Привязное и беспривязное содержание коров:описание и сравнение

Развитие фермерских хозяйств подразумевает совершенствование применяемых технологий с целью увеличения продуктивности поголовья и доходности хозяйства. В статье рассмотрены особенности беспривязного содержания коров и ветеринарно-зоологических процессов для этого вида содержания.

Технология привязного и беспривязного содержания коров

Способ содержания животных в промышленных и частных хозяйствах во многом предопределяет их продуктивность. И исходя из этого, сегодня многие фермера постепенно переходят с привязного на беспривязное содержание крс, которое зарекомендовало себя как более продуктивное в США и странах Европы. Но для того, чтобы делать для себя конкретные выводы, стоит более детально рассмотреть каждый из способов и те преимущества, которые они в себе несут.

Способ содержания животных

Когда переводят коров на данный метод

Перевод коров с привязного содержания на беспривязное способно:

  1. Повысить уровень физиологического комфорта животного.
  2. Создать условия для его полнорационного сбалансированного питания и развития.
  3. Свести к минимуму стрессы в стаде, разделить животные на физиологические группы и строго соблюдать рекомендации ветеринара для каждой.
  4. Начать использовать вместо обычных кормушек специальные столы (так раздача корма будет происходить быстрее).

Переходить на свободное содержание следует только при наличии качественной подстилки и достаточной кормовой базе. Учтите возможность обеспечения продуктивных животных полнорационными кормами с высоким содержанием минеральных солей, витаминов, протеинов. Перед началом перехода стадо должно пройти ветеринарный контроль, плановую дегельминтизацию.

Обзор документа

Утверждены ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота (КРС) в целях воспроизводства, выращивания и реализации.

Они предусматривают требования к условиям содержания КРС, к мероприятиям по карантинированию КРС, к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям.

Правила должны применяться в личных подсобных хозяйствах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах; ИП, организациями и учреждениями УИС, иными организациями и учреждениями открытого и закрытого типа.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Коровник своими руками

Продуктивность и рентабельность коров во многом определяется условиями их проживания. Коровник желательно разместить на небольшом удалении от других хозяйственных построек. Для его строительства подойдет небольшое крытое помещение с высотой около 2,5 метра, для каждого взрослого животного необходимо по 20 кв. м. площади.

Стойло для коров своими руками

Стойл для животного необходимо делать небольших размеров, ширина должна составлять около одного метра, длина два метра. Его необходимо изготавливать из крепкого стройматериала – пустотелых труб, бревен, кирпича, досок или камня. Наиболее рациональным вариантом является использование бревен, поскольку они менее подвержены процесса гниения и деформации.

В хозяйстве стойло для животного можно смастерить самостоятельно при помощи кирпича, в том случае если площадь имеющегося помещения обладает значительными размерами.

Для этого необходимо соорудить основание коровника, после чего произвести кладку кирпича с использованием специального раствора. Такие стойла являются популярными и широко используемыми в деревнях и селах, они обладают хорошей вентиляцией и в них не скапливается влага.

Коровник своими руками

Спереди конструкции размещается кормушка, а сзади – канал для отходов. Канал должен обладать необходимым уровнем склона для слива в накопительную емкость. Над выходом канала из коровника нужно соорудить окно, которое будет использоваться для очищения от навоза.

Проход к стойлу должен быть прямым, без изогнутых линий и поворотов. С левой стороны от стойла при оптимальной его конструкции должно оставаться небольшое свободное пространство, которое можно отвести для хранения баков с водой или клетки с маленьким теленком.

Кормушка для коров своими руками

Кормушку изготавливают из досок дуба или сосны. Перед ее строительством доски очищаются, высушиваются и проходят шлифовку для избегания возникновения травматических повреждений у животного. Можно выделить три разновидности кормушек: подъемные, откидные и подвижные кормушки.

Читайте также:  Как возбудить любимую быстро в постели и довести до эйфории блаженства

Наиболее эффективным видом конструкции является подъемная кормушка с откидными стенками, она позволяет наилучшим образом проводить очистку кормушки от пищи и ее дезинфекцию.

Для изготовления такой кормушки можно взять следующие габаритные размеры: ширина дна около 45 см, верхняя ширина – 80 см, высота бортика внешнего – 30 см, внутреннего – 1 м. На внутреннем бортике кормушки необходимо сделать выступ для шеи животного.

Эффективным и экономным видом кормушки является конструкция с решеткой. Решетка должна обладать такой же длинно, что и кормушка и уклон около 45 градусов к передней стенке. При применении такого типа кормушки, корм и сено не разбрасываются по стойлу и животное его не затаптывает.

Чертежи коровника

Температура в коровнике

Коровник своими руками

В процессе содержания и ухода за коровами необходимо поддерживать в помещении оптимальный режим температуры, поскольку она значительным образом влияет на метаболизм животного. Наиболее благоприятным диапазоном температуры в коровнике считается 10 — 20 градуса тепла и влажность около 75%.

В том случае, когда температура в помещении для содержания коров будет понижена относительно необходимого диапазона, то процессы метаболизма у животного увеличиваются, и растет выработка тепла, в результате животному будет требоваться больший объем корма. Снижение температуры в коровнике может также повлиять на уменьшение удоя молока.

Повышение температуры воздуха в коровнике ведет к тепловому напряжению, ухудшению аппетита, меняется состав крови и происходит повышение частоты дыхания и работы сердечной мышцы, и в конечном счете уменьшается удой молока.

К стати, отходы от выращивания коров (навоз) можно использовать для энергообеспечения этого самого коровника. Для этого вам необходимо будет соорудить или купить большую установку по добыче биогаза из навоза. Хотя, при наличии прямых рук можно сделать установку по добыче биогаза своими руками.

Вентиляция коровников

Одним из самых главных условий правильного содержания КРС является качественное вентилирование здания коровника. Духота, спертый воздух, насыщенный аммиаком, не только неприятен для обслуживающего персонала, но создает дискомфорт и для скота, снижаются удои.

Грамотно спроектированная и построенная вентиляция, не создающая сквозняков, способствует увеличению надоев.

Обычно в сооружениях для содержания КРС организовывают естественную вентиляцию. Для этого могут использоваться поворачивающиеся окна или панели, но наиболее оптимально использовать скручивающиеся шторы. В крыше устанавливаются вытяжные трубы. Точную конструкцию вентиляционной системы для отдельного объекта лучше поручить разработать квалифицированному специалисту.

В летний сезон, кода обычно все шторы подняты, вентиляцию контролировать нет необходимости, но в остальное время ею необходимо управлять, в зависимости от условий погоды. Наиболее эффективно оснастить коровник автоматической системой управления вентиляцией. На ручное управление уходит неоправданно много рабочего времени.

Вентиляция коровников

Также для современного коровника необходимо оснащение профессиональным оборудованием: системами кормления, доения, навозоудаления, переработки и хранения молока, а также большим преимуществом будет внедрение программного обеспечения для менеджмента стада и его доения.

Таким образом, строительство современного коровника определяется прежде всего потребностями заказчика, начиная от размера здания и заканчивая необходимым оборудованием.

Размеры стойла для КРС при беспривязном содержании

При очень большом количестве коров стадо при беспривязном содержании разбивают по секциям. В каждой секции находится 30-50 голов. Для отдыха коровам оборудуют боксы размером 2,0х1,1 м. Фактически это те же стойла, которые использую при привязном содержании, но креплений для цепей в этих боксах не предусмотрено.

При боксовом содержании проход между кормушкой и боксом должен быть шириной 3 м. «Ванну» для отдыха делают с учетом того, что подстилка может попадать на пол.

«Ванну» делают либо одну на всех, либо отдельную под каждый бокс. Во втором случае вычищать загрязнившуюся подстилку будет очень неудобно. Края «ванны» должны быть выше проходов на 15-20 см. В образовавшуюся емкость насыпают подстилочный материал.

Важно! Держать скот на голом полу нельзя.

На российских фермах в целях экономии часто практикуют беспривязное содержание коров без подстилки. Но при таком содержании высока вероятность маститов из-за холода и травм, когда корова ложится на голый пол.

При большом количестве скота группы в секциях формируют с учетом возраста и физиологического состояния. Коров разделяют на:

  • новотельных;
  • дойных;
  • сухостойных.

Нежелательно также ставить вместе очень молодых и старых особей. Молодые ищут свое место в иерархии стада, а старые часто уже не могут дать отпор.

Особенности поточно-цеховой системы производства молока

График дойки коров в разных стадиях лактации свой, что учитывается при составлении общего графика фермы. Дойка всегда должна происходить в спокойной обстановке. В обычном режиме корову доят дважды в день.

Читайте также:  Роды крольчихи или как получить здоровый приплод

Настройку и техническое обслуживание доильного аппарата должен выполнять квалифицированный персонал. Если животное ведёт себя беспокойно при дойке, то вероятно, что в настройках аппарата есть ошибки.

С технической точки зрения, легко выдаивается только 20 % молока, а чтобы получить остальные, необходимо участие коровы в этом процессе. Так, если прикосновение к вымени не приносит негативных ощущений, то сигналы от нервных окончаний поступают в мозг.

Благодаря сигналам мозга начинается выработка гормона окситоцина, который стимулирует выделение молока.

Особенности поточно-цеховой системы производства молока

Сухостойный период

После остановки лактации (запуска) начинается сухостойный период. В это время корову не доят (45–70 дней до отёла). Корова питается сеном и специальными добавками. Рацион должен быть малосочным и не содержать кормов, которые активируют лактацию (свёкла, турнепс). Малосочные, бедные травы — это травы, скошенные во второй половине лета, после цветения и плодоношения.

Цех осеменения

Первое осеменение коровы возможно в 15–17 месяцев. Весить тёлка должна не менее 400 кг. В этом случае на момент отёла она будет весить около 600 кг. Осеменять корову с более низким весом нецелесообразно.

После выявления первых признаков половой охоты проводят осеменение, лучше — через 13–20 часов. Рацион питания и дойки в это время остаётся обычным. Особенным является только рацион нетели: так как ей понадобится сформировать вместительный рубец, чтобы вынашивать телёнка, то питательность корма ухудшают, увеличивая его объём.

Цех осеменения обычно совмещают с цехом раздоя. Это рационально, так как осеменение в крупных хозяйствах чаще всего проводят искусственным путём, и совмещение функций предотвратит простой помещения.

Знаете ли вы? Домашние коровы являются потомками диких быков. Они были впервые одомашнены в Турции около 10000 лет назад.

Доение и производство молока

Особенности поточно-цеховой системы производства молока

Здоровые, сытые и спокойные коровы придут к доильному аппарату самостоятельно. Подготовка вымени и надевание аппарата выполняются согласно инструкции к нему. К дойке готовят только непосредственно перед заходом коров в аппарат. Не стоить готовить большее количество особей, иначе вам придётся делать это дважды. Так как корова может испражниться, то перед доильным цехом обустраивают накопитель, из которого животные будут двигаться непосредственно в зал. Если перед накопителем создают небольшой коридор, то удастся сохранить чистым не только доильный зал, но и накопитель.

Вымя наполняется по-разному, поэтому коровы, которые находятся в начале лактации обрабатываются по 1–2, затем закрепляются доильные аппараты. У тех, кто находится в конце периода лактации, молоко опускается медленнее, поэтому их обрабатывают по 3–4.

Возможно, для вашей фермы подойдет конвейерный способ обработки: одна доярка обрабатывает вымя, а другая надевает аппарат — это ускорит процесс и не даст коровам застояться.

Особенности организации

Для того чтобы выращивание крупного рогатого скота было эффективным и прибыльным, важно правильно организовать его содержание. Рассмотрим, на что стоит обратить внимание при привязном методе содержания животных.

Сегментация по цехам

При данном методе стойла должны быть расположены рядами, при этом два ряда объединяют кормовыми или навозными проходами. Один ряд должен содержать не более 50 секций. Любое стойло должно иметь свободный доступ к выгульным площадям, выгульно-кормовым дворам или пастбищам. При наличии на ферме более 200 особей между двумя коровниками размещают общие помещения, такие как молокосливная, моечная, вакуум-насосная, комната отдыха, санузел.

Размеры стойла

Площадь стойла для одной дойной, сухостойной коровы должна составлять 1,7–2,3 квадратных метра. Ширина стойла по нормам — 1–1,2 м, длина — 1,7–1,9 м. Не рекомендуется делать стойла короткими, так как коровы будут поджимать задние конечности, или становиться на край, что может привести к их соскальзыванию — в результате развиваются болезни копыт.

Важно!Для поддержания нормальных условий содержания КРС по привязному методу, важно еженедельно проводить тщательный осмотр стойл, так как животные могут наносить сооружениям повреждения. Согласно зарубежным рекомендациям, ширина стойла не может быть более чем в два раза шире самой коровы по замерам в плечах, но и не может быть меньше, чем показатель, полученный в результате умножения длины тела животного на коэффициент 0,75. По длине стойло должно составлять 90–95% длины особи плюс 0,2 м.

Кормление и поение

Для изготовления кормушек используют плотные влагонепроницаемые материалы, которые легко поддаются чистке и дезинфекции. Кормушка должна располагаться на 6–7 см выше ложа стойла. В небольших фермерских хозяйствах кормление животных осуществляют вручную — еду раскладывают порционно для каждой особи, таким же способом осуществляется и поение. При этом важно следить, чтобы в поилке всегда была чистая вода.

Сегодня применяют два вида средств по раздаче корма: стационарные, которые монтируются в коровнике, и передвижные. К стационарным относят винтовые, штанговые, ленточные кормушки. Они неудобны тем, что через них может переваливаться корм, соответственно, в стойлах будет грязно, проводить их очистку и дезинфекцию довольно проблематично. По мнению ветеринаров, они несут большую опасность, чем мобильные, так как способствуют быстрому распространению заболеваний.

На фермах с маленькой вместительностью популярно использование подвесных дорог типа ДП-30, ручных тележек, тросовых кормораздаточных устройств, кормораздатчиков КУ-72. Для поения используют поилки марок АП-1, ПА-1. Они отличаются гигиеничностью, их удобно очищать.

Узнайте, какие способы содержание коров бывают и как сделать стойло.

Размеры стойла для коров привязного содержания

При выборе привязного способа разведения скота важно создать оптимальные условия для этого. Важным параметром в данном плане выступает правильный размер стойла. В идеале его определяют на основе косой длины тела животного. Это расстояние от точки соединения плеча с лопаткой до основания хвоста. Дальше к данной величине прибавляют 10 см. В результате получается длина стойла. Данный тип станка называется коротким.

Важна длина стойла

В отечественных хозяйствах традиционно принято использовать универсальные длинные стойла, длина которых составляет 190-200 см. Что касается ширины станка, то она зависит от веса коровы и ее состояния. В среднем расстояние между боковыми разделителями должно составлять от 1,1 до 1,3 м. Для коров, которые находятся на 7 месяце беременности, ширину станка увеличивают до 1,5 м.

Что характерно, длинные стойла обеспечивают достаточно свободное движение животному. Но это является и главным недостатком такого типа сооружений. Длинный загон быстро загрязняется навозом, а значит, требует постоянной чистки. Короткие стойла при наличии ограничителей в передней части практически не загрязняются.

Преимущества и недостатки методов

Рассматривая более детально параметры каждого из способов содержания, следует отметить, что каждый из них предполагает, как свои достоинства, так и недостатки. Преимуществами привязного варианта выступают следующие моменты:

  1. Индивидуальный подход к кормлению и уходу за животным. Это позволяет более качественно развивать потенциал коровы.
  2. Простота осмотра ветеринаром и общего обслуживания животного.
  3. Возможность беспрепятственного совместного содержания коров, которые отличаются особенностями поведения, продуктивностью и возрастом. Ограничение движений предотвращает у них травматизм.
  4. На содержание необходимо меньше пространства.

Что касается недостатков такого метода, то к ним следует отнести необходимость в большом количестве сотрудников, огромные трудозатраты с их стороны. Кроме того, полностью автоматизировать такое хозяйство крайне сложно.

При организации беспривязного содержания выделяются следующие достоинства метода:

  1. Возможность максимальной механизации фермы, вследствие чего, уменьшается необходимый штат рабочего персонала.
  2. На уход за животными требуется меньше затрат сил и времени.
  3. Высокая активность и максимально естественная жизнедеятельность животных предполагают развитие стойкого иммунитета и общее укрепление здоровья.
  4. Качественный моцион, в свою очередь, значительно увеличивает молочную продуктивность скота.

К недостаткам данного метода следует отнести такие моменты:

  1. Осложнение работы ветеринара и зоотехника. Больную корову значительно сложней выявить в общей массе.
  2. Невозможность организации индивидуального рациона для каждой коровы.

Кроме того, осложняет переход на беспривязное содержание коров еще и тот факт, что на отечественных просторах нет специалистов в данной сфере. Такой метод только начинает набирать популярность в нашей стране. Соответственно он сопровождается нехваткой практического опыта. А несоблюдение ключевых моментов содержания, в свою очередь, может привести к нарушению общих санитарных условий и развитию болезней.

Каким должно быть стойло для коровы

При оборудовании этих важных загонов обязательно учитываются породные особенности, габариты животных и их половая принадлежность. Для быка, относящегося к мясному направлению, и для коровы молочной породы, это будут совершенно разные размеры.

Для изготовления стойл подойдут деревянные доски или трубы из металла. Некоторые фермеры возводят капитальные перегородки, например, из кирпича. Стоит заметить, что такой подход не является практичным. В хозяйстве в любой момент может что-то измениться, увеличиться поголовье, а переносить капитальную кладку очень сложно.

Стойло делают среднего размера с тем учетом, чтобы его ширина не позволяла коровам поворачиваться. В противном случае они могут начать справлять естественные надобности рядом с кормушками.