юбилейный

На сильнорослом слабораскидистом кусте с многочисленными тонкими шипами созревают округлые либо овально-округлые ягоды насыщенно-желтой окраски (иногда с зеленым оттенком и красноватым румянцем, от этого цвет варенья становится еще более привлекательным). У плодов плотная кожица с ярко выраженными светло-желтыми жилками и кисло-сладкая мякоть.

Срок созревания Масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности

4-5,5 4-7 Зимостойкий и относительно устойчивый к мучнистой росе сорт, антракнозом не болеет.

Яровой

На среднерослых кустах с прямостоячими побегами созревают округло-овальные ягоды привлекательной лимонно-желтой окраски, почти без опушения. Мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус, кожица тонкая. Важно не допустить перезревания плодов, иначе они станут безвкусными.

Читайте также:  Черника: свойства, выращивание, виды
Срок созревания Масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности

Краткие советы по посадке и уходу

  • Крыжовник предпочитает богатую, хорошо дренированную глинистую или песчаную почву, богатую компостом, с уровнем рН от 6 до 6,5.
  • Выбирайте солнечные, либо хорошо освещенные участки сада. Это поможет избежать заражения мучнистой росой.
Краткие советы по посадке и уходу
Краткие советы по посадке и уходу
Краткие советы по посадке и уходу
Краткие советы по посадке и уходу

Крыжовник любит хорошо дренированную глинистую или песчаную почву, богатую компостом.

Краткие советы по посадке и уходу
Краткие советы по посадке и уходу
Краткие советы по посадке и уходу
Краткие советы по посадке и уходу

В регионах с малоснежной и холодной зимой необходимо дополнительное укрытие кустов и мульчирование почвы вокруг куста.

  • В районах с засушливым летом обеспечьте кусты дополнительным поливом.
  • В конце зимы необходимо вносить органическое, сбалансированное, медленно высвобождаемое удобрение, это позволит растениям набраться сил перед новым вегетационным периодом.
  • Если листья начинают коричневеть по краям, добавьте калийные удобрения.
  • Высаживать молодые кусты лучше осенью (сентябрь—октябрь), либо весной (апрель—май), под углом, это позволит растению быстрее сформировать новые корни.
  • Сажайте кусты плотно, но в то же время сохраняйте им пространство. На расстоянии 1,5 м. друг от друга, оставляйте 1,5 м между рядами.
  • Для формирования кроны, повышения плодовитости циркуляции воздуха внутри куста проводите своевременную обрезку кустарника. Лучше это делать в начале зимы, пока растение дремлет.
  • При покупке, обращайте внимание на морозостойкость. Ищите сорта приближенные к погодным условиям своего региона.
  • Сбор урожая ягод можно вести поэтапно, собирая часть плодов для консервации на ранней стадии спелости.
  • Птицы любят воровать урожай, поэтому для его сохранности прикрывайте кусты сеткой или укрывным материалом.
  • Видео-обзор сортов крыжовника

    Краткие советы по посадке и уходу
    Краткие советы по посадке и уходу
    Краткие советы по посадке и уходу
    Краткие советы по посадке и уходу

    Нюансы посадки

    Саженцы крыжовника без шипов можно купить в питомнике. Как и колючую разновидность, его размножают черенками и отводками. Под посадку отводят участок с низким залеганием грунтовых вод, хорошо освещаемый солнечными лучами – переувлажнения культура не любит. Ей требуется богатая гумусом плодородная земля, предпочтительны супесчаные и среднесуглинистые почвы.

    Статья по теме:Осенняя подготовка смородины и крыжовника к зиме: 7 полезных советов

    Глубина посадочной ямы составляет 40-50 см, ширина аналогична. Субстрат для посадки состоит из перегноя (8-10 кг), 1 ведра плодородной земли, сернокислого калия и суперфосфата (по 40 г). Саженцы заглубляют на 5-7 см глубже корневой шейки – это дает им возможность образовывать дополнительные корни.

    После того как субстрат утрамбован, его поливают (0.5 ведра в приствольный круг). Землю мульчируют перегноем. Побеги укорачивают, оставляя на каждом 2-4 почки. Уже на 2 год после посадки садоводы получают первый урожай. Лучше всего сажать крыжовник без шипов осенью, в сентябре-октябре. Если выбран весенний период, то важно не опоздать со сроками.

    Безшиповой крыжовник часто имеет низкую самоплодность – рядом высаживают 2-3 сорта, выдерживая расстояние около 1.5 м.

    Статья по теме:Как вылечить крыжовник от мучнистой росы

    Селекции ВНИИС

    Малахит

    (Черный Негус х Финик).

    Селекции ВНИИС

    Среднего срока созревания. Высоко зимойстойкий и устойчивый к мучнистой росе. Средне устойчив к антракнозу, слабо повреждается пилильщиком и огневкой, не устойчив к септориозу. Урожайность 3-4 кг с куста. Назначение техническое.

    Куст сильнорослый, полураскидистый с сильной побегообразовательной способностью. Ветви переплетаются. Шипы короткие, тонкие, одинарные, редкие размещены по всему побегу, верхушка без шипов. Ягоды (4-5; до 7г), округлой или слабо-грушевидной формы, ярко-зеленой окраски с малахитовым оттенком, тонким восковым налетом, без опушения. Кожица тонкая, прозрачная, вкус посредственный. Мякоть нежная.

    Русский

    (Карелесс х смесь пыльцы сортов: Хаутон + Карри + Орегон + Штамбовый).

    Селекции ВНИИС

    Зимостойкость средняя. Хорошо переносит зимние перепады температуры. Устойчив к мучнистой росе. Самоплодность и урожайность высокие (4-10 кг с куста). Отзывчив на хороший уход. Назначение универсальное.

    Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Побеги средней толщины, со свешивающимися верхушками. Шиповатость средняя; шипы одинарные, в нижней части побега. Ягоды довольно крупные (3-6 г), овальные, темно-красные, неопушенные, с восковым налетом. Кожица тонкая, но плотная. при созревании хорошо заметны розовые жилки.

    Транспортабельность хорошая. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Мякоть нежная, ароматная. Продукты переработки высокого качества.

    Черномор (Черноплодный 1)

    Селекции ВНИИС

    (Сеянец 21-52 х смесь пыльцы сортов: Финик + Зеленый бутылочный +Бразильский + Сеянец Маурера).

    Среднепозднего срока созревания. Высоко зимостойкий. Устойчив к мучнистой росе и огневке. Высокоурожайный (103-148 ц/га).

    Куст сильнорослый, компактный. Побеги средней толщины, прямые, шиповатые. Шипы тонкие, одиночные, редкие. Ягоды некрупные (3,0 г), округло-овальной формы и овальные, темно-красные, при полном созревании – черные, тонкокожие, с восковым налетом, без опушения. Мякоть сладкая. Дегустационная оценка 4,3. Ягоды отличаются высокими технологическими качествами. Дегустационная оценка джема 4,4; сока –4,7 балла. Назначение универсальное.

    Черносливовый

    Селекции ВНИИС

    (Сливовый х Сливовый 259-23). Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. Среднего срока созревания. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе. Урожайность (140 ц/г).

    Куст среднерослый, слабо раскидистый. Побеги толстые, прямые, со свешивающимися верхушками. Шипов очень мало, они расположены только в нижней части побега.

    Ягоды среднекрупные (4,0 г), овальные, темно-красные, при полном созревании черные, без опушения, с густым восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть сочная, нежная. Вкус хороший, кисло-сладкий, со специфическим привкусом. Назначение универсальное. Из ягод получаются сок и вино хорошего качества.

    Сорта крыжовника без шипов

    Сорта крыжовника без шипов в зоне плодоношения выведены относительно ннедавно. Ведь шипы — отли­чительный признак крыжовника, но они усложняют уход за культурой и сбор урожая. Полностью бесшипных сортов крыжонника не существу­ет. Но есть сорта с очень мелкими шипиками или вообще безшипные в зоне плодоношения (на 2-3 летней и более старой древесине, в той зоне, где формируются ягоды). У слабошиповатых сортов колючки сосредоточены в нижней части однолетних побегов. На плодоносящих ветвях шипов или вовсе нет, или значительно меньше, причем не являются препятствием для ухода за кустом и сбора его плодов.

    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов
    Колобок
    Ягоды этого сорта достаточно крупные и увесистые, имеют приятный кисло-сладкий вкус, овальную форму и темно-красный окрас. Обычно, с одного крупного куста удается получить до 10 кг ягод, причем здоровых и крепких, поскольку сорт достаточно устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Даже если зимой куст этого сорта сильно подмерзает, весной он легко восстанавливается после правильной обрезки.
    Спайнфри

    Высокоурожайный крыжовник без шипов с крупными темно-красными ягодами с чудесным ароматом, десертного вкуса. Цветет в первой декаде мая, поэтому редко попадает под заморозки. Созревают ягоды в конце июля-начале августа. Плоды плотные, с сочной сладкой мякотью. Кусты раскидистые, около 1,2 м высотой. Поникающие ветви без шипов, поэтому урожай легко собирать даже детям. Сорт хорошо переносит морозы до -35 °С и совсем не болеет мучнистой росой. Масса средних ягод 4-5 г, крупных 7 г. Срок созревания поздний.
    Медовый
    Куст вырастает в высоту до 1,5 м, ветки бесшипные. С одного куста можно получить около 4 кг ягод желтого цвета. Плоды небольшого размера округлой формы после полного созревания имеют золотисто-медовый цвет. Ягоды среднего размера сладкого вкуса с небольшой кислинкой – в плодах большое содержание витамина С.
    Уральский изумруд

    Ягоды этого сорта отличаются не только необычным приятным вкусом, но и содержат большое количество микроэлементов и витаминов, так необходимых организму человека. Сорт сохраняет свои свойства после тепловой обработки в процессе консервирования. Культура скороспелая и неприхотливая, выведен сорт для разведения в условиях сибирского климата. Куст с густой кроной, имеет среднюю высоту. Листья зеленые, блестящие, ягоды крупные изумрудно-зеленого цвета с белыми продольными полосками. Один куст может дать около 6 кг ягод. Вкус мякоти сладковатый, содержит небольшую кислинку. Ягоды используются для консервации и употребляются в свежем виде.
    Черный бархат

    Сорт раннего срока созревания. Ягоды этой культуры отличаются крупным размером — около 8 грамм, насыщенным вкусом и ярким, почти черным цветом кожицы. Взрослый куст крыжовника может достигать высоты до 1 метра. Одна из отличительных особенностей культуры — отсутствие шипов на зрелых ветках, но при этом они могут присутствовать на молодых побегах. Ягоды округло-продолговатой формы. Вкус плодов — сладкий с кислинкой, очень ароматный. Урожайность высокая — с одного взрослого растения можно снять 10 килограмм и более ягод. Сорт хорошо переносит суровые зимы.
    Грушенька

    Куст среднерослый без шипов. Плоды среднего размера, вес около 4 г. Покрытые легким «восковым» налетом ягоды грушевидной формы имеют приятный сладко-кислый вкус, богаты пектинами, с мелкими едва заметными семенами, насыщенного красно-фиолетового цвета, иногда почти черные. С одного куста можно собирать до 6 килограммов урожая.
    Бесшипный розовый
    Сорт с ранним созреванием плодов и отличными показателями урожайности (до 9 кг с 1 куста). Характеризуется высокой морозоустойчивостью, благодаря чему растение может выращиваться даже в полосе с неблагоприятными климатическими условиями. Единственным условием для поддержания стандартного показателя урожайности является высадка саженцев на участке, обильно освещенном солнечными лучами. Высаживать саженцы в грунт рекомендуется с марта по май или с августа по ноябрь.
    Уральский

    Высокая урожайность этого среднепозднего крыжовника порадует любого садовода. Этот крупноплодный сорт отличается хорошей зимостойкостью. Ветки кустарника практически полностью лишены колючих шипов. Плодоносят кусты начиная со второго-третьего года посадки, максимальный урожай с куста собирают начиная с седьмого года после посадки.
    Орленок
    Сорт ранний. Зимостоек, демонстрирует устойчивость к мучнистой росе и антракнозу, нетребователен к уходу, но не переносит кислые и холодные почвы. Урожайность – около 5-7 кг с куста. Кустарник бесшипный, среднерослый, полураскидистый, с темно-зелеными блестящими (собраны в кисти по 1-3 шт.) массой 3-4 г, почти черной окраски, правильной круглой формы, кисло-сладкого вкуса, с восковым налетом. Они отлично транспортируются, не склонны к растрескиванию, пригодны для всех видов переработки.
    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов

    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов
    Сорта крыжовника без шипов

    Московский красный

    Кусты крупные, умеренно раскидистые. Ветви направлены в стороны. Побеги прямые. Шипы одиночные и двойные, короткие, тонкие, на древесине старше одного года опадают. Верхушки побегов без шипов.

    Ягоды крупные, около 2,2-2,5 см в диаметре, широкоэллиптические или округлые, красно-фиолетовые, голые, с единичными щетинистыми волосками. Мякоть у них сочная, розовая, сладкая с приятной слабой кислинкой. Содержат 8,1-13,6 % сахаров, 1,7-2,1 % кислот, около 50 мг/100 г витамина C, более 110 мг/100 г витамина P. За великолепный вкус ягод, крупноплодность, высокую урожайность сорт получил широкую известность и популярность как один из лучших десертных сортов.

    Морозостойкий. Ягоды долго остаются на кусте, не теряя своих вкусовых достоинств. Но в настоящее время из-за сильной поражаемости побегов и плодов сферотекой промышленные насаждения сильно сократились.

    От других сортов отличается почти вертикальным направлением листовой пластинки (вверх), ее вогнутостью, в результате чего на кусте резко выделяется нижняя, светлая сторона листа.

    Основное назначение — потребление в свежем виде.

    Районирован в Псковской, Смоленской и Тульской областях.

    Черномор

    У крыжовника этого сорта ягоды не слишком крупные, однако, Черномор – один из самых «сладких» сортов. Шиповатость побегов слабая, куст высокий и раскидистый.

    Используется для приготовления заготовок или употребляется в свежем виде. Сорт отличается также засухоустойчивостью. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

    Срок созревания Средняя масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности
    Среднепоздний 3 3,1-4 Высокая зимостойкость. Устойчив к мучнистой росе, а также к огневке.

    Если вы уже выбрали подходящий сорт сладкого крыжовника для своего сада, предлагаем прочитать наш материал о том, как правильно посадить это растение:

    Самые крупноплодные сорта

    Если выберете крупноплодные сорта крыжовника для Подмосковья, то не прогадаете, поскольку подобные растения приносят неплохой урожай. Средний размер ягодок составляет 5 и более грамм, они отличаются приятным вкусом и плотненькой мякотью. Рассмотрим несколько ярких представителей этой группы.

    Защитник

    Отличается плодами, масса которых достигает 10 грамм, при этом зреющие ягодки имеют темненький, практически черный оттенок.

    Конфетный

    Созревают ягодки не рано, они отличаются неплохими органолептическими характеристиками. С одного кустика удается собрать до 5 килограмм урожая.

    Кооператор

    Форма плодов грушевидная, на вкус они сладеньки, с красным оттеночком, средний размер ягодок достигает массы в 7 грамм.

    Ленинградец

    Если решитесь высадить такой крыжовник на участке, то сможете собрать плоды весом в 10 грамм и больше, удивит и показатель урожайности культуры.

    Плюсы и минусы

    У сорта есть как свои положительные стороны, так и отрицательные. На них обычно обращают внимание сами садоводы. Так как именно от этого в большей степени зависит, будет ли выбран тот или иной сорт или нет. Среди достоинств финского крыжовника следует выделить следующие:

    • стабильное плодоношение, которое остается на том же высоком уровне как на четвертый год выращивания, как и на десятый;
    • высокий показатель устойчивости к заморозкам;
    • высокий уровень иммунитета кустарника перед различными распространенными заболеваниями;
    • вкусовые качества плодов по пятибалльной шкале оцениваются на 4,7 балла;
    • ягоды не вянут и не запекаются, не трескаются. Могут держаться на кустарнике в течение продолжительного времени. Даже после того, как окончательно созрели, но садовод еще не успел снять их с кустарника;
    • можно выращивать финский крыжовник и в регионах с хорошим климатом. И в регионах, где климат отличается нестабильностью, могут наступать заморозки;
    • урожай можно хранить в течение продолжительного времени. А также транспортировать на достаточно дальние расстояния. Это никак не отражается на вкусовых и внешних качествах плодов. Что, несомненно, является огромным плюсом.

    Если мы говорим о недостатках сорта, то к ним относится плохая засухоустойчивость сортов. А также то, что ветви кустарника практически целиком покрыты очень выдающимися шипами. Это усложняет уход за растением, а также сбор урожая. Но многие садоводы работают в перчатках. И этого могут практически не замечать. Так что данный недостаток скорее относительный и довольно субъективный.