Выращивание огурцов: посадка, уход, сбор урожая

К сожалению, многие горожане не имеют дачных участков, поэтому лишены возможности выращивать экологически чистые овощи и фрукты. В последнее время селекционеры работают над выведением сортов овощей, которые можно выращивать на подоконниках в квартирах или на балконах.

Требования к условиям выращивания

Три условия наиболее важны для огурца: наличие в околопочвенном слое воздуха углекислого газа, оптимальная влажность и содержание в почве азота. Температура, хоть и важна для растения, но такого влияния не оказывает — даже в холодное, дождливое лето можно изловчится и получить неплохой урожай. Однако и с этим моментом не все так просто: смотрите таблицу влияния температуры на жизненные процессы огурцов.

Температура (°C) Влияние на развитие растения
13-15 Начинается пробуждение и прорастание семян
16-18 Появление всходов на седьмой день после посева
25-26 Появление всходов на третий день после посева
<12 Запоздалое цветение, отсутствие новых завязей, замедление роста плодов
1-5 Гибель огурца
Требования к условиям выращивания

Оптимальной температурой для развития растения является значение 18-26 °C. Но даже кратковременное похолодание на 6-7 градусов может затормозить формирование новых завязей и отрицательно отразиться на здоровье растений.

Во время цветения значение имеет уровень углекислого газа. Если его мало, женских соцветий будет меньше, а это отразится на урожайности. Источником углекислого газа является разлагающийся навоз, а для защиты от быстрого улетучивания по периметру грядки хорошо посадить горох, картофель или подсолнечник.

Категории для выращивания на дому

Даже 3-5 куста таких гибридных огурцов могут принести хороший урожай – за летний сезон при правильном уходе в комнатных условиях (или в теплице) можно вырастить и собрать с них до 11-12 кг спелых плодов. После того, как с плетей собран первый урожай, завязи начинают образовываться на боковых плетях, в результате балконные сорта огурцов радуют обильным урожаем в течение всего сезона.

Важно! Вкусовые качества спелой продукции – хорошие, даже при недостаточном поливе спелые огурцы не горчат, а привкус – слегка сладковатый.

Сроки созревания

Гибрид балконный относится к сортам, которые быстро созревают. С момента появления сеянцев до созревания плодов проходит около 1,5 месяцев.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам этого гибрида можно отнести:

  1. Способность расти и в тени.
  2. Плоды – оптимального небольшого размера.
  3. Плети – небольшого размера, компактные.
  4. В высоту эти огурцы вырастают до 0,9-1,1 м.
  5. Не требуется опыление пчелами.

Недостатков у настоящего гибрида практически нет, его можно выращивать круглый год.

Лучшие сорта балконных огурцов какие выращивают в домашних условиях:

Категории для выращивания на дому
  • «Glafira F1», «Козерог F1», «Гном F1», «Лавина F1» — это лучшие и неприхотливые сорта для балкона и жилых помещений. Дают темно-зеленые плоды длиной 6-10 сантиметров с черными шипами. Имеет компактный гибридный куст, который не занимает много места. Эти сорта дают ранний урожай, устойчивые к болезням, поэтому требуют минимум ухода.

F 1 балконный

Огурец балконный F1 был выведен в начале этого столетия специалистами из агрофирмы Манул. Селекционеры при выведении нового сорта поставили цель получить новый вид этой овощной культуры, которую можно будет выращивать в комнатных условиях и получать неплохой урожай.

В результате новый гибрид получился великолепным – огурец балконный хорошо растет в закрытых помещениях, но можно выращивать его и на грядках в огороде. Сорт оказался достаточно устойчивым к прохладной погоде и колебаниям погодных условий, рекомендован для выращивания в средней полосе, Подмосковье, Центральных районах, на Урале и в Сибири.

Данный гибрид отличается неприхотливостью к условиям выращивания и уходу. Плети – средней высоты, отличаются компактностью, количество боковых плетей – среднее, междоузлия укорочены.

Интересно! Сорт относится к самоопыляемым, поэтому не требуется опыления пчелами. В одной пазухе может образовываться не менее 6-7 завязей. Мужских цветков образовывается мало, преимущественно распускаются только женские.

У спелых плодов форма – овально-продолговатая, окраска – насыщенно-изумрудная. По всей длине плодов видны полоски белой окраски, ребристость плодов – средняя. В длину молодые огурчики могут достигать 7,5-8,5 см, а масса спелого плода достигает 85 г.

Читайте также:  66. Выращивание и откорм крупного рогатого скота

Гибрид балконный является универсальным сортом – его плоды употребляют в свежем виде. Благодаря их небольшим размерам, хозяйки консервируют и засаливают полученный урожай.

Подготовка почвы для огурцов

Грунт необходимый для роста огурцов должен быть рыхлым и питательным. Лучше всего купить готовый грунт универсальный или специальный для выращивания огурцов.

Если готовить его самостоятельно из земли с садового участка, туда нужно дополнительно добавить перегной или перепревший навоз, песок в небольших количествах, хвою и золу.

В магазинах сейчас продается биогумус (навоз, компост, переработанный дождевыми червями), его также хорошо добавлять в подготовленную почву. Для того, чтобы грунт получился более рыхлым, можно добавить вермикулит.

Подготовка семян к посадке

Грамотная подготовка семян огурцов к посадке – залог успешного урожая. Практика доказала, что эти приемы влияют и на количество «зеленцов», и на их вкусовые качества.

Отбраковка пустых семечек. Начать нужно с отбора пустых семечек. Да, в пакетике зачастую можно  обнаружить их в количестве всего 10-12 штук. Но и среди такого незначительно количества попадаются пустые, неполновесные семена, а потому их необходимо сортировать.

Отбор до сих пор проводят испытанным «дедовским» способом:

Подготовка семян к посадке
  • На литр воды добавляем столовую ложку соли, перемешиваем.
  • Огуречные семечки опускаем в раствор.
  • Сливаем те, которые всплыли: они неполновесные и для посадки непригодны.
  • Остальные промываем и сушим на салфетке.

Желательно сразу провести калибровку. Может получиться так, что у одного и того же сорта размер семенного материала отличается. Это не означает, что мелкие семена плохие. Просто рассортируйте их.  При посадке мелкие будем высаживать на глубину до 1 см, а крупные – до 1,5 см. Если у вас в запасе большое количество семян, то используйте только крупные.

Совет! При покупке посадочного материала обращайте внимание не столько на привлекательных внешний вид пакета, сколько на срок годности семян и их количество. Используйте зернышки 2–3-летный давности, они всходят лучше всего.

Правила подготовки семян для открытого грунта. Перед посевом проводят целый ряд процедур, необходимых для того, чтобы маленькое семечко окрепло.

  • проверка на полновесность семян;
  • отбор и калибровка;
  • обеззараживание, т. к. на поверхности семени могут находиться возбудители болезней;
  • прогревание для получения быстрых всходов;
  • подкормка;
  • проращивание, чтобы быстрее получить сеянцы;
  • закаливание для устойчивости к температурным перепадам.
Подготовка семян к посадке

Проверку на полноту и полновесность мы провели, откалибровали семена для посадки, продолжаем дальнейшую отработку. Проводим процедуру обеззараживания. Для этого дезинфицируем наши семечки в темно-фиолетовом (крепком) растворе марганцовки. Опускаем их в раствор на 15-20 минут, затем тщательно промываем.

Прогревают обработанный материал двумя способами. Если вы готовите семена к посадке заранее, то месяц их можно подержать рядом с отопительными приборами при температуре от +25 до +28°С. В случае, когда процедуру затягивать некогда, достаточно прогреть 2-3 часа при  +50–55°С. Благодаря такой обработке семена не просто дружно и хорошо всходят – на растениях впоследствии образуется много женских цветков, да и урожай можно получить гораздо раньше.

Совет! Некоторые огородники практикуют интересный прием: они носят пакетик с семенами у тела около недели, грея их своим теплом. «При этом способе урожай отличный», – уверяют они.

Дальше важно семена подкормить. В марлевых мешочках огуречные семечки замачивают в питательном растворе на 12 часов. Используют раствор древесной золы или нитрофоски (1ч. л. на литр воды). Природные стимуляторы также могут подпитать  посевной материал, например, гумат натрия или «Эпин».

Считается, что хорошим стимулятором дальнейшего роста является талая вода. Но тут уже ориентируйтесь «по обстановке»: если район экологически чистый, то талая вода действительно полезна.

Подготовка семян к посадке

После подкормки семена промывают и оставляют в теплом месте при температуре +25°С до набухания. Проклюнутся они на вторые сутки. Сильно проращивать их не нужно. Достаточно, чтобы появились маленькие корешки размером до 1-2 мм.

Переходим к процедуре закаливания: проросшие семечки оставляем на нижней полке холодильника на сутки. Этого будет достаточно. Все – огуречное семечко, пройдя через многие испытания, готово к посеву.

Совет! Если вы приобрели гибридные семена, где на упаковке после названия сорта стоит «F1», то проделывать все эти манипуляции не обязательно. Как правило, такие семена уже обработаны. Их достаточно подкормить и прорастить, проведя отбор полновесных семян.

Читайте также:  Все о диких утках: разновидности, места обитания, перелеты

Собираем урожай огурцов

Ранние и тепличные сорта при должном уходе созревают уже в конце июня. Время сбора урожая огурцов в открытом грунте: июль – начало августа. Созревшие огурчики нужно убирать обязательно, иначе они будут препятствовать образованию новых завязей. С середины августа по ночам становится прохладно, плоды к этому времени желтеют, теряют вкус и аромат, поэтому лучше собрать их пораньше.

Семенной материал, подкормки, удобрения, системы полива и все, что нужно для ухода за огурцами, вы можете приобрести в гипермаркете ОБИ.

Как вырастить огурцы на балконе?

Для начала семена необходимо прорастить. Их помещают в намоченную марлю и выкладывают на солнце. Предварительно семена также можно замочить в легком марганцовом растворе на часа. Те из них, которые всплывут, желательно не высаживать. Сегодня можно купить обработанные заранее семена, они имеют оболочку красного или зеленого цвета. Семена можно помещать в грунт тогда, когда их корешки выросли на 5-10 миллиметров.

Высаживаются семена попарно, это можно делать в горшки или же вначале в стаканчики или бутылки с дальнейшим пересаживанием. Второй способ более длительный и трудоемкий, но зато благодаря ему можно отсеять некачественные ростки. Пересаживать ростки из стаканов в горшки нужно спустя 4 недели после того, как появились всходы. Высаживая ростки сразу в горшок, нужно накрыть их пленкой до того момента, как появятся всходы.

Для нормального роста огурцам нужна влажная почва (около 80-85%), очень влажный воздух (до 95%) и теплая температура окружающей среды (примерно +20 градусов). Размер горшка для выращивания огурцов на балконе может быть разным, оптимальным считается объем в 3-4 литра, и диаметр в 10 сантиметров.

Почву для растений можно купить в специализированных магазинах, или же – приготовить самим. Специалисты советуют для этого смешать дерновую землю, торф, навозный перегной и мелкие опилки в равных частях. Некоторые в готовую почву добавляют еще нитрофоску (1 столовую ложку), чайную ложку мочевины и стакан древесной земли (из расчета на 1 ведро грунта).

Полив

Во избежание чрезмерного вытягивания стеблей рассаду сильно не поливают. Вода через отверстия в бутылке, установленной внутри, будет постепенно увлажнять почву, а излишек уходить через дренаж. Необходимо следить за уровнем влажности и не допускать застоя воды, иначе корни сгниют и растение погибнет.

Статья по теме:Огурец Мурашка F1 – описание и характеристики раннего сорта

Из-за того, что выращивание огурцов проводится в ограниченных условиях – ведрах, рекомендуется мульчирование почвы. Дополнительное покрытие соломой или скошенной травой поможет избежать быстрой потери влаги и пересыхания грунта.

Полив

Для полива лучше использовать теплую воду, отстоянную на протяжении нескольких дней. После процедуры можно немного взрыхлить и окучить стебель.

Также практикуется полив в поддон и опрыскивание листьев из пульверизатора.

Поливы и подкормки

Полив надо проводить часто – один раз в два дня. Тёплой талой, или отстоянной водой. Делать это следует по утрам, в начале светового дня. Холодная и жёсткая вода губительна для рассады.

Огуречная листва любит купания, влагу можно распылять сверху из пульверизатора.

Маленькая хитрость: чтобы в горшочках не застаивалась вода, их можно установить в пластиковый сетчатый ящик, а тот в свою очередь приподнять на подставке так, чтобы под контейнером с рассадой циркулировал воздух.

Подкормка проводится, когда появляется первая пара листочков.

Поливы и подкормки

Минеральные удобрения для огурцов

  • специализированные готовые смеси для огурцов;
  • мочевина 20 г., сульфат калия 20 г., суперфосфат 50 г., разведённые в десяти литрах воды.

Органические удобрения:

  • куриный помёт или коровяк, разведённые тёплой водой в пропорции 1:10;
  • трёхдневный настой луковой шелухи, банановых корок или яичной скорлупы, приготовленный из трёх частей воды и одной части измельчённого биологического материала;
  • древесная зола, разведённая в горячей воде в соотношении 1:10;
  • выдержанный раствор 1 г. хлебных дрожжей в литре воды.

Почему у огурцов неправильная форма и что с этим делать + таблица симптомов

Всем нам хотелось бы, чтобы выращенные огурчики имели правильную форму. Такие плоды удобнее засаливать и мариновать. Но частенько на кустах вырастает нечто причудливо и деформированное. Этот факт сигнализирует о том, что растению чего-то не хватает:

Почему у огурцов неправильная форма и что с этим делать + таблица симптомов
  • Азота, если огурец круглый (шарообразный).
  • Калия, если плод имеет грушевидную форму.
  • Защиты от солнца или воды, если огурчики испещрены перетяжками и скрутками.
  • Меди, если кончики сильно потемнели.
Почему у огурцов неправильная форма и что с этим делать + таблица симптомов

Чтобы плоды были красивыми, подобными по размеру и форме, снимать их в период активного плодоношения нужно ежедневно.

Читайте также:  Куры Мараны: фото и описание породы, отзывы

Как посадить подготовить гряды в теплице и посадить огурцы

Перед тем как выращивать огурцы рассадой или из семян, нужно подготовить теплицу, почвенную смесь и грядки. Хорошая подготовка теплицы — залог высокого урожая.

Шаг 1. Планировка теплицы. Длинная часть грядок должна ориентироваться в направлении восток-запад.

Грядки в теплице

Шаг 2. Строительство грядок. Грядки можно сделать из деревянных досок, пластиковых поддонов и даже толстого полиэтиленового или брезентового рукава. В днище поддонов (досок) нужно сделать отверстия для дренажа (1 отверстие на 30 кв. см). Тепличные грядки можно сделать и на земле. Они делаются так же, как и в открытом грунте, и ничем не огораживаются.

Подготовка грядок

Грядки-коробы в теплице

Шаг 3. В тепличный грунт вносят удобрения. Для разных сортов огурцов состав почвенной смеси может различаться. Универсальная почва включает: по 4 части не кислого торфа, перегноя, чернозема или огородной земли. Перегной можно заменить компостом. К смеси добавляют 1 часть речного песка, дополнительно — 100-150 г золы, полведра порубленной соломы и треть ведра опилок на 1 квадратный метр посадочной площади.

Подготовка грунта для посадки

Приготовление смеси из указанных компонентов

Шаг 4. Грунт равномерно распределяют и разравнивают граблями.

Грунт нужно выровнять граблями

Шаг 5. Выбирается схема посадки семян (рассады), после чего на грядке делается разметка. Расстояние между растениями и рядами можно выбрать, исходя из размеров будущих огуречных кустиков. Эта информация обычно приводится на пачке с семенами.

Схемы посадки огурцов в теплице

Шаг 6. При посадке семян делают широкие лунки или бороздки, в которые помещают семечки. Если семена проросшие, их сажают вниз корешком. Если семена не проросшие или покрыты цветной пленкой питательных веществ (и невозможно определить, где у семечки «верх» и «низ»), их кладут на бок. Затем семена присыпают землей слоем не более 10 мм.

Посев семян огурцов

Шаг 7. Для посадки рассады в земле выкапываются лунки согласно выбранной схеме. В ямки наливают воду. В лунки помещаются саженцы. Если рассада выращивалась в стаканчике — его разрезают и вынимают ком земли с корневой системой. Торфяные горшочки и таблетки сажают сразу.

Пересадка рассады в теплицу

Шаг 8. Саженцы засыпают землей так, чтобы они стояли вертикально. Закапывать стебель ростка нельзя, так как он может сгнить. Переросшие саженцы нужно привязать к колышкам высотой 30-50 см.

Саженец присыпается землей

Шаг 9. Высаженную рассаду аккуратно поливают до полного увлажнения почвы.

Полив высаженной рассады

Опорные колышки рекомендуется ставить сразу

Как выращивать огурцы в теплице

Посадка огурцов в теплицу

Правильный выбор схемы посадки обеспечит растениям нужное количество солнечного света и циркуляцию воздуха. Узкие гряды с широкими проходами между ними позволяют быстро и качественно выполнять все тепличные работы по уходу за растениями. Огурцы на узких одно- и двухрядных грядках дают высокие урожаи.

Уже упоминалось выше, что высадка огурцов должна осуществляться в обогащенный полезными веществами и микроэлементами грунт. Можно использовать для этой цели уже готовую землю, но это крайне неосмотрительно с финансовой стороны.

Подготовить плодородный грунт несложно самостоятельно. Тем более, что вокруг только полезных для земли натуральных компонентов. Это могут быть;

Современные огородники уже осведомлены о том, что сейчас на полках магазинов можно найти активные бактерии, которые несут невероятную помощь для участка. Изначально они предназначены для септиков, дачных уличных туалетов и выгребных ям.

Эти микроорганизмы уже через четыре часа после того, как были запущены в емкость, способны переработать любые нечистоты на техническую воду.

Бактерии разводят с водой, после чего выливают в туалет или смывают в унитазе. Вода после переработки, даже если в стоках были примеси моющих средств, порошков, хлора, становиться пригодной для полива. Бактерии за время переработки активно размножаются и выпадают на дно ёмкости активным илом, который можно использовать для изготовления компоста.

Именно его наиболее выгодно добавлять в грунт в теплице или на открытых участка. Если же такового пока нет, подойдет навоз животных, зола. Результаты, полученные в виде урожая, приятно удивят каждого.