Выращивание смородины черной: как получить хороший урожай на даче

По описанию смородина альпийская во многом напоминает свою красноплодную родственницу: у них схожая листва и форма куста. Но плоды у Ribes Alpinum располагаются на ветвях не крупными, а мелкими (по 3-5 ягод) свечеобразными гроздьями.

Описание куста

Дикорастущий кустарник может вырастать до 3 метров высотой. У него крепкие ветвистые стебли. Известно несколько разновидностей, различающихся формой, высотой и плотностью куста:

  1. Крупноплодная – среднераскидистая, среднерослая (до 80см).
  2. Компактная – компактный куст, низкорослая (до 70 см).
  3. Прямостоячая – слабораскидистая, рослая (до 120 см).
  4. Раскидистая – рослый куст шаровидной формы (до 150 см).

Альпийская смородина – один из лучших сортов для Средней полосы.

Листья

Описание куста

Кустарник листопадный. У него трех – пяти – лопастные плотные листочки небольшого размера (до 6 см в ширину) с зазубренными краями. Черешки у листьев короткие, до 2 см длиной.

Цвет варьируется от темно- до светло-зеленого. Нижняя сторона листа более светлая и гладкая на ощупь. Верхняя сторона блестящая. Осенью листья окрашиваются в светло-оранжевые и бледно-желтые оттенки.

Список лучших сортов черной смородины для Урала представлен здесь.

Цветы

Растение двудомное, на одних кустах формируются цветы только мужского типа, на других экземплярах распускаются женские цветы. Они невзрачного зеленовато-желтого цвета собраны в кистевидные соцветия. На кустах с женским типом цветения в соцветиях образуется до 5 цветочков. Мужские – крупнее и содержат до 30 цветков. Насекомых – опылителей смородина привлекает слабым сладковатым ароматом.

Плоды

Что касается описания плодов, то они небольшого размера, диаметром от 0,5 до 1,0 см. Их форма округлая или чуть продолговатая. Цвет красный, на кожице могут проявляться незначительные полоски. Урожайность средняя, 1 – 2 кг с куста.

Ягоды прозрачные на свет, их вкус невыразительный, сладковатый. Содержание сахара напрямую зависит от количества солнечных сухих дней в период созревания. Плоды хорошо держаться на веточках и украшают куст вплоть до заморозков.

Лучшие сорта смородины для Сибири перечислены здесь.

Описание куста

Сроки созревания

Начало периода вегетации зависит от разновидности смородины и климатических условий. Обычно в средней полосе цветы появляются в апреле – мае, когда среднесуточная температура установится на отметке 10 °C.

Период цветения длится в среднем 10 дней. Созревают ягодки несколько позднее, чем у красной смородины, предположительно, в июле – августе.

Как выбрать посадочный материал?

Чтобы растение прижилось на новом месте посадки хорошо и плодоносило обильно – возьмите на вооружение несколько правил в отношении того, как правильно выбрать посадочный материал:

  1. Выбирая тот или иной сорт – отдавайте предпочтение тем, которые оптимально подходят для вашей климатической зоны. Достаточно пролистать спецлитературу и проконсультироваться с садоводами, какой сорт оптимально подойдет для того или иного региона.
  2. Приобретать посадочный материал, будь то куст или же укорененные черенки стоит у проверенных продавцов – специализированных питомников, с хорошей репутацией и не один год работающих на рынке.
  3. Растение выбирайте молодое, со здоровой и хорошей корневой системой, смотря при этом на правильность упаковки растения. Не стоит приобретать растение, корневая система которого находилась долгое время открытой, у которой пересушены мелкие корешки. В этом отношении исключением есть корневище, обработанное в специальной глиняной смеси.
  4. Если растение высаживается в открытый грунт по осени и имеет открытую корневую систему – листвы на нем не должно быть. Если же само растение выкопали при вас – лучше всего общипать листья.

Описание куста штамбовой смородины

Штамбовая смородина впервые была выращена венгерскими садоводами. Это уже не куст, а миниатюрное деревце. Центральный побег играет роль ствола, от него отходят боковые ветки. Форму деревца кусту решили придать не только из эстетических соображений. Нижние ветви традиционного смородинового куста с созревшими ягодами зачастую лежали на земле. В жаркую и влажную погоду ягоды прели, что значительно сокращало урожайность.

Штамбовая смородина выращивается не только для получения полезнейших ягод. Благодаря живописному виду ее часто применяют для украшения садов, скверов и участков ландшафтные дизайнеры. Деревце смородины прекрасно смотрится и в одиночных посадках для украшения клумбы, и в различных композициях, и в высоких бордюрах. Наилучшими соседями штамбовой смородины являются штамбовый крыжовник, герань, хоста, астильба и гейхера.

Описание куста штамбовой смородины

Технология посадки смородины

Хорошее укоренение и правильное развитие показывают только качественные саженцы. Качественный посадочный материал обладает хорошо развитой корневой системой с тремя и более полуодревесневшими корнями и множеством мелких мочковатых корней. Корни перед посадкой нужно хорошо увлажнить и обработать в глиняной болтушке. Побеги должны быть ровными и гибкими светлого серого цвета, без признаков гниений и повреждений болезнями или вредителями.

Читайте также:  35 лучших сладких сортов клубники с описанием

Стандартная технология посадки смородиновых саженцев следующая:

  • выкапывание посадочной ямы с отдельным откладыванием верхнего плодородного слоя почвы от нижнего слоя;
  • приготовить смесь из двух третей ведра хорошо перепревшей навозной или компостной массы с добавлением стакана суперфосфата и полтора стакана древесной золы;
  • засыпать до половины посадочной ямы плодородный грунт и подготовленную питательную массу, после чего тщательно всё перемешать;
  • сформировать в центральной части посадочной ямы возвышение, после чего установить в яму корневую систему саженца и расправить корни по поверхности грунта;
  • присыпать корневую систему грунтом и утрамбовать почву вокруг саженца;
  • полить высаженное растение водой из расчета ведра на один саженец и замульчировать почву перегноем.

После высаживание необходимо обрезать все побеги до двух-трёх почек. Кустовые саженцы рекомендуется незначительно наклонить или высаживать под углом 45 градусов.

Сорта красной смородины

Уникальной декоративной культурой на приусадебном участке общепризнана красная смородина. Она имеет более кислый вкус и потому незаслуженно высаживается на садовых участках в меньших количествах, чем черноплодные сорта.

Лучшая красная смородина

Раннеспелые разновидности:

  • Красная Виксне. Высокорослый, но компактный кустарник (до 2 м). Вкус кисло-сладкий, сильный устойчивый вишневый. Урожайность 5-8 кг. Растение холодоустойчивое (-32°C), может выдержать длительную засуху.
  • Сахарная. Плодоносит до середины августа. Урожайность до 7 кг. Самоопыляемость до 30%. Из заболеваний подвержена только антракнозу.
  • Малышка. Кустарник невысокий, слабораскидистый. Урожайность 10-15 кг. Ягоды крупные 2,5-5 г, ярко-красные, сладкие.
  • Другие — Ранняя сладкая, Чулковская.

Общие особенности: период созревания конец июня – начало июля. Кусты сильные, средне-высокие, отличаются высокой самоплодностью. Масса ягод 0,8-0,9г.

Среднеспелые:

  • Натали. Габитус рослый, раскидистый, густой. Вес ягоды 0,8-1 г. Урожайность 7-8 кг.
  • Ровада. Куст среднерослый, высота 1,8м, самоопыляемость 100%. Максимальная плодоносность на 4-5 год. Период плодоноса – до 20 лет. Урожайность до 10 кг. Ягоды крупные, плотные, весом 0,6-1 г. Зимостойкость до -34°С.

Позднеспелые:

Мармеладница. Кустариник слабораскидистый, густой. Урожайностьдо 8 кг. Культура плодоносит до середины августа. Вкус кислый. Вес 1-1,2 г. Культуразимостойкая (-34°C), с высокой сопротивляемостью к заболеваниям и вредителям.

Недостаток красной смородины:

Восприимчива к столбчатой или бокальчатой ржавчине, красноголовой тле и гусенице крыжовниковой огневки.  Имеет низкий уровень самоопыляемости (до 45-30%), для лучшего урожая необходимо перекрестное опыление другими видами.

Среди красноплодных сортов самыми крупными признаны: Уральская красавица и Ильинка(масса ягод 1,7 г), Барбара и Альфа (вес1,5 г), Алая зорька, Натали (вес до 1 г).

По отзывам садоводов универсальные и крупноплодные сорта пользуются популярностью у дачников средней полосы. Кисло-сладкий, чуть терпкий вкус красной смородины прекрасно подойдет для приготовления компотов и освежающих напитков летом, желе, варенья и джемов на зиму.

Красная дикая смородина. Обладает удивительно ценными свойствами. Растение произрастает на всей территории РФ (в том числе в Сибири и на Дальнем Востоке) в лесопосадках, вдоль берегов рек, на болотах.

Ягода содержит большое количество пектина,витамины А, С. Обладает мочегонными, жаропонижающими свойствами, показана при заболеваниях ЖКТ. Для повышения иммунитета используется чай из листьев растения.

Кустарник очень высокий (от 1 до 3-х метров), самоплодотворный, устойчив к жаре, холоду и заболеваниям. Обладает приятным кислым вкусом и приятным запахом. Благодаря ценным качествам все чаще разводится на дачных участках.

Розовые разновидности смородины: Память Мичурина, Голубка. Масса ягод 0,7-0,9 г. Новые сорта, созданные путем селекции: Голландская розовая, Челябинская, плодоносит практически на второй год. Имеют более крупные плоды, весом 4-5,5 г.

Сорта золотистой смородины

Золотистая смородина сегодня насчитывает множество видов, различных по срокам созревания, цвету и размеру ягод и другим показателям. К сортам с привычного вида чёрными плодами относятся, например:

Сорта золотистой смородины
  • Кишмишная чёрная. Среднего срока созревания. Отличается небольшими размерами и компактностью куста, который при этом даёт большие урожаи (до 8 кг). Размеры ягод средние — массой до 2 г, мякоть внутри золотистая, сочная и сладкая на вкус.
  • Изабелла. Сорт с небольшими, слабораскидистыми кустами. Созревает в середине августа. Выведен в Новосибирске. Вкус сладкий с незначительной кислинкой и виноградным привкусом, ягоды средней массой 1,5–3 г. Один куст даёт 5,3–8 кг плодов.
  • Фатима. Ранний сорт с крупными (до 3,6 г) округло-овальными ягодами. Урожайность очень высокая — до 8–9 кг с куста. Вкус ягод очень приятный, сладкий со слабой кислинкой. Содержат большое количество витамина С (64,3 мг на 100 г) и сахаров — 12,6%.
Сорта золотистой смородины

Существуют сорта золотистой смородины с жёлтыми или оранжевыми ягодами. К ним относится, например, смородина Солнышко. Растёт она в мерку раскидистыми, среднего размера кустами. Поспевает урожай к концу июля. Ярко-жёлтые шарообразные ягоды собраны в нарядные кисти по 8–10 штук. Масса одной ягоды составляет около 2 г, на вкус они кисловато-сладкие, с приятным ароматом. Урожайность сорта средняя — до 4–4,5 кг с 1 куста.

Сорта золотистой смородины

Красные ягоды имеет сорт Отрада — позднеспелый, дающий урожай в августе. Вишнёво-красного цвета ягоды достигают массы 1,9 г. По вкусу они сладкие, с малозаметной кислинкой. Растения отличаются высокой морозо-, засухо- и жароустойчивостью.

Сорта золотистой смородины

Сорта золотистой смородины для Подмосковья

Сорта золотистой смородины

Климат в Подмосковье умеренно континентальный — зима довольно мягкая, а лето тёплое и влажное. Почвенные условия южной части Подмосковья (дерново-подзолистые грунты и средние суглинки) тоже хорошо подходят для возделывания смородины. Большинство сортов золотистой смородины могут выращиваться в Подмосковье, из них 14 рекомендованы для условий Московской области.

Сорта золотистой смородины

Наилучшие разновидности золотистой смородины характеризуются большой урожайностью, стойкостью к неблагоприятным погодным условиям и невосприимчивостью к болезням.

Сорта золотистой смородины
  • Шафак. Сорт среднего срока созревания. В Госреестре этот сорт числится с 2000 года и рекомендован к выращиванию во всех регионах России. Кусты среднего роста, раскидистые, хорошо образующие побеги. Ветви средней толщины, светло-зелёного цвета с фиолетовым основанием. Верхушка побегов свешивающиеся. Листья зелёного цвета, со слабым опушением, матовой поверхностью и зубчатым краем. Ярко-жёлтые цветки имеют средние размеры. Большие (массой 3,6 г) овальные ягоды тёмно-вишнёвого оттенка собраны в густые плодовые кисти длиной до 4 см. Вкус хороший, но без характерного запаха смородины. Сорт характеризуется хорошей зимостойкостью, устойчивостью к грибковым заболеваниям и высокой урожайностью (5–8 кг с 1 куста). В ягодах содержится 13,6% сахаров и 55 мг аскорбиновой кислоты на 100 г ягод. Употреблять можно как свежими, так и в виде варений и джемов.
  • Мускат. Сорт рекомендован к выращиванию по всем регионам России. Созревает в средние сроки (первая половина августа). Большой высоты кусты отличаются сжатостью. Не слишком толстые побеги жёлто-зелёного цвета покрыты некрупными листьями, зелёными с желтизной. Размер ягод небольшой — 1,3–2 г, форма округлая, слегка приплюснутая. Кожица чёрного цвета и средней толщины прикрывает сочную и сладкую мякоть с необычным запахом муската. Растение очень устойчиво к заморозкам и практически не подвержено болезням и поражению вредителями. С одного куста можно получить 4–5 кг ягод.
  • Ляйсан. Высокорослые кусты имеют среднюю раскидистость, могут выращиваться в штамбовой форме. Является прекрасным медоносом. Куст даёт много (5–6 кг) некрупных ягод (1,5–2,7 г) темно-жёлтого цвета, собранных в кисти по 6–8 штук. Вкус мякоти сладкий, с выраженной кислинкой. Сорт не особенно морозоустойчив, подмерзание побегов наблюдается при падении температуры до -30 °C.
  • Венера. Один из наиболее распространённых сортов. Даёт урожай в ранние сроки (июль). Растёт компактными, не слишком ветвистыми кустами с прямыми высокими побегами зелёного цвета. Урожайность очень высокая — до 12 кг с куста. Ягоды имеют среднюю массу 2–3,5 г, собраны кистями по 5–7 штук. Цвет ягод чёрный, мякоть сладкая и сочная, со слабой кислинкой. Морозоустойчивость высокая — Венера выдерживает понижение температуры до -40 °C.
Сорта золотистой смородины

Размножение кустов смородины

Семенами смородину размножают только селекционеры. Это очень ненадёжный способ с сомнительным результатом для обычного дачника. Чаще прибегают к укоренению черенками или отводками.

Читайте также:  Как и чем подкормить смородину весной для получения хорошего урожая

Размножение черенками. Используют одревесневшие или зелёные черенки, которые укореняют весной или осенью. Посадочный материал заготавливают осенью, когда в тканях побега содержится максимальный запас питательных веществ. Хранить заготовленные черенки можно в холодильнике или погребе, предварительно поместив в пакет с влажными опилками.

Размножение кустов смородины

Правила посадки черенков смородины черной

Лучше нарезать черенки с сильных однолетних побегов. Длина черенка — до 20 см и толщиной с карандаш. Обустраивается специальная грядка для укоренения – школка. Ширина примерно 50 см, а длина по потребности. В бедный грунт добавляется перегной. Высаживают черенки на расстоянии 15 см, между рядами — 20 см, нижний срез делают наискось – так получится больше корней, над поверхностью оставляют 2-3 почки.

Молодой куст смородины

Размножение кустов смородины

Грядку присыпают хорошим слоем перегноя, песка, перепревших опилок для сохранения влаги. Устанавливают дуги и накидывают на них лутрасил. Плёнку использовать не рекомендуется – юные листики сгорят на солнце, если не раскрыть плёнку днём. Грядка постоянно должна быть влажной, летом подкармливают растения коровяком. Осенью хорошо развитые молодые саженцы можно высаживать на постоянное место, а слабые лучше подрастить еще год.

Зелёные черенки укореняются исключительно в парнике. Сразу после срезки их помещают в грунт. На нижней части процарапывают бороздки для лучшего укоренения. Следят за влажностью грунта.

Размножение отводками. Этот способ является самым надёжным и одновременно самым простым. К осени получается молодой крепкий саженец с хорошо развитой корневой системой, готовый к пересадке на постоянное место.

Размножение кустов смородины

Размножение смородины отводками

  1. Выбирается двухлетний побег, который удобно пригнуть к земле.
  2. Копается маленькая траншея глубиной примерно 15 см.
  3. В траншею укладывается побег таким образом, чтобы верхушка осталась над поверхностью грунта на 5- 6 почек.
  4. Середину закрепите металлическим крючком и засыпьте землёй.
  5. В течение лета постоянно поливайте, чтобы грунт был влажный.
  6. Осенью аккуратно отделите от маточного куста и пересадите.
Читайте также:  Как лучше посадить клубнику на укрывной материал

Вредители и болезни чёрной смородины

В результате ошибок, совершённых в ходе посадки или ухода, растения могут поражаться такими болезнями:

Название заболевания Симптомы поражения Профилактика и лечение
Септориоз или белая пятнистость
  • образование серых пятен с тёмной каёмкой и чёрными точками;
  • скручивание и преждевременное опадение листвы;
  • задержка в росте побегов.
  1. Соблюдение правил агротехники.
  2. Своевременные подкормки удобрениями с бором, медью, марганца в составе.
  3. Обработки фунгицидами системного действия, железным купоросом (3%).
Махровость или реверсия
  • перерождение и мельчание листьев;
  • искривление побегов.
  1. Проведение своевременной борьбы с клещом.
  2. Осуществление весной дождевания горячей водой.
  3. Применение коллоидной серы (1%), чесночного настоя.
Некроз побегов и веток
  • снижение упругости и эластичности коры;
  • образование на коре трещин;
  • усыхание и отмирание веток.
  1. Своевременное проведение обрезки.
Полосатая мозаика
  • образование узора жёлтого цвета вокруг прожилок на листьях
  1. Своевременное уничтожение клещей и тли.
  2. Проведение обрезки продезинфицированным инструментом.
Мучнистая роса
  • белый налёт, похожий на муку, на листьях, побегах, завязях, плодах;
  • засыхание наземных органов;
  • сброс плодов;
  • ослабление растений.
  1. Посадка сортов, которые способны хорошо противостоять возбудителю.
  2. Профилактические опрыскивания железным купоросом (3–5%), коллоидной серой (1%, 3 раза с интервалом в 10–12 дней).
  3. Обработка водным раствором навоза (1:3).
Антракноз
  • мелкие тёмно-бурые пятна на листьях;
  • скручивание и опадание листвы;
  • задержка роста веток;
  • понижение урожайности.
  1. Посадка сортов, устойчивых к антракнозу.
  2. Приобретение здоровых саженцев.
  3. Осенняя уборка и перекопка участка.
  4. Профилактическая обработка поздней осенью и ранней весной медьсодержащими препаратами, летом — 3-4 раза бордоской жидкостью (1%).
Серая гниль
  • появление серого налёта на листве, ветках;
  • формирование светло-коричневых пятен на листьях;
  • засыхание наземных органов.
  1. Опрыскивания ранней весной горячей водой (+60…+65°С).
  2. Обработки зольным, содовым, мыльно-медным раствором.
Ржавчина
  • пятна ржавого цвета с жёлтыми выпуклостями на листьях;
  • опадение завязей;
  • образование ржавого налёта на нижней части листовой пластины.
  1. Выкорчёвывание на участке осоки.
  2. Высаживание устойчивых к ржавчине сортов.
  3. Обработка осенью и весной медьсодержащими препаратами, летом — бордоской жидкостью (1%).

Вредители и болезни чёрной смородины

Из вредителей наибольшую опасность для ягодной культуры представляют:

Название вредоносного насекомого Симптомы поражения Профилактика и лечение
Тля
  • бурые вздутия на листьях;
  • искривление и сброс листвы.
  1. Уборка и сжигание листьев.
  2. Обработки «Биотлином», «Фитовермом».
Пилильщик
  • выеденные до жилок листья;
  • ослабление растений;
  • мельчание ягод.
  1. Вырезание и сжигание веток, больных кустов.
  2. Применение «Актеллика».
Пяденица
  • повреждённые почки и листья
  1. Опрыскивания препаратами «Книмикс», «Карбофос», отварами инсектицидных растений.
Листовёртка
  • повреждённые цветки, зелёные побеги;
  • закрученные в трубочку листья.
  1. Опрыскивания «Фосфамидом», «Децисом».
  2. Применение настоев из томатной и картофельной ботвы, табака с добавлением мыла.
Паутинный клещ
  • образование жёлтых и красных пятен на листьях;
  • появление паутины на наземных органах;
  • ухудшение вкуса плодов.
  1. Выращивание в междурядьях растений с инсектицидными свойствами: пижмы, ромашки, календулы.
  2. Применение средств «Би-58», «Фуфанон».
Почковый клещ
  • вздутые и увеличенные почки;
  • неравномерное развитие побегов;
  • деформация листвы;
  • слабое цветение.
  1. Приобретение здоровых саженцев.
  2. Дезинфекция садового инструмента.
  3. Применение «Би-58», «Фосфамида», «Ниссорана», «Маршала».
Огнёвка
  • повреждённые цветки и завязи
  1. Проведение необходимых мероприятий агротехники.
  2. Применение для лечения «Актеллика», «Искры», «Фитоверма».
Стеклянница
  • образование чёрных точек в сердцевине веток;
  • ходы в побегах;
  • ослабление растений.
  1. Обработки «Карбофосом» (0,3%).
  2. Удаление и сжигание больных ветвей.
Галлица
  • появление язв на стеблях;
  • деформация листьев и бутонов;
  • опадение цветков.
  1. Перекопка и мульчирование приствольной области.
  2. Проведение опрыскиваний «Карбофосом» (3%).

Как долго ждать

Безусловно, для того чтобы вырастить полноценную изгородь с плотной и густой листвой, даже при самом лучшем уходе, вам понадобится несколько лет. Однако уже спустя 3-4 сезона после посадки, вы сможете увидеть на собственном участке довольно качественную ограду.

Как долго ждать

Кроме того время, за которое вы сможете вырастить красивую и качественную зелёную ограду, зависит от таких факторов:

  • конкретный вид и сорт культуры;
  • условия выращивания (почва, освещение, увлажнённость и др.);
  • правильность выполнения санитарной и формирующей обрезок;
  • подкормки (например, азот стимулирует рост зелёной массы, но его излишек может стать причиной подмерзания от первых морозов).

Узнайте также, какой должен быть уход за кустами смородины осенью.

В настоящее время живая изгородь из различных видов смородины не так популярна, как композиция из туи либо физокарпуса. Однако такое ограждение имеет свои преимущества: неприхотливость в уходе, достаточно привлекательный внешний вид и морозостойкость.

Как долго ждать

А если прибавить к перечисленным качествам возможность получения урожая, то такой вариант становится даже несколько предпочтительней. Особенно это актуально в отношении небольших участков, где на ограниченной территории хочется совместить практичность и красоту.

«Лентяй»

Этот сорт черной смородины получил свое название за то, что созревание его происходит уже в конце августа, когда большинство культур уже перестало плодоносить и все начинает готовиться к зиме. И тут, как последний привет лета, на мощном раскидистом кусте появляются очень крупные и вкусные ягоды.

Плюсы:

  • сладкий вкус с ярко-выраженным ароматом смородины;
  • хорошая морозостойкость;
  • устойчив к заболеваниям и вредителям.

К минусам можно отнести:

  • неравномерное созревание;
  • подверженность мучнистой росе;
  • нестабильный урожай.