Правильный откорм свиней в домашних условиях

Кормление коров – основа стабильной и высокой продуктивности животных. И чем выше породные качества крупного рогатого скота, тем больше требований к рациону. Сбалансированность и нормирование режима питания КРС способствует удешевлению получаемой продукции, снижению затрат на обслуживание животных и работу ветеринарных и зоотехнических специалистов.

Исходные данные

Для свиней удобнее считать состав комбикорма, т.е. состав кормосмеси в 100%, а уже после этого рассчитывать потребление такого комбикорма для определенных групп животных.

Итак, чтобы составить рецепт комбикорма для свиней, необходимо знать следующие исходные данные:

  1. Группу животных (супоросные или лактирующие свиноматки, поросята, доращивание, откорм)
  2. Набор кормов (корма, которые есть в наличии и те, которые можно приобрести на рынке)
  3. Питательность кормов (для свиней очень важно знать не только основные показатели корма, но и его аминокислотный состав)
  4. Реальную и желаемую продуктивность (среднесуточные привесы, для свиноматок — размер гнезда) – это нужно уже в конце, для расчета таблицы распределения корма. На откорме, когда животные получают корм вволю – чем более концентрированный комбикорм (больше питательных веществ в 1 кг корма), тем более высокие приросты можно получить.

В нашем примере мы будем считать состав комбикорма:

  • для лактирующих свиноматок,
  • набор кормов: кукуруза, пшеница, ячмень, соевый и подсолнечный шрот, соевое масло, витамино-минеральный премикс.

Как выбрать поросенка на откорм

Выбор поросенка зависит от того, будут ли его откармливать или оставят на племя, но при любом раскладе лучше отдавать предпочтение особям зимнего или ранневесеннего опороса. В этом случае детеныша будет легко вырастить на обычных дешевых кормах –  огородных отходах и траве.

На откорм лучше выбирать поросят, которые родились весной или зимой.

При выборе поросенка на откорм немаловажно учитывать и его возраст: месячные малыши легче приучаются к поеданию различной пищи. Многие фермеры стараются покупать поросят в возрасте 1,5-2 месяцев, поскольку в этот период они едят самостоятельно и не доставляют особых хлопот в содержании.

Качественный и пригодный к быстрому откармливанию поросенок:

  • имеет длинное туловище, широкую спину и крепкие ноги;
  • при прогоне не хрипит и не задыхается;
  • не сосет, имеет хороший аппетит.

Важно. Не стоит приобретать поросят, если они имеют грубую щетину, дряблую или складчатую кожу, толстый или свислый хвост, плохо очерченные ребра, отвислое брюхо или впалые бока, а также иксообразные, саблеообразные или слоновые ноги.

Технология откорма свиней

Технология откорма – это самое важное в процессе содержания свиней. Правильное кормление нацелено на результативность и экономичность затрат. Вид откорма определяется с учетом:

  • возраста животного;
  • породы;
  • условий содержания;
  • периода выращивания.

А также немалую роль играет и пол поросенка.

Молодняк свиней на откорме

Существует три периода откорма свиней в домашних условиях:

  1. Первый период длится до 8 месяцев. Забой молодого животного обеспечивает сочным и нежным мясом практически не имеющим подкожного сала.
  2. Второй период длится от года до 14 месяцев. На этот момент в мясе образовываются сальные прослойки, но оно не теряет своей нежности. Такие туши отлично подойдут для ветчины. Подкожное сало имеет толщину 4-6 см.
  3. Третьим периодом считается откорм до 16 месяцев. Мясо становится жирное, а подкожное сало имеет толщину около 6 см.

Специфика питания свиней

Корм — основная статья расходов на содержание животных. Чтобы вырастить крепких, здоровых особей, быстро набирающих вес, требуется большое количество ингредиентов. Самостоятельно смешивать их сложно и долго. Использование готовых комбикормов для свиней значительно упрощает процесс ухода за животными и сокращает временные затраты. Основное преимущество смесей, произведенных в заводских условиях, заключается в том, что соотношение компонентов и рекомендуемые объемы порций рассчитаны с высокой точностью.

Однокамерный желудок свиньи с трудом переваривает грубые корма, содержащие большое количество сырой клетчатки. Готовые составы могут усваиваться почти полностью. Оптимальные показатели обменной энергии в корме находятся в коридоре 12,5—13,5 МДж и соответствуют стадиям механического и физиологического насыщения. Их превышение стимулирует рост молодняка, но при этом увеличивается количество жира в туше; а уменьшение снижает среднесуточный привес и удлиняет период откорма.

Рацион свиней значительно меняется по мере их роста. Питание для маленьких поросят должно быть легкоусвояемых, поскольку их пищеварительная система еще недостаточно сформирована. Свиноматкам же, наоборот, требуется жирный высококалорийный корм. Постепенная замена кормосмесей по мере роста поросят позволяет обеспечить их на каждом этапе всеми необходимыми питательными веществами и подготовить к опоросу или убою.

От чего зависит состав комбикорма для поросят и свиней

Состав комбикорма во многом зависит от типа хозяйства. Если оно относится к мясному направлению, следует отдать предпочтение протеиновым кормам с входящими в состав легко усваиваемыми белками, клетчаткой, витаминными и минеральными добавками. Если хозяйство имеет сальное направление, остановить свой выбор стоит на грубых, энергетических кормах, основанных на сложных углеводах.

Читайте также:  Как правильно содержать козу начинающим фермерам

Рацион свиней, принадлежащих к различным возрастным категориям, различается. Молодые, недавно родившиеся поросята обладают чувствительной пищеварительной системой, которая не может переваривать грубую пищу. Однако, особенности питания в раннем возрасте определяют то, как впоследствии у животных будет происходить набор массы.

Важно! Чтобы молодые поросята получили все необходимые питательные вещества из молока свиноматки, требуется после опороса перевести ее на питание для лактирующих свиноматок.

Начиная с 3 – 7-го дня поросята-сосуны могут питаться предстартовой крошкой, затем их постепенно переводят на стартовые корма.

Состав комбикорма для свиней также может отличаться, в зависимости от условий местности, в которой содержатся животные. В некоторых регионах могут отсутствовать определенные компоненты, поэтому их заменяют другими, равнозначными и легкодоступными. Например, пшеницу часто заменяют зерновой кукурузой, а рыбную муку – мясной.

От чего зависит состав комбикорма для поросят и свиней

От чего зависит состав комбикорма для поросят и свиней

Нормы расхода кормов для свиней на голову

Показатели Живая масса, кг
20 30 40 50 60 70 80 90 100
Требуется к. ед. в сутки 2,0 2,3 2,6 2,9 3,2 3,5 3,8 4,1 4,5
На 1 к. ед. требуется переваримого белка, г 100 100 100 100 Менее 100 г Менее 100 г
Суточная норма на 1 гол., кг
Концентраты:ЗимойЛетом 1,01,0 1,01,0-1,2 1,21,5 1,21,5 1,52,0 1,52,0 1,82,2 1,92,4 2,02,5
Картофель:ЗимойЛетом 2,01,0 3,21,5 3,21,5 3,82,0 4,02,0 5,03,0 5,03,0 5,03,0
Обрат, сыворотка:ЗимойЛетом 1,52,0-2,5 1,83,0 2,03,0 1,02,5 1,02,0 1,01,0 1,01,0 1,01,0
Зеленые корма 0,7 3,0 3,0 3,5 3,5 1,5 1,5 1,5

Дополнения:

  1. Люцерна, клевер, смеси трав, озимая рожь, кукуруза и др., сенная мука, корнеплоды в рационе свиней при мясном откорме составляют 1-1,5%; рыбная мука – не более 200-250 г в сутки; минеральные подкормки: кальций – 10-20 г, фосфор – 7-14 г, каротин – 5-20 мг в сутки (морковь).Пищевые отходы скармливаются с 3-месячного возраста  до 30 % от питательности рациона, к 5-6 месяцам удельный вес отходов поднимается до 60% (замена картофеля).
  2. На одну голову свиньи за период откорма необходимо в натуре, ц: концентраты – 2,8, картофель – 3,0, пищеотходы- 5,0, зеленые корма – 3,0, сенная мука, силос, корнеплоды – 0,8. Всего 5,7 ц. к. ед.

Примерные суточные нормы кормов для свиней

Группы свиней Период Кормовые ед.
Хряки-производители ежедневно 3,6
Свиноматки 1-й и 2-й день после отъема поросятс 3-го дня после отъема поросят до прихода в охотус 1-го по 30-35-й день после осемененияс 30-35-го по 80-й день супоросностис 81-го по 112-й день супоросности 1,53,42,82,93,5
Ремонтные свиньи за 20 дней до осемененияс 1-го по 30-35-й день после осеменения 3,83,2
Подсосные свиноматки 2 дня перед опоросомза день и на 2-й день после опороса3-й и 4-й дни5-й и 6-й дни7-й и 9-й днис 10-го по 15-20-й день до конца лактации без ограничения 2,30,751,52,53,254,0
Молодняк в возрасте До 120 дней120 – 168 дней169 – 238 дней 2,382,503,2

Нормы расхода кормов для свиней на  голову в киллограммах

Группа животных Период Концентраты Травяная мука Картофель, корнеплоды Силос Зеленая масса Молочные продукты Всего переваримогопротеина
Хряки –производители 1 год 1120 200 840 210 600 730(обрат) 1600 208
Свиноматки основные 1 год 780 360 960 240 1000 1550 170
Свиноматки проверяемые 6 мес. 600 270 540 180 840 100
Поросята до 2 мес. За период выращивания 16 2 8 16 (обрат) 25 3
Поросята-отъемыши от 2 до 4 мес. За период выращивания 80 12 40 30 (обрат) 100 13
Ремонтный молодняк от 4 до 9 мес. За период выращивания 281 60 210 75 375 45
Откормочный молодняк от 4 до 8 мес. За период откорма 326 60 210 75 420 46
Взрослые свиньи За период откорма 441 135 450 180 648 40
Проверяемые матки на откорме За период откорма 343 90 300 112 480 34

Способы кормления

Издревле в крестьянских хозяйствах откармливать поросят предпочитали влажными мешанками. Так получалось главным образом потому, что почти на каждом дворе держали корову или козу. Продукты переработки молока (сыворотку, пахту и пр.) добавляли в свиной корм, что позволяло хозяевам утилизировать все отходы с максимальной пользой.

Сейчас для откорма свиней используют преимущественно сухие смеси

Способы кормления

С развитием промышленного свиноводства стало ясно, что кормление сухими смесями является более «правильным» по следующим причинам:

  • сухой корм предпочтительнее с точки зрения поддержания чистоты в свинарнике. Кормушки после него легче очищать, остатки пищи в них не закисают и не плесневеют;
  • смесь, приготовленная без жидкости, обычно бывает более равномерной. Ее удобнее распределять по кормушкам, проще выдерживать нормы кормления;
  • дача продуктов в сухом виде позволяет эффективно использовать корма, не допускать их потери;
  • сухие дробленые смеси хорошо хранятся, и, как правило, готовятся в большом количестве заранее. Влажные мешанки быстро портятся. Их делают прямо перед дачей животному, каждый раз ровно столько, сколько оно должно съесть.
Читайте также:  Обладатель самого пышного хвоста — павлиний голубь

Режим кормления при «сухом» и «влажном» способах практически не отличается. Пищу свинке дают в одно и то же время, два или три раза в сутки в зависимости от возраста и особенностей конкретного периода ее жизни. При использовании сухих смесей необходимо следить, чтобы у животного всегда был доступ к питьевой воде. Зеленые и сочные корма обычно перемешивают с влажными кашами, но с сухими концентратами дают раздельно. В этом случае в свинарнике организуют два вида кормушек: емкости для зерносмеси укрепляют на стене, а на пол ставят корытца для нарезанной травы и овощей или силоса (такую посуду приходится часто мыть).

Сухие смеси размещают в отдельных кормушках, не добавляя в них сочные и зеленые корма

Выбор способа кормления должен зависеть от того, какие компоненты рациона более доступны для владельца подворья. В принципе, свинки легко привыкают как к сухой, так и к влажной пище; никаких данных о предпочтениях, связанных с породой, не имеется. Однако многие авторитетные источники утверждают, что откорм правильно составленными сухими смесями обходится, в среднем, дешевле за счет более экономного использования продуктов, облегчения работы по уходу за животными и снижения вероятности возникновения заболеваний.

Способы кормления

Хорошо подобранные рационы и оптимизация кормления – реальный способ сделать приусадебное свиноводство выгодным занятием. Обеспечить свою семью качественными и недорогими мясными продуктами может каждый дачник. Нужно только грамотно и ответственно подойти к этому делу и заранее предусмотреть возможные риски.

Качественный комбикорм

При выпуске комбикорма производители строго следуют положениям ГОСТ. Для этого ориентируются на несколько характеристик:

  • питательный уровень корма;
  • минеральный состав;
  • размер гранул и всего помола.

Состав смеси может существенно изменяться в зависимости от возраста особей. Поэтому меняются химико-биологические компоненты. При покупке корма стоит учитывать подобный нюанс. Только так получится подобрать оптимальные виды корма для своих свиней.

Важно! Популярностью пользуется комбикорм, в состав которого входит ячмень, овес, мясокостная и люцерновая травяная мука. Также в составе может быть подсолнечный шрот, кормовой мел и поваренная соль. Данный вид кормовой смеси называется ПК-57-3-89.

Согласно государственным стандартам, корм обладает неизменными качественными характеристиками. Продукт должен отличаться высоким уровнем калорийности. По предписаниям ГОСТа, подобные смеси должны содержать от 6 до 12 компонентов. Производители имеют право вводить в состав минеральные и витаминные подкормки. Иногда фабрики пытаются удешевить производимый товар. Для этого дорогие компоненты заменяются более упрощенными аналогами.

Качественный комбикорм

Состав готового комбикорма уже содержит весь перечень полезных веществ и микроэлементов.

Среди основных ингредиентов комбикорма присутствует зерновая мука. Она может изготавливаться из одной или сразу из нескольких культур. В большинстве случаев ее производят из следующих продуктов:

  • Пшеница. Данную культуру применяют при изготовлении кормовых смесей для молодых особей или свиноматок. Также пшеница полезна для свиней, которые отправлены на доращивание. Подобная добавка позволяет увеличивать массу тела и правильно развиваться ослабленному организму. Этому способствует аминокислота. Она называется лизин и содержится здесь в большом количестве.
  • Овес. Этот продукт подходит для изготовления смеси, которая станет незаменимым вариантом для свиноматок. Помимо этого, овес является оптимальной пищей для новорожденных особей, которых недавно отняли от свиноматки и перевели на обычный рацион питания. Ценится в этом продукте повышенное содержание протеина и белка. Овес опережает ячмень по этим компонентам.
  • Кукуруза. Данная культура может входить в рацион свиней любого возраста. Кукуруза отличается высокой калорийностью. Она наделена большим количеством витаминов и микроэлементов.
  • Ячмень. Этот компонент в рационе животного является незаменимым. Ячмень дает заряд энергии и жизненных сил, может употребляться животными любого возраста. Однако в комбикорме для поросят ячмень используется без шелухи. Она может стать тяжелой для переваривания и оказать негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт молодой особи.

В каждом мешке фабричного комбикорма содержится необходимое количество минералов и питательных элементов. У каждого производителя процентное соотношение компонентов несколько отличается. Но качественный состав у всех примерно одинаковый.

Кормление в различные периоды

Рацион животных в естественных условиях во многом зависит от времени года и погоды. В то же время, эволюционно звери приспособились к максимальному использованию имеющихся ресурсов. Так, период кормления, а значит, и активной лактации, совпадает с теплым временем года, когда пища имеется в достаточном количестве. А завершение молочного периода приходится на осень – время активного нагула жира в условиях ухудшения кормовой базы.

Сезонные особенности

В промышленном скотоводстве рацион животных в гораздо меньшей степени зависит от природных или сезонных изменений. Главное для фермера – получение максимальной прибыли, а с резкими колебаниями в составе и питательности корма нельзя добиться устойчивой продуктивности.

На основе данного фактора рацион кормления коров в зимний период не отличается от летнего в крупных современных хозяйствах. Это сбалансированное питание с использованием силоса или сенажа, сена (в летний период может быть перевод на зеленый корм), концентратов и подкормок. Изменения в рацион вносятся лишь с учетом физиологических особенностей (стельность, раздой, запуск), продуктивности и возраста животного.

На фермах с традиционной технологией выращивания и в мелких приусадебных хозяйствах использование разноплановых рационов в зимний и летний периоды рационально. Это позволяет снизить затраты на корм и содержание (пастбищный выгул требует меньшей работы от персонала). Но и здесь необходимо избежать резкого колебания – в переходные периоды (ранняя весна и осень) необходимо постепенно увеличивать дачу корма, характерного для следующего этапа.

Читайте также:  Кормление и содержание ягнят в домашних условиях

Главным источником энергии и питательных веществ в летний период является трава естественных или искусственных лугов. Но кормить корову одним подножным кормом нельзя – трава содержит большое количество клетчатки и воды и имеет сравнительно низкую питательную ценность. Поэтому обязательно на площадках организовывают подкормку концентратами, отличным вариантом является комбикорм следующего состава:

  • дробленое зерно пшеницы – 28%;
  • плющеный ячмень – 14%;
  • плющеный овес – 8%;
  • пшеничные отруби – 18%;
  • травяная мука – 3%;
  • рапсовый шрот – 14%;
  • подсолнечный жмых – 7%;
  • хлорид натрия – 1%;
  • меласса – 5%;
  • кальций-фосфатная смесь – 1%;
  • микроэлементный премикс – 1%.

Раздой и лактация

После отела рацион крупного рогатого скота резко изменяется. Кормить корову, чтобы было больше молока, необходимо легкоусвояемыми продуктами, богатыми белком, углеводами, витаминами и микроэлементами, жирами. Но главное отличие питания в этот период – пища должна содержать больше влаги. Поэтому в период активной лактации соотношение кормов смещается в сторону сочных – силоса, корнеплодов, зеленой массы.

Использование молокогонных сочных корм увеличивает продуктивность крупного рогатого скота.

После родов происходит авансовое кормление – ведение в рацион продуктов с запасом энергии и питательности. Это необходимо для скорейшего восстановления коровы и подготовки ее к интенсивной лактации. Секреция молока оказывает серьезное давление на потребности коровы, с каждым произведенным литром увеличивается потребность в:

  • протеине на 100-120 г;
  • кальции на 6-9 г;
  • фосфора на 4-6 г.

Недостаток этих веществ в послеродовый период не только препятствует восстановлению и ускорению продуктивности, но и становится причиной развития осложнений в репродуктивной функции – эндометрит, бесплодие, парез. Скармливание завышенных норм продолжают 2-3 месяца вплоть до окончания увеличения суточных удоев. После этого используют стандартные рационы кормления дойных коров.

Запуск и сухостой

Серьезное изменение в кормлении коров происходит за два месяца до родов. Возрастающие потребности плода либо самостоятельно прекращают лактацию, либо вынуждают фермеров произвести запуск для сохранения воспроизводства стада.

Подготовка к запуску начинается с уменьшения содержания сочных кормов – силос заменяют сеном или сенажом, уменьшают дачу корней и клубней. Если за неделю не прекратилась лактация, то следует уменьшить, а при высоких надоях и полностью исключить концентраты. Попутно уменьшают число доек.

В сухостойный период следует уменьшить дачу картофеля. Крахмал легко усваивается коровой и приводит к отложению подкожного жира. Ожирение телки перед отелом часто приводит осложненным родам, задержке инволюции матки, послеродовым осложнениям.

Кормление свиней в домашних условиях: что ест свинья

Собираетесь развести в хозяйстве свиней, а не очень представляете, чем их кормить? Так что же и сколько едят домашние свиньи, и как лучше организовать собственное производство сала и мясной продукции? Можно ли нанести вред животным при выращивании и откорме, если давать им сухие концентраты? На все эти вопросы мы постараемся дать ответ в данной статье.

Особенности выращивания и кормления свиней

Качество сала и мяса напрямую зависит от питания свиньи. Если вы заводите в хозяйстве всего одну свинку для собственных нужд — подойдёт самый разнообразный рацион. Откармливать свиней позволительно обычной картошкой и очистками, а также зерновыми культурами.

Главное — пища не должна быть сухой, поскольку она плохо переваривается в желудках у свиней. Поэтому ориентироваться нужно на влажный корм.

Другое дело, когда имеется много свиней, выращиваемых для продажи сала и мяса и скорость их роста будет влиять на прибыль. В этом случае рацион кормления должен быть хорошо продуман. Для получения мяса и сала высокого качества свиней нужно правильно кормить.

Классификация кормов

Свинки — всеядные существа, не брезгующие практически никакой пищей. Но для существенного прироста живой массы, необходимо соблюдать определённые правила и условия их откорма.

Любой корм имеет свой определённый состав и каждый по-своему влияет на качественные характеристики получаемого сала и мяса. Всего насчитывают 3 группы кормов.

Первая группа. Концентрированные корма, которые влияют на качественные характеристики получаемой продукции. Различные злаки: ячмень и горох, просо.

Овощные растения:

  • тыква и картофель;
  • корнеплоды и бахчевые;
  • свёкла сахарная.
Кормление свиней в домашних условиях: что ест свинья

Зелёная масса:

  • Травы луговые и с огорода.
  • Сено из бобовых трав, клевера, люцерны.
  • Мясные отходы и молочные продукты.

Концентрированный корм делают из зерна, мясных и молочных отходов и зелёной массы.

Вторая группа. Особо не влияет на качество продукции. С помощью этих продуктов составляется ежедневный рацион откорма свиней. Количество кормов 2 группы должно колебаться в пределах 50% от всего рациона.

В эту группу входят:

  1. Кукуруза.
  2. Гречиха.
  3. Отруби на основе пшеницы и ржи.

Третья группа. Может негативно влиять на качество продукции. Кормить животных этими продуктами можно только в молодом возрасте. К ним относят:

Если вы всё-таки используете в свином рационе корм этой группы, откажитесь от него хотя бы за несколько месяцев перед убоем. Теперь разберёмся с нормами и пропорциями для различных возрастных свиных групп.

Сухие корма

Эти корма используют, если хотят сэкономить. Специалисты рекомендуют формировать состав сухих кормов из следующих компонентов:

  • Злаковые.
  • Отруби.
  • Комбинированный корм.
  • Жмых.
  • Гранулированный корм.
  • Сено.