Как правильно производить откорм крупного рогатого скота?

Дроблёнку можно начинать давать телятам уже с 4-го дня жизни. Состав такой: кукуруза и/или овёс. Стартовая доза корма – щепотка. Через несколько недель можно расширять состав к/к. К концу первого месяца телёнок должен съедать примерно 1 кг дроблёнки в день.

Как откармливают бычков на молочных фермах и комплексах?

Откорм молодняка КРС – это поэтапный процесс. Сначала бычков выращивают до 5-6 месяцев, затем доращивают до 13-16 месяцев. Далее следует сам откорм до 18-20 месяцев.

Выращивание бычков по технологическим периодам обусловлено их биологией. При таком способе проще организовывать кормление, создавать и поддерживать оптимальный микроклимат.

Есть хозяйства, в которых бычков откармливают от рождения до убойных кондиций, или доращивают и затем интенсивно откармливают, или просто откармливают. Все зависит от специализации предприятия.

Наш вариант – это выращивание новорожденного приплода до убойной массы.

Подготовка к составлению рациона

  • Ожирение в третьей стадии лактации
  • Неправильное кормление перед отелом
  • Проблемы послеродового пореза или кетоза
  • Недостаток минеральных и биологически активных веществ
  • Недостаток сырого протеина
  • Недостаток эффективной клетчатки
  • Неблагоприятная (разбитая) текстура кормовых частиц
  • Наличие кормовых частиц в кормосмеси на первом сите более 15%
  • Нарушение рН рубца (ацидоз)
  • Неблагоприятная сочность рациона (более 60%)
  • Низкая среднечасовая освобождаемость рубца от кормовых ингредиентов
  • Слепое следование нормам
  • Заготовка кормов «по старинке»
  • Засилье нелепых догм
  • Нарушенный компонентный баланс рациона
  • Недостаток протеина в рационе
  • Отказ от принципа кормления животных по физиологическим группам
  • Избыток «дешевой» и «быстрой» энергии (провоцирует ацидозы)
  • Внимание к второстепенным факторам

Использование заменителей цельного молока (ЗЦМ)

Длительное использование цельного молока для кормления молодняка – дело невыгодное. Содержание КРС предполагает в первую очередь получение молочной продукции для реализации людям. От общего количества удоя для вскармливания телят используют около 12%. Альтернативой в питании служат заменитель молока коров либо сухая питательная смесь.

С другой стороны, применение ЗЦМ актуально для владельцев тех ферм, где у коровы недостаточное количества молозива. Если говорить об экономии денежных средств и переводе теленка на качественные смеси, то выгода тут не слишком большая.

Заменитель цельного молока

При наличии нужных компонентов можно самостоятельно приготовить заменитель, используя за основу молоко или обрат:

  • рыбий жир, содержащий витамины, – 15 мл;
  • поваренная соль – 5-7 грамм;
  • яйца куриные (свежие) – 3 штуки.

Все составляющие как следует перемешиваются, чтобы получилась однородная смесь. Рыбий жир дает витамины D и A, яйца богаты лизоцимом, который защищает от инфекций. Для выпаивания теленка некоторые фермеры используют молозиво других коров или покупают готовые заменители.

Использование заменителей цельного молока (ЗЦМ)

ЗЦМ имеют разницу в составе и ценовой категории. Чем больше смесь приближена к натуральному продукту по содержанию, тем больше денег придется за нее заплатить. В основе ЗЦМ лежит молочный порошок, куда добавляют разные компоненты:

  • молоко сухое с молочной сывороткой (не содержит жир) – самая высокая стоимость;
  • различные сыворотки + сывороточные белки, лактоза в сниженном количестве – средняя стоимость;
  • в молочную сыворотку добавляют растительный белок – низшая цена (такие смеси используются для подрощенного молодняка).

Ознакомиться с содержанием различных веществ с хорошим ЗЦМ можно в следующей таблице.

Читайте также:  Бизнес на индюках: пошаговый план действий

Наименование компонента

Процентное количество

Протеин

20-22

Жиры

13-23

Кальций

0,9

Фосфор

0,7

Клетчатка

1 (оптимально 0,1)

Разводить сухую смесь необходимо согласно имеющейся инструкции. В день теленок должен получать белок в количестве 125-130 грамм, поэтому владельцу нужно отслеживать, какое количество употребляет молодняк из смеси.

Как научить телёнка есть дроблёнку

Приучать малыша нужно постепенно, начиная буквально со щепотки. Вот несколько способов приучения:

  1. Сразу после выпойки молока дать слизать дроблёнку с ладони;
  2. Насыпать на язык;
  3. Сразу после выпойки насыпать чуть-чуть дроблёнки в это же ведро и предложить малышу. У телят ярко выраженный сосательный инстинкт и они сразу переключатся на новый корм.

Увеличивайте количество к/к постепенно, с учётом аппетита телёнка. Если ест хорошо – увеличиваем. Ориентируйтесь на то, чтобы к концу первого месяца жизни малыш должен съедать примерно 1 кг дроблёнки в день.

Состав дроблёнки для телёнка в 1 месяц

К концу первого месяца нужно постепенно ввести те концкорма, которыми вы планируете кормить животное в будущем. У каждого хозяйства возможности разные. Я для себя установила следующие, доступные мне по цене и по питательности, компоненты к/к:

  • кукуруза, отруби и подсолнечниковый (рапсовый, соевый, льняной) жмых или шрот;
Как научить телёнка есть дроблёнку

или

  • кукуруза, отруби и овёс/ячмень (последнего не больше 10%).

При варианте кукуруза, отруби и жмых – всего берите поровну (на любой возраст). При этом дробить нужно только кукурузу, поскольку жмых и отруби уже в готовом к поеданию виде.

Состав дроблёнки для телят в 1 месяц отруби, кукуруза, овес или ячмень или жмых

Вот на этой странице на вы можете посмотреть полный рацион (к/к, грубые, сочные) для бычков и тёлок. А здесь я описала реальное меню в 1 месяц с травой бобовых культур.

Примечание(!): Для переваривания каждого вида корма необходима своя микрофлора, так что при составлении рациона телёнка лучше не экспериментировать. Как начали кормить телёнка, так и продолжайте дальше – меняется только количество к/к, а не его состав. Продумайте, чем вы будете кормить взрослое животное и уже с месяца начинайте давать малышу примерно то же самое.

Полезные витамины и подкормки

Нуждаются малыши в тертой моркови – источнике витамина A. Также желательно им давать специальные комбикорма-стартеры, которые выпускаются комбикормовой промышленностью. Они отвечают потребностям телят в лизине, протеине, аминокислотах.

В отдельном корыте у малышей всегда должна быть минеральная подкормка: мел и соль, а в поилке – чистая вода. Полезно скармливать премиксы, содержащие микро- и макроэлементы, а также кормовые антибиотики. Препараты «Бацитрин» и «Гризин» способствуют улучшению обмена веществ, вследствие чего телята быстро растут.

Особое внимание надо уделить присутствию в рационе витаминов, при их недостатке, особенно в зимний период, в пищу надо добавлять синтетические витаминные комплексы. Молодняк имеет неустойчивый иммунитет, подвержен различным инфекционным заболеваниям, поэтому ведра и корыта, из которых поят−кормят, содержат в чистоте

При расстройстве пищеварения животное прекращают поить молоком, дают черный круто заваренный чай, отвар коры дуба, сырые яйца, антибиотики.

Правильно сбалансированное кормление телят позволяет быстро укрепить здоровье малыша, ускорить его рост, а также заложить основу будущей высокой продуктивности

Поэтому перед тем как браться за составление рациона для молодняка, важно углубить свои знания в этой теме. А с основными нюансами кормления теленка можно ознакомиться в этой статье

Откорм молодняка мясных пород в домашних условиях

При разведении молодняка мясного направления в домашних условиях необходимо придерживаться определённых правил и знать некоторые тонкости откорма, которые позволят получить прирост в 700 и более грамм в день.

Читайте также:  Как посадить утку на яйца, сколько дней она их высиживает

Периоды откорма

Технология откармливания молодняка включает три этапа:

  1. Начальный. Он имеет две фазы: молочная и послемолочная. Полная продолжительность этого этапа составляет 120—160 дней. В первой фазе взращиваются телята 15—30 дней отроду и весящие 40—60 кг. Кормят их вначале молоком, затем постепенно переводят на взрослую пищу. Когда они набирают 65 кг, то молоко из их рациона исключают полностью. Во второй фазе легкоусвояемая пища заменяется объёмистой. Животных содержат при температуре 15—17 °С и влажности 70 %. На одну голову должно приходиться 1,3—1,5 квадратных метра.
  2. Промежуточный. На этом этапе молодняк доращивается. Телят приучают к объёмной пище. Длительность этапа зависит от того, какую массу имело животное при переходе на доращивание. Обычно занимает около полугода (телёнок должен набрать 290—320 кг). Животных уже содержать при 8—16 °С и на одну особь приходится 1,7—1,8 квадратных метра.
  3. Завершающий. Им является сам откорм. На него обычно попадает скот в годовалом возрасте и пребывает пока не достигнет 15—18 месяцев и веса в 400—450 кг. Молодняк содержится в помещении, где на одну особь приходится 2—2,3 квадратных метра.

Читать далее: Обработка винограда весной: когда и чем опрыскивать от болезней и вредителей

С чего начать

Если собираетесь заниматься разведением молодняка, то желательно подгадать так, чтобы их появление совпало с началом тёплого времени года, когда будет много сочных кормов, а значит затраты на питание будут минимальными.

Если у вас нет животных, от которых можно получить потомство, то телят следует покупать на молочных фермах. Там всегда большой выбор пород, и за животными хорошо ухаживают. Желательно отдать предпочтение породе, популярной в вашем регионе, чтобы акклиматизация не стала главным препятствием в разведении скота.

Лучше всего, если телёнок будет 3—4-х месяцев отроду и весом порядка сотни килограмм.

КРС не сильно требовательный к условиям содержания, так что с обустройством коровника проблем не будет. Да и в пище молодняк также неприхотлив. Главное — правильно кормить его.

Важно! Следует помнить: если вы не собираетесь ограничиваться парой голов и планируете увеличить число до десятка, а то и больше, потребуются документы, позволяющие именовать себя частным предпринимателем. Также нужны будут помощники для ухода за скотом.

Рацион питания в зависимости от периода

Предоставляем вам краткую характеристику периодов откорма и меню для каждого из них.

Период Рацион
Начальный (прирост массы 650—700 г/сутки) 28—34 кг регенерированного молока; 38—45 кг комбикорма; 12—22 кг мягкого сена.
Промежуточный (корма тратится много и прирост массы большой) высококачественный кукурузный силос в неограниченном количестве; 500—1000 г сена или травяного сенажа высшего качества; 800—1000 г белковой пищи; 1000—1200 г высокоэнергетической пищи; витаминно-минеральные добавки.
Завершающий (кормовые затраты снижаются вместе со снижением прироста массы, накапливаются жировые отложения) высококачественный кукурузный силос в неограниченном количестве; 500 г сена высшего качества; 600—1000 г белковой пищи; 1500—2000 г высокоэнергетической пищи; витаминно-минеральные добавки.

/div{amp}gt;

Трикальцийфосфат в качестве подкормки для КРС

Это полезная минеральная добавка, которую вводят в ежедневный рацион буренок. При этом важно соблюдать дозировку согласно инструкции, которая имеется в коробке с препаратом. В противном случае можно только причинить вред коровам.

Использовать препарат разрешается следующим образом:

  • давать преимущественно в весенние месяцы, когда возникает риск развития авитаминоза у коров;
  • важно регулярно добавлять трикальцийфосфат в пищу — общий курс составляет около 60 дней;
  • каждому животному в день следует давать около 95 граммов вещества;
  • перед тем, как дать препарат коровам, следует растворить этот порошок с небольшим количеством жидкости.
Трикальцийфосфат в качестве подкормки для КРС

Трикальцийфосфат должен присутствовать в ежедневном рационе особей

Читайте также:  Как ухаживать за кроликами — описание и особенности ухода

Эта минеральная добавка не только увеличивает выработку молока, но и предотвращает развитие различных инфекций у буренок. Кроме того, вещество требуется животным в период стельности, что позволяет предотвратить рождение телят с дефектами.

Особенности включения некоторых компонентов

Комбикорм

Болезни телят

Давать телёнку комбикорм можно только по достижении одного месяца. Однако его следует давать в небольшом количестве, смешивая с растительной смесью, не исключая употребление молозива. Постепенно объём комбикорма в составе рациона увеличивается.

Кабачки

Особенности включения некоторых компонентов

Многие начинающие животноводы задаются вопросом, можно ли давать телятам кабачки. Такие овощи, как кабачки, можно давать телятам в измельчённом виде. Начинать включать этот растительный компонент в состав ежесуточного рациона следует в возрасте полугода.

Кормовой овёс

Кормовой овёс является обязательным компонентом ежедневного рациона молодого поголовья крс, входящего в состав растительной смеси. Включают овёс в состав корма в возрасте двух месяцев.

Погрешность в безвесовом определении массы и правила снятия мерок

Измерение веса КРС путем обмера показывает не совсем точные результаты. Определение живой массы по таблице или расчетным формулам дает погрешность в 20-30 кг, порой, меньше — это не критичный показатель, просто помните об этом. Если вы используете промеры для наблюдения за развитием скота, то немного неточные цифры вам совсем не помешает.

Погрешность в безвесовом определении массы и правила снятия мерок

Чтобы погрешность в измерении массы телят по промерам была минимальной, важно научиться правильно снимать мерки. Это не всегда просто, ведь животные не любят стоять спокойно и ждать, когда фермер сделает эти самые промеры

Процедура осложняется с возрастом, ведь животные становятся габаритнее.

Для определения веса молодняка КРС или взрослых особей, необходимо два значения: обхват грудины и длина туловища, измеренная по косой.

Погрешность в безвесовом определении массы и правила снятия мерок

Чтобы измерить обхват грудины, следует проводить мерную ленту за лопатками. Косая длина тушки измеряется от крайней точки выступа на плечевой кости и до выступа на седалищном бугре

Важно научиться правильно и быстро снимать мерки, ведь они необходимы для всех методов определения живой массы КРС без весов

Сбыт и затраты

Выращивание быков как бизнес – это выгодно, в том случае, если к делу подойти правильно. Дело в том, что до реализации первой продукции придется значительно потратиться. Основные затраты в данном деле:

  • покупка животных;
  • ветеринарное обслуживание;
  • закупка кормов;
  • топливо, электричество, вода;
  • налоги;
  • ремонт техники, телятника, ограждений и прочего.

И это в случае, если на ферме работает только семья, и нет дополнительных сотрудников, которым нужно платить зарплату!

В продажу идет не только мясо, а также рога, шкура, субпродукты, плодовитых особей можно сводить за плату с самками. Также заработок возможен на продаже навоза, молока, если есть коровы, а не только быки.

Чтобы получить максимальную пользу от разведения, необходимо серьезно задуматься над тем, куда будет сбываться продукция. Места сбыта налаживают до того, как животные пойдут на убой! Это очень важно, потому как мясо должно разводиться свежим, а не через несколько дней или недель. Так что за 1-2 месяца до забоя важно найти места, которые примут готовую продукцию и заключить с ними договор.

Предлагаем ознакомиться Древесные опилки как удобрение для огорода

Откорм бычков на мясо в домашних условиях – известный бизнес. Малые фермеры и большие предприниматели неплохо подымаются на этом деле, получая стабильный доход, так что это вполне реально. Но чтобы дело имело пользу, нужно уметь налаживать контакты, не бояться экспериментировать с рационом животных, уметь работать на ферме.