Выращивание голубики садовой: выбор места, посадка, уход и полив

Агротехника голубики проста, поэтому обустройство ягодной плантации на приусадебном участке не потребует больших затрат и хлопот.

Посадка садовой голубики

Выбирать место для посадки лучше хорошо освещенное и открытое – голубика любит солнечный свет и в тени ее урожайность резко падает. Лучшая почва для голубики – кислая (для нейтральных слоев необходимо дополнительное подкисление). Рыхлость и хорошая воздухопроницаемость почвы обеспечат питание корней и беспрепятственный доступ влаги. Если в месте, выбранном под посадку, отлично растут мята и щавель, то это то, что надо. Состав почвы – песок, торф, отсутствие глины.

Приобретать саженцы лучше в емкостях с торфом, так как экземпляры с открытыми корнями плохо приживаются. Расстояние между кустами голубики должно быть не меньше метра (корни могут “стремиться” прорасти за края посадочной ямки, а это нежелательно), а ряды располагаются примерно на 2 – 2,5 метра друг от друга. Между рядами укладывается слой опилок около 10 см толщиной.

Семь причин выращивать садовую голубику

С одного куста можно получить до 10 килограммов ягод

Родина этого многолетнего листопадного кустарника – Северная Америка. В диком виде он произрастает на востоке США и Канады. Сегодня селекционерами создано множество сортов, адаптированных к выращиванию в Европе, а также в Австралии и Новой Зеландии.

Семь причин выращивать садовую голубику

В европейской части голубика может расти не только в северных регионах, но и в районах с более теплым климатом. Вы не пожалеете, если посадите это растение на своем участке.

И на это есть весомые причины:

  1. Голубика дает изумительные ягоды. По вкусу они напоминают чернику, но гораздо крупнее, сочнее и слаще.
  2. Урожайность голубики достаточно высока. С одного растения можно получить до 10 кг отборных ароматных ягод.
  3. В плодах содержатся полезные и биологически активные вещества.
  4. Ягоды вкусны в свежем виде. Их также используют для зимних заготовок, выпечки и приготовления блюд.
  5. Голубика – неприхотливое растение, устойчивое к заболеваниям и вредителям.
  6. Морозоустойчивость – еще один аргумент в пользу голубики. Большинство сортов выдерживает снижение температуры до — 30 °C.
  7. Также стоит отметить декоративные качества голубики: растение выглядит привлекательно на протяжении всего периода вегетации.
Семь причин выращивать садовую голубику

Весной кусты радуют красивым цветением, летом – ягодами, а осенью листья приобретают багряный оттенок. Голубику с успехом можно использовать в ландшафтном дизайне. Она прекрасно переносит стрижку и может применяться даже в качестве живой изгороди.

Описание голубики садовой

В естественных условиях произрастает несколько видов голубики. Самые распространенные и известные — это голубика обыкновенная и голубика обыкновенная — листопадный низкорослый кустарник, распространенный в северном полушарии континента Евразия, а также в Северной Америки, от Калифорнии до Аляски. Предпочитает расти на влажных местах. Имеет множество русских названий:

  • гонобобель
  • водопьянка
  • голубица
  • дурника
  • гонобой

Голубика высокорослая или ягодник щитковый изначально произрастал на территории Северной Америки впоследствии она дала начало культурным садовым сортам голубики. В русском языке ягода также получила несколько названий:

  • голубика щитковая
  • ягодник щитковый
  • голубика американская
  • вакциниум щитковый
  • голубика древовидная
Читайте также:  Клубника под спанбондом: основные моменты

В настоящее время голубика высокорослая широко выращивается не только в промышленных садах Америки, Австралии и Европы, но и набирает популярность в любительском садоводстве. Востребованность голубики садовой объясняется вкусовыми и технологическими свойствами ягод. В США под голубику садовую отведено более 10 000 га. История выращивания ягоды в культурном садоводстве Америки насчитывает более 100 лет.Голубика высокорослая — это листопадный кустарник, который достигает в высоту от 2 до 4 метров. Цветки появляются в конце мая, они собраны в соцветия щитки по 15-20 штук. Ягоды черного цвета, с сизым налетом. К сбору урожая приступают в середине июля.С одного куста можно собрать до 4-5 кг ягод. Существенным неудобством является неодновременное достижения спелости, поэтому сбор ягод с одного куста может растянуться на три недели. 

Сортимент голубики садовой ежегодно пополняется новыми сортами и гибридами. Их можно разделить на голубику высокую и голубику полувысокую. Для любительского садоводства предпочтительнее сорта и гибриды полувысоких разновидностей этой культуры. Для регионов с суровыми зимами оптимально выращивать полувысокие сорта, которые выдерживают морозы до — 40 градусов:

  • Нортский
  • Норкантри
  • Нортблю

Также можно рекомендовать к выращиванию сорта голубики садовой с разным сроком созревания. Раннеспелые и сорта:

  • Веймут
  • Эрлиблю
  • Джун
  • Блюэтта
  • Среднеспелые сорта:
  • Блюкроп
  • Блюрей
  • Беркли

Поздние сорта:

  • Дикси
  • Ковилл
  • Гербет
  • Джерси
  • Эллиот

Чтобы получить урожай голубики садовой, требуется соблюдать несколько обязательных правил и условий при её посадке.

Как правильно сажать голубику

Чтобы голубика ежегодно радовала вас своим урожаем, еще на этапе посадки нужно учесть потребности растения в освещенности, почве, влажности и т.д.

Место посадки

Как правильно сажать голубику

В первую очередь необходимо найти голубике правильное место. Голубика – растение светолюбивое, поэтому для ее посадки выбирайте хорошо освещенный солнцем участок, можно расположенный на небольшой возвышенности. Однако при этом он должен быть защищен от сквозняков и холодных северных ветров. Хорошо подойдет для выращивания голубики южная сторона дома, беседки или другого строения. При недостатке солнца растение будет хуже развиваться, изменится в худшую сторону также вкус и размер плодов.

Время посадки

Голубику можно сажать как осенью, так и весной. Весенняя посадка проводится до того, как на растении распустятся почки, осенняя – с середины осени, после сбора урожая.

Весенняя посадка предпочтительнее, т.к. до зимних холодов куст успевает укорениться и растение легче переносит неблагоприятный период года. После посадки замульчируйте почву вокруг куста и, если есть опасность возвратных заморозков, укройте его спанбондом.

Как правильно сажать голубику

Осенняя посадка более рискованна, т.к. в случае ранней зимы голубика не успеет прижиться на новом месте и поэтому может не выдержать сильных морозов. Перед посадкой удалите все слабые побеги, а сильные укоротите наполовину. После посадки приствольный круг замульчируйте, а растение укройте нетканым материалом или мешковиной.

Если вы приобрели саженец голубики в контейнере, то посадить его можно в любое время: весной, осенью и даже летом.

Если хотите ежегодно собирать хороший урожай голубики, высаживайте не один, а несколько разных сортов растения, т.к. эта культура нуждается в перекрестном опылении.

Посадочная яма

Как правильно сажать голубику

Размер посадочной ямы для голубики зависит от типа почвы. Обычно их рекомендуют делать следующих размеров:

  • 50×40 см – на легкой почве;
  • 60-70×25-30 см – на тяжелой почве (с обязательным 5-10-сантиметровым слоем дренажа).

Почва

Голубика, в отличие от большинства садовых культур, предпочитает почвы с повышенным уровнем кислотности (pH не выше 3,5-4,5). По этой причине комфортнее всего ягодник будет себя чувствовать на торфяных, песчаных и супесчаных почвах. Если земля в вашем саду этим параметрам не соответствует, заполните посадочные ямы специальной почвосмесью, состоящей из 5 частей рыжего верхового торфа, 2 частей хвойных опилок и 1 части песка.

Как правильно сажать голубику

Посадка голубики

Саженцы голубики размещайте в яме таким образом, чтобы после засыпки субстратом они оказались на 5-6 см глубже, чем росли до этого. Вокруг кустиков сформируйте углубления для полива (лунки) и вылейте в каждое из них не менее 5 л воды. Когда вода впитается, замульчируйте приствольные круги опилками либо опадом хвойного леса (толщина слоя – 5-8 см). Это будет препятствовать испарению влаги.

Читайте также:  Как и когда подкармливать клубнику для укрупнения ягоды

Высаживать саженцы голубики со спутанными и загнутыми внутрь корнями нельзя, потому что первые несколько лет они будут очень слабо развиваться, а потом и вовсе могут погибнуть. Чтобы избежать этого, незадолго до посадки опустите саженцы (если они в контейнерах, то опустите вместе с емкостью) на 10-15 минут в воду, а затем аккуратно достаньте их из контейнеров и тщательно распутайте руками переплетающиеся корни.

Миниатюрные и низкорослые сорта голубики (такие как Биг Блю, Норд Блю, Полярис, Чиппева, Норт кантри, Нортланд, Путте и др.) рекомендуется сажать на расстоянии 80 см, средне- и сильнорослые (Блю Берри, Блюголд, Денис Блю, Легаси, Дабл, Рубель, Дюк, Бонус, Эллиот, Латеблю, Элизабет и др.) – на расстоянии 1,2-1,5 м.

Как правильно сажать голубику

Выбор места для посадки голубики

Посадка и уход за голубикой начинаются с правильного выбора места для кустарника. Для него надо определить солнечное, хорошо освещенное место, допустима и легкая полутень, но тогда ягоды будут более кислые. Следите за тем, чтобы грунтовые воды не проходили близко к месту посадки. Они должны протекать на глубине от метра и более. Желательно, чтобы место не обдувалось ветрами.

Знаете ли вы? Растение имеет и народные названия: синика, синий виноград, дурника, голубица, гонобобель, пьяника и прочие. Часто народ жаловался на головную боль после ее употребления. Но исследователи утверждают, что проблема не в голубике, а в багульнике, который часто оказывается ее растением-спутником. Сами же ягоды очень полезны.

Высаживается голубика весной или осенью, но предпочтительней весенняя посадка. За лето растение приживается на участке и становится устойчивым к заморозкам.

Практические рекомендации по выращиванию голубики

Решив выращивать голубику на садовом участке, нужно помнить о следующих главных моментах:

Практические рекомендации по выращиванию голубики
  1. Хорошая освещённость участка. Условия тени или полутени не дадут хороших результатов при выращивании ягоды. Голубика любит абсолютно доступные для солнца места, защищённые от ветров, не приемлет соседство с большими деревьями.
  2. Достаточно кислая среда. Почва, на которой возделывается голубика должна иметь кислотность до 5,5, не выше, превышение ведёт к гибели кустарника.
  3. Своевременный полив. Растение не стоит заливать, умеренный полив способствует благоприятному росту. Посадка голубики в близи грунтовых вод приведёт к угнетению корней растения.
  4. Посадка. Если учесть все правила посадки высокое плодоношение ягоды гарантировано. Посадка нескольких видов увеличит урожай, сорта с разным временем плодоносности удовлетворят потребности в ягоде на весь сезон.
  5. Подкормка. Идеальной подкормкой для ягоды будет раствор из удобрения «Кемира» из расчёта одна столовая ложка на десять литров воды. Поливать подкормкой из расчёта один литр на один квадратный метр, делать это нужно с периодичностью один раз в четырнадцать дней, если раствор попадает на листья голубики, его следует смыть. Нельзя подкармливать растение навозом или известью, такая подкормка приведёт к гибели растения.
  6. Борьба с вредителями, обрезка. Своевременная обработка растения снизить вероятность появления вредителей, повысит качество плодов. Первая обрезка молодого куста проводится спустя 3-4 года после посадки в грунт.
  7. Защита от холода. Хотя садовая голубика морозостойкое растение, переносить мороз она сможет максимум до 25 градусов. Подготовку к зиме нужно начинать заранее: ветки следует пригибать к земле, при наступлении морозов укрывать мешковиной, как только выпадает снег присыпать снегом. Весной после снятия укрытия следует обрезать подмёрзшие ветки. Цветки голубики не бояться ранних заморозков, так как могут переносить мороз до 7 градусов.
Читайте также:  Актинидия коломикта: посадка и уход за ней

Подготовка к зиме

Если зима в местности, где высажена ягода, сурова и морозна, желательно укрывать растения. Процедура эта должна выполняться аккуратно, чтобы не повредить растение. После завершения сбора ягод на даче необходимо пригнуть ветви к земле, стянув их шпагатом или проволокой, и накрыть кусты мешковиной, которая не позволяет растению замёрзнуть, но даёт возможность дышать. Сверху укладывается лапник. А если он будет ещё и укрыт снегом, за растения можно не беспокоиться. Зима, какой бы лютой ни была, им не повредит. И даже если снега выпало мало, забросать им лапник можно самостоятельно.

Наиболее подходящие сорта для средней полосы России

Попробуйте посадить голубику на участке и результат превзойдет ожидания.

Блюкроп

Сорт выведен американскими селекционерами. Очень широко культивируется в мире. Высота куста 1,5-2,5м. Плодоношение наступает в первой половине августа. Ягоды крупные. Сорт самоопыляемый.

Патриот

Быстрорастущий сорт, высотой до 2м. Выдерживает температурный режим до -30 градусов.

Бонус

Наиболее подходящие сорта для средней полосы России

Высота кустов до 1,5м. Выдерживает температуру до -29 градусов. Спелые ягоды имеют светло-голубую окраску.

Блюголд

Среднеспелый сорт, высотой до 2м. Выдерживает температуру до -30 градусов. Созревание плодов начинается с середины июля.

Высота кустов 1,5-1, цветения до плодоношения – 50 дней. Выдерживает температуру до -27 градусов.

Нортланд

Сорт хорошей зимостойкости, плодоносит с середины лета. Отличается высокой урожайностью.

Подбор сорта голубки для Сибири

Условно голубика разделяется на три группы по высоте кустиков:

Каждый вид имеет свои плюсы и минусы. Самые урожайные из них — высокорослые кустики. Но в северных регионах, из-за короткого лета, растения не успевают пройти полный цикл роста. Это сказывается на урожайности и зимостойкости. Поэтому стоит остановиться на низкорослой голубики. При правильному уходе, гарантирован хороший урожай ягод.

Популярные сорта зимостойкой низкорослой голубики: Дивная, Изящная, Голубая россыпь, Нектарная, Иксинская, Шигарская, Таежная красавица, Юрковская. Максимальный урожай с одного кустика — 2.5 килограмма ягод.

Сбор урожая

Сроки созревания голубики обозначены ее сортовой принадлежностью. Сигналом к сбору ягод служит их насыщенный ярко-голубой или светло-синий цвет. Собранные плоды употребляют в пищу как в сыром, так и в переработанном виде. Для приготовления целебных отваров, полезных при нарушениях работы сердца, вместе с плодами сушат листья и побеги культуры. Голубичный сок считается эффективным средством при таких заболеваниях, как сахарный диабет, расстройства желудочно-кишечного тракта, лихорадка. Ягоды голубики повышают иммунитет, препятствуют старению организма и образованию раковых опухолей.

Голубика

Дата:

Обновлено: