Декоративная гостья из Вьетнама – курочка породы Кохинхин

Одни из самих красивых кур в мире – это Кохинхины. Эта декоративная порода появилась очень давно в Китае, а сегодня является большой редкостью.

Обзор породы

Порода кур Кохинхин отличается большими размерами. Взрослая курица может весить до 4 кг, а петух — до 5 кг. В России, к сожалению, таких кур очень мало в связи с их низкой плодовитостью.

Происхождение

Согласно истории куры Кохинхин попали в Европу только в XIX веке. А завезены они были из Вьетнама. Хотя точно назвать Вьетнам родиной Кохинхинов нельзя, поскольку еще ранее эти куры были замечены в Китае. Здесь они выращивались лишь в эстетических целях, а вот во Вьетнаме мясо этой породы было очень ценно.

Внешний вид

Обзор породы

Кохинхинов отличает маленькая голова, достаточно густое оперение на корпусе и ногах. Всем птицеводам нравятся особенные «штанишки» Кохинхинов. Спина кур – ровная, грудь – мускулистая и широкая. Шея птицы плавно переходит в спину, а хвост отличается короткими косицами.

У кур ярко-красный и небольшой гребень и маленький желтый клюв. Ноги Кохинхинов короткие и крепкие. Крылья кур не очень большие. Глаза – оранжево-красные. Курица в отличие от петуха ниже ростом и более коренастая.

Рост петуха достигает 70 см. Птицы не умеют летать, очень спокойные и медленные.

Варианты окраса

Куры Кохинхин имеют несколько разновидностей, которые отличаются окраской и некоторыми индивидуальными особенностями.

Существует также Кохинхин карликовый. Он выделяется среди других не только своим небольшим ростом. Карликовые птицы коренастые, массивные и округлые. Как и обычный Кохинхин, его карликовый собрат имеет несколько подвидов – куропатчатый, курчавый, коричневогрудый, березовый и другие.

Продуктивные качества

Обзор породы

Кохинхины имеют такие продуктивные качества:

  • вес петуха – 4,5-5 кг;
  • вес курицы – 4-4,5 кг;
  • яйценоскость в первый год – 100-120 шт.;
  • количество снесенных яиц во второй год – 80-90 шт.;
  • яйценоскость карликовых Кохинхинов – 50-80 шт.

Стоит заметить, что цыплята растут достаточно быстро, если их питание правильное и сбалансированное.

Достоинства и недостатки

Судя по отзывам большинства птицеводов, данную породу невыгодно разводить из-за низкой плодовитости.

Главные преимущества:

  • высокая мясная продуктивность;
  • спокойный характер;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошо развитый инстинкт высиживания;
  • относительно небольшое сокращение яйценоскости в зимний период;
  • красивый внешний вид.
Обзор породы

Среди основных недостатков можно выделить такие:

  • высокая склонность к ожирению;
  • позднее созревание цыплят;
  • сложность в сохранении породных характеристик в домашних условиях;
  • склонность к ожирению и большие расходы на кормление цыплят;
  • высокая стоимость птицы.

Рассмотрим некоторые виды Кохинхина

К самым известным видам кохинхина относят Голубой и Карликовый кохинхин. Но есть и другие менее известные это Дымчатый, Белый и Черный кохинхин.

Сегодня мы поговорим только о первых двух видах, так как все остальные виды являются их подвидами, и не имеют отличительных особенностей, кроме как окраса перьев.

Итак, Голубой Кохинхин, что можно о нем рассказать

Изначально порода птиц Голубой Кохинхин была выведена в городе Шанхае. Начали разводить ее в качестве мясной породы. Первым их названием было «шанхайские куры». А уже со временем из-за их необычного пышного оперения их перевели в число декоративных птиц.

В Европе этот вид птиц появился примерно в 1850 годах.

Цвет скорлупы яиц коричневый. Яйценоскость самок невелика и в год составляет примерно около 110 яиц.

Масса петуха породы голубой кохинхин составляет в среднем 4,5 килограмма, а масса курицы колеблется в пределах 3,5 килограмм.

Особенности породы Голубой Кохинхин:

  • Очень пышное, обильное и рыхлое оперение, которым покрыто все тело птицы и даже ноги. Со стороны может показаться, что птицу одели в пышные штаны. Даже пальцы конечностей покрыты перьями. Из-за своей такой пышности, форма туловища кажется округлой.
  • Данная порода характеризуется небольшой головкой, глубоко посаженными глазами. Цвет глаз у голубого кохинхина, обычно оранжево-красный. Гребешок небольшого размера в виде листика.

    Клюв, изогнутый с преобладанием желтого цвета. Ушки маленькие длинные и красные. Шея не короткая и не длинная. Короткая спина широкая и приподнимается к широкой пояснице.

    Грудная клетка очень развита. Крылья птицы маленькие и закругленные. Ноги у птицы короткие и широко поставленные. Также есть короткий хвостик. У самцов не очень хорошо развиты косицы. На ногах преобладает желтый цвет.

  • Цыплята голубого кохинхина очень долго ходят лысенькими, но по истечении определенного промежутка времени они оперяются.

Достоинствами этой породы являются:

  • Взрослые птицы неприхотливы. Хорошо реагируют на перепады температуры.
  • Птицы очень спокойны.
  • Самки являются очень хорошими наседками.
  • Эту породу можно содержать в небольших помещениях.

Есть один минус, о котором не возможно не сказать, это то, что птица склонна к полноте.

Также интересно прочитать про лучшие породы бройлеров

Что можно интересного рассказать о Карликовом виде кохинхина?

Карликовый кохинхин является декоративной породой. Разновидность эта была выведена в Китае, во дворце императора, после чего ее завезли в страны Европы.

Не следуют выводить из названия птицы то, что она является маленькой. Это не так. У этого вида есть свои отличительные особенности, которые приведены ниже.

Особенности этого вида:

  • Птица отличается своей низкой и упитанной формой, с небольшой головкой, на которой расположены гребешок и оперение. Оперение выглядит в виде пушка. Хвостик птицы небольшой и похож на шарик. В общем виде птица смотрится крупной и круглой.
  • Цвет глаз у птицы красный, а может быть и коричневый.
  • Крылья у птицы маленькие и плотно прилегают к телу.
  • Спина у карликового кохинхина широкая и немного приподнимается к хвосту.
  • Перья находятся также и на пальцах, и на плюснах.
  • Все тело птицы покрыто обильным оперением.
  • Косицы мягонькие и коротенькие.
  • Живот у карликового кохинхина из-за пышных перьев кажется округлым и полным.

Масса одной курочки составляет около 0,8 килограмма, а масса петушка меньше и составляет около 0,7 килограмма.

Если сравнить самку и самца, то самка выглядит крупнее.

За двенадцать месяцев одна самка способна снести около 80 яиц, но может быть и меньше около 50 яиц. Масса одного яйца примерно составляет 30 грамм. Скорлупа яиц бывает кремовая, а бывает и светло-коричневая.

Выживаемость взрослых птиц и маленьких птенцов в среднем составляет 95 процентов.

Положительные стороны этой породы:

  • Птицы обладают очень красивым и приятным видом.
  • Они добрые и спокойные.
  • Порода характеризуется своим привыканием к хозяину и быстро становится ручной.

Характеристики продуктивности

Курочка сможет снести не больше 120 яиц в год средним весом около 60 г. Кладка начинается в 7-8 месяцев. Летом яйценоскость снижается, что связано с особенностью породы. В период линьки 25-30 дней яйца не откладываются. Желток ярко-оранжевый и с успехом используется в кулинарии. Карликовый вид ежегодно сносит не более 80 яиц весом 30-35 г.

Мясо породы славится своим вкусовым качеством. Но растут кохи медленнее других видов, набирая к 4 месяцам не более половины своей массы — 2-2,5 кг. С наступлением зимы птицы начинают накапливать жир, что учитывается при выборе времени забоя.

По причинам низкой яйцепродуктивности и медленного роста вид не востребован в промышленном птицеводстве. Но породу активно применяют в целях улучшения характеристик мяса других видов кур.

Разведение

Основным условием правильного разведения птиц данной породы является соблюдение соотношения самок к самцам в основном стаде, которое должно соответствовать 5:1. У несушек сохраняется инстинкт материнства, что делает их прекрасными «мамами». Многие начинающие птицеводы задаются вопросом, почему куры не несут яйца этой породы? Обычно это связано с излишним ожирением птицы, поэтому для наседок лучше брать нежирных птиц.

Помимо этого, заводчику данной породы следует знать, что птенцы этого вида длительное время ходят без оперения. Лишь спустя год станут проявляться признаки породистости этих пернатых. В остальном же Кохинхины прекрасно разводятся, а также имеют большой процент выживаемости цыплят. Очень часто птицеводы спрашивают, почему слепнут куры породы Кохинхин. Обычно это является следствием какого-либо серьезного заболевания.

Разведение

Достоинства породы Кохинхин

Следует сразу оговориться, что представители породы Кохинхин не получили большого спроса в промышленном птицеводстве, поскольку по показателям веса тушки они несколько уступают бройлерным породам кур, а яйценоскость у птиц гораздо ниже большинства распространенных видов. Правда, последний недостаток можно несколько сгладить, если применять витамины для кур несушек для яйценоскости породы Кохинхин и кальций.

Тем не менее, среди плюсов этих пернатых можно выделить следующие:

  • достаточно хороший выход мясной продукции;
  • спокойный нрав;
  • неприхотливость в содержании;
  • отлично развитый инстинкт материнства;
  • стабильная яйценоскость в зимний период времени;
  • красивые, декоративные внешние данные.
Разведение

Если при кормлении этих птиц применять ячмень для кур несушек, то пернатые гораздо быстрее увеличивают вес без значительного ожирения.

Недостатки породы Кохинхин

Помимо всех выше перечисленных достоинств, эти птицы отличаются и определенными недостатками, которые и препятствуют широкому распространению породы Кохинхин в промышленных масштабах. Очень часто птицеводы задаются вопросом, как избавиться от пероеда у кур данной породы? Опытные заводчики используют для борьбы с такой напастью дезинфекцию, спреи, песчано-зольные ванны, природные средства либо ветеринарные препараты.

К основным минусам данной породы относится:

Разведение
  1. значительная склонность к ожирению;
  2. довольно позднее созревание птенцов;
  3. проблематичность сохранения породных качеств при домашнем содержании;
  4. значительные финансовые затраты на кормление птенцов;
  5. большая цена на птиц.

Разновидности породы

Палевые

Наличие даже одного черного стержня или пера в маховом оперении приводит к выбраковке породы. Не должно быть на курах белого подпушка, красноватого отлива, белого или очень светлого налета на оперении.

Кохинхин голубой

Благодаря своему необычному оперению этот вид очень популярен среди птицеводов. Птица должна быть равномерно окрашена в голубой цвет. Плюсны и клюв имеют желтый окрас или немного зеленоватый оттенок. Белого цвета может быть небольшая часть пуха под перьевым стержнем. На пояснице, голове, воротнике и покровные перья крыльев иногда бывают черного оттенка. Петух отличается ярко-голубым хвостом и задней частью тела.

Если у молодых петушков оперение с коричневым или рыжим отливом, а также в хвосте появляются белые перья, то породному окрасу Кохинхин голубой не соответствует.

Белый

У этого подвида кур все оперение чисто белое с серебристым отливом. Желтые у них только плюсны и клюв. Порода подлежит выбраковке, если роговые чешуйки плюсен белого цвета, а в оперении есть желтый оттенок.

Кохинхин черный

Желтые плюсны могут иметь зеленоватый отлив. Клюв желтый или темный роговый. Подлежат выбраковке куры и петухи, если в их оперении имеются коричневого оттенка перья. Нечистокровной породы считаются птицы с черного цвета плюснами.

Куропатчатые

Куры отличаются красивым разноцветным оперением, которое имеет строго регламентированную окраску:

  1. Золотисто-коричневая окраска.
  2. На каждом пере должна присутствовать повторяющая форму перышка многорядная кайма.
  3. Черный хвост с коричневыми вкраплениями.
  4. На черных перьях воротника по краю должна идти золотисто-желтая кайма.
  5. Клюв может быть темным роговым.

Куропатчатые петухи Кохинхин отличаются:

Поперек крыла у петухов этого подвида должна проходить черная с зеленым отливом полоса.

Выбраковка происходит, если на оперении курочек нечеткий рисунок или светлый живот и грудь. Не соответствует породе рыжий или красный цвет в оперении, отсутствие рисунка и белые перья в крыльях и хвосте петуха.

Карликовый Кохинхин

Параллельно с курами породы Кохинхин обычного размера в Китае были выведены карликовые птицы. Их рост достигает 40–50 см, в то время как средний рост обычных кур – 75 см. У карликовых Кохинхинов куры крупнее петухов и имеют массу в 750–900 гр. В то время как самцы не набирают вес более 650 гр.

В целом это пушистые, круглые маленькие птички с оперением и внешностью такой же, как и у обычных кур Кохинхин. Однако специалисты уверяют, что карликовый Кохинхин является отдельной породой.

Оперение маленьких птичек может быть самым разнообразным: коричневым, куропатчатым, красным, белым, голубым, черным, палевым., пшеничным, ситцевым, березовым, коричневогрудым. Их короткие ноги покрыты перьями и когда куры находятся в траве, то кажется, что они не идут, а катятся.

Существует курчавый карликовый Кохинхин, у которого каждое перышко загибается. Из-за этого их оперение выглядит еще пышнее.

Несмотря на то что птицы имеют маленький размер, выглядят они массивными. За счет богатого оперения и мускулистого тела у кур круглые очертания.

Разводят карликовых Кохинхинов из-за декоративности. Чтобы сохранить все признаки породы из каждого выводка для разведения оставляют самок и самцов, которые полностью соответствуют стандарту. Выбраковка происходит при следующих нарушениях стандарта:

  • отсутствие желтой окраски ног;
  • длинный хвост;
  • нет оперения на среднем пальце;
  • недостаточная пышность голеней и поясничных подушек;
  • белые мочки;
  • большой гребень;
  • высокий постав фигуры;
  • слишком узкое, длинное тело.

При содержании карликовых куриц Кохинхин для получения яиц следует иметь в виду, что за год несушка способна дать около восьмидесяти светло-коричневых яиц, массой каждого всего около 30 г. Для получения цыплят в инкубатор следует закладываться яйца массой не менее 30 г. Наседки Кохинхины хорошие, поэтому размножать карликовых птичек можно без инкубатора.

Кормление

Кормление не приносит никаких хлопот. Куры едят все, что дают. Оптимальным вариантом будут специальные сухие корма. Они полностью сбалансированы по всем питательным веществам и сведут к минимуму ожирение птицы.

При домашнем кормлении обычно придерживаются такой схемы:

  • раннее утро – одна треть зерна от суточной нормы;
  • в 8 часов утра и в 12 часов дня дают мокрую мешанку;
  • в 17 часов – две трети зерна от суточной нормы.

Летом очень полезно добавлять в рацион свежую зелень. Подойдет и разнотравье и ботва с огорода. Зимой можно добавлять сено хорошего качества. Нельзя забывать о минеральных добавках. Прекрасно подойдет рыбная, мясокостная мука, жмых, отварные овощи, пророщенная пшеница. Отдельная кормушка должна быть наполнена гравием. Доступ к воде – постоянно.

Недостаток кальция и фосфора может привести к потере пышного перьевого покрова. Отсутствие достаточного количества белка (животного происхождения) резко замедляет рост птицы, может привести к каннибализму.

Кормление голубых кохинхинов и карликовых

Питание карликовых кохинхинов должно быть насыщенным и сбалансированным, несмотря на то, что птица не прихотлива. Эта порода относится к прожорливым. Поэтому при хорошем аппетите могут съесть больше положенной нормы. Если не следить за этим, то птица будет иметь высокий процент ожирения.

Лучшим питанием для карликового кохинхина голубого стоит считать специальный комбикорм. Его можно купить в специализированных магазинах, с отметкой — умеренная калорийность. В том случае, если вы остановили выбор на натуральном корме, то за основу лучше взять цельные зёрна ячменя, пшеницы и овса. А также стоит отметить, что в питании птицы должна преобладать зелень, овощные корнеплоды. Кроме этого, кохинхинам необходимо есть луговую траву и клевер. В качестве минеральной подкормки подойдёт мел, мясокостная и рыбная мука. А также в рацион должны входить витамины.

Отличный рацион для этой карликового кохинхина — это мясные отходы, отварные овощи, а также сырые после чистки. В качестве белковых продуктов можно использовать творог либо простоквашу. Белковые продукты стоит вводить аккуратно. Излишек их может привести к половой дисфункции петухов, а у курочек к ожирению. Нормой считается два раза в неделю давать картофель или белковые продукты. Единственным исключением является молодняк, которому необходимо больше белка для созревания.

Выращивание Кохинхинов

Порода кур кохинхин может выращиваться в клетках. Птицы неплохо переносят закрытое пространство, но качество яиц, мяса при клеточном содержании может снизиться, даже при полноценном кормлении. Фермеры давно заметили, что только в нормальном курятнике с выгулом, птицы чувствуют себя наиболее свободно и, как следствие, намного здоровее. А такие особи дают очень вкусные, полезные яйца и мясо у них намного питательней. Именно поэтому большинство заводчиков в частных хозяйствах выбирают свободное содержание.

Курятник для кур этой породы строится просторный, по количеству особей. На квадратный метр должно приходиться не более 5 кур. Помещение должно быть с крышей (чтобы не протекала), окнами, выходом на выгул, надежным полом.

Выращивание Кохинхинов

Выгул делают небольшим, много места этим курам не нужно

Внутри курятника обустраиваются насесты, гнезда для кур. Особенно это важно в том случае, если планируется сажать самок на яйца для высиживания цыплят. Гнезда ставят в укромные уголки курятника, где курам не будет никто мешать. Также внутри помещения устанавливаются кормушки, поилки, таз с золой и песком, чтобы в перьях не было паразитов. Нужно также поставить мисочку с мелким гравием, ракушкой, мелом, которые птицы будут есть по необходимости для улучшения работы желудка.

Выгул делают небольшим, много места этим курам не нужно, так как они мало передвигаются. И все же свежий воздух необходим. На выгуле высаживают разные полезные травы, делают навес от дождя, место для поилок и кормушек.

Характеристики продуктивности несушек

Куры породы Кохинхин обладают одной из лучших для своего вида мясной продуктивностью. Курицы могут достигать 4 килограмм, а петухи – пять. В то же время представители породы не могут похвастаться высокой яйценоскостью, в год одна птица откладывает до 120 яиц.

Яйца

Характеристики продуктивности несушек

В силу того, что порода прекрасно себя чувствует в холодное время года, зимой производительность яиц увеличивается, что делает ее лучшим выбором для стран с суровым климатом. Средний вес одного яйца достигает 56 грамм, скорлупа равномерно окрашена в желтый цвет с бурым оттенком.

В том случае, если курица отстает в половом развитии, несмотря на обильное кормление и правильность содержания, она быстро набирает лишний вес, а ее яйценоскость заметно снижается.

Разведение

У этой породы хорошо развит инстинкт насиживания яиц. После вылупления цыплят, куры продолжают охотно за ними ухаживать.

Для размножения особей на 4 курицы приходится 1 петух. Такое соотношение позволит получить качественные яйца. Можно развести по-другому: купить инкубационное яйцо и вывести из него цыплят. Стоит отметить, то стоимость на одно такое яйцо составляет 150 рублей.

Селекционная работа

При отборе на селекцию птица должна отвечать требуемым стандартам: общий вид птицы, окрас оперения, изучают размер гребешка и крыльев.

Какие птицы не допускаются:

  • с узким и маленьким телом;
  • с плохо развитой грудной клеткой;
  • у птиц длинная спина;
  • оперение рыхлое;
  • мочки не яркого цвета;
  • глаза сильно выпучены;
  • гребешок крупный и грубый.

Для породы кохинхин необходимы хорошие условия содержания, сбалансированное питание и уход. Только при этом условии можно сохранить все их качества при новом разведении птиц.

Читайте также:  Болезни свиней и поросят — симптомы и лечение