Вьетнамская вислобрюхая свинья: описание породы, разведение и уход

Корейские свиньи — порода исключительно сельскохозяйственного предназначения, отличающаяся интенсивным набором массы, плодовитостью и неприхотливостью. Хотя, конечно же, судя по отзывам с некоторых форумов, есть оригиналы, которые путают корейских свиней с вьетнамскими (у обеих пород цвет черный) и пытаются держать чисто с декоративной целью полутонных хряков.

Происхождение породы, разновидности кармалов

Порода свиней кармалы носит гибридный характер. Она была получена селекционерами при скрещивании мангалов, имеющих венгерские корни, с азиатскими травоядными свиньями (которых также в народе называют вьетнамскими или корейскими вислобрюхими). В зависимости от способов гибридизации выделяют 2 вида кармалов:

  1. Простой. Является первым поколением от свиней (родителей) двух различных пород. В данном случае кармалы наследуют по половине признаков от азиатских травоядных парнокопытных и мангалов.
  2. «Королевский». Получается путем более сложного скрещивания. Выведенные особи имеют в итоге 75% признаков от мангалов. На первом этапе скрещиваются (как и для получения простого вида) самка и самец с азиатскими и венгерскими корнями. Затем полученные особи подвергаются скрещиванию со свиньями породы мангалы. Это делается для получения более крупного телосложения и деликатесных свойств мяса.
Происхождение породы, разновидности кармалов
Происхождение породы, разновидности кармалов

Происхождение породы, разновидности кармалов
Происхождение породы, разновидности кармалов

Происхождение породы, разновидности кармалов
Происхождение породы, разновидности кармалов

Основные черты породы

Характеристики породы:

  1. Большое процентное содержание мяса.
  2. Кармал неприхотлив к корму, у него небольшой аппетит, благодаря которому он насыщается относительно малыми порциями еды.
  3. Иммунитет и сопротивляемость различным заболеваниям.
  4. Кармал переносит любой температурный режим.
  5. Свиноматка Кармала многоплодная, а после опороса она может быть оплодотворена уже через 4-4,5 недель.
  6. Практически полное отсутствие агрессии по отношению к остальным животным, а также к людям и птице.
  7. Быстрое половое созревание.
  8. Ускоренный прирост веса в течение короткого времени.

Важно! Свиноматка Кармала приносит поросят через каждые 8 месяцев.

Нюансы разведения

Процесс разведения кармалов довольно простой, так как гибрид считается плодовитым и имеет ранний период полового созревания. Беременная свинья как бы не требует большого внимания. Половая зрелость наступает в 4 месяца. Самцы несколько отстают, можно их считать готовыми к спариванию в 5 месяцев.

Если есть племенная особь, можно подготовить спаривание с трехмесячной самкой. В дальнейшем она не будет испытывать проблем с вынашиванием приплода и его рождением. В среднем, беременность животного заканчивается появлением 20 маленьких кармалов. Иногда опорос даёт и более внушительные показатели. Удивительно, но все малыши рождаются здоровыми и полноценными.

Самка во время беременности довольно чистоплотна и самостоятельна. Ей удаётся своими силами справиться с поросятами. Здесь не надо принимать каких-либо дополнительных мер. У свиньи вырабатывается большое количество молока, которого хватает всем детенышам. По достижении 1 недели малыши уже начинают есть траву, если не рождены зимой.

В холодное время года они в этом возрасте занимаются освоением кормушки матери. В 2 недели маленьким поросятам можно предлагать овощи или кашу. Как только им исполняется месяц, они сами начинают отходить от матери и употреблять взрослую пищу. Саму свинью можно считать готовой к привычному образу жизни и новой беременности.

Читайте также:  Инкубация гусиных яиц в домашних условиях – режимы, таблицы

Если применять активное спаривание, свиноматка может приносить ежегодно до 60 поросят. Все они остаются жизнеспособными и хорошо развиваются. Также необходимо отметить крепкий иммунитет у особей с самого рождения.

Как разводить породу?

Порода свиней Кармалы не трудная в плане разведения. Самки плодовиты, за один приплод на свет появляется от 12 до 21 поросенка! Самок обычно больше, чем самцов, но достаточно, чтобы можно было не искать кабанчиков для случки на других фермах.

Самки плодовиты, за один приплод на свет появляется от 12 до 21 поросенка!

Как разводить породу?

Роды проходят без проблем. Самке не нужна помощь. Она сама знает что, когда и как делать. Молодая мамочка очень заботлива, не нуждается в помощи заводчика и сама смотрит за молодняком первые два месяца. В 2 месяца поросята уже могут самостоятельно гулять по загону даже зимой. Им не будет холодно, так как к этому времени они обрастают густым мехом.

Кормят поросят таким образом, чтобы они как можно быстрее набирали массу. Именно поэтому молоко они пьют примерно 1 неделю, а затем начинается постепенный перевод на обычную еду. С 7-10 дней поросят подкармливают травой (измельченной). С 14 дня можно давать кашу, чтобы они быстрее набирали массу. У них крепкие желудки. Считается, что молодой Кармал может переваривать пищу, которая непосильна для взрослых особей иных пород.

Особенности разведения

Свиноматки достигают половозрелости к 12 месяцам. За несколько дней до появления поросят рекомендуется уменьшить вдвое объем прикорма. В этот период свиноматка начинает из сена создавать гнездо, а из вымени появляется молозиво. За 2 дня до предполагаемого опороса за животным необходимо постоянное наблюдение. Роды занимают от 1,5 до 6 часов. После появления каждого поросенка следует приложить к вымени. Если свинья находится в возбужденном состоянии, то молодняк на 2-3 часа помещают в отдельную коробку. Пуповины после рождения нужно выбрасывать.

Описание и характеристики вьетнамских свиней

Основным отличительным признаком вьетнамской породы является быстрое созревание, что и стало причиной ее быстрого распространения по миру. Не страшны поросятам этого вида ни жара, ни холод. Единственное, от чего нужно беречь животных на протяжении всей жизни, — это сквозняки. На них поросята реагируют негативно и могут заболеть.

Описание и характеристики вьетнамских свиней

Название вислобрюхой свинка получила за свой характерный внешний вид. На относительно коротких ножках огромное туловище со свисающим почти до земли животом. Сегодня в продаже есть как белые, так и черные поросята, и также особи с мраморным окрасом. На массивной голове находятся маленькие ушки, спина немного вогнута. На рыльце присутствует большое количество складок, из-за чего оно по форме чем-то напоминает гармошку. Растут вьетнамские свинки на протяжении 5 лет, хотя с каждым годом этот процесс замедляется. Обычно фермеры отправляют на убой животных в возрасте от 1 до 1,5 лет. Оставляют только самку и хряка для разведения.

Читайте также:  490,Животноводство и коневодство — выкладываем суть

Чем кормить вьетнамских свиней?

По поводу кормления вьетнамских хрюшек ходит множество противоречивых слухов. Некоторые начинающие свиноводы считают, что эти животные всеядны и принципиального различия между разными видами кормов для них не существует. В какой-то степени это правда, но для быстрого роста и набора веса необходимо придерживаться строгих правил кормления.

Видео — опыт разведения вьетнамских свиней

Вьетнамские свиньи относятся к беконным породам, поэтому в их рационе должны преобладать корма, которые помогают накапливать жир. Эти свиньи отличаются своеобразной пищеварительной системой (маленький желудок и короткий кишечник), которая обеспечивает быстрое прохождение еды по пищеводу.

Чем кормить вьетнамских свиней?

Жесткие корма, содержащие плотную клетчатку, организм вьетнамских свиней усваивает плохо. Оптимальным вариантом кормов для этих животных считаются травы бобовых растений и зелень. Еду в жидком виде свиньям лучше не давать, поскольку такую пищу они будут сразу глотать, не пережевывая во рту. Хорошо подойдет густая каша, а также плоды фруктовых и овощных культур. Допускается кормление свиней пищевыми отходами – картофельными очистками, огрызками яблок, банановой кожурой и другими остатками пищи со стола. Чем разнообразнее будет рацион, тем лучше.

Старайтесь разнообразить процесс кормления вьетнамских свиней

Маленькие поросята должны питаться материнским молоком до 1-1,5 месяцев, но прикорм желательно вводить уже со второй недели после рождения. В месячном возрасте можно отнимать их от матери и заселять в отдельный станок. В рационе поросят до 1 месяца должны содержаться каши на молоке (ячменная, пшеничная, кукурузная или овсяная), с месячного возраста можно давать свежее сено. Для маленьких свинок лучше всего подойдут такие травы как крапива, клевер, эспарцет, лебеда, щирица.

Взрослых свиней нужно кормить с учетом сезона. В летнее время достаточно давать корм дважды в день, при этом рекомендуется больше кормить зеленью и овощами. В зимние месяцы подойдет ботва и сено, при этом давать корм нужно 3 раза в день. Если используются комбикорма, их обязательно следует смешивать с отрубями – в таком виде они будут усваиваться намного лучше.

Вьетнамских свиней нельзя кормить любым зерном. Например, кукурузу и овес им лучше не давать, поскольку эти продукты будут провоцировать накопление жира и плохо отразится на здоровье свиней. К тому же, избыток жировых отложений негативно скажется на качестве мяса. Рекомендуемый виды зерна для взрослых особей – ячмень, рожь и пшеница.

Чем кормить вьетнамских свиней?

Таблица — норма потребности свиней в основних питательных веществах

Супоросных свиноматок можно кормить той же пищей, что и обычных свиней, но рекомендуется обогащать корма витаминами – например, добавлять на 10 кг кормов 1 сырое яйцо, 2 столовые ложки рыбьего жира или сыворотку. Если планируется забивать свинью, за месяц до забоя следует перейти на особое питание. Максимальному набору веса способствуют следующий ежедневный рацион: (50%), овес (10%), пшеница (20%), кукуруза (10%) и горох (10%).

Распространение и выращивание

Благодаря неприхотливости и высоким показателям продуктивности, йоркширские свиньи пользуются популярностью в фермерских хозяйствах Российской Федерации. Так, в 2020 году они занимали 4-тое место по распространенности среди российских фермеров и эта цифра ежегодно растет.

Читайте также:  Виды, описание и характеристика уток-нырков

Йоркширов скрещивают с ландрасами, гибридизация способствует улучшению качественных показателей мясосальной продукции и увеличивает выносливость к различным заболеваниям.

Требования к разведению и содержанию:

Распространение и выращивание
  • Крытый хлев без сквозняков — хорошо защищающий от холода;
  • Наличие загона для выгула свиньей;
  • Полноценное питание.

Йоркширы – это выносливая и продуктивная порода свиньей, заслужившая свое признание благодаря мраморному мясу. Рацион питания породы необходимо соблюдать, ведь в случае неполноценного питания увеличивается риск возникновения рахита, а при интенсивном питании свинья быстро «заплывает» салом, а качество и количество мяса резко снижается.

Организация кормления корейских свиней

Как мы упоминали выше, меню корейских свиней состоит только из растительной пищи. Оптимальный рацион корейцев – пастбищные травы. У корейских свиней превосходный нюх, и они способны самостоятельно выбирать для себя лучшую зелень, находить и раскапывать питательные корешки. Эти умные животные хорошо запоминают дорогу домой, на пастбище гуляют стайно, не разбегаются и не пытаются сбежать.

В летнее время зеленые свежие травы составляют 80% всего рациона корейских свиней, еще 10% составляют овощи (кабачок, тыква, огурцы и подобное) и фрукты (яблоки, арбузы и дыни), оставшиеся 10% приходятся на пшеничные отруби, за счет которых особи быстрее прибавляют в весе.

Зимний рацион немного меняется, так как достать зелени для свиней крайне сложно. В холодное время года 70% рациона – это сено и различные овощи, а еще 30% должны составлять зерновые корма. Меню свинок можно дополнить желудями и каштанами.

Картофельная ботва отлично подойдет для скармливания свиньям

Некоторые фермеры дают молодым корейским свиньям зерновые комбикорма – считается, что таким образом поросята смогут получить все необходимые минералы, витамины и элементы. Этот тип кормления подойдет для зимних поросят, так как летний выгул обеспечивает особей всем необходимым.

Взрослым свиньям предлагают также ячменную и пшеничную дерть (не более 300 граммов в сутки на одну особь). Такой компонент рациона, как дерть, позволяет ускорить массонабор, но кормить ею свиней нужно не раньше, чем за месяц-полтора до убоя.

Дерть – это дробленое зерно

Разведение корейских свиней

Корейские свиньи рано становятся половозрелыми – самки в три месяца, самцы – в пять-шесть. Это нужно учитывать и разделять поголовье до наступления восьми месяцев. В противном случае свинья принесет слабое потомство, которое будет плохо набирать вес. Для спаривания хряка переводят в загон к самкам, где он находится несколько дней. Спаривать самок лучше с привозным хряком, чтобы избежать кровосмешения и вырождения породы.

Беременность корейских свиней длится примерно 120 суток, и проходит легко. Супоросную свинью нужно кормить чаще и больше, а также ежедневно обеспечивать ей прогулки. За неделю до родов свинья начнет искать место для гнезда, и выбранный загон нужно подготовить к появлению потомства – вычистить от отходов, подготовить свежую пышную соломенную подстилку, поставить туда кормушку и поилку.

Разведение корейских свиней

Чтобы согревать поросят, можно использовать инфракрасную лампу

В первую беременность можно ожидать от самки пять-десять поросят, на втором году жизни свиноматки начинает приносить до 25 новорожденных. Опорос у кореек происходит три-четыре раза в год.