Какие питательные корма используют для крс

Виды кормов для сельскохозяйственных животных: питательная ценность, формы выпуска

Правильный подбор корма — залог успеха при разведении сельскохозяйственных животных. При этом организация питания является наиболее трудоемким и дорогостоящим процессом. Заводчик должен не только обеспечивать регулярную подачу корма, но и учитывать при составлении рациона меняющиеся потребности животных. Для каждого вида и породы в разные возрастные периоды нужен определенный объем питательных веществ. Нарушение баланса ведет к уменьшению продуктивности животных, ухудшению их здоровья и снижению воспроизводства. Грамотно рассчитанный рацион, напротив, укрепляет иммунитет особи, ускоряет ее рост и улучшает качество конечного продукта. Меняя состав корма, можно увеличить вес туши, повысить жирность молока, получить плотное или мягкое сало. В итоге, полноценное питание снижает себестоимость продукции.

Технология быстрого откорма КРС

При выращивании до достижения возраста 6 месяцев бычкам необходимо 250 кг цельного и 700 кг снятого молока, при такой норме кормления удается добиваться прироста до 800 г в сутки. Откармливание молодняка, который родился весной, обходится дешевле, так как сочные и грубые корма полностью заменяются зеленой травой во время выпаса. Это обеспечивает экономию до 20% концентратов, необходимых для интенсивного откорма. 12-18 месячный молодняк весной и летом допустимо содержать без дополнительного прикорма концентратами.

Важные особенности интенсивного откорма:

• При откармливании молодняка на мясо существенное место в питании животных занимает силос – его количество должно составлять 50% для бычков до 12 месяцев и 60% для бычков до 15 месяцев.
• Количество грубых кормов в рационе составляет 40%.
• Удельная масса пищевых концентратов не должна превышать 20-25% от общей питательности рациона.
• В первой фазе откорма число грубых кормов можно увеличивать, так как животные менее разборчивы. Для питания используются такие корма, как жом, барда и т. д. Начиная с середины откорма, а также ближе к убою, количество концентратов в рационе начинает увеличиваться, в него добавляется картофель и разнообразные пищевые отходы.
• Главной составляющей рациона в последней фазе откорма являются концентрированные корма, корнеплоды, непосредственно перед проведением убоя, силос также частично заменяется концентрированным питанием.

Во время интенсивного откорма КРС часто держат в загонах, однако животным необходим ежедневный моцион для стимуляции аппетита. Поить бычков требуется до 3 раз в сутки, это важно при большом количестве в рационе сухих кормов.

Виды кормов

Кормление КРС в домашних условиях может осуществляться следующими видами кормов. Для здоровья и продуктивности недостаточно использовать только один из видов, их необходимо правильно сочетать и чередовать между собой.

Растительные

Здоровая корова ест траву в неограниченном количестве, поэтому растительные корма должны составлять основную часть рациона. Их все можно разделить на следующие категории:

1. Грубые. В основном это сено, солома;
2. Сочные. Это овощи, бахчевые культуры и свежая трава;
3. Концентрированные. Это различные зерновые смеси и их отходы.

Комбикорма

Комбикорм для коров — это источник всех необходимых витаминов и микроэлементов. Его состав строго сбалансирован, поэтому при его использовании вводить в рацион витамины нет никакой необходимости.

Производители выпускают различные виды полнорационных комбикормов:

1. Для дойных коров и нетелей;
2. Для молодняка в возрасте до 75 дней;
3. Для молодняка старше 75 дней.

Их рецептура полностью соответствует суточной потребности коров в определенные моменты содержания. Полнорационные комбикорма для КРС являются идеальным вариантом при коммерческом выращивании.

Животного происхождения

Правильно составленный рацион для коров обязательно должен включать в себя корма животного происхождения:

• Мясокостную муку;
• Сыворотку;
• Отходы рыбного производства.

Корма животного происхождения содержат в себе большое количество протеинов, витаминов и минералов. При правильном введении в рацион они обеспечивают хороший прирост и увеличивают удои.

Кормовые добавки и премиксы

Взрослое поголовье и молодняк коров нуждаются в витаминно-минеральных добавках. Но особо много их требуется высокопродуктивным дойным коровам. Из обычных кормов получить необходимую суточную дозу витаминов они не могут, поэтому начинаются расходоваться внутренние запасы организма.

Чтобы это предотвратить в рационы кормления дойных коров обязательно вводят витаминно-минеральные добавки. Например, можно использовать фелуцен. Это полностью натуральный витаминно-минеральный комплекс от российского производителя. Предприятие выпускает фелуцен нескольких видов: для дойных коров, универсальный, для сухостойных коров и нетелей, для быков производителей и т.д. Такой ассортимент позволяет выбрать добавку максимально соответствующую потребностям животного в определенный период жизни.

Также стоит упомянуть и о другой витаминно-минеральной добавке под названием пивная дробина. Благодаря своим ценным питательным свойствам она является отличным дополнением к обычному рациону. Пивная дробина особенно полезна дойным коровам и животным, находящимся на откорме.

Еще одной широко известной добавкой для крупного рогатого скота являются кормовые дрожжи. Входящий в их состав белок обладает способностью отлично усваиваться. Также кормовые дрожжи содержат в себе большое количество витаминов и микроэлементов.

Также в рацион коровы обязательно должна входить соль лизунец. Для крупного рогатого скота она является жизненно необходимым элементом.

Введение

В нашей стране скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства и главной отраслью животноводства. Практически от крупного рогатого скота получают все производимое молоко (98%) и около 40% мяса.

Дальнейшее развитие скотоводства определяется необходимостью увеличения высокоценных продуктов питания (молока, говядины, телятины), на основе использования невостребованных потенциальных возможностей крупного рогатого скота.

Это возможно достичь лишь при организации полноценного и рационального кормления животных.

Под кормами следует понимать все продукты растительного, животного, микробного происхождения, а так же минеральные подкормки, которые при скармливании обеспечивают проявление нормальных физиологических функций животных и качество получаемой от них продукции.

В настоящее время в кормлении животных используют более 500 различных кормов и кормовых добавок, среди них отходы маслоэкстракционной и пищевой промышленности, микробиологического синтеза, соли макро – и микроэлементов, препараты витаминов, ферментов, аминокислот, антибиотиков, транквилизаторов, сорбентов, антиокислителей, вкусовых средств и многих других. Всю эту массу продуктов и химических веществ необходимо применять в животноводстве под тщательным контролем.

Не маловажную роль в рационе кормления КРС играют комбикорма-концентраты, рецепты которых существуют в большом количестве на данный момент. Доля комбикормов в рационе крупного рогатого скота составляет от 25 до 45% от общей энергетической питательности.

Комбикорм для КРС – это полностью сбалансированный продукт, который содержит все необходимые витамины, микроэлементы, и другие биологически активные вещества, обеспечивающие здоровое развитие животных.

Использование комбикорма-концентрата, готового к употреблению без доработки, в сочетании с грубыми и сочными кормами, значительно облегчает процесс выращивания животных, делает нелегкий труд животновода выгодным и удобным.

Достоинства применения комбикорма для крупного рогатого скота:

· повышение сопротивляемости организма животных

· защищенности их от болезней

· положительное влияние на воспроизводительные функции животных

· повышение удоев, жирности молока и содержание в нем белка

Виды питательных комплексов для крупного рогатого скота

Комбикормовые производства выпускают несколько видов корма производится из расчета на 1 кг живой массы прироста одной особи.

Полнорационный комбикорм

Данный вид комбикорма включает в состав необходимые для жизнедеятельности крупного рогатого скота вещества. Питательность корма обусловлена наличием микродобавок, витаминного комплекса, аминокислот карбоновых производных.

Концентраты

Обычный рацион молочных коров и молодняка включает кормление с добавлением концентрированных комбикормов. Состав таких кормов обусловлен добавлением витамина D и необходимых солей.

Смешанные корма

Характеристика входящих в состав кормовых продуктов представлена вторичными частицами зерновой переработки. Концентрат лузги, меловых масс, крупки, мучки и арбамида усваивается представителями дойных пород, но показатели полноценного набора питательных элементов сведены к минимуму.

Балансирующие добавки

Показатели качества такого прикорма можно оценить по высокой шкале. Для роста быков, молочных особей в любом возрасте большое содержание протеина, минеральных веществ и витаминов полноценно насыщает дневной рацион. Подходит такой комбикорм для телят. Норма таких добавок наполняет питательность зерновой смеси до 30% общего объема. Необходимо следить, чтобы корова не переела такого корма больше, чем допускает таблица норм потребления смеси в день. Вносить такие добавки в рацион бычков на мясо следует чаще, нежели теленку. Корове, которой показано лечение, давать концентрат витаминного комплекса нужно с разрешения ветеринара.

Рецепты балансирующих витаминных добавок обозначают номерами, показанными для комбикормов с добавлением символов БВД либо БВМД. Давать такой корм в качестве самостоятельного питания запрещено, потому что показатели белка БВД доходят до 40%. Приучить домашних особей молодняка к такому прикорму несложно. Рецепты таких комбикормов может представить разработанная в соответствии с нормированными дозировками таблица.

Карбамидный концентрат

Данный корм полезен в небольших дозах, поэтому приучать животных к приему этого корма в больших дозировках нецелесообразно. Производство таких комбикормов носит гранулированный способ, получаемый после измельчения зерна и бентонитовой глины. В рацион молочных коров и молодняка вводят концентрат в качестве заменителя протеина. Вводить в рацион животных корм подобного состава следует постепенно. До конца первого месяца норма концентрата карбамида совсем минимальная. Корова, употребляющая этот корм, получает белок, благодаря синтезу аммиака и углекислого газа.

Премиксы

Подобная смесь имеет высокую питательность, благодаря составу, в который входят витамины, микроэлементы, антибиотики, ферменты, отруби. Теленку самостоятельно давать такие добавки не рекомендуется, лучше согласовать со специалистом. Премиксы входят в состав комбикормов, а также балансирующих добавок до 4-5% общего состава.

Заменитель цельного молока

Такой корм получают на основе молока дойной коровы. Сначала молоко обезжиривается, затем смешивается с крахмалом, животными жирами.

Производство комбикормов представлено рассыпным, гранулированным, а также прессованным видом. Брекетированный и гранулированный корм удобнее перевозить в условиях больших поставок. Его можно дольше хранить, причем состав корма не утрачивает своих полезных свойств. Следует знать, концентрат какого корма можно давать теленку, а какой комбикорм охотнее усваивает корова.

Большое количество воды

Несмотря на то, что в составе растений и овощей содержится большое количество воды, забывать о водопое не стоит.

Поить животное необходимо часто. В день бычок способен выпить более 100 литров воды, часть этой жидкости он тратит на поддержания своего организма.

Не забывайте поить КРС, это поможет избежать проблем со здоровьем и «усушки» веса.

Наименование продукта питания	Вес продукта
Сено	150 кг
Силос	180 кг
Корнеплод	20-30 кг
Комбикорм	60 кг

Наименование продукта питания	Вес продукта
Сено	более 200 кг
Силос	150 кг
Комбикорм	около 100 кг

Кормить бычков мясного типа нужно в следующем порядке: комбикорм → зелёные и сочные корма →грубый сухой корм.

Не забывайте взвешивать каждую особь 1 раз в 10 дней, чтобы постоянно контролировать массу животного.

Стартерный комбикорм для телят

Такое кормление производят на основе мелассы. Стартерный комбикорм для молочных телят подается только в жидком виде. Сухие гранулы или порошок могут попасть в дыхательную систему молодняка и спровоцировать спазм. До 3 мес. телок и бычков кормят одинаковыми смесями. Затем женским особям вводят смеси, стимулирующие молочную продуктивность, мужским – для набора мышечной массы или для улучшения репродуктивных функций.

По рекомендациям Минсельхоза, лучший стартер для телят Кр-1. Смесь включает 24 компонента. Производят микс, смешивая молотый сырой овес, ячмень, пшеницу и горох, шрот подсолнечника в пропорциях 3:4:1:1:2. Добавляют 100 г сухих дрожжей, 50 г мела, 10 г соли и 10 г премикса ПКР-1.

В народном хозяйстве для маленьких ферм, где живет всего несколько телят, практикуют производство комбикормов из таких ингредиентов:

• молотая кукуруза – 350 г;
• дробленые овес, пшеница, ячмень – 350 г;
• соевый жмых – 250 г;
• мел, соль, дрожжи, микроэлементы – 500 мг.

Смесь дают по 100 г/сутки с 7 дня жизни. Ежедневно увеличивают порцию комбикормов на 100 г. Когда дозировка концентрата доходит до 1-1,5 кг, малыша отлучают от материнского молока. В среднем теленок находится на подсосе 3 мес. Большую роль в расчете дозировки для молодняка играет характеристика породы.

Подбирают количество в индивидуальном порядке, изучив питательность и физиологические особенности животного. У малышей пищеварительная система развита не до конца, поэтому на протяжении 2 недель лучше не давать им ничего, кроме молозива. За 60-90 дней теленок съедает около 25 кг стартерного корма, если находятся на подсосе и прикорме обратом.

Что подходит для бычков, а что для коров? Рецепты для молодняка и кормление взрослого скота зависят от отела, запуска, набора веса. Каждый процесс отталкивается от питания и сбалансированного, но измененного рациона. Найти качественные комбикорма не так просто, как может показаться. Оптимальный вариант — готовить корм собственноручно.

Сбалансированный рацион взрослого скота состоит из:

• сочного и грубого корм;
• сена;
• подкормки;
• чистой воды;
• иногда отходов от производства (хлеб и хлебобулочные изделия для быков).

Рецепты для молодняка не обходятся без добавок в виде подкормки. Такой концентрат делается из соли. Дозировать концентрат необходимо аккуратно и по определенной схеме. Для роста молодняку необходимы витамины, которые содержатся в зелени. Кормление только сухим сеном не даст того роста, на который рассчитывает фермер.

Концентрат добавляется молодому скоту на протяжении нескольких месяцев. В возрасте 1 год коровы и бычки вступают в другую фазу собственной жизни. Их можно подготавливать к размножению, оставлять для роста на мясо и отводить для особых целей (кастрированный бычок-пробник). В этом возрасте впервые кардинально меняется питание животных. Их кормление становится дробным, а стартерный корм добавляется в кормушку.

Для дойной коровы рацион со жмыхом не превышает 2 кг за сутки, а вот шрот дается животным без ограничений. Гранулированный и полнорационный корм добавляется в кормушку по определенным показателям: если взрослая скотина употребляет до 15 кг еды в сутки, то отведенный 1 кг на концентрат и 1 кг жмыха (стартер) приведет к лучшему надою и для быстрого роста животных.

Комбикорм готовим телятам 0-6 месяцев

Чтобы усилить рост, используют кукурузный силос и концентрат, особенно он полезен в возрасте от года. Расход соли на самцов и коров идет по 100 г на одну особь. Во взрослом возрасте можно увеличивать количества концентрата до 120 г, но не больше. После откорма перед отелом корову возвращают на прежнее питание.

• зерновой корм;
• белковая группа;
• витаминные и минеральные добавки.

Показатели качества для зерновых культур: 35% кукурузы, 30% пшеницы. Пшеницу по возможности чередуют с ячменем или овсом. Делать разбавку основных злаков полезно и эффективно. Норма для телят в белках составляет 25%. В эту категорию входят качественный жмых и шрот. Норма по витаминам составляет 4-5%.

Лечение молодых особей влияет на питание. Фермером увеличивается количество потребляемых витаминов и белков. Важно приучить молодняк питаться дробно, при постоянном переедании не усваивается пища и сбивает обменные процессы. Необходимый режим – это сбалансированное питание по таблице и разнообразие в пище (мультигейн, витамины и минералы). Содержание скотины несложный процесс, если вырастить первый молодняк до момента, когда телицы пойдут на запуск, а бычки — на мясной продукт.

Побочные продукты переработки

Побочные продукты переработки из пищевой промышленности очень отличаются по своему составу питательных веществ.

Побочные продукты из мукомольной промышленности

На мельницах побочными продуктами являются отруби и кормовая мучка. Ценность кормовой мучки очень тяжело оценить, а ее применение является не значительным.

Отруби очень богаты клетчаткой, содержат мало энергии и немного больше протеина, чем зерновые. Это ценный диетический компонент для кормления свиноматок. Но необходимо помнить о том, что их микробиологическое качество может быть очень разным. Необходимо всегда определять содержание в отрубях бактерий и грибков, а также токсинов.

Побочные продукты из сахарной промышленности

При производстве сахара остаются меласса и свекольный жом (сухой жом). Животные поедают их очень охотно.

Сухой жом богат клетчаткой, в нем мало энергии и протеина. В кормлении высокопродуктивных дойных коров сухой жом применяют как источник энергии, позитивно влияющий и защищающий микрофлору рубца. В кормлении супоросных свиноматок этот корм интересен его способностью к набуханию и насыщающим эффектом. Необходимо помнить о высоком содержании кальция в сухом жоме. Лошадям можно скармливать только размоченный сухой жом.

Побочные продукты из бродильного производства

Побочным продуктом пивоваренной промышленности является пивная дробина. Её часто применяют в кормлении коров и на откорме КРС. Пивная дробина богата клетчаткой, содержит не много энергии, но довольно много белка. Сырой протеин из пивной дробины очень стабилен в рубце. Благодаря высокому содержанию нерасщепляемого в рубце сырого протеина этот корм очень хорошо себя зарекомендовал в кормлении высокопродуктивных коров. Кроме этого пивная дробина очень позитивно влияет на работу рубца, поскольку содержание крахмала в ней очень низкое, а содержание сырой клетчатки (углеводов из клеточных оболочек) – высокое. Выделяется также очень высокое содержание фосфора. Гранично допустимая норма скармливания пивной дробины для дойных коров – от 6 до 8 кг в день. Пивную дробину часто силосуют. Лучше всего для этого подходят длинные узкие силосные траншеи.

Солодовые проростки скармливаются свежими или в сухом виде. Их очень часто используют как сырье в комбикормовой промышленности, поскольку этот корм богат белком.

Пивные дрожжи используются преимущественно в кормлении свиней, они очень богаты белком.

Барда из картофеля и зерновых применяется на откорме КРС и свиней.

Побочные продукты из производства растительных масел

Соевый шрот – универсальный источник белка для всех видов животных. Для кормления свиней имеет идеальное соотношения аминокислот. В зависимости от содержания в нем оболочек и сырого протеина различают соевый шрот- 44 (44% сырого протеина), Soja-44, и высокопротеиновый соевый шрот (HP-Soja). Высокопротеиновый соевый шрот содержит очень малую часть оболочек и около 48% сырого протеина. У соевого шрота – 44 оболочки домешиваются после экстракции, так что содержание сырой клетчатки составляет около 7%, а содержание сырого протеина – около 44%. Качество соевого шрота может очень сильно колебаться в зависимости от содержания в нем питательных веществ. Сертификат качества на соевый шрот должен содержать данные по сырому протеину, сырому жиру и сырой золе.

Рапсовый шрот тоже очень хорошо себя зарекомендовал в кормлении всех видов животных, но при условии выращивания так называемых 00-сортов (с низким содержанием эруковой киcлоты и глюкозинолатов). Рапсовый шрот очень богат метионином, и благодаря этому в кормлении свиней его можно хорошо комбинировать с горохом и кормовыми бобами. Рапсовый шрот содержит столько же клетчатки, как пшеничные отруби, что делает его интересным как компонент для применения в рецептурах свиней на откорме с низким содержанием клетчатки.

Рапсовый жмых является побочным продуктом при производстве масла путем отжима рапса и содержит от 10 до 15% рапсового масла. Если влажность его составляет ниже 10%, то его можно хранить на протяжении многих месяцев.

Подсолнечный шрот по качеству очень зависит от доли оболочек, которые в нем содержатся. Содержание сырой клетчатки очень высоко (более 18%), что является ограничивающим фактором при составлении кормовых рецептур для свиней. Подсолнечниковый шрот подобно рапсовому богат метионином и беден лизином.

Рекомендации по применению соевого, рапсового и подсолнечного шрота (в общем количестве концентрированного корма)

Виды комбикорма

Производители выпускают несколько видов комбикорма: порошковый, гранулированный и брикетированный концентраты. Современное производство использует специальное оборудование для проверки и переработки сырья. По назначению корма выделяют:

• полнорационный;
• концентрированный;
• кормовой;
• добавки (БВД);
• премиксы.

Полнорационные смеси на упаковке обозначены аббревиатурой ПК. Содержат в своем составе зерновые культуры. Их отличает высокая питательность. Корм полезен для взрослых быков и коров, считается полноценной заменой сена, силоса и зерносмеси. Концентрированные обозначают на упаковках буквой «К». Их питательность примерно одинакова с полнорационными. Используются для ускорения роста мышечной массы у быков с 6 месяца жизни, увеличения надоев у коров в зимний период.

Гранулированный микс, включающий 3-4 вида кормов с добавлением патоки или мочевины, полезен для телят 5-6 месячного возраста. Добавки представляют собой аминокислоты, витамины, микроэлементы. Применяют их в дополнение к изготовленным в домашних условиях кормам. Дозировку рассчитывают в зависимости от состояния КРС и его количества.

Премикс обозначают буквой «П». Это эффективный комплекс питательных веществ для ускорения роста. Включает витаминно-минеральный комплекс, протеины и компоненты, обладающие лечебными свойствами, полезен коровам после отела. В зерновые смеси вводят 1% премикса. Его использование позволяет значительно повысить показатели продуктивности.

Выпускают несколько видов комбикорма для коровы

Полезные дополнения

Таблица, приведенная выше, содержит усредненные данные, и при составлении рациона для откорма КРС следует иметь это ввиду. Для повышения упитанности можно добавить ежедневный прием концентратов – 500 г. Хороший эффект дает патока. Ее можно давать корове по 700-800 г в сутки.

Летом основой рациона является свежая трава. Пастбищное содержание коровы на откорм обходится фермеру значительно дешевле. В это время все витамины и основную долю питательных веществ она берет из луговых растений. При этом вполне можно сократить корнеплоды и овощи, которые в большом количестве употребляются в зимний период.

Но бывает, что и летом корову откармливают в стойлах, тогда скошенную траву ей просто кладут в кормушку. Обычно зелень составляет не менее 50-70% от общей суточной нормы.