Выращивание клубники по голландской технологии

Одним из самых любимых лакомств  для людей разных возрастов является, конечно же, клубника. Согласно археологическим раскопкам эта ягода была известна еще со времен неолита, и росла в европейских лесах.

Особенности технологии

Суть голландской технологии по выращиванию клубники заключается в том, чтобы при минимальной затрате усилий и средств создать наиболее качественные условия для плодоношения ягоды на протяжении всего года.

Это достигается путем подбора высокоурожайных сортов и создания для них оптимального климатического режима. Для этого растения выращиваются в искусственных оранжереях с автоматизированной системой полива и удобрения. Знаете ли вы? Клубника является единственной на планете ягодой, семечки которой расположены не внутри, а снаружи плода.

Голландская технология выращивания дает возможность всего за короткий период времени организовать бесперебойное плодоношение клубники. Узнайте об особенностях выращивания таких сортов клубники, как «Роксана», «Кардинал», «Тристан», «Кама», «Альба», «Мара де Буа», «Хоней», «Клери», «Элиане», «Максим», «Царица», «Чамора Туруси», «Зенга Зенгана», «Кимберли», «Мальвина», «Фестивальная». Основные преимущества голландской технологии над традиционными методами выращивания ягоды:

  • возможность культивировать растения в любых емкостях: садовые горшки, стаканчики, мешки, поддоны и т. д.;
  • получение максимального урожая при минимальной площади;
  • возможность использовать как горизонтальный, так и вертикальный тип посадки рассады;
  • отсутствие необходимости выращивать ягоды в специализированных помещениях: получать плоды можно на подоконнике, балконе и даже в гараже;
  • обеспечение стабильного и высокого урожая на протяжении каждых 1,5-2 месяцев, что дает возможность использовать эту технологию для коммерческих целей;
  • качество и вкусовые характеристики ягод, выращенных таким способом, ничем не уступают плодам, полученным традиционными методами;
  • удобство и простота — после полного налаживания процесса, технология требует всего лишь минимальных усилий для его поддержания.

Голландская технология выращивания клубники

На практике такой метод выращивания получается довольно трудоемким, но очень производительным. Предназначен он для тех людей, которые мечтают создать свой «клубничный» бизнес.

По сравнению с другими способами выращивания любимой всеми ягоды, голландский метод действительно уникален. Он позволяет собирать урожай в течение всего года через каждые два месяца.

Кстати, разработан он вовсе не в Голландии, а в Советском Союзе, одним из НИИ, но подобно другим новшествам оказался невостребованным и «ушел» на Запад.

Используется голландский метод для выращивания клубники в теплицах, но, зная все тонкости, можно добиться хороших урожаев и на балконах, а также в домашних условиях. Для этого вам понадобятся контрольно – измерительные приборы, увлажнители и обогреватели воздуха, и обычный садовый инвентарь.

Конечно, не стоит ждать успеха, приходящего ниоткуда. Вырастить хороший урожай, просто купив рассаду и воткнув ее в землю, не удастся. Голландский метод все-таки требует определенного подхода. Очень важными условиями являются определенная температура, влажность и освещенность, не менее важен и правильный полив. Поддерживать оптимальные условия и уделять растениям немного внимания придется ежедневно.

Происхождение и способы ее выращивания

Можно заключить, что полюбилась она людям с начала эпохи античности. В подтверждении данного факта можно привести письменные источники египтян и греков. Очень быстро и уверенно клубника стала завоевывать популярность на всей территории Европы.

Если вы тоже так любите эту ягоду, то, что мешает вам самостоятельно разводить ее? Это не потребует особых навыков и много времени, если следовать голландской технологии. В этом вам помогут несколько основных секретов.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Читайте также:  Как обрезать смородину осенью, чтобы был хороший урожай

Читать полностью

Итак, начинать стоит с того, чтобы поместить клубнику в хорошо закрытом грунте, при этом укутав ее в полиэтиленовый пакет.

Можете быть уверенны, что с одного похожего пакета реально собрать урожай весом более 8 кг. Все ягоды на загляденье будут крупные, вкусные и сочные. И это после посадки всего, примерно, 25-ти кустиков.

Что представляет собой полиэтиленовый мешок? Это обычный узкий пакет диаметром около 15 см. Размер небольшой и именно это позволяет размещать такие пакеты в несколько ярусов. Благодаря этому вырастить такую клубнику по голландской технологии представляется возможным даже в самых небольших помещениях, таких как подвалы и гаражи.

Выращивание клубники в домашних условиях

Использование голландской технологии для выращивания клубники дома не сильно отличается от тепличного способа. Только вот располагать кусты следует в горизонтальной плоскости для организации правильного освещения. А также придется потрудиться для создания оптимальных показателей температуры и влажности.

Выращивание клубники в домашних условиях

Такой способ выращивания клубники при правильной ее организации дает ошеломительный урожай. Только вот учтите, что никогда такая клубника не получит того вкуса и аромата, который имеют ягоды из открытого грунта.

На заметку огороднику — выращивание пекинской капусты.

Как вырастить рассаду капусты в нашей статье тут -ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_

Выращивание клубники в домашних условиях

Выращивание и уход

Голландская технология выращивания клубники начинается с подбора субстрата. Для культивирования этой культуры применяется кокосовое волокно, перлит в сочетании с торфом, минеральная вата. Субстрат помещается в емкость (стаканчики, полиэтиленовые пакеты – их применяют в промышленности), проливается хорошо (увлажнение субстрата может проводиться одновременно с внесением удобрений), после этого в него высаживаются кусты клубники в шахматном порядке. Схема посадки для горизонтального способа выращивания: 25*30 см., для вертикального: 8 см. Почва вокруг куста должна быть прикрыта мульчей.

Важно знать, что голландским метод выращивания не приемлет использование металлической тары. Она плохо прогревается, а от этого страдают корни и урожайность значительно снижается.

Общие требования

  • Температура. В период развития от 17 до 25, во время цветения до 21 градуса.
  • Влажность. Она не должна быть ниже 70%, но и не превышать показатель в 80%.
  • Протяженность светового дня. Если освящение будет длиться около 16 часов – первый урожай можно будет снять уже через дней 30. При 8-часовой освещенности ягоды начнут созревать на 50-ый день.
  • РН. Кислотность почвы всегда должна быть нейтральной.
  • Полив. Он осуществляется капельным методом 3-4 раза в день. Вода не должна попадать на цветки.
  • Опыление необходимо проводить не менее 3 дней любым известным способом (с применением кисти, пчелами, искусственный ветер).

Вертикальное озеленение по голландской технологии

Голландская технология разведения культуры базируется на том, что рассада высаживается на протяжение всего года беспрерывно. Под высадку используют высокоурожайные кусты, заготавливаемые по методике «фриго». Она предполагает сохранение развитых кустов в охлажденном виде, когда они пребывают в состоянии покоя. Условия «глубокой спячки» создаются искусственным путем с той целью, чтобы иметь возможность в любой момент «разбудить» рассаду.

Как только высаженные кусты отплодоносят их сразу же удаляют и заменяют новой рассадой. Такой подход с регулярной сменой кустов дает возможность обеспечивать круглогодичный сбор урожая.

Заслужившая популярность новая технология посадки клубники имеет еще одно название «метод малых емкостей». Это обусловлено тем, что растения высаживают в небольшие емкости в виде контейнеров либо плотных пакетов.

Вертикальное озеленение по голландской технологии

В качестве наполнителей контейнеров выступает натуральная почва, перемешанная с синтетическими компонентами. Стерильный грунт, лишенный микробов и гниющих остатков растений грунт, представляет собой смесь из пропаренного пористого торфа и субстрата кокосового волокна либо минеральной ваты и перлита.

Для достижения успешного результата необходимо придерживаться ряда основных правил:

  1. Благоприятные условия для развития растений обеспечат полиэтиленовые мешки или оснащенные дренажными отверстиями пластиковые ящики. Их можно размещать горизонтальными рядами на металлических стеллажах либо подвешивать вертикально на кронштейнах.
  2. Оптимальное расстояние между кустами 25-40 см. В условиях «тесного соседства» показатели урожайности значительно снижаются.
  3. При обустройстве системы полива важно позаботиться о том, чтобы влага не попадала на цветущие и плодоносящие части растений.
  4. Для поддержания благоприятных для обильного плодоношения условий важно обеспечить 8-часовый световой день, стабильную комнатную температуру, приток свежего воздуха и регулярную подкормку минеральными удобрениями.
Читайте также:  Крыжовник «Инвикта»: описание сорта, фото, посадка и уход

Нередко на фермерских хозяйствах Голландии применяется методика выращивания на гидропонике. Она также дает возможность получать продукцию беспрерывно до 5-6 раз в течение всего года.

При реализации технологии гидропоники культивирование ягоды осуществляется без почвы. Источником питания корневой системы растений выступает богатый минералами и необходимыми веществами искусственный субстрат. Благодаря этому корневая система куста нормально дышит и развивается.

Вертикальное озеленение по голландской технологии

Для этого применяется специальная система создания питательного слоя или организации капельного полива. Она подает обогащенную кислородом влагу непосредственно к корням, не орошая при этом на листья, цветки и ягоды. Максимальной урожайности достигают путем выращивания культуры на гидропонике многоярусным способом.

Как видим описанные в статье новые технологии посадки и выращивания клубники достаточно просты в исполнении, к тому же экономичны и не столь энергозатратны. При грамотном подходе можно при минимальных усилиях получать большие урожаи спелых и сочных ягод.

Последовательность действий 

Технология включает в себя этапы:

  1. подготовки рассады;
  2. высадки саженцев в теплицу;
  3. организации полива и ухода за клубникой.

Подготовка рассады

Чтобы клубника могла хорошо развиваться в тепличных условиях, посадочный материал следует правильно подготовить для высадки его в постоянное место выращивания. Подготовка саженцев может происходить двумя способами:

1. До начала осенних заморозков молодые кустики растут на маточных плантациях, пока не укоренятся розетки. Грунт питают удобрениями из извести, куриного помета, перепревшего навоза, суперфосфата или хлористого калия. С наступлением холодов розетки аккуратно выкапывают и удаляют всю листву. Растения с открытыми мощными корнями переносят в помещение, где устанавливают постоянную температуру +1, +2 градуса. Выносят рассаду для сортировки за сутки до высадки в закрытый грунт, чтобы она успела акклиматизироваться и быстро привыкнуть к новым условиям. Минусом такого способа является частое отсутствие необходимого участка для рассады, который еще надо обновлять раз в два года.

2. При кассетном методе выращивания (ростки высаживают в ячейки, из которых состоит пластмассовый ящик) для рассады подбирают помещения с нулевой температурой и уровнем влажности до 95%. Достают рассаду за шесть недель до пересаживания в тепличные условия. Саженцы помещают в ящики с подготовленным питательным грунтом. Для интенсивного образования корней емкости затеняют на месяц. На пятой неделе их уже держат на свету, а на шестой – производят посадку в теплицу.

Высадка в теплицу

Для молодых саженцев заранее нужно подготовить питательный субстрат. Почва для клубники должна быть стерильной и устойчивой к микробам и заболеваниям. Ее дополняют перлитом, торфом или минеральной ватой.

Емкости для растений можно подобрать любые. Размеры подбираются в зависимости от масштабов помещения, где собираются выращивать клубнику. Единственным правилом является большой объем емкостей, достаточный для развития корневой системы и получения растением необходимой влаги и света.

  • Размер полиэтиленовых пакетов подбирают до 2 м в высоту. Емкости для кустиков должны быть не меньше 15 см в диаметре. Тогда сбор ягод будет происходить легко и удобно.
  • Большие мешки заполняют грунтом и проделывают в них отверстия для саженцев.
  • При выращивании культуры в контейнерах или ящиках кусты не должны быть рассажены близко друг к другу. При густых скоплениях и плохом проветривании может развиться гнилостная инфекция.

Саженцы располагают по шахматной системе – 25х30 см. От близко посаженных кустов не стоит ожидать крупных ягод.

Уход за посадками

Для активного роста и развития клубники необходима организация ухода за растениями.

Капельный полив обеспечивает равномерную и умеренную влажность почвы. Совершают подпитку растения 3 раза в день.

Подкормки совершаются 1 раз через каждые 2 недели при поливах.

При сильном затемнении устанавливают дополнительные источники света.

Температура в теплице должна быть установлена в пределах +20–22 градусов. Когда растения начинают плодоносить, температуру повышают до +26–28 градусов.

Уровень влажности обеспечивают в пределах 70–80%.

Теплицу необходимо регулярно проветривать. Лучше всего установить внутри теплицы систему вентиляции.

Чтобы происходил непрерывный сбор урожая, новую рассаду готовят 1–2 раза в месяц. Для выращивания можно использовать сразу несколько сортов голландской клубники.

После сборки созревших ягод от отцветших кустов избавляются. Их место занимают новые саженцы. Так как первоначальный субстрат был стерильным, стоит проводить только профилактическую обработку емкостей.

Читайте также:  Зенга Зенгана клубника: описание, отзывы про садовую землянику

Удобство технологии заключается еще в том, что мешки, пакеты или горшки с выращиваемыми ягодами можно держать дома на балконе, лоджии или в гараже. В домашних условиях расположение мешков или контейнеров будет горизонтальным. Трудности могут возникнуть с установкой оптимального режима влажности и температуры. Поливать растение следует так, чтобы вода не попадала на листья. Но дальнейшее выращивание осуществляется по тому же принципу, что и в тепличных условиях.

Поначалу такая технология выращивания клубники может показаться хлопотным и дорогостоящим делом, но позже все затраты окупаются большими урожаями вкусных и сочных ягод в течение всего года. Объем собранной клубники с одного квадратного метра может достигнуть 50 кг. С соблюдением агротехнических норм можно добиться гарантированного качественного урожая.

Секреты большого урожая

Чтобы произрастание клубники по голландской технологии было успешным существуют пять простых секретов:

  • использование искусственного дополнительного освещения для оптимального периода светового дня;
  • поддержание постоянной температуры, при недостатке тепла используют обогревательные приборы;
  • постоянный доступ кислорода к растениям с помощью частого проветривания;
  • высадка самоопыляемых сортов клубники;
  • порционное высаживание рассады, использование сортов с различным периодом плодоношения (круглогодичное плодоношение).

Уход за клубникой в доме

Основу ухода за комнатной клубникой составляет полив, внесение удобрений, обрезка усов и старых листьев. У ремонтантных сортов клубники усы можно не обрезать, а рассаживать молодые кустики в отдельные емкости, так как они образуют плоды и на молодых усах.

Также важной частью ухода за комнатной клубникой является опыление цветов для повышения урожайности. Для этой цели можно использовать вентилятор или обычный фен в холодном режиме. Однако для большей эффективности рекомендуется проводить опыление мягкой кисточкой. При этом для каждого сорта должна быть своя кисточка, хранить их рядом и путать нельзя.

Обязательной частью ухода является и опрыскивание клубники. Проводить его нужно ежедневно, так как сухой воздух очень негативно сказывается на состоянии растений и их плодоношении.

Выращивание по голландской технологии

Данный вопрос интересует большинство садоводов. Техника взращивания по данному способу основывается на высадке саженцев с временным интервалом 2 месяца.

Купить рассаду данного сорта в зимнее время довольно сложно для большинства огородников, так как она довольно дорогая. Приготовить рассаду клубники «фриго» можно и дома своими силами. Крепкие кустики выкапывают по осени, после устанавливают в холодное место, к примеру, в холодильник, в котором они находятся до времени посадки в теплицу. Смысл этой подготовки состоит в организации искусственного времени спокойствия для клубники. В любое время их есть возможность «разбудить» кусты. Это и есть основной секрет голландской техники выращивания.

Есть много видов голландской клубники. Все они подойдут для ежегодного выращивания в парнике.

После высадки, в первый год, материнские кусты подрезают, убирая полностью усики и цветоносы. На второй год куст произведет приблизительно по 20 усов, их необходимо будет укоренить. Перед осенью они создают розетки, их выкапывают в состоянии покоя. Причем температура обязана быть не выше 2-х гр. На молодых кустах отрезают полностью листья и побеги, корни обмывают. Так, делается подготовка рассады для продолжительного хранения.

Грунт для высадки голландского сорта обязан быть чистым, рыхлым и легким. Торф перемешивают с перлитом, образуя так питательную почву для выращивания клубники. Зачастую вместо такого почвенного грунта применяют минвату или кокосовые волокна.

Посадка рассады делается в ящики. Некоторые применяют для этого пакеты, что намного лучше. В небольших пакетах, с размером 15 см, проделывают отверстия по схеме 20 на 20. После пакеты наполняют грунтовой смесью и вставляют рассаду в отверстия. Пакеты довольно удобны, так как их можно поместить в парнике на стеллажах или на лоджии.

Полив саженцам необходим умеренный, но постоянное время, причем вода не должна контактировать с листьями и плодами. Потому капельное орошение – это идеальный вариант. Это можно выполнить самостоятельно. Для чего будут необходимы больничные капельницы и 2-х литровая баклажка с водой. Конец капельницы заводят в баклажку, а другой заводят ко всем растениям. Воду в баклажку нужно доливать. Этот способ даст возможность значительно экономить время и упростить уход за саженцами в будущем.