Как вырастить индюков и индюшек без проблем

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Как вырастить индюков и индюшек без проблем в домашних условиях – Наталья Орлова прислала нам свои советы. Разведением домашней птицы занимаются в промышленных масштабах, заводят ее и в небольших хозяйствах. Чаще всего в хозяйствах можно встретить кур, как самых неприхотливых представителей домашних пернатых.

Главное вырастить индюшат до месяца

Самый сложный период при разведении индюков это первый месяц жизни индюшат. Именно тогда следует уделять много внимания при уходе за птицей. Важным преимуществом индеек перед курами является высокий процент выводимости – 90%. Стоит отметить, что индюшата хорошо лупятся в инкубаторных условиях. Не хуже чем под индейкой. Сама индейка является очень заботливой мамой. Ее часто используют для высиживания любых видов сельскохозяйственных птиц. Для индейки нужно соорудить гнездо из соломы 40 x 40 см. Под одну птицу надо подкладывать 13-17 яиц. Яйца следует хранить при температуре 12-15 градусов, но не более 10-ти дней. Совет!: яйца необходимо отбирать у самок после двух недель начала яйценоскости. Они тогда практически все оплодотворенные. Самка охотно садится высиживать яйца, а после вылупки заботливо выхаживает потомство. Период высиживания индюшиных яиц составляет 28 дней.

Первые двое суток после вылупки индюшата нуждаются в круглосуточном освещении. А дальше световой период требуется сокращать постепенно на 30 минут. На двадцатый день должно быть 15 часов света. Индюшата очень чувствительны к сквознякам и простудным заболеваниям. Важно соблюдать температурный режим, так как показано на таблице:

Возраст индюшат в днях 1-4 5-10 11-15 16-20 21-30 до 7 месяцев
Температура в помещении +°C 35-37 30-35 28-29 25-27 22-24 до 20

Бизнес план по разведению индюков

В рамках настоящего проекта предполагается создание фермы, целью деятельности которой будет разведение индеек для последующей продажи на мясо. Планируемое число голов – 2000 штук. Тип содержания – смешанный (пастбища в теплое время и в птичнике на глубокой подстилке – в холодный).

Организационный план разведение индеек на мясо. Для воплощения данной бизнес-идеи в качестве формы предпринимательской деятельности лучше выбрать крестьянское либо же фермерское хозяйство.

Регистрация КФХ требует минимального пакета документов и занимает 5 рабочих дней. Говоря о налогах, стоит заметить, что подходящим является единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), при котором фермер платит налог 6% от прибыли организации.

Второй шаг – строительство или аренда помещения. Норма посадки индеек — около 3 голов на 1 кв. м пола, то есть на 2000 голов индеек понадобится примерно 700 кв.м. С учетом прилегающих территорий и подсобных помещений – около 1000 кв.м. В данном конкретном бизнес-проекте предполагается, что земля под постройку находится в собственности Инициатора проекта, а сама ферма будет возводиться «с нуля», включая ремонт, закупку и установку необходимого оборудования.

Следующий шаг состоит в получении необходимых разрешений от СЭС, пожарников и ветеринарии (от ветслужбы нужно будет получить два документа – нужно будет провести сертификацию продукции и оформить справку о ветеринарном благополучии предприятия).

Приобретение индюшат (суточных). Покупка суточных индюшат не гарантирует покупателю выживаемость всего приобретенного поголовья. Организация поголовья будет строиться таким образом, что после 6-месячного возраста будет производиться забой птицы и снова приобретаться новые для последующего откорма и убоя. Средний процент выживаемости суточных индюшат – 90-95%. Поэтому для гарантированного стада в 2000 голов на откорме, необходимо будет приобрести 2 200 индюшат суточного возраста.

Разведение индюков как бизнес.

Заниматься выращиванием индюков на мясо можно как в условиях домашней фермы, так и в промышленных масштабах. Основа рентабельности бизнеса на индюках – корма. Основным кормом для интенсивного выращивания этой птицы является комбикорм, покупка готового комбикорма существенно снижает рентабельность выращивания, поэтому намного выгодней изготовлять комбикорм самостоятельно и вводить в состав премиксы.

Читайте также:  Как построить ферму для коров — пример на 50 голов КРС

Основные составляющие комбикорма: — кукуруза, пшеница, ячмень, соевый шрот, рыбная и известняковая мука, соль поваренная, дрожжи кормовые и витаминно-минеральные добавки.

Для выращивания индюков в зависимости от возраста применяется 3 вида комбикормов:

  • Стартовый – для кормления индюшат в первые 2 месяца жизни.
  • Ростовой – используется для интенсивного роста птицы до 3 месячного возраста.
  • Откормочный – полнорационный корм для взрослой птицы.
  • Финишный – используется для откорма тяжёлых кроссов.

Каждый тип комбикорма имеет состав максимально адаптированный для разных фаз роста и развития птицы.

Помимо комбикорма птице дают подкормки из травы или силоса, корнеплодов, и прочие добавки.

Особенности разведения индюков в домашних условиях для начинающих

В большинстве случаев индюшек разводят, чтобы получить нежное диетическое мясо. Если приобрести молодняк на весенне-летний откорм, то уже осенью можно будет лакомиться индюшатиной из собственного хозяйства. Для личных нужд используют и яйца, по питательной ценности не уступающие куриным.

Основные хлопоты по уходу за индюками в домашних условиях приходятся по пору, когда появляются маленькие индюшата. В первые дни и недели жизни они требуют постоянного внимания и особого питания до 10 раз в сутки. По достижении месячного возраста индюшата крепнут и переходят на комбикорма и зерновые смеси. Их можно и нужно выпускать на выгул, что позволяет экономить на зеленых кормах и не давать птице накапливать лишний жир.

В домашних условиях для разведения индюков начинающим птицеводам достаточно приобрести одну семью, состоящую из самца и 4–5 индюшек, для которых готовят одно гнездо.

Нестись индюшки начинают приблизительно в восемь месяцев, давая в год несколько десятков яиц. Получить потомство птицы можно с помощью инкубации. Чтобы молодняк был одного возраста, яйца из гнезда изымают и хранят в вертикальном положении при температуре 10–15 °C. При этом длительное хранение негативно влияет на качество зародышей.

Подробно о разведении индюков в домашних условиях и особенностях инкубации можно прочитать в специализированной литературе и других статьях на портале. Если высиживание потомства решено доверить индюшке, для птицы строят просторное, приподнятое над уровнем пола гнездо. Конструкцию окружают бортиком, на дне делают мягкую рыхлую подстилку. Через 26–28 суток с момента, когда несушка сядет на кладку, появляются индюшата.

В первое время индюшата содержатся при дополнительной подсветке и при повышенной температуре воздуха:

  • в первые пять дней воздух должен прогреваться до +33 °C;
  • следующую неделю птенцы находятся при +27 °C;
  • с одиннадцатого дня температура в помещении снижается до +23 °C.

При правильном уходе индюков их разведение и содержание в домашних условиях не составит труда даже птицеводам, имеющим небольшой практический опыт. Кроме поддержания требуемой температуры, индюшат, пока они не окрепнут, оберегают от сквозняка и сырости, а также от инфекционных заболеваний. Для этого нужно:

  • очень аккуратно проветривать птичник;
  • обязательно проводить чистку подстилки и убирать недоеденный корм;
  • оснастить место содержания птенцов безопасными поилками.

С первого дня жизни индюшата получают сбалансированный корм на основе влажных мешанок и витаминных зеленых добавок. По мере взросления в рацион вводятся сухие зерновые смеси или специализированные комбикорма.

Видео об особенностях разведения индюков в домашних условиях станет прекрасным подспорьем и для начинающих птицеводов, и для тех, кто имеет опыт содержания другой домашней птицы, а к индюшкам только присматривается.

Условия содержания

Существует два формата выращивания индюков в домашних условиях:

  • Выращивания птиц в специально оборудованном помещении. Если вы решили содержать индюков в помещении, его необходимо правильно оборудовать. Обязательно учитывайте температурные режимы, температура воздуха в помещении не должна быть выше +20 градусов. Кроме этого, необходимо соблюдать размещение количества птиц в одной клетке. Например, индюков можно разделить по возрасту, от этого напрямую будет зависеть их поголовье.
  • Выращивание индюков на открытом воздухе на огражденной территории. Данный вариант пригоден, только если вы проживаете в теплом регионе страны. Стоит отметить, что индюки – достаточно холодостойкие птицы, но слишком суровые температуры воздуха все же не для них. Если вы решили выращивать индюков на открытом воздухе, необходимо оборудовать территорию для содержания. Огородите подходящую площадь сеткой, разместите на территории поилки и кормушки для птицы. Молодых индюшат вначале, требуется содержать в клетках, поэтому придется оборудовать их всем необходимым.
Читайте также:  Йод для кроликов: инструкция по применению

Уход за взрослыми индюками

Основные требования по уходу отмечены в п.1. Что еще следует учитывать?

Уход за взрослыми индюками
  • Дозировка корма для 1 особи производится исходя из расчета на кило ее веса: самцу – 2,9;  самке – 2,6. Уже с возраста в 2 недели индюкам можно понемногу добавлять в пищу зелень. Особенно полезными считаются листья крапивы и одуванчика, кукурузная крупа, лук зеленый. Кстати, эта птица с удовольствием потребляет и молочные продукты – простоквашу, творог (давать только обезжиренный).
  • Выгул птицы должен быть ежедневным. Постоянное нахождение в стесненных условиях чревато ожирением индюков.
  • При организации свободного пространства его необходимо огораживать. Индюк охоч до различной зелени и насекомых. Последнее для хозяина значения не имеет, а вот если птица зайдет на огород, то проблемы с посадками будут, причем весьма серьезные.

Несколько замечаний:

Уход за взрослыми индюками
  • Рекомендуемый возраст для забоя птицы (дней): самцы – порядка 125 – 130, самки – около 105. К этому времени они набирают хороший вес.
  • Так как индюшата в плане заболеваемости находятся в «зоне риска», нужно иметь под рукой все необходимое хотя бы для оказания первичной помощи. Особенно, если вет/клиника далеко. В этом случае сам хозяин поневоле становится «лечащим врачом». Какие могут понадобиться медикаменты (препараты) – отдельная тема, но прежде чем приступать к покупке индюков, с этим вопросом следует детально разобраться!
  • Не следует забывать и о необходимости регулярной дезинфекции индюшатника. Эта птица любит гулять (когда позволяет погода), поэтому домик большую часть дня пуст и проблем с обеззараживанием быть не должно.
  • Молоденькие индюшата по натуре – «гулены». Кое-кто может и не вернуться после прогулки, а пойти «по своим делам». Их необходимо постоянно (загоняя домой) пересчитывать.
  • Если индюки проявляют склонность к «воздушным путешествиям» (это бывает довольно часто), то им обрезаются крылья или ограничивается свобода перемещения установкой сетки поверх площадки для выгула.

Особенности содержания птицы

Как вырастить индюков и индюшек без проблем со здоровьем? Главное внимание при выращивании индюков следует уделять молодняку, так как при неправильном уходе и кормлении слишком высок падеж именно среди молодняка. Поэтому многие птицеводы и не решаются разводить этот тип домашней птицы.

Важно! В загонах обязательно ставят емкости, которые заполняют песком и золой. Это необходимо для дополнительного дезинфицирования помещений, где содержится эта птица.

Особенности содержания птицы

Индюков следует содержать в теплом и сухом помещении – их конечности всегда должны находиться в тепле. Птичник должен быть хорошо освещенным, а перед наступлением зимнего периода его следует утеплить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 0 градусов Цельсия, а в помещении не было сквозняков.

На пол выкладывается толстый слой опилок или сена, который постоянно должен быть сухим.

К птичнику, в котором содержатся индюки, предъявляются определенные требования:

  • Сарай должен быть просторным – на каждую особь требуется не менее 1 м2 пространства;
  • для их выгула нужно обеспечивать большой вольер – расчет должен быть таким же, как и в птичнике;
  • обязательно обустройство в помещении насестов и гнезд — для индюков это очень важно. Кормушки и поилки также нужно устанавливать в определенном месте;
  • в летний период в птичнике температура не должна подниматься выше 21-23 градусов Цельсия. Но в зимний период для взрослых особей температура воздуха должна быть не ниже 0, а для птенцов – не ниже +7-8 градусов Цельсия;
Особенности содержания птицы
  • в помещении устраивается и достаточное освещение, проще всего установить несколько светильников с лампочками по 60 Вт;
  • обустраивается в птичнике и вентиляция, чтобы избавляться от сырости, губительной для индюшек;
  • в стаде вместе содержат и индюков, и индюшек, при этом на каждого «мальчика», должно приходиться не более 8 «девочек». Если содержат несколько семей индюков, то для каждой обеспечивается отдельное помещение с выгулом;
  • новичкам-птицеводам лучше в первый раз для разведения приобретать подросших особей, а не выводить птенцов в инкубаторе – с подросшей птицей меньше проблем.
Читайте также:  Правильный откорм свиней в домашних условиях

В итоге

Разведение индюков в коммерческих целях может быть выгодным для начинающего фермера, если правильно составлен бизнес-план, учтены нюансы ухода за птицей и нет серьезной конкуренции на рынке. Если нет опыта в птицеводстве, стартовать желательно с меньшего количества поголовья, чтобы не возникло проблем со сбытом. Чем старше индейка, тем больше расходов на корм, но прирост в массе замедляется и увеличивается опасность травм. Лучше увеличить поголовье постепенно, с ростом количества клиентов.

Самые неприхотливые разновидности

Индюки принадлежат к не слишком привередливым птицам, но все же им необходимо создавать определенные условия содержания. Впрочем, и среди них находятся породы, которым для нормального развития необходимо лишь минимальное довольствие, при этом они не теряют свою продуктивность. Для выращивания взрослых особей и индюшат не нужно прилагать много усилий и тратить время: они быстро растут, не болеют, нетребовательны к кормлению, поскольку на выгуле могут сами себя обеспечивать кормом.

Среди них неприхотливыми считают северо-кавказских, белогрудых и бронзовых, а из кроссов – универсал и Hybrid Converter.

Чем кормить индюков, чтобы набирали вес

Чтобы индюки быстрее увеличивали массу своего тела они должны получать полноценный рацион кормления, сбалансированный по питательным веществам.

Для кормления индеек владельцам ЛПХ и КФХ необходимо использовать:

  • Белковые корма

К белковым кормам относятся продукты, как животного, так и растительного происхождения, в которых содержится большое количество протеина. К кормам животного происхождения относят — мелкую рыбу, мясо, отходы от убоя животных, пахту, обрат и рыбную муку. К кормам растительного происхождения содержащим наибольшее количество протеина относят шроты, жмыхи и бобовые культуры.

Чтобы сбалансировать рацион кормления индеек владельцы должны использовать при кормлении корма растительного и животного происхождения.

  • Углеводистые продукты

К углеводистым кормам принято относить корма в которых преобладает сахар и крахмал – разнообразные злаковые культуры (пшеница, ячмень, овес, кукуруза и др.), а также некоторые виды сочных кормов- картофель свекла и т.д.

  • Витаминные корма

К данному виду кормов относят все продукты, богатые различными витаминами. Наиболее важными для полноценного развития индеек являются витамины группы В, Е, С, РР, К и А. Например, рацион домашних птиц можно обогатить тыквой, морковью, силосом, хвойной или травяной мукой, которые богаты витаминами.

В зимнее время наиболее полноценным и витаминизированным кормом является сено из бобовых трав (к примеру, из крапивы, клевера или люцерны). Кроме того, индейки отлично поедают веники из клена, березы или липы, а также измельченную хвою.

  • Сочные корма

К ним относят различные сочные корнеплоды и их ботву: репу, белую морковь, свеклу, капустные листья.

  • Минеральные продукты

Данный вид кормов также необходим для полноценного развития индеек. Поэтому в рацион домашних птиц необходимо в обязательном порядке включать известняк, ракушки, мел и костную муку. Минеральные корма позволяют восполнить запас калия, фосфора и натрия. Эти элементы не только отвечают за полноценное развитие костей и яичной скорлупы, но играют ключевую роль в повышении яйценоскости.

Лучшим источником кальция для индеек, содержащихся в приусадебных хозяйствах, является мел. Для пополнения запаса фосфора и кальция чаще всего используется костная мука. Хорошим источником фосфора является и костная зола, которую можно приготовить самостоятельно, смолов пережженные кости и пересыпав их через сито.

Поваренная соль содержит большое количество натрия и хлора, что улучшает аппетит.