3 основных преимущества бизнеса по разведению фазанов

Разведение фазанов в домашних условиях – интересный и несложный процесс

Описание птицы

Охотничий, или обыкновенный фазан — птица, которая всегда интересовала человека как дичь во время охоты. Но в последнее время она все больше привлекает внимание заводчиков как прибыльный объект для домашнего хозяйства. Мясо фазана диетическое и полезное. Его вкусовые качества выгодно отличаются от представителей другой разнообразной дичи.

Фазан принадлежит к отряду курообразных. Но небольшое внешнее сходство — это все, что объединяет его с обычной домашней курицей. Взрослые особи фазанов набирают до 2 кг живого веса. Самцы обычно крупнее самок и в отличие от них имеют больший вес, яркое оперение и шпоры на ногах. Самки фазанов тусклой окраски в серовато-коричневой гамме и не достигают веса более чем 1,2-1,5 кг.

Необходимо помнить, что изначально это дикая, вольная птица, требует специальных условий содержания, имеет свои предпочтения в питании и поддается разведению только при соблюдении определенных правил.

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес: плюсы и минусы

Эта сфера предпринимательства обладает массой преимуществ:

  • Высокий спрос. Мясо этих птиц относится к деликатесам, оно обладает изысканным вкусом и считается диетическим продуктом, поскольку содержит низкий процент жира.

Недаром фазанина в давние времена украшала пиршеские столы аристократии во всем мире. Несмотря на то, что рыночная стоимость фазаньего мяса очень высока, оно продолжает пользоваться колоссальным спросом и по сей день.

  • Низкая конкуренция. На территории России разведением фазанов занимаются достаточно мало фермерских хозяйств, поэтому именно сейчас данный вид бизнеса имеет огромный потенциал и, при грамотном подходе, может быстро начать приносить высокую прибыль.
  • Дороговизна мяса. Основной клиентурой в реализации фазаньего мяса станут кафе, санатории и рестораны. Договориться с ними не сложно, ведь сейчас самые большие объемы фазанины приходится везти из-за границы, а при местных заказах, заведениям общепита не придется переплачивать за доставку.

Но у данного вида фермерской деятельности имеются и свои недостатки:

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес: плюсы и минусы
  • Большие расходы. Фазаны относятся к очень прихотливым птицам, которым требуется особый уход и правильно обустроенные условия проживания. Иначе будут плохо расти и часто болеть, что отрицательно скажется на доходах.
  • Огромная территория. Для успешного выращивания фазанов нужно очень много места. Поэтому потребуются достаточно крупные финансовые вложения на аренду земельного участка для содержания птиц.

Несмотря на эти минусы, разведение фазанов в домашних условиях как бизнес остается крайне перспективным и прибыльным видом деятельности, который, при грамотном подходе, будет стабильно приносить высокий доход.

С чего начать бизнес по разведению гусей в домашних условиях и какие породы этих птиц пользуются наибольшим спросом, вы можете прочесть тут.

Основные достоинства и недостатки бизнеса по разведению фазанов в домашних условиях.

Описание и особенности

Порода золотого фазана является самой яркой из всех представителей рода Воротничковых и отличается от своих сородичей необычным оперением. Но увидеть птицу в дикой природе из-за ее пугливости практически нереально. Эта возможность представляется лишь в зоопарках и на птицефермах. В неволе пернатые хорошо растут, отличаются высокими показателями яйцекладки, к тому же дают вкусное и питательное мясо. Знаете ли вы? Фазаны известны своей способностью к воспроизведению различных звуков. При этом кричат исключительно самцы. Даже от сильно напуганных самок можно дождаться лишь тонкого писка. К примеру, в период токования птица издает странный свист, напоминающий сдувание пробитой покрышки. В начале весны это грубые сложные кудахтанья, а при испуге — часто повторяемое квохтанье.

Читайте также:  Как повысить удой молока у козы после удоя: как правильно кормить

Внешний вид

Самцы золотого фазана по своему описанию отличаются густым золотисто-желтым хохолком и блестящим воротничком из оранжевых перьев с бархатисто-черной каймой. Спина птицы окрашена в ярко-желтый цвет с золотистым отливом, а надхвостье обозначено пурпурной окантовкой. Нижняя часть туловища ярко-красная.

Плечевые участки темно-синие с вкраплениями пунцового оттенка. Хвост длинный, клиноподобной формы, буро-серого окраса. На ногах имеются шпоры. Весит самец от 1 до 3 килограммов при длине тела до 85 сантиметров. Самки характеризуются ржаво-бурым оперением с черной пятнистостью и полосатостью. Также их вес никогда не превышает одного килограмма. А длина тела — в пределах полуметра.

Помимо кур, уток, гусей, индюков в домашних условиях все чаще разводят экзотических птиц, — павлинов, страусов, перепелов, цесарок, куропаток.

Распространение в природе

Золотые фазаны считаются азиатскими птицами. Их ареалом являются горные вершины и бамбуковые заросли предгорья Тибета. По сравнению с другими видами эти представители рода предпочитают селиться в низинных поясах гор, на высоте до 2 тысяч метров над уровнем моря.

Важно! Покупать фазанов лучше всего осенью, на специализированных птицефермах. За зиму молодняк окрепнет и к весне будет готов к продолжению рода. При осмотре самцов и самок специалисты советуют внимательно ощупать грудину пернатого. Она должна быть плотной и нежирной. У здоровых экземпляров всегда чистые ноздри и клюв, на них нет наростов и налета. Характерно, что птица избегает болотистых и открытых участок, а также боится лесных чащ. Китайские жители сельских местностей изредка могут замечать пернатых на чайных плантациях и полях. В поисках пищи они могут пробраться далеко за пределы своего гнезда, преодолев даже самые густые чащи.

Новая популяция полудикой золотистой разновидности образовалась на территории Великобритании, насчитывая уже более полутысячи особей. Ее основателями являются сбежавшие из неволи фазаны. В чужой среде они предпочли селиться в густых лесах хвойного и лиственного типов.

Птицы любят сидеть на деревьях, могут летать и двигаться по земле. Одна из их странностей заключается в чрезмерной пугливости. В связи с этим фазаны очень быстро и резко срываются с места в вертикальном полете, но внезапно меняют направление, двигаясь уже горизонтально.

Размножение фазанов

Для получения яиц, из которых будут выводиться птенцы, используют молодых птиц в возрасте до 2−3 лет. При этом возраст самки должен быть не более 18 месяцев. Для спаривания не подходят птицы с серьезными травмами и болезнями.

В брачный сезон в одну клетку помещают одного самца и двух или трех самок. В этот период их кормление должно быть особенным. За месяц до гнездования птицам начинают давать специальные препараты с антибиотиками, которые увеличивают количество оплодотворенных яиц.

Перед заселением семей клетки дезинфицируют, после чего в них устанавливают шалаши, в которых самочки будут прятаться. Под шалашом выкапывается небольшая ямка, которая застилается сухой травой или листьями.

Во время спаривания самцы могут проявлять по отношению к самкам агрессию, поэтому за их поведением необходимо следить. Можно соорудить защитные загородки, в которых птицы смогут спокойно гнездиться.

Читайте также:  Болезнь Ауески у животных причины симптомы и лечение

Хорошим инстинктом высиживания самки фазанов не обладают, поэтому птенцов фермеры выводят в инкубаторе. Для инкубации выбирают крупные яйца с гладкой скорлупой, на которой не должно быть никаких дефектов. Не рекомендуется использовать слишком светлые или темные яйца.

Хранить яйца в хорошо проветриваемом, прохладном помещении можно не более 15 суток. Холодными их в инкубатор не кладут, поэтому перед инкубацией несколько часов держат при комнатной температуре.

Температура воздуха в инкубаторе должна быть +37,8 градусов, а влажность — 60%. На 14-е сутки дверцу инкубатора начинают открывать на 10 минут, чтобы яйца немного охлаждались. Чтобы зародыши развивались полноценно, яйца пять раз в сутки переворачивают. На 22-й день влажность воздуха повышается до 75%, а температура немного понижается. На 24-е сутки можно начинать ждать появление первых птенцов.

От здоровых родителей, из качественных яиц и при соблюдении всех правил инкубации на свет должны появиться здоровые маленькие фазанята.

Содержание и кормление фазанов дело непростое, но интересное и выгодное. Мясо этой птицы обладает отличными вкусовыми качествами и является диетическим. Но продавать можно не только мясо, но и яйца, перья, птенцов.

Питание

Птица семейства фазанов всеядна. В рационе преобладает растительная пища, но в состав входит и животный компонент: червяки, пауки, грызуны, улитки, моллюски. Новорожденные птенцы фазанов до месячного возраста получают от родителей только животную пищу.

Более ста растений привлекательны для фазана. Пищей становятся семена, ягоды, молодые побеги, плоды. Птицы добывают корм, разрывая когтями землю. Прыгают, взлетают невысоко, чтобы собрать плоды в высоких кустарников и деревьев. В домашних хозяйствах фазаны в питании неприхотливы.

Лучшими кормами считают пищевые отходы (без признаков порчи), зелень (подорожник, одуванчик). Лакомятся птицы зерновыми смесями, овощами, фруктами, ягодами. Красивое оперение нужно поддерживать минеральными добавками (известь, мел, измельченные ракушки). Активизировать работу пищеварительных органов можно добавлением чистого речного песка, мелких камушков.

Сколько растет до забоя?

Мясо фазанов считается деликатесом, потому что обладает высокими вкусовыми качествами. Благодаря этому оно пользуется большим спросом на рынке. В ресторане цена на мясные блюда из фазана достаточно высокая.

Чаще всего фермеры выращивают птиц только на мясо.

Для забоя выводится специальная порода фазанов, которая обладает высокими мясными показателями. Такие особи быстро растут и хорошо набирают вес. На забой могут пойти птицы весом от 2-2,5 кг. Такую массу фазаны набирают в среднем к 17 неделе.

Сколько растет до забоя?

Стоимость одной тушки достаточно высокая, почти 1500 рублей.

Тушку фазанов трудно найти в супермаркетах. Купить мясо можно только под заказ у заводчиков.

Болезни фазанов

У фазанов, как и у любых других птиц, могут проявляться следующие заболевания:

  • оспа — тяжелое вирусное заболевание, которое характеризуется появлением сыпи на кожных покровах, резкой потерей массы тела;
  • ларинготрахеит — это тоже опасное вирусное заболевание, которое распространяется воздушно-капельным путем. Проявляется кашлем, потерей аппетита, проблемами с дыханием;
  • аспергиллез — грибковая болезнь, в результате которой поражению подвергаются бронхи.

Довольно часто такие недуги становится причиной гибели фазанов.

Болезни фазанов

От внешних паразитов птицы очищаются, принимая ванны с древесной золой

К распространенным болезням следует отнести и глистные инвазии, ведь размножение паразитов в организме фазанов тоже рано или поздно приводит к их смерти. Поэтому рекомендуется периодически давать домашним птицам противоглистные препараты.

Читайте также:  Домашнее свиноводство: выращивание свиней как бизнес

Подбор пары на племя и разведение

В домашних условиях фазаны создают семьи, состоящие из одного самца и минимум трех самочек. Для каждой семьи необходимо обеспечить отдельный вольер, чтобы самцы не устраивали драк.

Токование начинается в марте – апреле, подсадку фазана к самочкам в домашних условиях совершают в феврале или марте. Спустя 2–3 недели после спаривания самки откладывают яйца, которые прячут в укромных местах — под кустами или в гнездах, сооруженных из веток, листьев и перьев. За 30 дней до спаривания в рацион самочек включают антибиотики, чтобы увеличить показатели яйценоскости и жизнеспособность яиц.

Разведение домашних фазанов может проходить тремя способами:

  • фазаниха самостоятельно высиживает кладку;
  • яйца помещают под куру-наседку для высиживания;
  • инкубация фазаньих яиц в домашних условиях.

Опытные птицеводы утверждают, что первый способ разведения практически невозможен, так как фазанихи крайне редко высиживают яйца. Второй метод более реален, однако и здесь есть свои нюансы. Куры часто давят хрупкие яйца домашних фазанов. Поэтому чаще всего для разведения используется инкубатор.

Полезные советы

Опытные птицеводы редко делятся с начинающими фермерами секретами успешного выращивания домашних фазанов, однако некоторые тайны все же удалось раскрыть:

  • Для возведения вольера выбирают сухую ровную местность, защищенную от сильных ветров.
  • На территории птичника не должно быть много предметов, иначе домашним фазанам будет некомфортно и тесно.
  • Владельцу следует регулярно проводить уборку птичника, мыть кормушки и поилки.
  • В одном вольере нельзя держать двух взрослых самцов, иначе птицы подерутся.
  • Иногда у домашних фазанов ломаются перышки, в этом случае их следует вырвать. Птице не будет больно, а на месте старого вырастет новое перо.
  • Подопечных регулярно осматривают и следят за поведением и аппетитом, чтобы вовремя заметить надвигающуюся болезнь.
  • Яйца и птенцов приобретают только у проверенных фермеров.
  • Фазаны — пугливые птицы. При малейшей опасности или громком звуке они пытаются улететь. Загон или вольер должен быть накрыт мягкой сеткой, чтобы фазаны не сбежали и не поранились при попытке побега. Второй вариант — сооружение с высокими стенками, которые сходятся к центру.

Разведение домашних фазанов при правильном ведении дел и внимательном подходе владельца станет успешным бизнесом, приносящим постоянный доход. Однако у содержания этих птиц есть сложности и нюансы, которые следует учитывать фермеру, поэтому новичкам лучше начать не с масштабных закупок, а с приобретения парочки домашних фазанов.

Необходимый персонал

Если у вас свое производство, рационально нанять специалистов для разных направлений. В момент спаривания самец очень активный и может ранить самку, поэтому к нему необходимо подпускать несколько самок. В момент откладывая и высиживания яиц самки страдают плохой памятью, в одно месте они не высиживают яйца. Поэтому они могут быть раскинуты по клетке, а специалисты придется подбирать их.

Также помощь рабочий нужна для ухода за птенцами. Если у вас предприятие на 200-300 особей, то для слаженной работы вам понадобится несколько людей для контроля важных процессов и уборки, ветеринар, бухгалтер и агент по закупкам.