Как приготовить питательный и полезный корм для свиней?

Разведение свиней в домашних условиях требует от фермера немало трудовых и финансовых затрат. Ведь кроме создания условий для содержания животных, им нужно организовать правильный откорм. Именно от него зависит степень продуктивности той или иной породы.

Типы кормления

Многие фермеры сталкиваются с такой проблемой: свинья ест все и много, но растет плохо. Здесь стоит подумать о правильном сбалансированном рационе, без которого невозможно повысить эффективность животноводства. Технология кормления должна основывать в первую очередь на физиологических особенностях свиней. И здесь утверждение, что животные всеядны неправильно. Да, свинья в принципе может прожить на столовских харчах, но качество ее мяса будет желать лучшего. Также нельзя кормить хрюшек одним зерном, так как у них однокамерный желудок, который плохо переваривает клетчатку.

В данном случае для реализации успешного домашнего животноводства нужно рассмотреть принципы кормления свиней на производственных фермах. Оно подразумевает под собой два типа: сухой и влажный. На современных свинокомплексах нашей страны, а также Америки и Канады больше используется сухой тип кормления, который позволяет полностью автоматизировать весь процесс и поддерживать необходимые санитарно-гигиенические нормы. При таком типе до 90% всего корма составляют сбалансированные сухие комбикорма и кормосмеси. Однако полный их состав зависит от возраста и вида откорма животных.

Типы кормления

В ряде зарубежных стран, например, в Германии, Ирландии, Дании в последнее время стали массово внедрять влажный тип кормления свиней, который более приемлем с учетом физиологии животных. Как работает эта система в Германии, предлагаем совершить виртуальное путешествие на одну из действующих ферм (видео от Aleksandr Lysenko).

Виды комбикорма

В торговле представлены несколько видов готовых комбикормов:

  • жидкий;
  • сухой;
  • влажный;
  • концентрированный;
  • гранулированный.

Сухой является самым востребованным, так как удобен для транспортировки. Но он не содержит воду, и его применение не всегда целесообразно. При использовании сухого продукта приходится дополнительно поить свиней. Жидкий имеет много воды в своем составе и не удобен для перевозки. Если постоянно давать животным такую пищу, то у поросят проявляются проблемы со слюноотделением. Влажный — самый оптимальный, поскольку содержит сбалансированный состав и хорошо усваивается поголовьем. Гранулированный схож с сухим кормом, но приготовлен по другой технологии. Концентрат представляет собой сбалансированную кормовую смесь с высоким содержанием минерального и витаминного комплекса, протеиновых добавок. Производители мяса отдают предпочтение концентрированным комбикормам из-за высокой эффективности.

Корма делятся на следующие виды по наличию ингредиентов:

  1. 1. Грубые. В них входят сено, целые, вареные и невареные овощи.
  2. 2. Протеиновые. Состоят из разных видов и сортов муки, шротов, бобовых.
  3. 3. Энергетические. Смесь зерновых культур.

Использование вышеперечисленных продуктов укрепляет иммунную систему животных, способствует увеличению ежедневного привеса.

Применение в практике фермера

Кормовые дрожжи можно давать свиньям, поросятам, курицам, цыплятам, козам, коровам и т. д. Для каждой категории должен соблюдаться свой состав кормов и объем потребляемой добавки:

  • в корме для кур-несушек содержится 7% дрожжей;
  • бройлеров –7%;
  • КРС – 5%;
  • свиней – 10%.

Если давать добавку поросятам и свиньям по этим нормативам, то можно получить с 1 тонны дрожжей 400-600 кг свинины. Подсчитана эффективность применения продукта и для других животных:

Применение в практике фермера
  • 1500 кг куриного мяса с поголовья;
  • 8400 л молока от КРС;
  • 15-30 тысяч яиц от разных видов домашних птиц.

    Кормовые дрожжи увеличивают продуктивность животных и улучшают их здоровье.

Разведение вьетнамских свиней

Выращивание вьетнамских свиней в домашних условиях несколько отличается от обычных пород. Считается, что они достаточно просты в уходе и вполне приспособлены к подножному корму. Но это далеко не так. Для того чтобы в результате получить высококачественное мясо, за свиньями нужен правильный уход и сбалансированное питание.

Читайте также:  Апимакс инструкция по применению для пчел

Свежий воздух и прогулки для вьетнамских свиней являются жизненно необходимыми. Время выпаса должно составлять около шести часов, чтобы животные могли употреблять свежую зелень и много двигаться. Помещение же, где они содержатся должно быть чистым, сухим и теплым.

В домашних условиях вьетнамских свиней кормят не только подножным кормом и зеленью. В их ежедневном рационе должны быть сбалансированная питательная пища (комбикорм или смесь приготовленная самостоятельно). Основу питания должны составлять зерновые культуры, такие как пшеница, рожь, ячмень. При мясном выращивании вьетнамских поросят им строго противопоказаны кукуруза и овес, поскольку они провоцируют жировые отложения.

Самостоятельно приготовить зерновую смесь можно следующим образом. Нужно взять четыре части ячменя, три – пшеницы, и по одной части гороха и овса. Все смешать и измельчить на специальной дробилке. Для вьетнамских свиней данную смесь запаривают. Мешанка готовится так: на четыре кг смеси берут восемь литров кипятка и пол десертной ложки соли. Все должно настояться в течении десяти часов, после для быстрого роста можно добавить специальные витаминные добавки, рыбий жир.

Кормят свиней дважды в день. Сколько потребуется времени для достижения максимального результата, зависит от соблюдений всех рекомендаций по выращиванию свиней.

В среднем благодаря интенсивному откорму уже в шесть – семь месяцев животное весит около ста двадцати килограмм и готово к забою.

Откармливание свиней

Существует три вида откорма животных: мясной, беконно-ветчинный и сальный.

Мясной откорм свиней начинается в 2,5 месяца и продолжают до полугода. Кормление поросят для мяса состоит из:

Откармливание свиней
  • зеленых кормов,
  • бобовых,
  • силоса,
  • концентрированных кормов.

Количество кормов зависит от веса поросенка:

(вес  в граммах)

Откармливание свиней
Вес Зима Лето минеральные добавки
Концентраты Корне-

плоды

Силос Сено бобов Обрат Концентраты Зеленые

корма

обрат мел Соль
20 900 1000 200 100 1100 1000 400 1100 20 15
40 1100 2400 300 100 1800 1400 2300 1800 30 25
60 1400 2300 900 300 2100 1600 3800 2100 40 30
80 2100 1600 400 200 2700 2200 2300 2700 50 35

При достижении веса в 80 кг молодняку увеличивают норму зерновых до шести килограмм, а свеклы и тыквы до 5,5 кг, картофеля — до 2,5 кг.

Откорм свиней на бекон и ветчину начинают с момента достижения поросенком веса в 25 кг. Животное получается ежедневно 3,5 кг зелени,  по 1 кг обрата и концентратов, 2 кг овощей. При откорме на бекон важно двухразовое кормление и ежедневный продолжительный выгул.

Откармливание свиней

Откорм свиней на сало отличается от мясного и беконного. Отбираются животные с массой тела около 100 кг. Откорм свиней начинается со включение в рациона концентрированных кормов в количестве трех килограмм, которые затем заменяются просом или ячменем. Основу дневного рациона составляет кукуруза, свекла, картофель.

Ежедневно необходимо добавлять к корму кальций, медь, серу, цинк и магний. Откорм свиней  для домашнего убоя позволит добиться ежедневного привеса до 1 кг при рационе из 4 кг зелени, 3 кг тыквы и концентратов и соли.

Откармливание свиней

Самая выгодная технология

Беконный

Самый эффективный откорм свиней – мясной. Сейчас нежирное сочное мясо пользуется большим спросом и ценится намного больше сала и даже бекона. Этот тип питания позволяет добиться наибольшего среднесуточного прироста массы и полного усвоения корма животными.

Зоологи произвели подсчеты, в результате которых было определено: на мясной откорм требуется ровно в 2 раза меньшее количество того же корма, чем при выращивании на сало.

К тому же, на мясо забивают молодых животных, в возрасте 8-9 месяцев, тогда как на сало или бекон – старше года. Сокращение периода откорма тоже экономически выгодно для фермеров.

Что составляет основу рациона

Виды кормов подразделяют в зависимости от питательной ценности и основных составляющих:

  • концентраты, или энергетические – злаки, зерновые;
  • протеиновые – бобовые, шрот, мука;
  • грубые – овощи, сено, отруби;
  • животные – побочные продукты молочного и мясного производства (молочная сыворотка, кровяная и костная мука).

О таблице кормления свиней можно узнать тут.

В домашних условиях корма для свиней можно приготовить самостоятельно.

Зерновые можно приготовить способами варки, пропаривания и дрожжевания. Часто применяется такой рецепт:

Что составляет основу рациона
  • На 1 кг зерна берется 2 л горячей воды. Корм заливают водой и перемешивают, накрывают мешковиной, чтобы получить пропаренный продукт. Через 5 часов он готов.

Рецепт 1:

  • 60% сахарной свеклы,
  • 30% кукурузы с початками,
  • 10% моркови.

Рецепт 2:

  • 45% запаренного картофеля,
  • 50% овощей,
  • 5% зерновых отходов.

Комбикорма

В их составе сочетаются составляющие различных видов корма. Производителями выпускаются, для поросят и взрослых свиней, комбикорма двух типов:

  • полнорационный (ПК);
  • концентрат (КК).

ПК обеспечивает полноценное питание свиней, не требующее дополнительных добавок. По ГОСТу, в состав ПК включается от 6 до 12 компонентов.

Что составляет основу рациона

КК используется в качестве дополнения к другим кормам, содержит протеины, витамины и минеральные вещества.

Премикс «Борька» предназначен для приготовления полноценного комбикорма для свиней на откорме.

В домашних условиях можно приготовить питательный комбикорм самостоятельно по следующему составу:

  • ячмень – 0,4 кг,
  • овес – 0,3 кг
  • мука люцерны – 0,16 кг;
  • мясокостная мука – 0,12 кг;
  • жмых подсолнечный – 80 г;
  • мел – 20 г;
  • соль – 10 г.

Интенсивное выращивание свиней неэффективно без применения минеральных веществ, биодобавок и витаминов. С этой целью выпускаются специальные смеси активных веществ – премиксы с органическими микроэлементами и аминокислотами. Растительные протеины извлекаются путем ферментного гидролиза и соединяются с микроэлементами. Такие органические комплексы называются биоплексами, они лучше усваиваются, чем минералы в составе кормов.

В составе биоплекса Alltech производства Великобритания входят:

  • железо 50000 мг/кг,
  • цинк – 20000 мг/кг,
  • марганец – 15000 мг/кг,
  • медь – 5000 мг/кг,
  • селена – 200 мг/кг.

Интенивный тип откорма молодняка предполагает применение ростовых стимуляторов. Применяются кормовые добавки с витаминными, минеральными, биоактивными, антибиотическими свойствами. Добавки стимулируют пищеварение свиней, увеличивают прирост живого веса.

В рационе свиней могут встречаться добавки:

Что составляет основу рациона
  • Амилосубтилин ГЗХ, стимирирующий жировые отложения у свиней;
  • Этоний повышает прирост, и качественный состав мяса,
  • Бетазин – увеличивает скорость роста, снижает расход корма;
  • Азобактерин удовлетворяет портебность в азоте и витамине В 12;
  • Глютамат натрия стимулирует аппетит свиней, улучшает вкус мяса;

Органические кислоты (янтарная, лимонная и глутаминовая), также имеют положительное влияние на стимуляцию роста.

Для стимуляции роста применяют также антибиотики гризин, гигромицин, биовит, ицин, флавомицин и другие.

Количественный состав комбикорма

Состав комбикорма для свиней прямопропорционально зависит от возрастного критерия животного. Для того чтобы взрослая свинья достигла большего веса, нужно добавлять в корм витаминные и минеральные добавки. Для облегчения труда фермера имеется таблица приготовления комбикорма в зависимости от весового критерия свиней.

Необходимые ингредиенты, % 6 — 9 кг/9 — 20 кг 20 — 45 кг/до 100 кг
ячмень 33/33 35/45
пшеница 23/23 20/35
кукуруза 14/19 23/10
горох 15/10 12/5
бобовый шрот 9/9 5/2
БМК для животных 3/3 3/3
лизин 3/3 2/-

Приготовление смеси зависит от конечных целей выращивания свиньи. Если животное изначально выращивается для последующего забоя, в будущем корме зерно должно быть грубой консистенции. Если от свиньи ожидают приплода – рекомендована откормка смесью среднего помола. Для консистенции наилучшим вариантом является кашеобразная. В состав рецепта входят ингредиенты:

  • ячмень – 400 г;
  • овес – 300 г;
  • мука из люцерны – 160 г;
  • БМК для животных – 120 г;
  • жмых подсолнечника – 80 г;
  • мел – 20 г;
  • соль – 10 г.

Указанный рецепт комбикорма для свиней позволяет их откармливать круглогодично.

При приготовлении любого корма лучшим считается свой рецепт с использованием экологически чистого и натурального сырья, обладающего максимальным количеством витаминных и минеральных добавок.

Видео

Различные виды откорма

Мясным откормом лучше заниматься интенсивно. Для этого берут поросят старше двух месяцев. Кормят молодняк максимальными нормами, используя высокопитательные корма (концентрированные + животного происхождения). В этот период в рацион надо стараться вводить чем поменьше углеводов и чем побольше белков, чтобы избежать раннегоосаливания животного.

Хорошо кормить также большим количеством грубого и сочного кормов (зимой), зеленой травой (летом). Привесы при таком типе кормления не будут большими, срок откорма увеличится. Зато есть выгода – дешёвые корма. Чтобы вырастить окорок высокого качества и сочную, нежную, вкусную грудинку, подходящую для консервирования, а также много высококачественного сала ,нужно свиней ставить на специальный мясо-сальный откорм.

Таких животных, пока не достигнут в массе 100 кг, кормят по рациону и норме мясного откорма. Затем каждые десять дней норму корма увеличивают на 0,35 , добавляя к норме переваримого протеина 30 г. Этого добиваются, увеличивая количество углеводистых концентратов (ячменя) на 0,3 кг, сохраняя те же нормы для остальных видов кормов. Данный тип кормления даст среднесуточный привес около 900г, а через два с половиной или три месяца свинья уже нарастит вес до 170 кг.

В мясо-сальном откорме успешно применяются и концентраты: кукуруза, ячмень, жмых,овес, зерноотходы, отруби. Их смешивать можно в различных пропорциях. Дают и сочные корма — морковь, свеклу, кормовой арбуз, тыкву, картофель и др. Под конец откорма среднесуточный привес снижается до 600 г, и это сигнал окончания ставить на откорм свинку, то когда ей исполнится шесть с половиной месяцев, нужно её кастрировать. Можно также покрыть хряком, но за два месяца до окончания откорма. Такие операции помогут свинкам лучше и быстрее откормиться, используя меньшие затраты корма.

Любой вид откорма может дать хороший результат, если кормить свинью как дважды, так и трижды в сутки. Поросят в период до четырёх месяцев рекомендуется кормить три раза, более старших свиней – дважды за же основой рациона являются малопитательные объемистые корма, то переводить свиней на двукратное кормление неэффективно.

Более сильно, нежели число кормлений, на результате откорма сказывается режим. Свинья должна получать корм в определённое, постоянное время. Более раннее кормление приводит к потере аппетита у животных, более позднее – к беспокойствам и снижениям привесов.

Поставив животное на откорм, необходимо ласково с ними обращаться, сохранять тишину в помещении, исключить за два месяца до убоя прогулки, а само помещение притемнить

Выводы

  1. Выбор поросенка для откорма должен учитывать породу, здоровье животного, время рождения и даже внешний вид.
  2. Докорм молочных поросят начинают уже на 5 день с тем, чтобы не давать животному голодать и максимально развивать его потребности в кормлении.
  3. До достижения 80–100 кг рацион поросят для мяса или сала не отличается и обязательно включает достаточное количество белка.
  4. Рацион поросят и подсвинков обязательно должен включать соль, мел, витаминные добавки.
  5. Выкармливание свиней на мясо производится 2 способами: на влажном и сухом корме. Первый метод сложнее, так как предполагает тепловую обработку продуктов, второй проще, но дороже.
  6. При выкармливании свиней на бекон требования к рациону предъявляются самые строгие: в корм нельзя включать определенные продукты, которые портят вкус мяса.

Чем лучше кормить свиней читайте в данном материале.