Рацион кормления крс на откорме

Правильное питание важно как в летний, так и в зимний период

Общие правила

Для быстрого набора веса телятам необходим правильный рацион. Лучше всего обзавестись специальным журналом, в котором можно фиксировать привесы, а также ту или иную методику кормления.

Большинство фермеров останавливаются на трехразовом графике раздачи еды с одинаковыми временными промежутками. И если каждый владелец принимает самостоятельное решение насчет ингредиентов, то при этом придерживается определенных правил, описанных в зоотехнии.

Начиная с послеродового периода и до 60 дня, телят кормят молоком, потом вводится добавка пшеничной крупы и сена хорошего качества. Такой рацион способствует быстрому росту и исключает проблемы с пищеварительной системой.

С 60 до 90 дня предпочтение отдается кормам с большим содержанием протеина, помогающим набрать мышечную массу. Сюда относятся овощные культуры, дробленое зерно. Со 120 дня очередной добавкой служит сушеная или свежая зеленая масса в количестве 10 – 15 кг.

Общие правила

Каждый день эту норму необходимо прибавлять. Данный способ откорма бычков на мясо в домашних условиях приводит к привесам до 0,6 кг в сутки.

При этом молодняк не голодает, но и не получает еду в таком количестве, которое пойдет лишь во вред.

Наиболее оптимальный срок для сдачи животных на бойню − полуторагодовалый возраст, но если взять за основу интенсивный откорм, то такой срок существенно уменьшится.

Высокоэнергетические корма для коров зимой

Так как зимний рацион содержит значительно меньше витаминов, минералов и микроэлементов, в стойловый период дойным коровам необходимо дополнительно вводить в рацион специальные витаминно-минеральные добавки, например, БВМК для коров от ГКЗ или комбикорм-концентрат КК-60 от ГКЗ. БВМК вводят объемом до 10% в размоле зерновых, а комбикорм-концентрат КК-60 – это уже готовый концентрат для скармливания.

Содержащиеся в комбикормах зерновые культуры, источники, свекловичная патока, витамины, минеральные вещества и специальные кормовые добавки являются залогом крепкого здоровья скота и высоких удоев даже в стойловый период.

Материалы по теме

  • Как увеличить надои молока?
  • Как увеличить среднесуточный привес теленка с раннего возраста?

К статьям

Рацион кормления КРС

Составляя рацион кормления КРС с высокими энергетическими потребностями, следует учитывать физиологические особенности их пищеварительного тракта. Так, не менее 40-45% противоположно 55-60% от общего потребления сухого вещества должно быть получено из основного корма. Как минимум 10 % кормовых частиц должны быть длиннее 2 см, для того чтобы поставлять в рубец соответствующую структуру (архитектуру массы корма). Большее количество уже ограничивает максимальное потребление кормов.

Для обеспечения потребности КРС в питательных веществах наряду с общепринятыми, применяют и такие показатели, как:

  • поедаемость сухого вещества за сутки;
  • концентрация энергии в 1 кг сухого вещества;
  • содержание структурной клетчатки;
  • используемый протеин;
  • баланс азота в рубце;
  • содержание Са, Р, Mg и Na;
  • поступление с кормом легко ферментируемых углеводов (крахмал, сахар, пектин)

Технология откорма крупного рогатого скота должна учитывать эти показатели.

Классификация кормов

Все корма разделяются по происхождению и классифицируются по видам:

  • растительные, это основная пища КРС;
  • синтезируемые;
  • комбикорма;
  • добавки минеральные и витаминные, они оптимизируют рацион по составу.

Каждый из них является источником энергии, но возможности у них разные. Поэтому для простоты их классификации с позиции питательности, была взята за основу кормовая единица, базирующаяся на 1 кг овса. Опираясь на эти данные, корма разделяются на объемистые, в которых содержится до 0,6 от целого килограмма питательных веществ, перевариваемых животным, и концентрированные, в них эти показатели выше.

Классификация кормов

Кормление КРС представляет собой преимущественно растительную пищу, которая подразделяется на сочные, грубые и концентрированные корма.

Витамины, изготовленные на основе химического синтеза, применяют в домашних условиях, когда недостает микроэлементов в пищевой комбинации продуктов или для кормления некоторых групп животных: стельных или истощенных особей, молодняка. Комбинированные корма производятся из элементов растительного происхождения.

Растительные корма — основа рациона КРС

Нормы кормления

При составлении рационов также следует учитывать и нормы кормления. Для этого нужно познакомиться с таким понятием, как кормовая единица. Этот показатель служит единицей измерения питательной ценности кормовых смесей по отношению к показателям питательности 1 кг зерен овса. Размер кормовой единицы составляет 1414 ккал.

При расчете количества кормовых единиц обязательно следует учитывать:

  1. На каждые 100 кг веса коровы должна расходоваться 1 единица;
  2. При подсчете суточных удоев на каждые поллитра молока закладывают 0.5 единицы;
  3. Молодняку количество кормовых единиц увеличивают на 10%;
  4. Животным на откорме на каждый килограмм веса прибавляют 0.5 единицы;
  5. Коровы, находящиеся на раздое должны получать на 2 единицы больше от положенной нормы
  6. При несоблюдении условий содержании расход единиц увеличивают на 10%.
Читайте также:  Байкокс — инструкция применения при содержании домашней птицы

Если нормы кормления рассматривать по видам кормов, то выглядят они следующим образом:

  1. 3 кг сухих веществ на 100 кг веса. При этом если животное истощено этот показатель увеличивают до 5 кг;
  2. Сочные корма 10 кг на 100 кг веса;
  3. Грубые корма 2 кг на 100 кг веса.

Сезонное кормлениеp

Рацион кормления коров зависит и от сезона. Как известно в летний период коровы пасутся на пастбищах, поэтому необходимости в использовании сочных кормов нет. Если травы на пастбище для полноценного питания не хватает, животным начинают давать другие зеленые корма. При этом кормление дойных коров должно осуществляться с обязательным введением в рацион концентрированных кормов. Например, в домашних условиях для этого используется зерно комбикорм. В зимний период крупный рогатый скот кормят преимущественно сочными и грубыми кормами. Чаще всего для этих целей используется силос, свежие корнеплоды и сенаж.

Особенности кормления коров молочного направления

От того насколько правильно составлен рацион дойной коровы зависят удои и качество молока. Особенно важны первые три месяца после отела. В этот период идет самое активное молокообразование.

Только что отелившейся корове желательно давать злаково-бобовое сено, через 2-3 дня его можно дополнить концентрированными кормами. Корнеплоды начинают давать не ранее чем через 2 недели от момента отела.

Кормушка для коровы имеет немаловажное значение. Для сена в сарае обустраиваются решетчатые варианты. А для скармливания корнеплодов или зерносмесей вполне можно использовать обыкновенные ведра.

Особое значение при составлении рациона дойных коров играет качественный зерно комбикорм. Также в зависимости от состояния животных, возможно, придется использовать витамины для КРС. Если корова не ест какой-либо вид корма его нужно заменять на аналогичный по питательной ценности. Чтобы улучшить поедаемость в рацион вводят силос, соль лизунец или рапсовый жмых.

Особенности кормления коров мясного направления

Существует несколько основных схем откорма коров мясного направления:

  1. Интенсивный откорм телят до возраста 1.5 лет;
  2. Откорм телят от полугода до 1.5 лет;
  3. Откорм выбракованных особей;
  4. Доращивание молодняка.

Наиболее распространенной и экономически выгодной является первая схема откорма. Она позволяет использовать дешевые виды кормов, что существенно снижает себестоимость и позволяет не использовать стероиды для КРС.

При организации пастбищного выгула для животных очень важно организовать водопой и свободный доступ к соли лизунцу. Также для увеличения показателей прироста в рацион обязательно вводят аминоконцентратные добавки. При наличии возможности кормление молодняка КРС можно осуществлять свекловичным жомом и другими отходами остающимися после производства сахара.

Особенности кормления в сухостойый период

Кормление сухостойных коров имеет свои особенности. В этот момент корову очень важно обеспечить достаточным количеством витаминов и микроэлементов. От правильности ее питания в этот период зависит здоровье теленка и будущие удои. Обычно продолжительность сухостойного периода составляет от 45 до 60 дней. Этого времени корове хватает для подготовки к окоту и последующей лактации. В крупных хозяйствах для синхронизации процесса отела используют такой препарат как Эстрофан.

Во время запуска в рационе снижают содержание сочных корнеплодов, особенно следует ограничить потребление свежего картофеля. Также по показанию ветеринара в этот момент можно использовать специальные витамины для коров. Кормление нетелей осуществляют от 2 до 3 раз в сутки.

Как поить?

Безусловно корма для коров играют важное значение, но не менее важно и правильное поение. В день взрослой дойной корове необходимо около 40 литров чистой воды, в жару ее объем может увеличиться до 60-70 литров. В среднем чтобы выработать 1 литр молока животное затрачивает 3 литра воды. Поить корову следует не реже 3 раз в день.

Не так уж трудно разобраться, чем кормить коров в зависимости от их назначения и показателей продуктивности. Выбор окончательного рациона в основном зависит от сезонности и возможностей хозяйства.

Рацион и тип продуктивности

Направление хозяйственного использования крупного рогатого скота сказывается на применении типа кормления. Если в молочном скотоводстве необходимо обеспечить продуктивное долголетие, то в мясном направлении главным критерием является быстрое получение товарной массы.

Полноценность и разнообразие рациона позволит организовать стабильное поступление энергии и питательных веществ в организм. Потребность коровы изменяется в зависимости от физиологического состояния, величины удоя и массы, поэтому поголовье необходимо дифференцировать по кормовым группам.

В основу рациона положено качественное сено из растений бобовых и злаковых культур.  В сутки его требуется от 2,5 до 3,5 кг на центр живого веса. Снизить суточную дачу сена можно повышением сочных кормов – силоса, корнеплодов. Если в день на 100 кг массы приходится 5-7 кг сочного корма, то сено можно давать порядка 2 кг. Это особенно актуально в период лактации.

Читайте также:  Занимаемся разделкой свиньи в домашнем хозяйстве

Концентраты расходуются в расчете на удой. Кормление высокопродуктивных коров включает до 300-350 грамм фуража на каждый литр молока при надоях более 30. Их дают в первую очередь, следом в рацион КРС молочного направления включают сочные, а последним в кормушку кладут сено или другой грубый корм.

Коровники следует оборудовать автоматическими поилками – продуцирование молока заставляет корову много пить. Лучше всего в поилки подавать подогретую очищенную воду.

Откорм мясных пород

Мясное скотоводство подразумевает получение бычков с убойной массой в 450-550 кг за 16-18 месяцев. Рентабельность дальнейшего выращивания низкая – уменьшаются привесы, а убой в более ранние сроки приводит к получению мяса низкого качества с большим содержанием костей.

Рацион и тип продуктивности

Кормление молодняка КРС на мясо начинается с подсосного периода. На практике все чаще встречается совместный пастбищный выпас матки с теленком, но такой метод подходит исключительно для турового отела. Подсосный период тянется до 6-7 месяцев, к этому времени организм теленка должен полностью перейти на переработку грубых кормов.

Дальнейшее пастбищное содержание нецелесообразно – животные в процессе поиска подножного корма проходят большие расстояния, а вместе с низкой питательностью зеленого корма это приводит к небольшим привесам. Лучшим является содержание быков в стойлах или небольшими группами после кастрации. Низкая двигательная активность, калорийное питание и минимум стресс-факторов доводят суточные привесы до 1,4-1,8 кг.

Откорм на мясо в домашних условиях ведется с использованием любого доступного корма. Кроме сена, в рацион включают пищевые отходы, картофель, корнеплоды, силос, жомы и жмыхи, Хорошие результаты дает откорм на силосе. Но главное, что должно быть – высокое содержание концентратов и кормовых добавок для крупного рогатого скота. На скотоводческих фермах они являются основой рациона и тщательно просчитываются.

Комбикорм для быстрого откорма КРС:

  • плющеное зерно ячменя – 40%;
  • молотая кукуруза – 5%;
  • пшеничные отруби – 16%;
  • гранулированный подсолнечный жмых – 30%;
  • эструдированная кукуруза – 7%;
  • хлорид натрия – 1%;
  • мел – 1%;
  • минирально-витаминный премикс для коров – 1%.

Для откорма в промышленных масштабах часто используют отходы от производств – пивную дробину и картофельную барду. Это корма с низкой энергетической ценностью, малым содержанием витаминов и минеральных веществ. Зато в них имеется большое количество белка, микроэлементов. Но самое главное достоинство такого рациона – низкая стоимость.

В период откорма включают до 10 кг этого продукта на бычка. Обязательно рацион следует дополнять кормовыми добавками – необходима компенсация витаминов и минералов. Количество сена при таком типе кормления не изменяют – оно необходимо для нормальной работы пищеварительной системы.

Кормление коров после отела

Отелившейся корове нельзя сразу давать обильное питание. Это может привести к заболеваниям кишечники и вымени, надои резко упадут. В первый день ей скармливают качественное сено и дают тёплую воду. На второй добавляют 1 кг отрубей или жмыха. Сочные корма включают в рацион постепенно. На 6 день – до 5 кг свёклы, на 7 – до 6 кг силоса. Со временем повышают норму концентратов. Летом отелившейся корове дают зеленые корма. Первое кормление зеленой массой не превышает 9 кг. К 10-12 дню норма составляет 30-40 кг.

Кормление коров после отела

Переходной период здоровой коровы к полной норме занимает 10-12 дней. После этого её переводят в общее стадо. Если наблюдается воспаление вымени, то увеличение в рационе содержание сочных кормов и концентратов проводят медленнее, а переходной период увеличивают до 2-3 недель.

Специфика кормления дойных коров

Большая часть животноводческих хозяйств, занимающихся разведением КРС, нацелены на получение молочной продукции. Для того, чтобы с каждой коровы получать максимальное количество продукта, важно обеспечить правильный уход за скотом и его кормление. Важнейшая часть содержания домой коровы — ее рацион, сбалансированное регулярное питание. Именно это условие позволяет не только получать большое количество молока, но и не переживать о его жирности, запахе, прочих вкусовых качествах. О том, что необходимо включить в ежедневный рацион дойного животного и как правильно его составить, расскажет следующая статья.

Понятие об откорме

Откормом называют плотное кормление скота, направленное на быстрый прирост его массы и упитанности. Длительность его зависит от породы скота, возраста и физиологических особенностей каждой особи.

Обычно на откорм взрослых особей тратится 2,5—3 месяца, молодняка, который не достиг годовалого возраста, — шесть-семь месяцев, а на молодняк старше полутора лет, но младше двух — три-четыре месяца.

Цели откорма

Фермеры, которые начинают откармливать своих животных, преследуют следующие цели:

  • повысить убойный вес туши и добиться минимального наличия жира;
  • изменить химический состав туши (уменьшить количество воды и белка);
  • максимально улучшить качество каждой части туши, дабы минимизировать процент «отходов».

Факторы, влияющие на успех

На успешность проведения откорма будет влиять:

  1. Возраст скота. От данного параметра зависит качество мяса, длительность откорма и то, как окупится откорм. Молодняк потребляет меньше пищи на килограмм веса, и прирост массы у них происходит интенсивнее из-за особенностей физиологии (масса набирается за счёт белковой ткани). На выходе мясная продукция получается нежной, малокалорийной, водянистой. С экономической точки зрения такая продукция очень дорогостоящая. Взрослые особи интенсивно набирают вес только в первые 1—1,5 месяца откорма. Их мясо жирное, волокнистое и с более низкой пищевой ценностью.
  2. Порода и тип. На откорм может быть пущено животное любого типа и породы, но наиболее целесообразно использовать мясные британские породы. Они славятся самым большим приростом массы в день. Животные мясного направления дают мраморное мясо, которое ценится очень высоко. Тем более продукция, полученная от крупных мясных особей, более подходит человеку, чем мясо молочных животных.
  3. Условия, при которых выращивается скот. Максимальная эффективность откорма достигается при интенсивном кормлении. Для этого скот нужно правильно кормить с самого рождения и до момента убоя. Желательно чтобы в годовалом возрасте откармливаемая особь весила порядка 350 кг. Если будет недобор по весу, то нужно доращивать, что приведет к снижению качества мяса и увеличению затрат на корм.
  4. Состояние скота перед откормом. Животное должно быть хорошо упитанным перед тем, как его будут отправлять на откорм. Это позволит сократить длительность откорма, а значит и уменьшить затраты на получение мясной продукции. При хорошей упитанности молодняк можно откормить за 80—110 дней. Если упитанность средняя или ниже, то процесс займет около 4—5 месяцев. Особей с низким весом придётся ещё дорастить. Коров, со средней упитанностью и ниже, можно откормить за 75—90 дней, а если упитанность выше средней, то за 30—40 дней.
  5. Уход и содержание. Хороший откорм требует серьёзного подхода. Необходима регулярная подача пищи, чистка кормушек, поилок, дабы не заразить животного инфекцией, и уборка навоза, чтобы быки и коровы чувствовали себя комфортно.
  6. Пол животного. Эта характеристика влияет на качество мясной продукции и на темпы набора веса. У тёлок и кастрированных быков мясо получается жирным и нежно-волокнистым, но при этом затраты на пищу значительные. Быки же дают больший выход при меньших затратах.

Виды откорма КРС

Есть несколько вариантов разделения откорма КРС на виды по разным характеристикам. Приведём пример самого простого разделения.

Похожие записи:

  1. Замена крыши дачного дома
  2. Запеканка из тыквы с рисом в духовке
  3. Как правильно морозить кабачки
  4. Как правильно посадить лист фиалки с корнями

Различные составы

Использование смесовых вариантов повышает эффективность и продуктивность любых особей на 10-12%. Улучшение витаминами и стимуляторами обогащает показатель питательности пищи на 25-30%.

Основное вещество в составах — это зерновой фураж. Что такое комбикорм — это примерно 60-65% различных культур. Например, немного:

  • овса;
  • ячменя;
  • кукурузы;
  • пшеницы;
  • проса.

Основная особенность составов в повышенном содержании углеводов — 65% и небольшом количестве белка — 15%. Белковые составы изготавливают с включением:

  • бобовых;
  • гороховых;
  • соевых культур.

Белка в них до 50%. Еще один вариант состава подразумевает добавление масличных элементов. Они изготавливаются из семян подсолнечника, хлопчатника, рапса. Вид представляет собой крупу, муку или гранулы.

Отдельная градация комбикормов учитывает возраст животных. Для телят существуют варианты:

  • с 10 по 70-й день от рождения;
  • с 71 по 116;
  • с 117 по 400;
  • 1-6 месяцев;
  • 6-12;
  • 12-18.

Важно

Молодняк чувствительно относится к качеству корма, поэтому подбирать его нужно очень внимательно. Основные заболевания телят связаны с работоспособностью желудочной системы. Патогены, вызывающие болезни, попадают туда вместе с пищей. Маленьким бычкам лучше всего подобрать стартовые кормовые добавки, которые в большинстве случаев так и называются. Стартеры даются дозировано, начальной нормой — 150-200 гр. в сутки. Объем постепенно увеличивается и к 6-ти недельному возрасту должен составлять примерно 2,5 кг.

Самая известная народная добавка — каша «Геркулес».

Все заводские варианты не рекомендуется давать сухими. Это обычно именно жидкие кисели и каши. Самодельные составы добавок изготавливают из:

  • ячменя — 40%;
  • овса — 30%;
  • молотой пшеницы — 10%;
  • жмыха семечек — 10%;
  • соли и мела — 0,1%.

Дополнительно их обогащают премиксами. Если телячьи комбикорма готовятся в домашних условиях своими руками, потребуется дробилка. Устройство оснащается бункером с вместимостью примерно 20 кг и двигателем мощностью — 1-1,2 кВт. Стоимость колеблется от 15-20 тысяч рублей.

Для дойных КРС изготавливают комбинированные добавки, которые включают:

  • кукурузу — 15%;
  • ячмень — 20%;
  • подсолнечник — 25%;
  • отруби — 15%;
  • травяную муку — 25%.

Неплохой компонент в составных кормах — это обычные соль и мел. По нормативам для 200-300 килограммовых буренок нужно 4-5 кг смеси. Крупному скоту весом до 600 кг нужно 10 кг намес в сутки.